ホテル雅叙園東京のCafe＆Bar「結庵」にて、みずみずしく甘酸っぱいいちごの魅力を味わい尽くす「いちごアフタヌーンティー」が開催される。いちごを取り入れた7種のスイーツを、いちごの甘酸っぱさを引き立てるセイボリーとともに楽しんで。いちごのドリンクや、ふわふわのコットンキャンディーといちご飴が添えられた「いちごキャンディーモクテル」も見逃せない。
期間は、2023年1月6日（金）から3月16日（木）まで。
さまざまなマリアージュで、甘酸っぱいいちごを味わうメニュー
いちごと好相性なスパークリングワインをジュレにし、フレッシュないちごとミルキーなマスカルポーネムースと合わせた「苺とチーズのクープ」に、ピスタチオのビスキュイといちごのムースの層にバラの香りの生クリームを添え華やかな味わいに仕上げた「ピスタチオと苺のムース」、ドライフルーツのいちごを生地に混ぜ込んだ「ドライストロベリーの練乳スコーン」など。いちごの魅力を引き出したスイーツの数々に、心をときめかせて。
セイボリーは、低温でじっくり焼き上げ甘みを引き出した焼きいもをキッシュにしたり、きゅうりだけをシンプルにサンドイッチにしたりと、いちごの甘酸っぱさを引き立てるメニューが揃う。
ストロベリーティー、苺ほうじ茶、苺ロイヤルミルクティーといちごの季節だけのオリジナルブレンドティーとともに、甘酸っぱい味わいを堪能して。
ふわふわのコットンキャンディーがのった「いちごキャンディーモクテル」
いちごのピューレにライムやミントを合わせた爽やかなベースに、コットンキャンディーをふんわりとのせ、いちご飴を添えて提供される「いちごキャンディーモクテル」も登場。ソーダを注いで仕上げると、コットンキャンディーの甘みが加わりチャーミングなおいしさに。
来春は、緑あふれる癒しのブラッスリーで、いちごの魅力に酔いしれる贅沢なひとときを過ごしてみては。
イベントDATA
- イベント名
- 「いちごアフタヌーンティー」/「いちごキャンディーモクテル」
- 開催場所
- ホテル雅叙園東京 Cafe＆Bar「結庵」
- 開催日程
- 「いちごアフタヌーンティー」
2023/1/6（金）～2/9（木）、2/15（水）～3/16（木）
「いちごキャンディーモクテル」
2023/1/6（金）～3/16（木）
- 開催時間
- 「いちごアフタヌーンティー」14:00～17:00（L.O.）
「いちごキャンディーモクテル」11:30～21:30（L.O.）
- フード内容
- 【スイーツ】
・苺とチーズのクープ
・フレジェ
・苺マカロン
・苺の生チョコ
・ピスタチオと苺のムース
・赤い果実のタルトレット
・ドライストロベリーの練乳スコーン
【セイボリー】
・キューカンバーサンドイッチ
・苺とマスカルポーネの冷製スープ
・焼いものキッシュ
・スペインオムレツ
- ドリンク内容
- ～季節替わりのホテルオリジナルブレンドティー～
・ストロベリーティー
・苺ほうじ茶
・苺ロイヤルミルクティー
・ブレンドコーヒー
・アイスコーヒー
・アイスティー
・ダージリンティー
・アッサムティー
・カモミールティー
・アールグレイティー
・酵素発酵茶La香寿緑茶（アイス）
いちごキャンディーモクテル（別途料金）
- 料金
- 5280円 / グラスシャンパーニュ付 7150円 / いちごキャンディーモクテル付 6600円
※税込・サ別
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- ホテル雅叙園東京 Cafe＆Bar「結庵」
- 電話番号
- 05031887570 05031887570
- 住所
- 東京都目黒区下目黒1-8-1 ホテル雅叙園東京（ホテル雅叙園東京内）
- 営業時間
- ［平日］
11:30～14:30（L.O.）/14:30～17:30（L.O.）/17:30～21:30（L.O.）
［土日祝］
11:30～15:00（L.O.）/15:00～17:00（L.O.）
※新型コロナウィルスの影響により、営業時間、定休日が記載内容と異なる場合がございます。ご来店の際には事前に施設までご確認ください
- 交通アクセス
- 目黒駅（JR山手線西口、東急目黒線、地下鉄南北線・三田線）より行人坂を下って徒歩3分。権之助坂を下って徒歩5分
- ホームページ
- 公式サイト
高級ホテルや人気カフェも。ＯＺのアフタヌーンティー特集
非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。
よくある質問
ホテル雅叙園東京さんの「いちごアフタヌーンティー」で、特に写真映えするような、見た目も楽しいドリンクはありますか？
はい、ございます。「いちごキャンディーモクテル」は、いちごのピューレにライムやミントを合わせた爽やかなベースに、ふわふわのコットンキャンディーと可愛らしいいちご飴が添えられています。ソーダを注ぐと、さらに見た目も華やかになり、チャーミングな甘さも加わるので、写真に収めたくなること間違いなしです。
甘いものだけでなく、しょっぱいものもバランスよく楽しみたいのですが、「いちごアフタヌーンティー」のセイボリーはどのような工夫がされていますか？
いちごの甘酸っぱさを引き立てる工夫が凝らされたセイボリーが4種類ご用意されています。低温でじっくり焼き上げた甘い焼きいもを使ったキッシュや、シンプルなきゅうりのサンドイッチ、苺とマスカルポーネの冷製スープなど、スイーツとの相性を考えたメニュー構成になっていますので、味のハーモニーを存分にお楽しみいただけます。
大切な人と少し贅沢な時間を過ごしたいのですが、このアフタヌーンティーはどのようなオプションで、より特別な体験ができますか？
大切な方との特別なひとときには、追加オプションで「グラスシャンパーニュ付」や「いちごキャンディーモクテル付」のプランがおすすめです。シャンパーニュで乾杯したり、見た目も華やかなモクテルで会話に花を咲かせたりと、思い出に残る贅沢な時間をお過ごしいただけます。お二人にとって忘れられない記念日になることでしょう。
アフタヌーンティーが初めてなので、どんな体験ができるのか、特にこの「いちごアフタヌーンティー」ならではの魅力について教えてください。
ホテル雅叙園東京の「いちごアフタヌーンティー」では、7種のいちご尽くしスイーツに加え、いちごの甘さを引き立てるセイボリー、そして季節限定のオリジナルブレンドティーをご堪能いただけます。みずみずしいいちごを様々なマリアージュで味わえる贅沢な内容で、初めての方でもきっと、非日常の優雅なティータイムを心ゆくまで満喫できます。
いちごのスイーツは大好きですが、このアフタヌーンティーでは、どんな種類のいちごの味わいが楽しめるのか気になります。
「いちごアフタヌーンティー」では、フレッシュないちごはもちろん、スパークリングワインジュレと合わせた「苺とチーズのクープ」や、バラの香りの生クリームを添えた「ピスタチオと苺のムース」、ドライフルーツのいちごを使った「ドライストロベリーの練乳スコーン」など、様々な調理法や組み合わせでいちごの豊かな風味を深く味わうことができます。
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