おしゃれで美味しい|神楽坂 すし OMAKASEの飲み放題

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元寿司学校の講師が握る江戸前寿司
津本式熟成魚を築地の上質空間で堪能!

神楽坂駅より徒歩3分の「神楽坂 すし OMAKASE」。こだわりの仕込みの技術で保存した魚を1番旨いタイミングで調理した熟成握りずしのねっとりとした食感は誰もが驚く極上の味わい。店内に2か所のカウンター席が配置されており、職人と気軽にコミュニケーションを取れるのも嬉しい。デートや食事会で心ゆくまで堪能して。

レストランからのお知らせ

  • オーナーのケンシロウ前予約は出来ますか?
    オーナーシェフの東ケンシロウは4号店(築地すしOmakase近くの2階)の202コース担当です。各店で指名されましても対応できませんのでご了承ください。
    202コースは築地すしOmakase近くの2階店の固定電話(03‐6228‐4144)またはホームページ予約からのみ受け付けます。
    【築地すしOmakase近くの2階】で検索の上、予約→202コースをお選びください。

編集部の厳選ポイント

神楽坂 すし OMAKASEの厳選ポイント1

こだわりの技術で海の幸の旨味を保存

宮崎県長谷川水産に勤める津本光弘さんが考案した、魚の血抜きで保存期間を延ばし、旨味がじっくり育つ驚きの保存法を採用している。熟成した魚を津本式公認血抜き師のスタッフが毎日管理し、1番旨いタイミングでご提供。口の中で広がる旨味はねっとりした食感は誰もが驚きを隠せないほど。

神楽坂 すし OMAKASEの厳選ポイント2

看板メニューは「生サバのスモーク握り」

見た目のインパクトが期待値を上昇させる看板メニュー「生サバのスモーク握り」はまさに鮨のエンターテイメント。スモークの香りに嗅覚が刺激され、食べても驚きの至高の一品。

神楽坂 すし OMAKASEの厳選ポイント3

店長は異色の経歴と匠の技を持つ寿司職人

料理人だけでなく管理職や寿司学校の講師、海外店舗の立上げなどの経験も持つ異色のオーナー兼店長の東ケンシロウ。よい技術を残しつつも常に時代の先を走る鮨を提供できるのは「温故知新」を信念とする職人ならでは。

プラン

日付

未定

時間

人数

飲み放題のプラン

/全2件

飲み放題のプランの口コミ Pick Up

じゅんさん

50代後半(男)

利用人数
2名
投稿日
2025/01/13
利用目的
友人・知人との食事
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5
食事やドリンクについて
熟成寿司は初めてでしたが、絶品でした。次回も利用したいと思います。
店の雰囲気やサービスについて
車椅子の友人と訪れましたが、バリアフリーとの案内通りでした。
一緒に行った相手の反応について
次回は、カウンターで楽しみたいと言ってました。男同士では気持ち物足りない感じでした。

ヨッシーさん

50代後半(男)

利用人数
2名
投稿日
2025/01/19
利用目的
いつものデート
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5
食事やドリンクについて
熟成魚の握りや鮑を使ったつまみなど贅沢な料理の数々がレパートリー多数
店の雰囲気やサービスについて
カウンター越しの板前さんとの会話が弾み、相方も終始楽しませてくれた。一人で来ても退屈しない気がした。
一緒に行った相手の反応について
食事、ドリンク、雰囲気いずれも高い評価をしていただき次回も利用したく感じた。

benbenbenさん

50代後半(男)

利用人数
2名
投稿日
2024/12/29
利用目的
家族との食事
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5
食事やドリンクについて
とにかくお料理がめちゃくちゃ美味しかったです。お寿司というからてっきりお醤油をつけて食べるものかと思っていたら、完成された味なので、お醤油をつける必要がないことに気づきました。芸術です。
店の雰囲気やサービスについて
お店の方のお料理の説明が的確で、とても好印象でした。飲み放題の飲み物も直ぐに持って来てくれてよかったです。
一緒に行った家族の反応について
娘と一緒に行ったのですが、とっても喜んでおり、鼻高々でした。

よくある質問

人気NO.1の飲み放題プランを教えて
人気NO.1の飲み放題プランは「【愛ーaiー】熟成魚、中トロや鮑の江戸前握り13種とつまみ9種+2時間飲み放題」です。
飲み放題プランの口コミは?
OZユーザー さん 50代後半(男性)の口コミ
【食事やドリンクについて】
熟成寿司は初めてでしたが、絶品でした。次回も利用したいと思います。
【店の雰囲気やサービスについて】
車椅子の友人と訪れましたが、バリアフリーとの案内通りでした。

飲み放題プランの口コミをもっと読む場合はこちら
店名 神楽坂 すし OMAKASE
TEL

03-5946-8181
※OZmallのご予約はインターネットのみで受付しております

住所

東京都新宿区神楽坂6-66 宝生堂ビル B1F

付近の駅 神楽坂駅   牛込神楽坂駅   飯田橋駅  
アクセス 東京メトロ東西線「神楽坂駅」1番出口より徒歩3分、都営大江戸線「牛込神楽坂駅」より徒歩3分、JR「飯田橋駅」西口より徒歩7分
営業時間

16:00~22:00(21:30LO)

定休日

不定休

サービス料 [夜]10%
支払方法

■クレジットカード
VISA、MasterCard、AmericanExpress、DinersClub、JCB

■QRコード決済
QRコード決済不可

■その他
電子マネー不可


キャンセル料金

※キャンセルチャージは、通常料金から前日20%、当日80%、ご連絡のないキャンセルは100%頂戴しております
ただし、クリスマス期間など繁忙期には変更することがございますので、詳細は直接レストランまでご確認ください

※プランごとに個別のキャンセル料金の設定がある場合は、そちらが優先されます。必ずご確認ください

OZのポイント・クーポン

利用可

ポイント・クーポンの利用方法はこちら

総席数40席
ドレスコード 繊細な料理を扱う中、香りはとても重要な要素です。
香水や、強めの柔軟剤、体臭、半乾きなど香りの強い方については店舗や他のお客様が気になる場合、退店いただきます。
その場合は100%のキャンセル料となりますのでご来店の際はお連れのお客様にも連絡し配慮をお願いします。
極度にカジュアルな服装はお断りします。
お子様
※最新情報は店舗へご確認ください
OK
車椅子 対応可
駐車場 なし
たばこ 全席禁煙
インボイス対応 あり
※インボイス制度対応の適格請求書(領収書)の発行が可能です
注意事項 神楽坂すしOmakaseはキャッシュレス決済となり【現金での会計を行っておりません】クレジットカード又は下記タッチ決済のみです。
Visa/Mastercard(R)/UnionPay(銀聯)
JCB/American Express/Diners Club/Discover
交通系電子マネー
ID、PayPay、au PAY、Alipay+、WeChat Pay、QUICPay

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