品川プリンスホテル「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」より、京都の宇治茶専門店「祇󠄀園辻󠄀利」の宇治抹茶・ほうじ茶・玄米茶を使用した「3種の宇治茶のアフタヌーンティースイーツコース」が登場。
セイボリーとバラエティデザートに続き、「抹茶テリーヌショコラ」と「ほうじ茶と玄米茶のパフェ」はどちらか1皿、1名につき1組の宇治茶3種の生チョコ食べ比べなどを用意。期間は2023年4月29日（土）から6月30日（金）まで。
「祇󠄀園辻󠄀利」とのコラボレーションアフタヌーンティー
1860年に創業し、京都の祇󠄀園に店を構える宇治茶の専門店「祇󠄀園辻󠄀利」の、3種の宇治茶のおいしさを堪能できるスイーツをコース仕立てで用意。宇治抹茶の濃厚さやほうじ茶のやわらかな甘み、玄米茶の香ばしい味わいなど、それぞれの宇治茶の魅力をじっくりと味わってみて。
色鮮やかなグリーンが映える美しいセイボリー
やわらかいホタルイカとクスクスのプチっとした食感が楽しめるタブレや、香ばしい炙りカツオの燻製と甘夏の甘酸っぱさが爽やかな1品など、繊細かつ食べ応えのあるセイボリーを楽しめる。
パティシエの趣向を凝らしたバラエティデザート
また、ほうじ茶のほろ苦さと香ばしい味わいとともに、なめらかなムースのとろける食感を楽しめる「ほうじ茶ムース」や、ほろ苦い抹茶のマカロンと抹茶のバタークリームが相性抜群な「抹茶のマカロン」、玄米茶のビスキュイとチョコレートガナッシュ、玄米茶のバタークリームが層になった、小さくても食べ応えのある「玄米茶のオペラ」など、パティシエの趣向を凝らした5種のバラエティデザートもお見逃しなく。
メインはテリーヌとパフェからお好きな方を選んで
メインとして用意されるグランデザートは格別。
「抹茶テリーヌショコラ」は、甘さ控えめで濃厚な抹茶テリーヌにさっぱりとした豆乳アイスクリームを合わせた1品。一緒に添えた小豆や栗、甘酸っぱい柑橘、サクサクのクランブルと濃厚なテリーヌのさまざまな食べ合わせを楽しんで。
そして、ほうじ茶アイスと玄米茶アイスの濃厚な味わいに、甘酸っぱいアプリコットが相性抜群な「ほうじ茶と玄米茶のパフェ」も。わらび餅や栗、ほうじ茶の寒天なども詰め込んだパフェは、途中でほうじ茶のほろ苦いソースをかけて味を変化させることで最後まで飽きさせない。2種の中からどちらかお好きなほうを選んでみて。
好きなだけ楽しめるプティフール
「抹茶のカヌレ」をはじめ、「玄米茶のブリュレ」や「玄米茶のフィナンシェ」など、好きなものを好きなだけ楽しむことができるかわいらしい小菓子も用意される。1名につき1組の用意となる「宇治茶3種の生チョコ」の食べ比べなど、コースの最後まで「祇󠄀園辻󠄀利」の宇治茶の魅力を堪能することができる。
地上約140mに広がる東京の大パノラマとともに、「祇󠄀園辻󠄀利」の宇治茶スイーツを贅沢に楽しんで。
イベントDATA
- イベント名
- 3種の宇治茶のアフタヌーンティー スイーツコース
- 開催場所
- 品川プリンスホテル「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」
- 開催日程
- 2023/4/29（土）～6/30（金）
- 開催時間
- 12:30～17:00（Food L.O.15:00／Drink L.O.16:30）
- フード内容
- 【セイボリー】
・T9ミニバーガー
・新じゃがいものポタージュ
・炙りカツオの燻製 甘夏とトマトのラヴィゴット
・海老のマリネ 新緑のマヨネーズソース
・生ハムとマンゴーリコッタチーズ
・ホタルイカとクスクスのタブレ
・抹茶のフェイクリーフ
【バラエティーデザート】
・ほうじ茶ムース
・抹茶のマカロン
・玄米茶のオペラ
・抹茶のプチモンブラン
・ほうじ茶のブリュレ
【グランデザート】※2種類からお好きなものをお選びいただけます
・抹茶のテリーヌショコラ
・ほうじ茶と玄米茶のパフェ
【プティフール】
・玄米茶のブリュレ
・宇治茶3種の生チョコ
・抹茶のカヌレ
・玄米茶のフィナンシェ
・ぎおんの小路／ぎおんの里／つじりの里
【オプション】
・トリュフ香るフライドポテト（別途料金）
- ドリンク内容
- 【HOT】
・コーヒー
・カフェオレ
・カフェインレスコーヒー
・ダージリンサマーゴールド
・アールグレイ
・ロイヤルミルクティー
・ルイボスクリームオレンジ
【ICE】
・コーヒー
・カフェオレ
・アイスティーアールグレイ
・ロイヤルミルクティー
＜SOFT DRINK／JUICE＞
・烏龍茶
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・クランベリードリンク
・パイナップルジュース
・りんごジュース
・マンゴードリンク
・ジンジャーエール
・スパークリングウォーター
【オプション】
・ノンアルコールカクテル（別途料金）
- 料金
- 3種の宇治茶のアフタヌーンティースイーツコース＋ドリンク20種 6500円
トリュフ香るフライドポテト 500円
ノンアルコールカクテル 1400円
※税込・サービス料13%別
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- 品川プリンスホテル「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」
- 電話番号
- 0354211114 0354211114
- 住所
- 東京都港区高輪4-10-30 品川プリンスホテル 39F Map
- 営業時間
- 【ランチ】
11:30～15:00（L.O.14:30）
【スイーツコース】
12:30～17:00（Food L.O.15:00/Drink L.O.16:30）
【ディナー】
17:30～22:00（Food L.O.21:00/Drink L.O.21:30）
- 交通アクセス
- 新幹線・JR線・京急線 品川駅（高輪口）より徒歩約2分
- ホームページ
- 公式サイト
高級ホテルや人気カフェも。ＯＺのアフタヌーンティー特集
非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。
よくある質問
普段あまりアフタヌーンティーに行かないのですが、和のスイーツ中心と聞いて少し不安があります。コース全体を通して、どのような流れで宇治茶の魅力を楽しめるのでしょうか？
品川プリンスホテルと祇園辻利のコラボアフタヌーンティーは、宇治抹茶・ほうじ茶・玄米茶の3種を軸に構成されています。初めに提供されるセイボリーは、ホタルイカやカツオなど和の要素を取り入れつつ見た目も鮮やかで、甘いものが苦手な方にも満足いただけるでしょう。その後のバラエティデザートでそれぞれの宇治茶の風味を堪能し、メインのグランデザートでは「抹茶テリーヌショコラ」か「ほうじ茶と玄米茶のパフェ」を選んで、お好みの味わいを深く体験できます。最後はプティフールで、宇治茶3種の生チョコ食べ比べまで楽しめ、宇治茶の奥深さに触れる特別な時間となるはずです。
品川プリンスホテルの高層階でいただくアフタヌーンティーは、景色もスイーツも素敵そうですね。特にSNSで「いいね」がたくさんもらえるような、写真映えするポイントやおすすめの楽しみ方はありますか？
地上約140mからの東京の大パノラマは、まさに絶景の背景となるでしょう。特に、色鮮やかなグリーンが映える「抹茶のフェイクリーフ」などのセイボリーや、「抹茶のテリーヌショコラ」といった美しいグランデザートは写真映え抜群です。宇治茶3種の生チョコの食べ比べも、かわいらしい見た目で人気のポイント。自然光が美しく差し込む時間帯を選んで、スイーツの繊細な色合いを際立たせる写真を撮影し、贅沢なひとときを共有してみてはいかがでしょうか。
友人3人で伺う予定です。メインのグランデザートは「抹茶テリーヌショコラ」と「ほうじ茶と玄米茶のパフェ」から選べるとのことですが、それぞれの特徴を教えていただけますか？みんなで違う種類を選んでシェアしたりできるのでしょうか。
グランデザートは、お一人様につきどちらか一皿をお選びいただけます。もし皆様で異なる種類を頼んでシェアなさるのであれば、ぜひ両方の味わいを比べてみることをおすすめします。「抹茶テリーヌショコラ」は甘さ控えめで濃厚な抹茶の風味とさっぱりとした豆乳アイスの組み合わせが特徴で、小豆や栗、柑橘、クランブルとの多様な食感が楽しめます。一方、「ほうじ茶と玄米茶のパフェ」は、濃厚なほうじ茶と玄米茶のアイスに甘酸っぱいアプリコットがアクセントとなり、途中でかけるほろ苦いソースで味の変化もご堪能いただけます。
祇園辻利さんのアフタヌーンティーは人気が高そうなので、混雑を避けてゆっくり楽しみたいです。開催期間は4月末から6月末とのことですが、比較的ゆったり過ごせる時期や時間帯、あるいは予約のコツがあれば教えていただけますか？
このアフタヌーンティーは2023年4月29日（土）から6月30日（金）までの期間限定開催です。特に開始直後や終了間際は大変混み合うことが予想されますので、中間期の平日や、比較的遅めの時間帯であるFood L.O.15:00に近い時間をお選びいただくと、落ち着いて過ごせるかもしれません。ご予約は早めになさるのが賢明です。品川駅高輪口から徒歩約2分とアクセスも大変便利ですので、時間に余裕を持って訪れて、地上約140mからの素晴らしい眺望と宇治茶スイーツを存分にお楽しみください。
せっかく祇園辻利さんのお茶をテーマにしたアフタヌーンティーなので、ドリンクもこだわりたいです。飲み放題のドリンクはどのようなものがあるのでしょうか？宇治茶のスイーツと相性の良いおすすめのドリンクがあれば教えてください。
ドリンクはコーヒーや紅茶、ジュースなど20種類以上が用意されており、お好みに合わせて幅広くお選びいただけます。宇治茶スイーツとのペアリングを考えるなら、深みのある「ダージリンサマーゴールド」や、香りの良い「アールグレイ」といったホットティーが、スイーツの甘さを引き立てつつ口の中をすっきりとさせてくれるのでおすすめです。また、カフェインを気にされる方には「カフェインレスコーヒー」や「ルイボスクリームオレンジ」もございます。様々なお茶の風味と合うドリンクを見つけて、至福の時をお過ごしください。
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