Braceria Buffa（ブラッチェリア ブッファ）<六本木>

プラン

• • 

    【Lunch Set】自家製生パスタ＋サラダ or スープ＆自家製パン

    メニュー詳細

    料理メニュー

    ■Antipasto（下記より1種お選びください。）
    ・グリーンサラダ
    ・季節のスープ
    
    ■Pane
    Buffa特製パン
    
    ■Main（下記より1種お選びください。）
    【PASTA FRESCA 自家製生パスタ】
    ・濃厚なトマトとニンニクのアリオーネ
    ・焼きレモンのクリームソース（+200円）
    ・カラスミのパスタ（+500円）
    ・能登牛のボロネーゼ（+400円）
    ・北海道産雲丹のパスタ（+1600円）
    　その他パスタご用意しております。
    
    【炭焼き肉料理】
    ・石川県　A5ランク　能登牛　イチボ120g （＋2500円）
    【炭焼き魚料理】
    ・大分県豊後水道直送　鮮魚の炭火焼き　旬のスタイル　（＋600円）
    
    ■Caffe
    食後のお飲み物
    
    ※その他アラカルトメニューご用意しております。
    ※ メニュー内容及び金額につきましては当日の食材の仕入れ状況により変更することがございますのでご了承ください。

  • • 超プレミアム席
    • プレミアム席

    メニュー+カフェ(平日限定／ビジネスランチに！)

    2000円（税・サ込）

    このプランを予約する

  • • 超プレミアム席
    • プレミアム席

    メニュー+カフェ+ジェラート(平日限定／おひとり様や女子会にも！)

    2500円（税・サ込）

    このプランを予約する

• • 

    【Pranzo】擦りたての生ハムや厳選豚の炭火焼きなど全7品

    メニュー詳細

    料理メニュー

    ■Inizio
    Volpi社 熟成生ハム & ベラ・ロディ “ラスパドゥーラ”
    エミリア・ロマーニャ名物 “トルタフリッタ”
    
    ■ Antipasto
    炭の香りを纏った産地直送 鮮魚のカルパッチョ　旬のスタイル
    ※生魚が苦手なお客様、召し上がるのを控えているお客様には事前に加熱した状態でご提供致します。　
    予約時のコメント欄への記載、または前日までご連絡をお願い致します。
    
    ■Pane
    Buffa特製 焼きたてパン
    
    ■Zuppa
    季節のスープ
    
    ■Carne
    厳選豚肉の炭火焼き　
    　
    ■Pasta（下記より1種お選びください。）
    当店のパスタは全てお店で製麺した生スパゲッティを使用しております。
    ・〈スペシャリテ〉 トスカーナ伝統のトマトソース “アリオーネ”
    ・　厳選卵とパンチェッタのカルボナーラ　（＋700円）
    ・【数量限定】　能登牛のボロネーゼ　（＋1,200円）
    ・【数量限定】　北海道産雲丹のパスタ（＋1,800円）
    
    ■Dolce
    　ジェラート
    ※記念日メッセージ対応につきましてはデザートにメッセージお入れいたします。（一皿につき500円頂戴します）
    ※記念日ケーキ付きプランの場合は、デザートの代わりにケーキをご提供いたします。
    
    ■Cafe
    　コーヒー、紅茶、ハーブティー

  • • 超プレミアム席
    • プレミアム席
    • 記念日・誕生日

    メニュー+乾杯ドリンク

    通常4500円⇒22%OFF 3500円（税・サ込）

    このプランを予約する

  • • OZ限定
    • 超プレミアム席
    • プレミアム席
    • 記念日・誕生日

    メニュー+乾杯ドリンク+メッセージプレート可

    通常4500円⇒22%OFF 3500円（税・サ込）

    このプランを予約する

  • • 超プレミアム席
    • プレミアム席
    • 記念日・誕生日

    メニュー+乾杯ドリンク+特製記念日ケーキ

    通常6500円⇒15%OFF 5500円（税・サ込）

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  • • OZ限定
    • 飲み放題
    • 超プレミアム席
    • プレミアム席

    メニュー+2時間飲み放題(OZ限定)

    通常6800円⇒19%OFF 5500円（税・サ込）

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• • 

    【Filetto】牧草牛フィレや選べる自家製生パスタなど全7品

    メニュー詳細

    料理メニュー

    ■Inizio
    Volpi社 熟成生ハム & ベラ・ロディ “ラスパドゥーラ”
    エミリア・ロマーニャ名物 “トルタフリッタ”
    
    ■ Antipasto
    炭の香りを纏った産地直送 鮮魚のカルパッチョ　旬のスタイル
    ※生魚が苦手なお客様、召し上がるのを控えているお客様には事前に加熱した状態でご提供致します。　
    予約時のコメント欄への記載、または前日までご連絡をお願い致します。
    
    ■ Pane
    Buffa特製 パン
    
    ■ Zuppa
    季節のスープ
    
    ■Carne
    牧草牛 フィレ 炭火焼き
    
    ■Pasta（下記より1種お選びください。）
    当店のパスタは全てお店で製麺した生スパゲッティを使用しております。
    ・〈スペシャリテ〉 トスカーナ伝統のトマトソース “アリオーネ”
    ・　厳選卵とパンチェッタのカルボナーラ　（＋700円）
    ・【数量限定】　能登牛のボロネーゼ　（＋1,200円）
    ・【数量限定】　北海道産雲丹のパスタ（＋1,800円）
    
    ■Dolce
    ・パンナコッタ　季節のジェラート添え
    ※記念日メッセージ対応につきましてはデザートにメッセージお入れいたします。（一皿につき500円頂戴します）
    ※記念日ケーキ付きプランの場合は、デザートの代わりにケーキをご提供いたします。
    
    ■Caffe
    コーヒー、紅茶、ハーブティー

  • 人気No.1ランチ

    • 超プレミアム席
    • プレミアム席
    • 記念日・誕生日

    メニュー+乾杯ドリンク

    通常5500円⇒18%OFF 4500円（税・サ込）

    このプランを予約する

  • • 超プレミアム席
    • プレミアム席
    • 記念日・誕生日

    メニュー+乾杯ドリンク+メッセージプレート可

    通常5500円⇒18%OFF 4500円（税・サ込）

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  • • OZ限定
    • 飲み放題
    • 超プレミアム席
    • プレミアム席

    メニュー+2時間飲み放題(OZ限定)

    通常7800円⇒16%OFF 6500円（税・サ込）

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  • • 超プレミアム席
    • プレミアム席
    • 記念日・誕生日

    メニュー+乾杯ドリンク+特製記念日ケーキ

    通常7500円⇒13%OFF 6500円（税・サ込）

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    【Cena】黒毛和牛”能登牛”に直送鮮魚や自家製生パスタ全9品

    メニュー詳細

    料理メニュー

    メニュー内容は食材の入荷状況により変更致します。あくまで下記は参考です。
    
    ■Inizio
    Volpi社 熟成生ハム “プロシュート”
    エミリア・ロマーニャ名物 “トルタフリッタ”
    ベラ・ロディ “ラスパドゥーラ”
    
    ■Stagione
    空豆の2種食べ比べ ノルウェーサーモン&グレープフルーツ×ボンボローネ
    
    ■Antipasto
    炭の香りを纏わせた初鰹のカルパッチョ グリーンピースのソース
    ※生魚が苦手なお客様、召し上がるのを控えているお客様には事前に加熱対応致します。
    予約時のコメント欄への記載、または前日までご連絡をお願い致します。
    
    ■Pane
    Buffa特製 焼きたてパン
    
    ■Antipasto
    真蛸のトマト煮込みルチアーナ風 炭薫るグリーンアスパラガス
    
    ■Pesce
    大分県 豊後水道直送 鮮魚の炭火焼き　
    
    ■Carne
    黒毛和牛 能登牛 イチボ 炭火焼き
    
    ■Pasta（下記より1種お選びください。）
    当店のパスタは全てお店で製麺した生スパゲッティを使用しております。
    ・〈スペシャリテ〉 トスカーナ伝統のトマトソース “アリオーネ”
    ・　厳選卵とパンチェッタのカルボナーラ　（＋700円）
    ・【数量限定】　能登牛のボロネーゼ　（＋1,200円）
    ・【数量限定】　北海道産雲丹のパスタ（＋1,800円）
    
    ■Dolce
    ジャンドゥーヤ　ヘーゼルナッツとチョコレートジェラート
    ※記念日メッセージ対応につきましてはデザートにメッセージお入れいたします。（一皿につき500円頂戴します）
    ※記念日ケーキ付きプランの場合は、デザートの代わりにケーキをご提供いたします。（受付は3日前まで）
    
    ■Caffe
    食後のお飲み物

  • • 超プレミアム席
    • プレミアム席
    • 記念日・誕生日

    メニュー+乾杯ドリンク(ランチ)

    通常10500円⇒9%OFF 9500円（税・サ込）

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  • 人気No.1ディナー

    • OZ限定
    • 超プレミアム席
    • プレミアム席
    • 記念日・誕生日

    メニュー+乾杯ドリンク+メッセージプレートサービス(ディナー／OZ限定)

    通常10750円⇒11%OFF 9500円（税・サ込）

    このプランを予約する

  • • 超プレミアム席
    • プレミアム席
    • 記念日・誕生日

    メニュー+乾杯ドリンク+特製記念日ケーキ(ランチ)

    通常12500円⇒8%OFF 11500円（税・サ込）

    このプランを予約する

  • • 超プレミアム席
    • プレミアム席
    • 記念日・誕生日

    メニュー+乾杯ドリンク+特製記念日ケーキ(ディナー)

    通常12500円⇒8%OFF 11500円（税・サ込）

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    【Buffa】黒毛和牛の3種食べ比べや旬の味覚を堪能する全9品

    メニュー詳細

    料理メニュー

    メニュー内容は食材の入荷状況により変更致しますので下記は参考です
    
    ■Inizio
    Volpi社 熟成生ハム “プロシュート”
    エミリア・ロマーニャ名物 “トルタフリッタ”
    ベラ・ロディ “ラスパドゥーラ”
    
    Stagione
    空豆の2種食べ比べ ノルウェーサーモン&グレープフルーツ×ボンボローネ
    
    ■Antipasto
    炭の香りを纏わせた初鰹のカルパッチョ グリーンピースのソース
    ※生魚が苦手なお客様、召し上がるのを控えているお客様には事前に加熱対応致します。
    予約時のコメント欄への記載、または前日までご連絡をお願い致します。
    
    ■Pane
    Buffa特製 焼きたてパン
    
    ■Antipasto
    真蛸のトマト煮込みルチアーナ風 炭薫るグリーンアスパラガス
    
    ■Pesce
    大分県 豊後水道直送 鮮魚の炭火焼き　
    
    ■Carne
    黒毛和牛 能登牛 炭火焼き ～3種の食べ比べ～
    フィレ/サーロイン/イチボ
    
    ■Pasta（下記より1種お選びください。）
    当店のパスタは全てお店で製麺した生スパゲッティを使用しております。
    ・〈スペシャリテ〉 トスカーナ伝統のトマトソース “アリオーネ”
    ・　厳選卵とパンチェッタのカルボナーラ　（＋700円）
    ・【数量限定】　能登牛のボロネーゼ　（＋1,200円）
    ・【数量限定】　北海道産雲丹のパスタ（＋1,800円）
    
    ■Dolce
    ・ジャンドゥーヤのエスプーマ　～ヘーゼルナッツ薫る　軽やかな泡の口溶け～
    ※記念日メッセージ対応につきましてはデザートにメッセージお入れいたします。（一皿につき500円頂戴します）
    ※記念日ケーキ付きプランの場合は、デザートの代わりにケーキをご提供いたします。（受付は3日前まで）
    
    ■Caffe
    食後のお飲み物

  • • 超プレミアム席
    • プレミアム席
    • 記念日・誕生日

    メニュー+乾杯ドリンク(ランチ)

    通常13500円⇒7%OFF 12500円（税・サ込）

    このプランを予約する

  • • OZ限定
    • 超プレミアム席
    • プレミアム席
    • 記念日・誕生日

    メニュー+乾杯ドリンク+メッセージプレートサービス(ディナー／OZ限定)

    通常13750円⇒9%OFF 12500円（税・サ込）

    このプランを予約する

  • • 超プレミアム席
    • プレミアム席
    • 記念日・誕生日

    メニュー+乾杯ドリンク+特製記念日ケーキ(ランチ)

    通常15500円⇒6%OFF 14500円（税・サ込）

    このプランを予約する

  • • 超プレミアム席
    • プレミアム席
    • 記念日・誕生日

    メニュー+乾杯ドリンク+特製記念日ケーキ(ディナー)

    通常15500円⇒6%OFF 14500円（税・サ込）

    このプランを予約する

• • 

    【歓送迎会プラン】厳選豚肉の炭火焼に自家製生パスタなど7品

    メニュー詳細

    料理メニュー

    ■Inizio
    一口サイズのアミューズ　熟成生ハムとトルタフリット
    
    ■Antipasto Freddo
    炭の香りを纏った鮮魚のカルパッチョ　
    
    ■Pane
    Buffa 特製パン
    
    ■Zuppa
    本日のスープ
    
    ■Carne
    厳選豚肉の炭火焼き
    
    ■Primo　
    当店のパスタは全てお店で製麺した生スパゲッティを使用しております。
    ・〈スペシャリテ〉 トスカーナ伝統のトマトソース “アリオーネ”
    ・　厳選卵とパンチェッタのカルボナーラ　（＋700円）
    ・【数量限定】　能登牛のボロネーゼ　（＋1,200円）
    ・【数量限定】　北海道産雲丹のパスタ（＋1,800円）
    
    ■Dolce
    本日のデザート
    ※お祝いメッセージ対応（1皿500円）
    　メッセージ内容は質問事項に必ず記載お願い致します。
    
    ※メニュー内容につきましては食材の仕入れ状況により大幅に変更する場合がことがございます。

  • • 飲み放題
    • 超プレミアム席
    • プレミアム席

    メニュー+2時間飲み放題(日～水曜日限定)

    6800円（税・サ込）

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• • 

    【歓送迎会プラン】牧草牛ハラミに自家製生パスタなど全7品

    メニュー詳細

    料理メニュー

    □フリードリンク
    スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、生ビール、ハイボール
    レモンサワー、翠ジンソーダ、カシス、カンパリ、ピーチ
    キール、スプリッツァー、フェスタ
    ウーロン茶、ジンジャエール、レモンスカッシュ、ミックスジュース
    コーヒー、紅茶
    
    ■Inizio
    Volpi社 熟成生ハム “プロシュート”
    エミリア・ロマーニャ名物 “トルタフリッタ”
    ベラ・ロディ “ラスパドゥーラ”
    
    ■ Antipasto
    炭の香りを纏った産地直送 鮮魚のカルパッチョ
    
    ※生魚が苦手なお客様、召し上がるのを控えているお客様には事前に加熱した状態でご提供致します。　
    予約時のコメント欄への記載、または前日までご連絡をお願い致します。
    
    ■Pane
    Buffa特製 焼きたてパン
    
    ■ Zuppa
    季節のスープ
    
    ■Carne
    牧草牛ハラミ炭火焼き
    
    ■Pasta（下記より1種お選びください。）
    当店のパスタは全てお店で製麺した生スパゲッティを使用しております。
    ・〈スペシャリテ〉 トスカーナ伝統のトマトソース “アリオーネ”
    ・　厳選卵とパンチェッタのカルボナーラ　（＋700円）
    ・【数量限定】　能登牛のボロネーゼ　（＋1,200円）
    ・【数量限定】　北海道産雲丹のパスタ（＋1,800円）
    
    ■Dolce
    本日のドルチェ
    
    ※記念日メッセージ対応につきましてはデザートにメッセージ(＋500円/1皿）お入れ致します。
    
    こちらのプランは食後のコーヒー等はついておりません。

  • • OZ限定
    • 飲み放題
    • 超プレミアム席
    • プレミアム席

    メニュー+乾杯ドリンク+2時間飲み放題

    8800円（税・サ込）

    このプランを予約する

• • 

    【歓送迎会プラン】牧草牛ハラミに自家製生パスタなど全7品

    メニュー詳細

    料理メニュー

    ■Inizio
    Volpi社 熟成生ハム “プロシュート”
    エミリア・ロマーニャ名物 “トルタフリッタ”
    ベラ・ロディ “ラスパドゥーラ”
    
    ■ Antipasto
    炭の香りを纏った産地直送 鮮魚のカルパッチョ
    
    ※生魚が苦手なお客様、召し上がるのを控えているお客様には事前に加熱した状態でご提供致します。　
    予約時のコメント欄への記載、または前日までご連絡をお願い致します。
    
    ■Pane
    Buffa特製 焼きたてパン
    
    ■ Zuppa
    季節のスープ
    
    ■Carne
    　牧草牛ハラミの炭火焼き
    
    ■Pasta
    　当店のパスタは全てお店で製麺した生スパゲッティを使用しております。
    ・〈スペシャリテ〉 トスカーナ伝統のトマトソース “アリオーネ”
    ・　厳選卵とパンチェッタのカルボナーラ　（＋700円）
    ・【数量限定】　能登牛のボロネーゼ　（＋1,200円）
    ・【数量限定】　北海道産雲丹のパスタ（＋1,800円）
    
    ■Dolce
    　本日のデザート
    ※記念日メッセージ対応につきましてはデザートにメッセージ(＋500円/1皿）お入れ致します。
    
    

  • • OZ限定
    • 飲み放題
    • 超プレミアム席
    • プレミアム席

    メニュー+乾杯ドリンク+3時間飲み放題

    通常12500円⇒20%OFF 10000円（税・サ込）

    このプランを予約する

• • 

    【単品飲み放題】スパークリングワインや生ビールを好きなだけ

    メニュー詳細

    料理メニュー

    料理無し

  • • 飲み放題
    • 超プレミアム席
    • プレミアム席

    メニューのみ(2時間制)

    3300円（税・サ込）

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• • 

    【WAGYU】黒毛和牛能登牛炭火焼きや選べる生パスタなど全7品

    メニュー詳細

    料理メニュー

    ■Inizio アミューズ
    Volpi社 熟成生ハム “プロシュート”
    エミリア・ロマーニャ名物 “トルタフリッタ”
    ベラ・ロディ “ラスパドゥーラ”
    
    ■ Antipasto　前菜
    炭の香りを纏った産地直送 鮮魚のカルパッチョ
    ※生魚が苦手なお客様、召し上がるのを控えているお客様には事前に加熱した状態でご提供致します。　
    予約時のコメント欄への記載、または前日までご連絡をお願い致します。
    
    ■ Pane パン
    Buffa特製 焼きたてパン
    
    ■ Zuppa スープ
    季節のスープ
    
    ■WAGYU
    黒毛和牛“能登牛イチボ”の炭火焼き
    
    ■Pasta（下記より当日おひとり様　1種お選び頂けます。）
    当店のパスタは全てお店で製麺した生スパゲッティを使用しております。
    ・　スペシャリテ　トスカーナ伝統のトマトソース “アリオーネ”
    ・　厳選卵とパンチェッタのカルボナーラ　（＋700円）
    ・【数量限定】　能登牛のボロネーゼ　（＋1,200円）
    ・【数量限定】　北海道産雲丹のパスタ（＋1,800円)
    
    ■Dolce
    ・パンナコッタ　季節のジェラート添え
    ※記念日メッセージ対応につきましてはデザートにメッセージお入れいたします。（一皿につき500円頂戴します）
    ※記念日ケーキ付きプランの場合は、デザートの代わりにケーキをご提供いたします。(受付は3日前まで）
    
    ■Caffe
    食後のお飲み物（コーヒー、紅茶、カモミール）
    ※ メニュー内容は当日の食材の仕入れ状況により変更することがございます。ご了承ください。
    　苦手な食材、アレルギーがある場合はご予約時にご記入ください。

  • • 超プレミアム席
    • プレミアム席
    • 記念日・誕生日

    メニュー+乾杯ドリンク(ランチ)

    通常8000円⇒12%OFF 7000円（税・サ込）

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  • • 超プレミアム席
    • プレミアム席
    • 記念日・誕生日

    メニュー+乾杯ドリンク+メッセージプレート可(ランチ)

    通常8500円⇒11%OFF 7500円（税・サ込）

    このプランを予約する

  • • OZ限定
    • 超プレミアム席
    • プレミアム席

    メニュー+乾杯ドリンク(土日祝／OZ限定)

    8000円（税・サ込）

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  • • 超プレミアム席
    • プレミアム席
    • 記念日・誕生日

    メニュー+乾杯ドリンク+メッセージプレート可(土日祝／OZ限定)

    通常8500円⇒5%OFF 8000円（税・サ込）

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  • • 超プレミアム席
    • プレミアム席
    • 記念日・誕生日

    メニュー+乾杯ドリンク+特製記念日ケーキ(ランチ)

    通常10000円⇒10%OFF 9000円（税・サ込）

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  • • 超プレミアム席
    • プレミアム席
    • 記念日・誕生日

    メニュー+乾杯ドリンク+特製記念日ケーキ(土日祝／OZ限定)

    通常10000円⇒2%OFF 9800円（税・サ込）

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• • • 超プレミアム席
    • プレミアム席

    ランチ席のみ予約

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  • • 超プレミアム席
    • プレミアム席

    ディナー席のみ予約

    席のみのご予約

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