東京ドームホテルのスカイラウンジ＆ダイニング「アーティスト カフェ」にて、秋に旬を迎える食材を使用したスイーツの数々にイタリアンのアレンジを加えた「蜜いも＆洋なしアフタヌーンティー」を開催。
紅はるか、安納芋、紫芋を使用した贅沢なパフェや、キャラメルと洋なしの組み合わせが絶妙なムースなど、秋の味覚を楽しめるスイーツが勢揃い。期間は2023年11月15日（水）から2024年1月22日（月）まで。
さつまいもと洋なしを贅沢に使用したシェフこだわりのスイーツたち
上段に彩りを添えるのは、さつまいも3種を干し芋や焼き芋、ペースト状にそれぞれ調理し、コーヒーゼリーやカスタードと合わせた「紅はるか、安納芋、紫芋のパフェ」。キャラメルムースのほろ苦さと洋なしムースの甘味がマッチした「洋なしとキャラメルのムース」とともに味わって。
中段の「紅はるかのスイートポテト」は、紅はるかと白餡を合わせ、隠し味にクリームチーズを加えたしっとりとコクのあるスイーツ。冷製のさつまいもスープの上に白玉団子とトリュフチョコレートのガナッシュを串にさし、きな粉の代わりにアーモンドがまぶされた「紅はるかのさつまいもスープ」は、洋風仕立てのお汁粉をイメージした遊び心ある1品。
ほかにも、タルト生地の上にバジルペーストを合わせたカスタードクリームをのせ、ライムの皮で香りづけした洋なしが飾られた「洋なしとバジルのタルト」などもラインナップ。シェフのこだわりが詰まったスイーツたちをじっくりと堪能しよう。
さつまいも＆洋なしをとことん味わえるセイボリーも
セイボリーには、ホクホク感を味わえるさつまいものマッシュポテトとマスカルポーネを合わせた「紅はるかのオニオンベーコンピザ」のほか、「パテドカンパーニュと洋なし」や「海老とマッシュルームのアヒージョ」などを用意。とろける甘さのさつまいもと、香り豊かな洋なしの絶妙なハーモニーを堪能して。
地上150mの眺望とともに、秋の味覚を味わいながら贅沢な午後のひとときを過ごしてみては。
アフタヌーンティーの会場は？
贅沢な景色とともにホテル最上階でのティータイムを
東京ドームホテルの最上階にあるスカイラウンジ＆ダイニング「アーティスト カフェ」。地上150mの非日常空間で、迫力ある眺望とともにアフタヌーンティーを楽しんで。
イベントDATA
- イベント名
- 蜜いも＆洋なしアフタヌーンティー
- 開催場所
- 東京ドームホテル 43F スカイラウンジ＆ダイニング「アーティスト カフェ」
- 開催日程
- 2023/11/15（水）～2024/1/22（月）
- 開催時間
- 15:00～18:00（2時間制／L.O.17:00）
- フード内容
- ■上段
・紅はるか、安納芋、紫芋のパフェ
・洋なしとキャラメルのムース
・本日のマカロン
■中段
・紅はるかのスイートポテト
・紅はるかのさつまいもスープ
・本日のチョコレート
■下段
・洋なしとゴルゴンゾーラのグラタン
・洋なしとバジルのタルト
・チョコレートのスコーン
・レモンのエクレア
■セイボリー
・紅はるかのオニオンベーコンピザ
・パテドカンパーニュと洋なし
・海老とマッシュルームのアヒージョ
- ドリンク内容
- コーヒー、紅茶、ハーブティーなど約10種類
- 料金
- 1名 5500円
※税・サービス料込
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- 東京ドームホテル スカイラウンジ＆ダイニング「アーティスト カフェ」
- 電話番号
- 0358052237 0358052237 （受付時間 10:00～19:00）
- 住所
- 東京都文京区後楽1-3-61 東京ドームホテル 43F Map
- 営業時間
- ■ランチ
11:30～15:00（L.O.14:00）
■ティー
15:00～18:00（L.O.17:00）
■ディナー
18:00～22:00（L.O.コース 20:00／アラカルト 21:00）
- 交通アクセス
- JR総武線「水道橋駅」東口より徒歩約2分
都営地下鉄三田線「水道橋駅」A2出口より徒歩約1分
東京メトロ丸ノ内線「後楽園駅」2番出口より徒歩約5分
- ホームページ
- 公式サイト
クリスマスのレストラン予約
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よくある質問
東京ドームホテルのアフタヌーンティー、初めてでどんな体験ができるか気になります。特に、スイーツや景色について詳しく教えていただけますか？
地上150mからの絶景を楽しみながら、秋の味覚を存分に堪能できる贅沢なひとときをお過ごしいただけます。紅はるか、安納芋、紫芋を使用したパフェや、キャラメルと洋なしのムースなど、シェフこだわりのスイーツが彩り豊かに並びます。2時間制で、ゆったりと過ごせる空間です。
1名5500円と伺いましたが、その料金でどのようなサービスや内容が楽しめるのでしょうか？充実度や満足感について教えてください。
お一人様5500円（税・サービス料込）で、地上150mの絶景とともに、こだわりのスイーツとセイボリーを心ゆくまでお楽しみいただけます。コーヒーや紅茶、ハーブティーなど約10種類のドリンクもフリーフローで提供され、2時間制なので、ゆったりとした時間を過ごすことができるでしょう。
友人との大切な時間を過ごしたいので、静かで落ち着いた雰囲気のアフタヌーンティーを探しています。東京ドームホテルの「アーティスト カフェ」はどんな雰囲気でしょうか？
ホテル最上階に位置する「アーティスト カフェ」は、地上150mからの壮大な眺望が広がる非日常空間でございます。落ち着いた大人の雰囲気の中で、ゆったりと会話を楽しみながら、贅沢なティータイムをお過ごしいただけます。静かに過ごしたい方には最適な場所です。
アフタヌーンティーの写真をSNSにアップしたいのですが、特に写真映えするスイーツや、おすすめの撮影スポットがあれば教えてください。
彩り豊かな「紅はるか、安納芋、紫芋のパフェ」は、3種のさつまいもが美しく盛り付けられており、写真映えすること間違いなしです。また、ホテル最上階からの眺望も格別ですので、窓際のお席からスイーツと景色を一緒に撮影すると、素敵な一枚が撮れるでしょう。
甘いものが少し苦手な友人と行きたいのですが、スイーツ以外にも楽しめるメニューはありますか？甘さ控えめなものや、食事系のメニューについて教えてください。
甘いものが苦手な方にもお楽しみいただけるよう、セイボリー（軽食）も充実しております。「紅はるかのオニオンベーコンピザ」や「パテドカンパーニュと洋なし」、「海老とマッシュルームのアヒージョ」など、甘さ控えめで食事として楽しめるメニューをご用意しています。シェフのこだわりが詰まったイタリアンテイストのセイボリーもぜひお試しください。
