グランド ハイアット 東京のオールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」にて、実りの秋を味わう「オータム アフタヌーンティー ブッフェ」を開催。期間は、2023年11月1日（水）から 11月30日（木）まで。
さつまいもや栗、かぼちゃといった旬の食材を使ったパンプキンロールやマロンタルト、洋梨とカスタードのムースケーキなどのスイーツや、さつまいもとチーズのパイなどのセイボリーまで、秋の魅力たっぷりのラインナップ。
“芋・栗・かぼちゃ”をふんだんに使ったこの時期ならではのスイーツ＆セイボリー
秋に旬を迎える芋や栗、かぼちゃでつくるこの季節ならではのスイーツ6種類とセイボリー5品をビュッフェスタイルで楽しむ「オータム アフタヌーンティー ブッフェ」。
かぼちゃを練り込んだしっとり柔らかいスポンジに、かぼちゃクリームと刻んだかぼちゃを入れた"かぼちゃ尽くし"の「パンプキンロール」や、刻んだ栗とコクのあるアーモンドクリームを練り込んだタルト生地に、口当たりの良いイタリアンメレンゲをトッピングした「マロン タルト」、まるごとの栗をたっぷりとトッピングした程よい甘さの生クリームをシュー生地でサンドした「マロン パリブレスト」、洋梨のコンポートとキャラメルムースが濃厚な味わいの「洋梨とカスタードのムースケーキ」など、秋の味覚を存分に楽しめるスイーツが並ぶ。
セイボリーには、さつまいもとチーズをサクサクの生地で包んだ「さつまいもとチーズのパイ」をはじめ、グラスに入れたほんのり甘い紫芋のピューレにノンアルコールの赤ワインゼリーやビーツ、いくらをトッピングした「紫芋ピューレ 赤ワインゼリーとビーツのベリーヌ いくら」、「鱈のクロケット」、「キノコとハーブソーセージのホットドッグ」などが登場。
世界の洋菓子大会で優勝・受賞歴を持つペストリーチームが手掛ける色鮮やかなスイーツや、シェフが腕によりをかけて用意するセイボリーとともに、実り豊かな秋を感じる優雅なティータイムを。
アフタヌーンティーの会場は？
六本木の一流ホテルが誇る「フレンチ キッチン」で洗練されたフレンチを
会場はグランド ハイアット 東京内にある「フレンチ キッチン」。舞台のようなオープンキッチンとキャットウォークが華やかな雰囲気を演出。ショーの観客気分で、スタイリッシュなフレンチを堪能して。
イベントDATA
- イベント名
- オータム アフタヌーンティー ブッフェ
- 開催場所
- グランド ハイアット 東京 オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」
- 開催日程
- 2023/11/1（水）～11/30（木）
- 開催時間
- 15:00～17:00（最終入店 15:30） ※平日2時間、土日祝90分制
- フード内容
- 【スイーツ】
・マロンパリブレスト
・パンプキンロール
・マロンタルト
・洋梨とカスタードのムースケーキ
・アップルティーのベリーヌ
・クレームダンジュ 洋梨
【セイボリー】
・かぼちゃ、栗とポークリエットのサンドイッチ
・紫芋ピューレ 赤ワインゼリーとビーツのベリーヌ いくら
・キノコとハーブソーセージのホットドッグ
・鱈のクロケット
・さつまいもとチーズのパイ
【スコーン】
・プレーンスコーン
・抹茶とレーズンのスコーン
（クロテッドクリーム、りんごジャム）
- ドリンク内容
- 【紅茶】
ロサンゼルス発のプレミアムオーガニックティーブランド「ART OF TEA」社より今回のアフタヌーンティーのためにセレクトした3種類の中から、お好きなお茶を1種類。ホットまたはアイスで
【カフェ フリーフロー】
・コーヒー
・エスプレッソ
・アメリカン
・カフェオレ
・カフェラテ
・カプチーノ
などホットやアイスでお好きなだけ
- 料金
- 平日 5940円
土日祝 7590円（グラスシャンパン1杯付）
※税込・サービス料15%別
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- グランド ハイアット 東京 オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」
- 電話番号
- 0343338781 0343338781
- 住所
- 東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 2F Map
- 営業時間
- ブレックファスト 6:30～10:30
ランチ 11:30～14:30（土日祝 ～15:00）
アフタヌーン 14:30（土日祝 15:00）～17:00
ディナー 18:00～21:30
バー 11:00～21:30
- 交通アクセス
- 日比谷線「六本木駅」1C番出口より徒歩3分
大江戸線「六本木駅」 3番出口より徒歩6分
- ホームページ
- 公式サイト
高級ホテルや人気カフェも。ＯＺのアフタヌーンティー特集
非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。
よくある質問
初めてグランド ハイアット 東京の「フレンチ キッチン」でアフタヌーンティー ブッフェを利用するのですが、ショーの観客気分で楽しめる演出とは具体的にどのようなものでしょうか？
「フレンチ キッチン」は、舞台のようなオープンキッチンと、その上を通るキャットウォークが特徴的な空間です。シェフたちが腕によりをかけて料理を仕上げる様子や、パティシエチームが色鮮やかなスイーツを作り出す様子を、間近でご覧いただけます。まるで食のエンターテイメントショーを鑑賞しているかのような、華やかで洗練された雰囲気の中でティータイムをお過ごしいただけます。
秋の味覚を存分に味わいたいので、今回の「オータム アフタヌーンティー ブッフェ」で特に "芋・栗・かぼちゃ" の魅力を最大限に感じられるスイーツやセイボリーがあれば教えてください。
秋の味覚を堪能できるメニューの中でも、「パンプキンロール」はかぼちゃを練り込んだスポンジとクリームでまさに"かぼちゃ尽くし"です。また、「マロンタルト」は刻んだ栗とアーモンドクリームのコクが深く、「マロンパリブレスト」はまるごとの栗が贅沢に使われております。セイボリーでは「さつまいもとチーズのパイ」が、素材の甘みと塩味のバランスが良く、特におすすめでございます。
友人との女子会で「オータム アフタヌーンティー ブッフェ」を計画しているのですが、平日と土日祝で料金や時間以外に何か違いはありますか？より充実した体験をするためのおすすめがあれば教えてください。
平日は2時間制で5,940円、土日祝は90分制で7,590円です。土日祝には料金にグラスシャンパン1杯が含まれている点が大きな違いとなります。フード内容はどちらも同じですが、華やかなシャンパンで乾杯したい場合は土日祝をお選びいただくことで、さらに特別感を演出できるでしょう。ご友人とゆっくり過ごしたいか、特別なひとときを演出したいかでお選びいただくのが良いでしょう。
アフタヌーンティーの際、ドリンクはどのような種類が楽しめるのでしょうか？特に紅茶にこだわりがあるのですが、おすすめのセレクトがあれば教えてください。
お飲み物は、ロサンゼルス発のプレミアムオーガニックティーブランド「ART OF TEA」から、今回のアフタヌーンティーのためにセレクトされた3種類の紅茶がお楽しみいただけます。また、コーヒーやエスプレッソ、カフェオレ、カフェラテ、カプチーノといったカフェメニューもホット・アイスでフリーフローにて提供しております。お好みに合わせて心ゆくまでお召し上がりください。
グランド ハイアット 東京の「オータム アフタヌーンティー ブッフェ」の開催期間が限られているので、スムーズにアクセスして素敵な時間を過ごすための最寄り駅からの情報や注意点があれば教えてください。
こちらのブッフェは2023年11月1日（水）から11月30日（木）までの期間限定で開催されます。アクセスは、日比谷線「六本木駅」1C番出口から徒歩約3分、大江戸線「六本木駅」3番出口からは徒歩約6分と、どちらからも大変便利です。スムーズなご来場のために、事前にルートを確認されると、より一層優雅なティータイムをスタートできるはずです。
