銀座駅ほど近くの和モダン空間で味わう
旬の食材を活かした北海道料理
新橋駅や銀座駅からほど近くにある「北海道 知夢仁 銀座店」。落ち着いた雰囲気の和モダン空間で、四季折々の食材を活かした北海道料理を味わえる。市場から届く新鮮な魚介類と、専属の野菜バイヤーが仕入れる旬野菜を惜しみなく使用した料理の数々は、ここだけの魅力。デートや会食など、幅広いシーンで利用してみて。
レストランの編集部厳選ポイント
鮮度にこだわった四季折々の北海道料理
徹底的に素材にこだわる「北海道 知夢仁 銀座店」。店内に設置された生け簀から、最も新鮮な状態で提供する活蟹はもちろん、まぐろや帆立、きんきなど、旬の魚介類も魚市場から仕入れたものをご用意。四季折々の食材を活かした北海道料理を心ゆくまで堪能してみて。
北海道の銘酒を豊富にラインナップ
余市蒸留所が誇るニッカウヰスキーをはじめ、北海道産ぶどうを使用したワインから地酒まで幅広くご用意。北海道の豊かな自然が生み出した料理とお酒のマリアージュに酔いしれるひとときを。
幅広いシーンで利用できる和モダン空間
新橋駅や銀座駅からほど近く。都会の喧騒から離れてゆっくりと過ごせる個室を完備しているから、大切な食事会やデート、記念日など、幅広いシーンで利用できるのが嬉しいポイント。
