ヒルトン東京の2階「バー&ラウンジ ZATTA」より、パンを楽しむアフタヌーンティー「プランタン・オ・パリ」プティ・ブーランジェリーが登場。
“パリのお花屋さん”をイメージしたスタンドには、ブーケのように愛らしいデニッシュなどがずらり。パテ・ド・カンパーニュやテリーヌをのせたオープンサンド、サラダ、スープ、2種のスイーツまで、パン職人のこだわりを堪能して。期間は、2023年4月20日（木）から7月中旬まで。
パリの春を贅沢に味わう、華やかなティーセット
フランスの国旗、トリコロールカラーのスタンドには、パリの春を五感で楽しめるパンがずらり。
プティ・ブーランジェリー（小さなパン屋さん）のコンセプトのもと、パンが主役のアフタヌーンティーを展開する「バー&ラウンジ ZATTA」では、パンの名店でキャリアを積み、天然酵母や小麦、水、熟成のバランスを知り尽くしたヘッドベーカー湯田剛史氏のこだわりパンを季節ごとに楽しむことができる。
心ときめく色鮮やかなデニッシュ
今回は、クリームチーズ入りカスタードにラズベリーを冠した「ラズベリーデニッシュ」や、ザクザクデニッシュにマンゴーのとろりとした食感が絶妙な「マンゴーデニッシュ」を用意。
ほかにも、フレンチトーストにアーモンドクリームをのせて焼きあげ、コーヒークリームをトッピングした「タルティン」など、まるで愛らしいブーケのようなお菓子パンが目と舌を楽しませる。
こだわりの贅沢なお食事パンも勢揃い
紅茶やコーヒーはもちろん、ワインとの相性もよいお食事パンは、トリュフを練りこんだ塩パン「塩トリュフブレッド」や、オニオンとベーコンのキッシュ「キッシュロレーヌ」などが揃う。
全粒粉で作る“パン・コンプレ”にスモークバター、パテ・ド・カンパーニュをのせ、濃縮したバルサミコクリームをアクセントにした「パテ・ド・カンパーニュ オープンサンド」も、じっくりと堪能して。
ビーフバーガーに、スープやサラダ、2種類のスイーツまで！充実のラインナップ
そのほかにも、厚切りのビーフフィレを贅沢に用いた「ビーフステーキバーガー トリュフソース」や、日替わりスープ、サラダに加え、「レモンカスタードのエクレア」と「マカロン」もセットに。ランチやアフタヌーンティーとしてはもちろん、少し早めのディナーとしても満足できる充実した内容になっている。
ドリンクはカリフォルニア発、上質なオーガニックティーブランドART OF TEAの紅茶を含む20種類を用意。「サクラブロッサム」などの季節限定ティーとともに、パリの街角を感じるアフタヌーンティーを満喫して。
イベントDATA
- イベント名
- 『プランタン・オ・パリ』プティ・ブーランジェリー
- 開催場所
- ヒルトン東京「バー＆ラウンジZATTA」
- 開催日程
- 2023/4/20（木）～7中旬を予定
- 開催時間
- 11:30～20:00（ご予約は11:30～／14:30～／18:00～の3部制となります）
※ご予約は前日18:00までとなります
- フード内容
- ＜スイーツ＆セイボリー＞
・ショコラデニッシュ
・ベニエ
・パテドカンパーニュオープンサンド
・ロゼハムとオニオンマリネのオープンサンド
・サーモンテリーヌのブルスケッタ
・キッシュロレーヌ
・塩トリュフブレット
・マカロン
・レモンカスタードのエクレア
・タルティン
・シュプリームクロワッサン
・ビーフステーキバーガートリュフソース
・ラズベリーデニッシュ
・マンゴーデニッシュ
・ニース風サラダ
・本日のスープ
＜追加メニュー＞
・フレンチフライドポテト
- ドリンク内容
- ＜オリジナルアイスティードリンク＞
・マンゴーグレープフルーツアイスティー
・フラワージャスミンティー
＜アイスドリンクセレクション＞
・アイスティー
・アイスコーヒー
・アイスカフェラテ
・アイスラズベリーカフェラテ
・アイスココナッツラテ
＜ホットドリンクセレクション＞
・コーヒー
・カフェラテ
・カプチーノ
・抹茶ラズベリーオ・レ
・ココナッツラテ
＜ホットティーセレクション＞
・ヒルトン東京オリジナルブレンドティー
- 料金
- 平日 お1人様 5800円
土日祝日 お1人様 6500円
※表示料金には税金・サービス料が含まれます
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- ヒルトン東京「バー＆ラウンジZATTA」
- 電話番号
- 0333445111 0333445111
- 住所
- 東京都新宿区西新宿6-6-2 ヒルトン東京 2F Map
- 営業時間
- 日～木曜日 11:00～22:00（L.O. フード21:00、ドリンク21:30）
金・土曜日・祝前日 11:00～23:00（L.O. フード22:00、ドリンク22:30）
- 交通アクセス
- JR「新宿駅」西口より徒歩10分
地下鉄丸ノ内線「西新宿駅」より徒歩2分
都営地下鉄大江戸線「都庁前駅」より徒歩3分
- ホームページ
- 公式サイト
高級ホテルや人気カフェも。ＯＺのアフタヌーンティー特集
非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。
よくある質問
アフタヌーンティーで素敵な写真を撮ってSNSに投稿したいのですが、特に見た目が華やかで心ときめくメニューはありますか？
「プランタン・オ・パリ」は「パリのお花屋さん」をイメージしており、スタンドに並ぶデニッシュはまるでブーケのように愛らしいと評判です。クリームチーズとラズベリーのデニッシュやマンゴーデニッシュは色鮮やかで、きっと写真映えするでしょう。NYで話題のシュプリームクロワッサンも、いちごガナッシュがトッピングされていて、目を引く一品です。
パンが大好きで、特に美味しいパンをゆっくり味わいたいのですが、このアフタヌーンティーでしか体験できないようなパンの魅力はありますか？
こちらのアフタヌーンティーでは、パンの名店で経験を積んだヘッドベーカー湯田剛史氏が手掛けるこだわりのパンが主役です。トリュフを練りこんだ「塩トリュフブレッド」や、全粒粉の「パテ・ド・カンパーニュ オープンサンド」など、食事としても満足できる贅沢な品々が並びます。パン職人の情熱が詰まった特別な味わいをぜひご堪能ください。
アフタヌーンティーはスイーツが多いイメージですが、しっかりお腹も満たしたい時にぴったりな、食事系のメニューは充実していますか？
ご安心ください。このアフタヌーンティーはランチや早めのディナーとしても十分満足できる充実した内容です。厚切りのビーフフィレを使った「ビーフステーキバーガー トリュフソース」をはじめ、「キッシュロレーヌ」や「パテ・ド・カンパーニュ オープンサンド」など、食事系のセイボリーが豊富に揃います。日替わりスープやサラダも付いてきますので、心ゆくまでお召し上がりになれるでしょう。
友人との大切な機会に「プランタン・オ・パリ」を訪れたいのですが、予約はいつまでに、どのようにすれば確実にとれますか？また、楽しめる期間はいつまでですか？
ご予約は前日18:00まで受け付けており、11:30、14:30、18:00の3部制ですので、ご希望の時間帯に早めにご連絡いただくのがおすすめです。この素敵なアフタヌーンティーは2023年4月20日（木）から7月中旬までの期間限定開催ですので、ぜひ期間内に足をお運びいただければと存じます。
アフタヌーンティーでは、どんなドリンクが提供されるのか気になります。パンとの相性を考えたおすすめの飲み物や、特別な季節のドリンクはありますか？
ドリンクはカリフォルニア発のオーガニックティーブランド「ART OF TEA」の紅茶をはじめ、20種類以上からお選びいただけます。特に、食事パンとの相性が良いとされるワインも用意されております。また、季節限定の「サクラブロッサム」ティーなどもあり、パリの街角を感じながら、お料理とドリンクのペアリングをお楽しみいただけます。
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