洗練された和の趣を感じる空間で
松阪牛の焼肉やステーキを堪能
栄駅から徒歩すぐの好立地で、焼肉やステーキ、低温調理で仕上げる松阪牛の炙りユッケなどが楽しめる「極上松阪牛 樹一」。元プロ野球選手＆現プロ野球監督の井上 一樹氏がオーナーを務め、従来からのファンも数多く訪れる。木の装飾が施されたおしゃれな個室もあり、会食や接待などにも最適。
編集部の厳選ポイント
厳選された松阪牛を豊富なメニューで提供
まろやかな卵に絡めていただく「炙り焼きしゃぶ」や、美しいサシの入った柔らかな霜降り肉も絶品。珍しい「松阪牛ホルモン」の豊富なラインナップも自慢。中でも、柔らかくてジューシーなホルモンや、甘さと濃厚な味わいのレバー、歯応えと脂の旨み広がるミノサンドが人気。
ワインを中心にドリンクも充実の品揃え
ワインはグラス3種類・ボトル10種類ほど、グランドメニュー以外にも取り揃えている。松阪牛に合わせてスパイシーな味わいのものを中心にセレクト。好みの一杯と、自慢のお肉との組み合わせを楽しんでみて。
おもてなしにも最適な落ち着いた和空間
4名掛けと8名掛けのBOX席は、明るく落ち着いた空間が広がる。木の装飾が施されたおしゃれな個室も完備。空調と照明の調節が可能で、ゆっくりとくつろげるところも嬉しい。さらにVIP用の部屋には専用のお手洗いもあり、プライベート感たっぷり。
