西院のイタリアンレストラン
その日の食材ごとに変わる料理
京都でも穴場的スポットにあたる西院で、駅から徒歩1分の場所にあるレストラン。「N＋1」という店名には、店主のイニシャルと「食材にひと手間を加える」という意味合いが込められている。その日ごとにメニューが変わる多彩なイタリアンと、その味を引き出すワインに舌鼓を打って。
レストランの編集部厳選ポイント
旬の食材で作るお客に寄り添った料理
固定のメニューはなく、その日の朝に市場で仕入れた新鮮な旬食材に基づき、当日のメニューを考案するスタイル。季節とともに変化する野菜や魚、肉を一番いいタイミングで味わえる。味だけでなく、盛り付けや食感、調理方法に至るまで「客目線」を常に意識したメニューを堪能して。
モダンで落ち着いた雰囲気の店内
こじんまりとした店構えのお店は、モダンですっきりとしたテイストに統一されているのでデートや気のおけない友人との食事にぴったり。落ち着いた雰囲気が漂っているので、こだわりの料理とお酒をゆったり楽しめる。
ワインは好みに合わせてスタッフがセレクト
ボトルワインには決まったワインリストはなく、好みや食事に合わせた要望を聞いたあとスタッフが数本をセレクトしてくれる。迷った場合は「おまかせ」でもOKなので、ワイン初心者でも安心してオーダーが可能。
店舗からの返信
先日は数あるお店の中から、
当店をご利用頂きましてありがとうございます。
お料理がお口に合った様なので
大変嬉しく思っております。
今後もイタリアン食べようか……と思った時には
是非ともご連絡下さい。
しっかりとサービスすると共に、
喜んで頂ける様に頑張ります！
今後ともよろしくお願い致します。
シェフ直江