伝統的な本場の中国料理を堪能
ANAクラウンプラザホテル神戸のレストラン
「中国レストラン蘇州」はANAクラウンプラザホテル神戸内に。パノラミックな絶景も肴になる空間で、料理長の巧技が生み出す伝統的な中国料理を召し上がれ。地元食材も使用しながら本場の味に仕上げているから中国酒、ワイン、中国茶とのマリアージュも楽しみ。優雅な空間には記念日など特別な会食に嬉しい個室も完備。
編集部の厳選ポイント
パノラミックな絶景とともに味わう中国料理
ANAクラウンプラザホテル神戸の34階に広がるパノラミックな絶景を展望しながら本場の中国料理をどうぞ。六甲の山々を背に、神戸市街地からはるか大阪湾までつづくパノラマビューも堪能しながら。広州から取り寄せた高級食材と兵庫県産の旬な食材を組み合わせた伝統的な味わいにご期待を。
料理長の巧技で奏でる本格的な逸品がずらり
四季折々の旬食材と神戸の地産食材を伝統と創造性に培われた料理長の技で多彩なおいしさに。広東料理をはじめ各地方料理のエッセンスを取り入れた、 彩り、風味、食感など五感をくすぐる一皿一皿を堪能して。
本場の中国料理と一緒に楽しみたいドリンク
オーセンティックな中国料理とのマリアージュが楽しみな中国酒、ワイン、中国茶といった厳選ドリンクにもご注目。ぜひ、乾杯やペアリング、食後の余韻など、お食事に合わせて。
