シェフのおまかせ厳選5皿+ソムリエの選ぶフリーフロー2h+事前予約限定で500円割引

メニュー例

料理メニュー

シェフのおまかせ厳選5皿【メインがオマール海老出汁のブイヤベース】

【料理内容】

- 前菜 -
■plein の前菜盛り合わせ
・いくらとサーモンのタルト オシェトラキャビア添え
・生ハムとクリームチーズのプチシュー
・キャロットラぺ
・紫キャベツのマリネ
・美桜鶏のバロティーヌ
・グリーンサラダ
・ほうれん草のキッシュ
・黒豚のリエット
・農園野菜のラタトイユ

-上記は一例です、季節の旬の食材を用いてご用意いたします。

- メインディッシュ -
■天使海老とオマール海老出汁のブイヤベース

- パン -
■天然酵母パン

- パスタ -
■浅草開化楼の生パスタを使った季節の〆パスタ

- デザート -
■季節のデザート



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〈BRASSERIE by plein 虎ノ門ヒルズ コースプラン〉
ご予約の際のご参考にご覧くださいませ。
お料理2種類とフリーフロー3種類を組み合わせ、全8通りのプランをご用意しております。
※アラカルトでのお席のみのご予約も承っております。

〈お料理〉
①￥4,900 シェフ厳選5品
前菜盛り合わせ / オマール海老のブイヤベース / 天然酵母パン / 生パスタ / デザート

②￥5,900 シェフ厳選6品
→￥4,900コースに＋￥1,000でメインディッシュ ”牛ステーキ＆ポテトフリット" が加わります。

〈フリーフロー〉
①スタンダードフリーフロー ￥3,300
ワイン4種 / 生ビール / ハイボール / 日本酒 / カクテル / ソフトドリンク など

②ソムリエの選ぶフリーフロー ￥3,850
→スタンダードに＋￥550で、ワインが8種にグレードアップ

③プレミアムフリーフロー ￥7,150
→スタンダードに＋￥3,850で、ワイン8種に加え、
　シャンパーニュや山崎・白州ウイスキーもお楽しみいただけます。

お料理＋フリーフローの組み合わせ次第で
幅広いシーンに合わせてご利用いただけます。

飲み放題ドリンクメニュー

ソムリエの選ぶフリーフロー

【フリーフローメニュー】
スパークリングワイン、白ワイン3種、赤ワイン3種、ロゼワイン、オレンジワイン、
日本酒、生ビール（アサヒ熟撰）、ハイボール、各種カクテル、ソフトドリンク など

※フリーフローは2時間制、お席の時間はゆったり2.5時間制となっております。

利用可能特典

【アニバーサリー特典あり】デザートにメッセージ入れをサービス(通年)

料金

8690円（税・サ込）

飲み放題制限時間

フリーフロー：2時間制
お席：2時間30分制

利用可能人数

1人～4人

プラン販売期間

2025/12/26～

支払方法

現地決済（特別プランなど除外あり。注意事項参照）

注意事項

※表示料金には、チャージ料440円（税込）が含まれております
※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です
※季節の仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます

※店舗へのご質問やご相談は、直接お電話にてお問い合わせください