ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの26階に位置する、中国料理「チャイナシャドー」にて、爽やかな新緑の季節に楽しみたい新メニュー「チャイニーズアフタヌーンティー ‘茶の究み’」を開催。
すべてのスイーツとセイボリーに、京都の老舗日本茶専門店・一保堂茶舖の茶葉を使用。お茶の香りも味わいのひとつとなったこだわりのメニューをぜひ堪能して。期間は、2024年5月15日（水）から7月9日（火）まで。
日本茶尽くし！オールハンドメイドのチャイニーズスイーツ＆セイボリー
京都の老舗日本茶専門店・一保堂茶舖のお茶を使い、手作りにこだわって創り上げるチャイニーズスイーツ10種とセイボリー3種。すべてのメニューに玉露や煎茶、ほうじ茶などの茶葉が使用されている。
煎茶ゼリー、煎茶塩、茶葉をのせた蝦夷鮑蒸しや、京番茶のスモーキーなほろ苦さがクセになるクリームブリュレ、たっぷりの茶葉も一緒に食す玉露ゼリー＆杏仁豆腐など、食感、風味、香りのバランスにこだわった渾身のメニューを楽しもう。
追加料金550円でオーダーできる、翡翠冷麺や五目チャーハンもぜひ味わってみて。
食事に合う中国茶と日本茶を好きなだけ楽しめるティーセレクション
そして、シェフ安藤氏が厳選する体にいい食材をブレンドしたウエルカムティー“オリジナル八宝茶”も、ベースに新茶を使いこの季節限定の特別ブレンドで提供。さらに、9種のチャイニーズティーセレクションも好きなだけ満喫できるのが嬉しい。
日本茶と中国茶を同時に楽しめるスペシャルなアフタヌーンティーをお見逃しなく。
アフタヌーンティーの会場は？
ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの華麗な天空ダイニング
品川駅直結のラグジュアリーホテル「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」の高層階に待つ、美しい天空ダイニング「チャイナシャドー」。地上110mから東京ベイ方面の大パノラマを楽しみながら、多彩な食感や味覚に魅了される上質なチャイニーズをいただける。
イベントDATA
- イベント名
- チャイニーズアフタヌーンティー ‘茶の究み’
- 開催場所
- ストリングスホテル東京インターコンチネンタル 中国料理「チャイナシャドー」
- 開催日程
- 2024/5/15（水）～7/9（火）
- 開催時間
- 12:00～14:00（L.O.）／18:00～19:30（L.O.）
- フード内容
- ■チャイニーズスイーツ
・玉露入り杏仁豆腐
・オーギョーチ くきほうじ茶のシロップ添え
・京番茶のクリームブリュレ
・くきほうじ茶のエッグタルト
・玉露風味のもちロール
・くず団子 さわやかな抹茶と一緒に
・タピオカ入りくきほうじ茶のラテ ぶぶあられのフロランタンを添えて
・くきほうじ茶の胡麻団子
・玉露のココナッツ団子
・玄米茶の台湾カステラ
■セイボリー
・蝦夷鮑の煎茶ゼリー
・ライチ海老の天ぷら 玉露塩を添えて
・ほうじ茶で炊いたライスボール ぶぶあられをまぶして
・京番茶の燻製野菜の盛り合わせ
・紀州はちみつ梅入り翡翠冷麺 or 五目チャーハン XO風味 ※追加料金
- ドリンク内容
- ■フリーフロー
・シャンパン
・鳳凰美田果実酒4種（梅酒／もも酒／ゆず酒／みかん酒）
■ティーセレクション
お食事に合うスタンダード中国茶（ジャスミン・烏龍茶・プーアル茶）に京都 老舗茶舗の新茶をはじめ日本茶をセレクト
・「一保堂茶舖」の新茶入りオリジナルブレンドティー ロンフォン八宝茶
・新茶（HOT／ICED）
・抹茶 青雲（せいうん）
・極上ほうじ茶（HOT／ICED）
・和紅茶
・オリジナルブレンドティー ロンフォンインチャ
・アンケイショウカテッカンノン
・ホウコウトウチョウウーロンチャ
・マリコウヘン
・チンネンプーアル茶
- 料金
- 6600円／シャンパンフリーフロー付き 9900円
ナイトアフタヌーンティー 7700円／シャンパンフリーフロー付き 10800円
■セイボリー
・紀州はちみつ梅入り翡翠冷麺 or 五目チャーハン 550円
※税込、サービス料別
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- ストリングスホテル東京インターコンチネンタル 中国料理「チャイナシャドー」
- 電話番号
- 0357831258 0357831258
- 住所
- 東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー ストリングスホテル東京インターコンチネンタル 26F Map
- 営業時間
- ランチ 11:30～15:00 (L.O.14:30)
ディナー 18:00～22:00（L.O.21:00）
※貸切営業等により臨時休業する場合がございますので、詳しくは店舗までお問い合わせください
- 交通アクセス
- 東京駅からJR線で品川駅まで約10分
新宿駅から山手線で品川駅まで約20分
JR各線、新幹線、京浜急行の品川駅港南口より徒歩1分
- ホームページ
- 公式サイト
高級ホテルや人気カフェも。ＯＺのアフタヌーンティー特集
非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。
よくある質問
日本茶が大好きで、このアフタヌーンティーが気になっています。スイーツやセイボリーだけでなく、お茶自体も存分に楽しめるのでしょうか？どのようなお茶の種類があるのか知りたいです。
お茶好きの方にはたまらない内容かと存じます。京都の老舗・一保堂茶舖の玉露や煎茶が、スイーツだけでなくセイボリーにもふんだんに使われております。さらに、フリーフローで楽しめるドリンクには、一保堂茶舖の新茶、抹茶、極上ほうじ茶などの日本茶と、9種類の中国茶が含まれておりますので、様々な茶葉の奥深い香りや味わいを心ゆくまでご堪能いただけます。ウェルカムティーの季節限定八宝茶も特別な一杯となるでしょう。
アフタヌーンティーというとスイーツのイメージが強いですが、甘いものが苦手な人や、男性でもしっかり満足できるようなセイボリーや食事系のメニューはありますか？追加で頼めるものもあれば知りたいです。
甘いものが苦手な方や、しっかりお食事を楽しみたい男性にも大変ご満足いただけると確信しております。セイボリーには蝦夷鮑の煎茶ゼリーやライチ海老の天ぷらなど、本格的な中国料理が3種類ございます。特に、ほうじ茶で炊いたライスボールや京番茶の燻製野菜は、日本茶の風味を活かしながらも食事としてしっかりとした満足感がございます。さらに、追加料金550円で紀州はちみつ梅入りの翡翠冷麺や五目チャーハンXO風味も選べますので、ランチや軽めのディナーとしても充実した体験となるでしょう。
品川駅直結でアクセスが良いのは魅力的ですね。高層階からの景色も楽しめるようですが、特にこのアフタヌーンティーの期間中に訪れるなら、どの時間帯がおすすめでしょうか？窓際席の予約は可能ですか？
品川駅直結の「チャイナシャドー」は、26階に位置しており、地上110mからの東京ベイの景色を存分にお楽しみいただけます。新緑の季節から初夏にかけての期間ですので、日中のアフタヌーンティーでは明るい日差しの中で開放感のある眺望が広がり、夜のアフタヌーンティーではロマンチックな夜景を背景に特別な時間をお過ごしいただけます。窓際のお席は特に人気が高いため、ご予約の際に直接ホテルへお問い合わせいただくことをお勧めいたします。
友人との特別な集まりで利用を検討しています。アフタヌーンティーだけでも十分に楽しめると思いますが、せっかくならシャンパンフリーフロー付きプランも気になります。料金の差額に見合う価値があるのか、おすすめポイントを教えていただけますか？
シャンパンフリーフロー付きプランは、通常のアフタヌーンティーの料金に加えて、お一人様あたり3300円の差額で、シャンパンと鳳凰美田の果実酒4種が飲み放題となり、大変お得な内容となっております。特に、お祝い事や記念日など、乾杯から華やかに特別なひとときを演出したい場合には、間違いなくその価値を感じていただけるでしょう。お食事と合わせて上質なドリンクを心ゆくまで楽しめるため、ご友人や大切な方との忘れられない思い出作りに最適かと存じます。
この素敵なチャイニーズアフタヌーンティーをぜひ体験したいのですが、提供期間が5月15日から7月9日までと限られていますね。特に人気の高い時期や時間帯はありますか？予約の際に気をつけるべき点があれば知りたいです。
この「茶の究み」アフタヌーンティーは、5月15日から7月9日までの期間限定開催でございます。特に土日祝日や、提供期間の終盤である6月後半から7月上旬にかけては、大変混み合うことが予想されます。人気の高い時間帯は、ランチタイムとナイトタイムの開始直後ですので、比較的ゆったりと過ごしたい場合は、平日の中間時間帯が狙い目かもしれません。ご予約は早めに行われることを強くお勧めいたします。
