ハワイ着想の映えるアフタヌーンティーin東京マリオットホテルを実食レポ。虹色ゼリー、海のシェイブアイスも

バカンス気分味わうハワイアンアフタヌーンティー

「Hawaii Island Experience」をテーマに自然豊かなハワイを思わせる雰囲気を演出。そんな雰囲気の中で楽しむアフタヌーンティーは、豊かな緑と海が広がるハワイでのゆったりとしたバカンスをイメージ。

レインボーカラーが目を引くトロピカルジュレや、ハイビスカスをあしらったライチ風味のムースなどのスイーツに、ハワイの定番料理であるロミロミなどのエキゾチックなハワイアンセイボリーが登場。食事の最後には、シェフ一押しのアシェットデセールとして、ブルーのシロップがかけられたんわりくちどけのよいミルク風味のシェイブアイスが用意される。

バカンス気分味わうアフタヌーンティーを、開放感たっぷりのアトリウム空間で楽しんでみては。

東京マリオットホテルでは6月1日からハワイをテーマにした「Aloha Afternoon Tea 2022」がはじまるということで、夏らしくブルーのワンピースコーデにしてみました。

テラス席もあったり、店内も植物など緑がたくさんで大きな窓からは自然光も沢山入ってきて本当にハワイにいるような南国気分を味わうことができます。

アフタヌーンティーは、とってもカラフルで一目で気分がとってもあがる！

スイーツのおすすめは、パイナップルのクレームブリュレ！

はじめて食べた食感は、ひと口でお気に入りに。濃厚でほんのりと甘いクリーミーなクリームと焼いて甘さが増したジューシーパイナップルがよく合って美味しかったです。フラミンゴのチョコ、グアバのボンボンショコラはかわいすぎて食べるのもったいなかったです(笑)

びっくりしたのは、ココナッツマラサダリリコイバタークリーム添え。このリリコイバターを付けたら重たくなるかな？と思いきやパッションフルーツの酸味が効いて思わぬおいしさに。サラッといただけます。

ここでトロピカルフルーツを閉じ込めたシェイブアイスが登場。ミルク味の氷に自分でブルーハワイのシロップをかけて、海を作るっていうのも楽しい。氷のなかには、フルーツが沢山入っていたのですが、どれもとっても甘くて贅沢フルーツを選ぶこだわりを感じました。

セイボリーも充実していて、なかでもピンクのハワイアントルティーヤがお気に入り！バーベキューソース風味で中のパインによってお肉が甘くとても柔らかくジューシーに変身していました。

ティーセレクションも贅沢なのですが、オプション＋1200円で選べるとてもインパクトがあるドリンク・ミスハラカヒキを選んでみました！　ハラカヒキはハワイ語でパイナップルだそう。

このフォルムは映え間違えなし！　一気にリゾートにいる気分になれます。パイナップルジュースの上にマンゴーソフトクリームがドンっと乗っているからすごく甘いのかな？と思いきやスパークリングウォーターのさっぱり感もありごくごく飲むことが出来ました。

見た目はもちろん一つ一つのスイーツ、セイボリーにとてもこだわりを感じたアフタヌーンティーでした。