新宿プリンスホテルの「和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）」にて、紫陽花をパステルカラーで表現した「きらめく紫陽花アフタヌーンティー」を開催。期間は、2024年5月1日（水）から6月30日（日）まで。
フォトジェニックなキラキラ輝く「紫陽花パフェ」や、花咲く紫陽花を表現した「花咲くタルト」などかわいらしいスイーツが勢揃い。“ゆめかわ”なアフタヌーンティーで、梅雨の季節を楽しんで。
雨露きらめく紫陽花を表現したアフタヌーンティー
色の変化が神秘的である紫陽花をイメージし、淡いパステルカラーで統一させた“ゆめかわ”で幻想的なアフタヌーンティーが登場。
まずは、紫陽花の色味をグラデーションで表現したさっぱりとした味のウエルカムドリンク「Yumekawa☆」でおもてなし。
キラキラ輝く紫陽花をイメージしたパフェ
続いて、梅雨の紫陽花の美しさをそのまま切り取ったような「紫陽花パフェ」を用意。2色の飴とゼリーできらめくパフェは、見た目だけではなくナタデココや飴などの食感も楽しめる。お好みで別添えのブルーベリーソースを加えて召し上がれ。
梅雨の季節を彩るパステルカラーのスイーツ
3段スタンド上段の「紫陽花まんじゅう」は、白餡の上品な甘さと、ぶどうやブルーハワイゼリー、大葉のさっぱりとした味わいや香りを楽しめる。そのほか、ブルーベリークリームの花咲く紫陽花がかわいい「花咲くタルト」も用意される。
中段の爽やかな味わいが特徴的な「キャンディーレアチーズケーキ」は、雨露にきらめく紫陽花を2色の飴で感じられるスイーツ。
和食レストランならではの美しいセイボリー
下段のセイボリープレートでは、自家製の出汁を使用した濃厚なゼリーの味わいの「花の紫ムース」をはじめ、「紅白玉のクリームチーズ餡」や、色鮮やかな「あじさい色生春巻き」など、紫陽花をイメージする色合いと食材を使用し、和食レストランならではの和風セイボリーを楽しむことができる。
ホテル最上階のレストランから望む都会の景色とともに、“ゆめかわ”なティータイムを過ごしてみては。
バータイムにはアルコールも楽しめるハイティーを
18時以降は、ワインやカクテルなど、アルコールメニューがフリーフローに追加される。アルコールとともに新宿の夜景を眺めながら楽しんで。
「きらめく紫陽花スイーツハイティー」では、アフタヌーンティーメニューを一部変更して用意。期間限定の特別なメニューの数々を堪能しよう。
きらめく紫陽花スイーツハイティー
期間：2024/5/1（水）～6/30（日）
時間：18:00～21:30（L.O.21:00）※2時間制
場所：25F 和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）
料金：1名 7500円 ※税込・サービス料13％別
※アフタヌーンティーメニューを一部変更し、アルコールをお楽しみいただける内容にてご提供いたします
アフタヌーンティーの会場は？
ホテル最上階の特別な空間、和をベースにしたコンテンポラリーダイニング
新宿プリンスホテル最上階の「和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）」。和をコンセプトにした落ち着いた空間で味わえるのは、日本中の食材や調味料を使った今までにない新しい和食。地上約90mの高さから広がる東京の夜景とともに、特別な時間を。
イベントDATA
- イベント名
- きらめく紫陽花アフタヌーンティー
- 開催場所
- 新宿プリンスホテル「和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）」
- 開催日程
- 2024/5/1（水）～6/30（日）
- 開催時間
- 14:30～17:00（L.O.16:30）※2時間制
- フード内容
- ・紫陽花パフェ
別添え：ブルーベリーソース
【3段スタンド】
＜上段＞
・紫陽花まんじゅう
・マカロン
・ミルフィーユ
・花咲くタルト
＜中段＞
・キャンディーレアチーズケーキ
・グレープムース
・スコーン（檸檬）
＜下段＞
・花の紫ムース
・紅白玉のクリームチーズ餡
・あじさい色生春巻き
・ゆかりそうめん
※仕入れの状況により、メニュー・食材に変更がある場合がございます
- ドリンク内容
- 【ウエルカムドリンク】
・Yumekawa☆
【フリーフロードリンク】
・マイティーリーフセレクション（9種）
・アイスティー
・コーヒー各種
- 料金
- 1名 6000円
※税込・サービス料13％別
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- 新宿プリンスホテル「和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）」
- 電話番号
- 0332051124 0332051124
- 住所
- 東京都新宿区歌舞伎町1-30-1 新宿プリンスホテル 25F Map
- 営業時間
- ランチ 11:30～14:30（L.O.14:00）
ティータイム 14:00～17:30（L.O.17:00）
ディナー 17:30～21:30（L.O.21:00）
バー 18:00～23:00（L.O.22:30）
- 定休日
- バー定休日：日・祝
- 交通アクセス
- JR線（東口改札、西口改札より）、地下鉄（東京メトロ丸の内線 東改札 B10出口より）、小田急線（西口地上改札より）、京王線（京王西口改札より）の新宿駅から徒歩5分
- ホームページ
- 公式サイト
高級ホテルや人気カフェも。ＯＺのアフタヌーンティー特集
非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。
よくある質問
「きらめく紫陽花アフタヌーンティー」は、特に写真映えするスイーツが多いと聞きましたが、おすすめの撮影スポットや、より魅力的に見える工夫があれば教えていただけますか？
お写真映えを意識されるなら、やはり「紫陽花パフェ」は外せません。2色の飴とゼリーがキラキラ輝き、別添えのブルーベリーソースをかけると、より彩り豊かに表現できます。テーブルを彩る淡いパステルカラーのスイーツを背景に、最上階からの都会の景色を少し入れると、特別感のある一枚が撮れるでしょう。
梅雨の季節でも、気分が上がるような「きらめく紫陽花アフタヌーンティー」を体験したいと考えています。この時期ならではの、特におすすめの楽しみ方を教えていただけますでしょうか？
梅雨時だからこそ、雨露にきらめく紫陽花をイメージした幻想的な世界観を存分にお楽しみいただけます。ホテル最上階の窓から眺める都会の景色は、雨の日にはまた違った趣があり、パステルカラーの「ゆめかわ」スイーツとのコントラストも美しいものです。普段と違う非日常を心ゆくまで満喫いただけます。
和風ダイニングでのアフタヌーンティーとのことですが、甘いものだけでなく、和食ならではのセイボリーも気になります。具体的にどのようなものが楽しめるのでしょうか？
和食レストランならではのセイボリーは、紫陽花をイメージした色合いと和の食材が見事に融合しております。自家製出汁の「花の紫ムース」は濃厚な味わいを、「紅白玉のクリームチーズ餡」はユニークな組み合わせを、そして「あじさい色生春巻き」は見た目にも鮮やかで、和の趣を存分に感じられます。
昼間のアフタヌーンティーも魅力的ですが、夜景を楽しみながら特別な時間を過ごしたい場合、「きらめく紫陽花スイーツハイティー」はどのような点がおすすめでしょうか？
「きらめく紫陽花スイーツハイティー」は18時以降にご利用いただけ、ワインやカクテルがフリーフローで追加されます。昼間とは異なるロマンチックな雰囲気の中、地上約90mからのきらめく東京の夜景を眺めながら、アルコールと“ゆめかわ”なスイーツを堪能できる、特別な夜のひとときを過ごせるでしょう。
初めて新宿プリンスホテルでアフタヌーンティーを利用するのですが、会場の「和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）」はどのような雰囲気の場所なのでしょうか？静かにゆっくり過ごせますか？
新宿プリンスホテル最上階に位置する「和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）」は、和を基調とした落ち着いた空間でございます。地上約90mの高さから広がる都会の景色を眺めながら、ゆったりとお過ごしいただけます。穏やかな雰囲気の中で、季節限定のアフタヌーンティーを心ゆくまでお楽しみください。
