初夏の訪れを華やかに告げるバラの花が、ホテルやレストランでアフタヌーンティーになって登場！ 心ときめく見た目や香りで魅力を振りまく。今回は東京・横浜・大阪エリアから編集部が注目するバラのアフタヌーンティーを4つセレクト。美しいティースタンドにのって運ばれる、この時期だけの限定スイーツ＆セイボリーをチェックして。
【六本木ヒルズ森タワー・THE MOON】高さ70センチ“天空の薔薇”のアフタヌーンティー
六本木ヒルズ森タワー52階にあるレストラン「THE MOON」で開催される「Elegant Rose AfterMOON Tea」は、バラの香りに初夏の訪れを感じる仕上がり。六本木ヒルズ森タワーのシルエットと店名“MOON”をイメージした高さ70cmを超えるスタンドに、色鮮やかなバラがデコレーションされ美しく映える。
スイーツは、有機栽培された膨潤な香りの食用薔薇「さ姫」を贅沢に使用。グラススタイルの「ストロベリーとローズのパフェ」や、ストロベリークリームを飾り付けた「ホワイトチョコレートとキャラメルのスコーン」など、8種類を満喫しよう。
旬の食材を活かした4種のセイボリーは、「枝豆のポタージュ」や「帆立のパートブリック包み」といったフレンチシェフ考案のメニューとなっている。
心ときめく特別仕様のティースタンドで、バラ園にいるような贅沢なひとときを過ごしてみては。
Elegant Rose AfterMOON Tea
店舗名：六本木ヒルズ森タワー「THE SUN＆THE MOON（Restaurant）」
住所：東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ 森タワー 52F
提供期間：2023/5/8（月）～7月末頃（仕入れ状況により異なる）
料金：１名6000円（税・サービス料10％別）
メニュー
【1段目】
・クリームブリュレとチェリーのポット
・カシスのハートチョコレート
【2段目】
・ストロベリーとローズのパフェ
・ホワイトチョコレートとキャラメルのスコーン ストロベリークリーム
【3段目】
・メロンのタルト
・ピスタチオとラズベリーのシュークリーム
【4段目】
・ストロベリーのマカロン
・紅茶とローズのマドレーヌ
【5段目】
・枝豆のポタージュ
・帆立のパートブリック包み
【6段目】
・スモークサーモンのミニタルトカップ
・照り焼きチキンのフォカッチャサンド
【ホテルニューグランド】バラの7つの香りを華やかなスイーツで表現
横浜のホテルニューグランド「ラ・テラス」では、“バラの香り”をテーマにした「薔薇のアフタヌーンティー」を開催。7つのタイプに分けられるバラの香りにインスピレーションを受けたメニューを提供する。
バラの洗練された濃厚な香りをイメージした「一輪のバラをとじ込めたグラスゼリー」や、バラの甘く華やかな香りが楽しめる「バラの生チョコ」、ほかにもシルエットがかわいらしい「青りんごのムース」や「バラのクッキー」などがティースタンドを華やかに彩る。
セイボリーにもバラの香りをイメージしたメニューが登場。「ボロニアソーセージのキッシュラズベリーローズバターを添えて」のほか、「白桃のスープ」や「ミルラ香るレモンクリームチーズのタルティーヌ」をご賞味あれ。
見た目の可憐な雰囲気だけでなく、香りと味わいも堪能して。
薔薇のアフタヌーンティー
店舗名：ロビーラウンジ「ラ・テラス」／ホテルニューグランド
住所：神奈川県横浜市中区山下町10 ホテルニューグランド 本館1F
提供期間：2023/5/1（月）～6/30（金）
料金：1名6072円（税・サ込）
メニュー
【上段】
・一輪のバラをとじ込めたグラスゼリー
・青りんごのムース
・バラのクッキー
・バラの生チョコ
【中段】
・りんごのショートケーキ
・洋梨と紅茶のタルト
・フランボアマカロン
・バラのチョコクランチ
【下段】
・ボロニアソーセージのキッシュラズベリーローズバターを添えて
・白桃のスープ
・ミルラ香るレモンクリームチーズのタルティーヌ
【スコーン】
・ブルーベリーと紅茶のスコーン
・プレーンスコーン
（ブルーベリージャム、クロテッドクリーム）
【ウェスティンホテル横浜】ゲストへの感謝を込めた「シェフからの贈り物」にも注目
ウェスティンホテル横浜では、23階「ロビーラウンジ」にてホテル開業1周年を記念した「ローズ・アフタヌーンティー」を開催。こちらは過去に開業後第1弾として提供したアフタヌーンティーのリバイバルで、ゲストと横浜市への感謝を込め、横浜市の市花であるバラをテーマにしている。
「バラ、メロン、ミントのムース」や「バラ、チェリー、チョコレートのタルト」など、ほのかなバラの香りが漂うスイーツがずらり。さらに、2023年4月に就任したエグゼクティブ・ペストリーシェフの白山氏より、挨拶と感謝の気持ちを込めたスイーツ「シェフからの贈り物」を用意。
セイボリーは「ズワイガニのタルタル、ラディッシュ、ローズの香り」のようにバラを採り入れたメニューもいただける。
横浜エリアの景観を眼下におさめる贅沢な空間で、非日常感に浸ろう。
ローズ・アフタヌーンティー
店舗名：ロビーラウンジ／ウェスティンホテル横浜
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい4-2-8 ウェスティンホテル横浜 23F
提供期間：2023/6/9（金）～7/2（日）
料金：平日1名7000円、土・日曜・祝日1名8000円（税・サ込）
【スイーツ】
・バラ、ライチ、ラズベリーのヴェリーヌ
・バラ、紅茶、オレンジのケーク
・バラ、メロン、ミントのムース
・バラ、チェリー、チョコレートのタルト
・バラ、マスカルポーネ、コーヒーのシュークリーム
【セイボリー】
・フロマージュブランのムース、ローズリキュールのゼリー
・ズワイガニのタルタル、ラディッシュ、ローズの香り
・トマトのピクルス、オリーブパウダー、バジル
・パテドテット、ブリオッシュ、ロゼワイン
【フィンガーサンドウィッチ】
・鴨胸肉の生ハム、ローズジャム、全粒粉パン
・スモークサーモン、スマックサワークリーム、ディル、イクラ
【スコーン、ジャム】
・プレーンスコーン
・ローズスコーン
・クロテッドクリーム
・アプリコットジャム
・はちみつ
※土日は、「ローズとピーチのソーダ」（スイーツ）付きに
【ウェスティンホテル大阪】ホテル30周年を記念。真珠婚にちなんだ“パールと薔薇”のアフタヌーンティー
ウェスティンホテル大阪「アマデウス」で開催される、ホテル開業30周年を記念したアニバーサリーアフタヌーンティー「30th Celebration Afternoon Tea」にも注目。結婚30周年の真珠婚にちなみ“真珠と薔薇”をモチーフに、シェフの感謝と愛が込められたスイーツは、ため息が出るほど美しい。
上段のメインとなるスイーツは「パールシュクレドレス」。マスカルポーネやベリー、バジルゼリーなどが入った飴細工を割りながら召し上がれ。飴の食感が加わり、特別なスイーツとして味わうことができる。パフェ仕立てで登場する「湖に浮かぶ白鳥」は、目の前で仕上げるパフォーマンスもお楽しみに。
下段には、「パールのガラスドーム」や、ローズ仕立ての「フォアグラムースやスモークサーモン」など、きらきらと輝く宝石のようなセイボリーが用意される。
30周年を祝う特別なアフタヌーンティーで、ゆっくりと優雅なひとときを。
30th Celebration Afternoon Tea
店舗名：アマデウス／ウェスティンホテル大阪
住所：大阪府大阪市北区大淀中1-1-20 ウェスティンホテル大阪 1F
提供期間：2023/5/8（月）～6/30（金）
※1日20食限定
料金：1名6000円（スコーンのお土産付き、税・サ込）
メニュー
【スイーツ】
・パールシュクレドレス
・いちごのフリルマカロン
・白玉団子のパールシュークリーム
・ローズチョコレート（いちご）
・シトロンメレンゲ
・フランボワーズのモワルー・オ・ガレット
・マスカルポーネのパールムース
【セイボリー】
・パールのガラスドーム
・ローズのフォアグラムース
・レッドパール
・スモークサーモンローズ
・パールモッツァレラのピンチョス
【ライブスイーツ】
・湖に浮かぶ白鳥 パフェ仕立て
高級ホテルや人気カフェも。ＯＺのアフタヌーンティー特集
非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。
よくある質問
六本木の「THE MOON」でアフタヌーンティーを予約しようか検討中です。特別な体験ができると聞いたのですが、特に写真映えするポイントや、他にはない魅力があれば教えていただけますか？
六本木ヒルズ森タワー52階に位置する「THE MOON」の「Elegant Rose AfterMOON Tea」は、高さ70cmを超えるバラがデコレーションされたティースタンドが大変印象的です。森タワーのシルエットと店名「MOON」をイメージしたデザインは、まさに“天空の薔薇”という表現がぴったりで、SNSでの注目度も高いでしょう。有機栽培された食用薔薇「さ姫」を贅沢に使ったスイーツも、見た目だけでなく香りも存分にお楽しみいただけます。
大阪のウェスティンホテルで、大切な人との特別な記念日にぴったりなアフタヌーンティーを探しています。ホテル開業30周年記念のアフタヌーンティーは、どのような感動的な演出や、他では味わえない体験ができるのでしょうか？
ウェスティンホテル大阪の「アマデウス」で開催される「30th Celebration Afternoon Tea」は、ホテル開業30周年の真珠婚をテーマにしており、シェフの感謝と愛情が込められた美しいスイーツが並びます。メインの「パールシュクレドレス」は飴細工を割りながらいただくスタイルで、パフェ仕立ての「湖に浮かぶ白鳥」は目の前で仕上げるライブパフォーマンスが楽しめます。1日20食限定のため、特別な記念日には早めの予約がおすすめです。
バラの香りに癒されたくて、アフタヌーンティーを体験してみたいのですが、横浜のホテルニューグランドのアフタヌーンティーは特に香りにこだわっていると聞きました。具体的にどのような香りの体験ができますか？
ホテルニューグランド「ラ・テラス」の「薔薇のアフタヌーンティー」は、バラの7つの香りにインスピレーションを受けたメニューが特徴です。「一輪のバラをとじ込めたグラスゼリー」は洗練された濃厚な香りを、「バラの生チョコ」は甘く華やかな香りをお楽しみいただけます。見た目の可憐さだけでなく、奥深い香りを堪能できるので、心ゆくまでリラックスしたひとときをお過ごしいただけますよ。
窓から景色を眺めながらアフタヌーンティーを楽しみたいのですが、横浜にあるウェスティンホテルの「ローズ・アフタヌーンティー」は眺望が素晴らしいと聞きました。どのような景色を楽しみながら、どのような特別なスイーツをいただけるのでしょうか？
ウェスティンホテル横浜23階の「ロビーラウンジ」では、横浜エリアの景観を眼下に収めながら、ホテル開業1周年記念の「ローズ・アフタヌーンティー」をご満喫いただけます。バラ、メロン、ミントのムースや、バラ、チェリー、チョコレートのタルトなど、バラの香りがほのかに漂うスイーツが並びます。土日祝日には「ローズとピーチのソーダ」も付き、開放的な空間で特別な時間を過ごしていただけます。
初めてバラのアフタヌーンティーを体験するのですが、どの施設が良いか迷っています。比較的気軽に楽しめて、それでも本格的なバラのアフタヌーンティーを味わえるのはどのプランでしょうか？
六本木の「THE MOON」と大阪の「ウェスティンホテル大阪」は、税・サービス料込み、または別途で1名あたり6000円と、今回のラインナップの中では比較的利用しやすい料金設定でございます。特に「THE MOON」は高さ70cmの華やかなスタンドが特徴で、「ウェスティンホテル大阪」はライブスイーツやスコーンのお土産付きで満足感が高いでしょう。どちらもバラの魅力を存分に感じられる本格的な内容となっています。
