虎ノ門ヒルズステーションタワーで
関西の名店が手掛ける絶品焼き鳥を堪能
虎ノ門ヒルズステーションタワー４Fに店を構える、関西の名店「野乃鳥」の新店舗「焼き鳥 野乃鳥 幻鳥」。幻の地鶏「ひょうご味どり」や最優秀賞「播州百日どり」を堪能できる。独自の焼き方で仕上げた焼き鳥は、絶妙な火加減により絶品な仕上がりに。洗練された空間で、デートやビジネスシーンなど幅広く利用してみて。
レストランの編集部厳選ポイント
紀州備長炭でじっくり焼き上げる厳選地鶏
第15回地鶏・銘柄鶏好感度コンテスト最優秀賞の「播州百日どり」の他、「丹波黒どり」や「京鴨」など、希少価値の高い地鶏を使用した焼き鳥は絶品。紀州備長炭でじっくり焼き上げることで、外はカリッと中はふっくら。地鶏の美味しさを最大限に引き出す焼き鳥を、是非味わってみて。
種類豊富なワインやプレミアムウイスキー
ワインや希少価値の高いウイスキーとのペアリングで、焼き鳥の新たな魅力を発見。赤・白ワインはもちろん、山崎、白州、響のヴィンテージウイスキーも楽しめる。お好みの1杯を片手に、こだわり抜いた焼き鳥との絶妙なマリアージュを体験してみて。
プライベート感溢れる落ち着いた空間
ボックス席やカウンター席を完備。一枚板のカウンター席は、シックな雰囲気の中調理場のライブ感を楽しめる。ボックス席は周りを気にせず寛げるプライベート空間で、調理場から小窓で直接料理が届くスタイルなので、周りを気にせず楽しめるのが嬉しい。
