帝国ホテル 東京からいちごアフタヌーンティー「Afternoon Tea“Fraise”」が登場。フランス版ショートケーキをグラスに詰めて
更新日：2022/12/02
帝国ホテル 東京「インペリアルラウンジ アクア」から、春アフタヌーンティー「Afternoon Tea“Fraise”」が登場。
旬のいちごを堪能できるオペラやシュークリームなど華やかな赤いフレンチペストリーに、塩味の可愛らしいパフェや野菜といちごを合わせたセイボリーがラインナップ。フランス版ショートケーキ“フレジエ”をグラスで仕立てたスペシャルスイーツもお楽しみに。期間は2023年2月1日（水）から3月14日（火）まで。
赤に染められた、見た目もかわいらしいスイーツ
1段目には、オペラ座のステージを模して作られた「オペラ ルージュ」をはじめ、いちごのクリームが詰められた「イチゴのシュー」やオーストラリア発祥の「イチゴのリンツァータルト」などが並ぶ。真っ赤に彩られるスイーツを堪能してみて。
グラスに美しく層をなすパフェなど
また、2段目にはクリームチーズやいちごのソースがグラスに層をなす、かわいらしい塩味のパフェが用意される。また、いちごのパウダーが華やかなチョコレートをのせたスコーン、赤キャベツといちごの甘酸っぱいマリネを添えた鶏肉のガランティーヌも。柑橘やピンクペッパーの香りを楽しめる。
色鮮やかなブーケサラダも
そして3段目には、ほんのりといちごが香るピンクのフォカッチャや、ヴィーガン仕様の色鮮やかなブーケサラダが並ぶ。サラダにはいちごとヴィーガンマヨネーズのドレッシングをかけて召し上がれ。
春らしい装いのフレジエをグラス仕立てで
また、スペシャルデザートとしてグラス仕立てで提供されるフランス版のショートケーキ“フレジエ”もお見逃しなく。グラスの中には、ピスタチオクリーム、ラズベリーのジャム、スポンジ生地、レモンゼリーが重ねられる。
旬のいちごがあふれるアフタヌーンティーで、今年の春を迎えてみては。
イベントDATA
- イベント名
- Afternoon Tea“Fraise”
- 開催場所
- 帝国ホテル 東京「インペリアルラウンジ アクア」
- 開催日程
- 2023/2/1（水）～3/14（火）
- 開催時間
- 11:30～18:00（L.O.)
- フード内容
- ＜Special Dessert＞
・軽く仕上げたフレジエをグラス仕立てで
【1段目:デザート】
・オペラ ルージュ
・イチゴのシュー
・イチゴのリンツァータルト
・Bijou Fraise（ビジュー フレーズ）
【2段目:セイボリー】
・ヴィシソワーズ イチゴ風味
・塩味の可愛らしいパフェ
・柑橘香るガランティーヌ 赤キャベツとイチゴのマリネ
・プレーンスコーン
【3段目:セイボリー】
・ヴィーガンブーケサラダ イチゴのドレッシングで
・イチゴ色のフォカッチャ
・薫香をまとった魚介のカクテル
※メニュー内容は変更となる場合がございます。また、天候等により仕入れ状況が変わる可能性がございます。予めご了承ください。
- 料金
- 平日 8000円、土日祝日 8300円（消費税込、サービス料別）
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- 帝国ホテル 東京「インペリアルラウンジ アクア」
- 電話番号
- 0335398186 0335398186
- 住所
- 東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル 東京 本館17F Map
- 営業時間
- 11:30～22:00（L.O.21:30）
※新型コロナウィルスの影響により、営業時間、定休日が記載内容と異なる場合がございます。ご来店の際には事前に施設までご確認ください
- 交通アクセス
- 【地下鉄】
日比谷駅より徒歩3分（A13出口からすぐ）
内幸町駅より徒歩3分（A5出口から）
銀座駅より徒歩5分（C1出口から）
有楽町駅より徒歩7分
新橋駅より徒歩9分（7出口から）
【JR】
有楽町駅より徒歩5分
新橋駅より徒歩7分
- ホームページ
- 公式サイト
高級ホテルや人気カフェも。ＯＺのアフタヌーンティー特集
非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。
よくある質問
アフタヌーンティーのスイーツは、特にどんなものが写真映えしますか？
赤いフレンチペストリーが目を引くでしょう。「オペラ ルージュ」や「イチゴのシュー」など、真っ赤な彩りのスイーツはテーブルを鮮やかに演出し、きっと素敵な一枚を撮影できます。スペシャルデザートのグラス仕立て「フレジエ」も層が美しく、魅力的な被写体になるはずです。
甘いものが少し苦手な私でも、アフタヌーンティーを存分に楽しめるメニューはありますか？
ご安心ください。甘いものが苦手な方にもお楽しみいただけるよう、塩味のセイボリーが充実しております。2段目には「塩味の可愛らしいパフェ」や「柑橘香るガランティーヌ」、3段目には「ヴィーガンブーケサラダ」や「薫香をまとった魚介のカクテル」など、多彩な味覚をご堪能いただける内容です。
帝国ホテルで初めてアフタヌーンティーを利用するのですが、この「Afternoon Tea“Fraise”」は特別な体験になりそうでしょうか？
帝国ホテル東京「インペリアルラウンジ アクア」で提供される「Afternoon Tea“Fraise”」は、旬のいちごを贅沢に使った、見た目も美しいフレンチペストリーやセイボリーが特徴です。特に、フランス版ショートケーキ「フレジエ」をグラスで仕立てたスペシャルスイーツは、ここでしか味わえない特別な一品ですので、初めての方にも記憶に残る体験となるでしょう。
食事にこだわりがあるのですが、ヴィーガンに対応したメニューはありますか？
3段目のセイボリーには、ヴィーガンの方も安心してお召し上がりいただける「ヴィーガンブーケサラダ」が含まれています。いちごとヴィーガンマヨネーズのドレッシングで、彩り豊かでヘルシーな一品をお召し上がりいただけます。また、ほんのりいちごが香る「イチゴ色のフォカッチャ」もございますので、ご満足いただけます。
恋人の誕生日や記念日に利用したいのですが、特に予約が必要な時期はありますか？また、いつまで楽しめますか？
「Afternoon Tea“Fraise”」は2023年2月1日（水）から3月14日（火）までの期間限定でございます。特にバレンタインやホワイトデーの時期、週末は大変混み合うことが予想されますので、特別な日にはお早めにご予約いただくことをお勧めいたします。旬のいちごを存分に楽しむ特別な時間をお過ごしください。
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