センタラグランドホテル大阪のホテル最上階のラウンジ「スモーク＆スピン」にて、雪景色をイメージした真っ白なスイーツとセイボリーが楽しめる「Snow Afternoon Tea」が開催される。注目は、開業以来大好評のツリー型スタンドに並ぶ、雪の結晶クッキーやエルダーフラワーのギモーブなどのかわいらしいスイーツ。また、あたたかいタイ風の白玉ぜんざいも登場。
期間は、2023年12月26日（火）から2024年1月31日（水）まで。
真っ白なスイーツ＆セイボリーが美しい冬限定のアフタヌーンティー
大阪の新たなランドマークとして2023年7月に開業したセンタラグランドホテル大阪では、この冬、雪景色を真っ白なスイーツとセイボリーで表現した、見て、食べて冬を感じるアフタヌーンティー「Snow Afternoon Tea」が登場する。
芳醇な香り広がるノンアルコールカクテルで乾杯を
まずはウエルカムドリンクとして、玄米茶とマヌカハニーにバラのシロップを合わせ、芳醇な香りとさっぱりとした後味が魅力のノンアルコールカクテルが提供される。アフタヌーンティーの始まりにぴったりの1杯。
人気のツリー型スタンドに実るように並ぶ純白スイーツ
開業以来大好評のツリー型スタンドには、雪の結晶を模ったバニラクッキーや、オレンジの薫るクリームチーズを忍ばせた白いマカロン、スノーボールやエルダーフラワーのギモーヴなど、ひと口サイズのかわいらしいスイーツ7種類が白い木の実のように並ぶ。
プレートには、白い宝石のようなスイーツと旬の味わいを楽しむセイヴォリーも
真っ白のプレートで登場するのは、雪の結晶を模ったチョコレートをトッピングしたミックスベリーとバニラのムース、パッションフルーツのジュレを閉じ込めたホワイトチョコレートのムースドーム、スイーツの食材としては珍しいゆり根を使ったモンブランなど、白く輝くジュエリーのように美しいスイーツの数々。
またセイボリーには、寒ブリのコンフィやゆり根と鰻のキッシュなど、季節の食材を使った贅沢なメニューがラインナップ。そしてタイを感じる1品として、ココナッツでアレンジしたタイ風の白玉ぜんざいも登場するのでお楽しみに。
丁寧に焼き上げられたスコーンは2種の味わい
スコーンはプレーン、黒豆とグラナパダーノ（チーズ）の2種が用意される。お好みで柚子ジャムとクロテッドクリームを添えて召し上がれ。
大阪市街がパノラマに広がる絶景ラウンジで、見た目にも美しい真っ白なアフタヌーンティーを楽しむ特別な冬のひとときを過ごして。
アフタヌーンティーの会場は？
なんば駅近ホテルの最上階ラウンジで、アフタヌーンティーや美酒にうっとり
なんば駅より徒歩すぐ、センタラグランドホテル大阪の最上階に佇むバーラウンジ「スモーク＆スピン」。パノラマビューが彩るノスタルジックな空間では、季節のアフタヌーンティーが堪能できる。夜はバーテンダーによるオリジナルカクテルも用意。女子会やデートなど、おしゃれなムードに浸るくつろぎのひとときを。
イベントDATA
- イベント名
- Snow Afternoon Tea
- 開催場所
- センタラグランドホテル大阪「スモーク＆スピン」
- 開催日程
- 2023/12/26（火）～2024/1/31（水）
- 開催時間
- 11:00～／13:30～／16:00～（3部制）
- フード内容
- ＜プレート・スイーツ＞
・ゆり根のモンブラン
・ショコラブランとパッションフルーツのドーム
・ミックスベリーを包んだバニラムース
・ブランマンジェ
＜プレート・セイヴォリー＞
・ゆり根と鰻のキッシュ
・寒ブリのコンフィ
・色々なお肉のホットドッグ
・白子のフラン
＜ツリー型スタンド・スイーツ＞
・ブールド ネージュ
・白いシュー
・オレンジの薫るクリームチーズのマカロン
・バニラクッキー
・黒糖クッキー
・洋ナシボンボン
・エルダーフラワーのギモーブ
＜スコーン＞
・プレーン
・黒豆とグラナパダーノ
・柚子ジャムとクロテッドクリーム
＜温かいスイーツ＞
・ココナッツ白玉
※メニュー内容は変更する場合があります
- ドリンク内容
- ・ウエルカムドリンク
・コーヒー、紅茶のフリーフロー
- 料金
- 1名6800円（税・サ込）
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- センタラグランドホテル大阪「スモーク＆スピン」
- 電話番号
- 0666957204 0666957204
- 住所
- 大阪府大阪市浪速区難波中2-11-50 センタラグランドホテル大阪 33F Map
- 営業時間
- 11:00～2:00
- 交通アクセス
- 南海電鉄「なんば駅」南口から徒歩4分
大阪メトロ御堂筋線「なんば駅」4番出口から徒歩8分
- ホームページ
- 公式サイト
高級ホテルや人気カフェも。ＯＺのアフタヌーンティー特集
非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。
よくある質問
真っ白なアフタヌーンティーで、特に写真映えするスイーツや盛り付けのポイントを教えていただけますか？SNSで素敵な投稿をしたいと考えております。
開業以来ご好評いただいておりますツリー型スタンドには、雪の結晶を模ったバニラクッキーや、エルダーフラワーのギモーヴなど、可愛らしいスイーツが白い木の実のように並び、目を引きます。また、白いプレートで登場する雪の結晶チョコレートをあしらったバニラムースなども、白く輝くジュエリーのようで、思わず写真を撮りたくなる美しい見た目にご満足いただけるでしょう。
寒い時期に訪れるのですが、体を温めることができるような、このアフタヌーンティーならではのユニークなメニューはありますか？
はい、この「Snow Afternoon Tea」では、ココナッツでアレンジされた温かいタイ風の白玉ぜんざいがご用意されております。タイらしい珍しい味わいは、寒い季節に体を温めてくれるでしょう。また、ウェルカムドリンクとして提供される玄米茶とマヌカハニーにバラのシロップを合わせたカクテルも、芳醇な香りとさっぱりとした後味で、心地よいひとときを演出いたします。
センタラグランドホテル大阪は初めてなのですが、このアフタヌーンティーが開催される「スモーク＆スピン」はどのような雰囲気の場所でしょうか？
「スモーク＆スピン」は、なんば駅より徒歩すぐのセンタラグランドホテル大阪の最上階にございます。大阪市街がパノラマに広がる絶景を眺めながら、ノスタルジックで落ち着いた空間でアフタヌーンティーをお楽しみいただけます。2023年7月に開業したばかりの新しいホテルで、開放感あふれる特別な時間をお過ごしください。
甘いものだけでなく、軽食も充実しているアフタヌーンティーを探しているのですが、こちらのセイボリーはどんな特徴がありますか？
こちらのアフタヌーンティーのセイボリーには、旬の食材をふんだんに使用した贅沢なメニューが揃っております。寒ブリのコンフィやゆり根と鰻のキッシュ、白子のフランなど、珍しい食材を取り入れた、見た目も美しい白いセイボリーで、目と舌で冬の旬の味わいを存分にご堪能いただけます。
友人と特別な時間を過ごしたいのですが、アフタヌーンティーの滞在時間やドリンクの提供スタイルについて教えていただけますか？
アフタヌーンティーは11:00、13:30、16:00開始の3部制となっており、それぞれのお時間帯でごゆっくりお過ごしいただけるかと存じます。お飲み物は、ウェルカムドリンクのノンアルコールカクテルに加えて、コーヒーや紅茶がフリーフローでご提供されますので、おしゃべりを楽しみながら、心ゆくまでドリンクをお召し上がりください。
