東京マリオットホテル「Lounge & Dining G」で開催している「Afternoon Tea -Autumn Fruits Basket-」は、旬のブドウを使った秋の味覚が満載のアフタヌーンティー。2023年9月はナガノパープル、10月と11月はシャインマスカットが主役！
今回は、ナガノパープルのアフタヌーンティーをオズモール読者が体験してレポート。シックなカラーリングで大人っぽく仕上げられた、秋限定のスイーツ＆セイボリーをお見逃しなく。
オズモール読者モデル・品川舞菜さんが「Afternoon Tea -Autumn Fruits Basket-」を体験
ブドウを筆頭に、秋に旬を迎える食材を贅沢に使用した「Afternoon Tea -Autumn Fruits Basket-」に行ってきました。
会場の「Lounge ＆ Dining G」は、広々としたロビーアトリウムで優雅な雰囲気。天井の高い、開放感たっぷりの空間で楽しむアフタヌーンティーは格別です。
まずは、ウェルカムドリンクの「カシスとメロンソーダ」をいただきます。秋をイメージした色合いが華やか！
パフェやショートケーキ、フルーツタルトなどに使用するブドウは時季ごとに変わり、9月はナガノパープルです。季節ごとに変わるということで10月と11月はシャインマスカットになります。
「ナガノパープルのレイヤードパフェ」は、ブドウのジュレや、デンマークのブランド・BUKOのチーズクリーム、刻んだブドウ、レモングラスジュレのレイヤーで構成。上に添えられたたっぷりのナガノパープルはみずみずしく、食べ進めるごとに変わる味と食感に心が躍ります。
生クリームとブドウが程よくマッチする「ナガノパープルのショートケーキ」は、繊細かつ上品なおいしさで、糖度の高いナガノパープルを存分に楽しめます。
ほかにも「どんぐりを模ったヘーゼルナッツのボンボンショコラ」や、フルーツバスケットを模した「ナガノパープルと秋のフルーツタルト」など、遊び心あふれるキュートな見た目のスイーツも。
パティシエの自信作「柿と栗のスコーン メープルと柿のコンフィチュール添え」も見逃せません。卵不使用のしっとりとしたスコーンには、柿と栗が練り込まれていて季節の味を堪能できます。
柿とメープルシロップを合わせた自家製コンフィチュールには、フレッシュな柿と干し柿の両方を使用。ギュッと凝縮された柿のおいしさを味わえておすすめです。
セイボリーは木のぬくもりを感じるおしゃれなワンプレートで提供。
「トリュフ香る秋茄子とポテトのポタージュ」は、とろとろクリーミーなナスと、ポテトのやさしい味わいにほっこり。トリュフの香りが贅沢感をプラスしてくれます。
気温の高い日がありながらも、少しずつ秋めいてきたのを感じるこの頃。心落ち着く空間で、秋の食材を存分に味わえるアフタヌーンティーをぜひ楽しんでみてください。
イベントDATA
- イベント名
- Afternoon Tea -Autumn Fruits Basket-
- 開催場所
- 東京マリオットホテル「Lounge & Dining G」
- 開催日程
- 2023/9/1（金）～11/30（木）※2日前までの事前予約制
- 開催時間
- 13:00～／15:30～
- フード内容
- 【スイーツ】
・ナガノパープル（9月）／シャインマスカット（10～11月）のショートケーキ
・ナガノパープル（9月）／シャインマスカット（10～11月）のレイヤードパフェ
・ナガノパープル（9月）／シャインマスカット（10～11月）と秋のフルーツタルト
・どんぐりを模ったヘーゼルナッツのボンボンショコラ
・栗とカシスのマカロン
・ナガノパープル（9月）／シャインマスカット（10～11月）と秋のフルーツのレアチーズムース
・巨峰のブランマンジェ
・アーモンドとピスタチオのキャラメルサブレ
・柿と栗のスコーン メープルと柿のコンフィチュール添え
【軽食（セイボリー）】
・トリュフ香る秋茄子とポテトのポタージュ
・ケイジャンスパイスの紫芋コーン
・林檎のキッシュ 栗の赤ワイン煮を添えて
・パンプキンクリームとスモークサーモンのスティックサンド
※提供内容は変更になる場合がございます
- ドリンク内容
- ・「TWG Tea」ティーセレクション8種
・コーヒーバリエーション5種
※銘柄変更・おかわり自由
- 料金
- 7500円
※税・サービス料込
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- 東京マリオットホテル「Lounge & Dining G」
- 電話番号
- 0354883929 0354883929
- 住所
- 東京都品川区北品川4-7-36 東京マリオットホテル 1F Map
- 営業時間
- 朝食 7:00～11:00（L.O.10:30）
ランチ 11:00～15:00（L.O.14:30）
ティー 11:00～17:00（L.O.16:30）
ディナー 17:00～22:30（L.O.22:00）
- 交通アクセス
- 新幹線・JR各線・京急線「品川駅」（高輪口）より無料送迎バス約5分または徒歩10分
JR山手線・東京急行電鉄線・都営浅草線「五反田駅」より徒歩20分
- ホームページ
- 公式サイト
高級ホテルや人気カフェも。ＯＺのアフタヌーンティー特集
非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。
よくある質問
9月に伺うのと10月以降に伺うのとでは、ブドウの種類が変わるとのことですが、それぞれのアフタヌーンティーで特に注目すべきスイーツの特徴を教えていただけますか？
9月にお越しいただくと、みずみずしいナガノパープルを贅沢に使用したレイヤードパフェやショートケーキをお楽しみいただけます。特にパフェは、ブドウジュレやチーズクリームなど様々な層の味と食感の変化が魅力的です。10月と11月はシャインマスカットが主役となりますので、どちらの時期も旬のブドウを存分にご堪能ください。
アフタヌーンティーというとスイーツが中心になりがちですが、こちらではセイボリーも充実していると伺いました。特に、他ではあまり見かけないような珍しいセイボリーがあれば教えていただけますか？
木のぬくもりを感じるワンプレートでご提供するセイボリーは、スイーツの合間に嬉しい一品ばかりです。「トリュフ香る秋茄子とポテトのポタージュ」は、とろけるナスと優しいポテトにトリュフの香りが贅沢さを添えます。また、「林檎のキッシュ 栗の赤ワイン煮を添えて」も季節感あふれるおすすめの品でございます。
大切な友人と優雅な時間を過ごしたいのですが、会場の「Lounge & Dining G」はどのような雰囲気で、どのような席がおすすめでしょうか？開放感も気になります。
「Lounge & Dining G」は、広々としたロビーアトリウムに位置しており、高い天井が開放感あふれる優雅な空間を演出しています。シックで大人っぽい雰囲気ですので、大切な方との語らいに最適です。窓際のお席は特に明るく、非日常感を味わいながらゆったりとお過ごしいただけます。
アフタヌーンティーでは、スイーツに合わせてたくさんのドリンクをいただきたいのですが、こちらではどのような種類のドリンクが、どのくらいの量で楽しめるのでしょうか？
「TWG Tea」のティーセレクションを8種類と、コーヒーバリエーションを5種類ご用意しております。これらはすべて銘柄変更・おかわり自由ですので、お好みに合わせて様々な風味をお試しいただけます。カフェインレスの選択肢もございますので、安心してお楽しみいただけることでしょう。
アフタヌーンティーのスイーツは、見た目の可愛らしさも重視したいのですが、今回の「Autumn Fruits Basket」で、特に写真映えしそうな遊び心あふれるスイーツはありますか？
ございます。例えば、「どんぐりを模ったヘーゼルナッツのボンボンショコラ」は、その愛らしい見た目にきっと心が和みます。また、フルーツバスケットを模した「ナガノパープルと秋のフルーツタルト」も、季節の彩りが豊かでSNSでのシェアにもぴったりです。目でも舌でも秋の訪れを感じていただけるでしょう。
