シャングリ・ラ 東京のラウンジ＆バー「ザ・ロビーラウンジ」にて、夏のまぶしく降り注ぐ太陽と南国をイメージした彩り鮮やかな「シャイニーサマーアフタヌーンティー」を開催。
旬のマンゴを贅沢に使用した「マンゴムース」や、涼やかな青が目を惹く「ブルーキュラソーゼリーとパイナップルのパフェ」など華やかなスイーツが勢揃い。期間は、2024年7月1日（月）から9月30日（月）まで。
季節のフルーツを贅沢に使用した見た目も華やかなスイーツ
シェフのイチ押しスイーツは「マンゴムース」。いちばん下にはビターチョコレートを使った生地、その上にサクサクとしたプラリネフイヤンティーヌ、旬のマンゴを入れたマンゴムースには、マンゴとパッションフルーツのクリームを絞り、フレッシュなマンゴの角切りをあしらった。
夏のビーチをイメージして作られたのは「ブルーキュラソーゼリーとパイナップルのパフェ」。グアバゼリー、パイナップルクリーム、フレッシュパイナップル、涼やかな青のブルーキュラソーのゼリーを層にし、メレンゲで作った浮き輪をのせている。
夏が旬の白桃を使った「白桃チーズケーキ」にも注目。さっぱりとした桃ゼリーを上に、口当たりの軽いふわふわなレアチーズケーキを下にして、白桃とともに味の変化を堪能できる。
酸味と甘さのバランスが絶妙な「パッションフルーツゼリーとムース」は、フレッシュなパッションフルーツを半分に切り、中にパッションフルーツのゼリーとムースが入っている。
「メロン風ライムマカロン」は、メロンジュースやメロンかき氷が人気のシャングリ・ラ 東京ならではのアイテム。メロンの形をしたマカロンの中に爽やかなライムガナッシュを挟み、見た目と味の意外な組み合わせを楽しむことができる。
夏の暑さを吹き飛ばす！食欲そそるトロピカルなセイボリー
セイボリーにも夏らしく、元気が出るようなビビットな色合いのトロピカルなアイテムをラインナップ。
ほぐしたチキンにグリルしたパイナップルを合わせた「プルドチキンバーガー」は暑さを吹き飛ばし、夏バテに負けないことを期待した1品。ホタテ、タコ、サーモンと紅芯大根のサラダを合わせた「ポキとフルーツサルサ」は、フルーツサルサソースで味わう暑さの中でも清涼感を感じられるアイテム。
人気のエビとアボカドの組み合わせは「ガーリックシュリンプとアボカドディップ」に。南国ハワイを彷彿とさせるのは現地でも人気の「スパムライス」。美容効果もあると言われるアサイーを混ぜたごはんを軽く握り、照り焼きソースとマヨネーズを塗って、ピンクペッパーで仕上げた。
こだわりが詰まった3種類のスコーンも楽しんで
スコーンは、「クラシック」と「チョコミント」、ハワイのマラサダドーナッツをイメージした「ココナッツマラサダ」の3種類。お好みでクロテッドクリームなどを添えて召し上がれ。
都心にありながらも落ち着いたラグジュアリー空間で、夏の気分を盛り上げるトロピカルなアフタヌーンティーを心ゆくまで堪能して。
アフタヌーンティーの会場は？
東京パノラマビューが広がる上質ラウンジで、憧れのティー＆カクテルタイム
東京の中心地に悠然と構えるラグジュアリーホテル「シャングリ・ラ 東京」の28階にある「ザ・ロビーラウンジ」。都内のアーバンビューに包まれながら、季節の移ろいのような驚きを与えてくれるシーズナルメニューのアフタヌーンティープランやフリーフローで素敵なひとときを。
イベントDATA
- イベント名
- シャイニーサマーアフタヌーンティー
- 開催場所
- シャングリ・ラ 東京 ラウンジ＆バー「ザ・ロビーラウンジ」
- 開催日程
- 2024/7/1（月）～9/30（月）
- 開催時間
- 平日 14:30～17:30
土日祝 13:00～17:30
- フード内容
- 【スイーツ（全5種）】
・マンゴムース
・ブルーキュラソーゼリーとパイナップルのパフェ
・白桃チーズケーキ
・パッションフルーツゼリーとムース
・メロン風ライムマカロン
【セイボリー（全4種）】
・プルドチキンバーガー
・ガーリックシュリンプとアボカドディップ
・ポキとフルーツサルサ
・スパムライス
【スコーン】
・クラシック
・ココナッツマラサダ
～ハワイのマラサダドーナッツをイメージしたスコーン～
・チョコミント
- 料金
- 1名 7480円
※税込・サービス料15％別
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- シャングリ・ラ 東京 ラウンジ＆バー「ザ・ロビーラウンジ」
- 電話番号
- 0367397877 0367397877
- 住所
- 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 28F Map
- 営業時間
- 朝食 7:00～10:00
カフェ 10:00～11:00
ランチ 11:00～14:00
アフタヌーンティー 14:30～17:30（平日）13:00～17:30（土日）
バー 17:30～24:00
- 交通アクセス
- 【JR線】
「東京駅」日本橋口より 徒歩1分
「東京駅」八重洲北口より 徒歩2分
【地下鉄】
「大手町駅」B10出口より 徒歩2分（東京メトロ 東西線・丸ノ内線・半蔵門線・千代田線／都営三田線）
「日本橋駅」A3出口より 徒歩3分（東京メトロ 銀座線・東西線／都営浅草線）
- ホームページ
- 公式サイト
ビュッフェ予約特集
いまおいしいものを贅沢に、好きなだけ
洗練されたホテルやレストランで楽しめるビュッフェプランが大集合。季節ごとに変わるメニューやこだわりの食材で作り上げる料理の数々に、心弾むこと間違いなし。ボリューム・クオリティともに満足できる食べ放題プランは必見。ローストビーフやスイーツなど、好きなものを思いきり楽しむ至福のひとときを。
よくある質問
夏らしい特別感を味わいたいのですが、このアフタヌーンティーで特に気分が盛り上がるようなポイントはありますか？
はい、「シャイニーサマーアフタヌーンティー」は、まさに夏のまぶしい太陽と南国をイメージして作られています。特に、涼やかな青が目を惹く「ブルーキュラソーゼリーとパイナップルのパフェ」は、夏のビーチを彷彿とさせ、トロピカルな気分を存分にお楽しみいただけます。都心でありながらラグジュアリーな空間で、非日常のひとときを過ごせます。
スイーツだけでなく、食事としてもしっかり楽しめるようなセイボリーはありますか？
もちろんです。こちらのセイボリーは、夏の暑さを吹き飛ばすような、食欲をそそるトロピカルなラインナップとなっております。「プルドチキンバーガー」はグリルしたパイナップルとチキンの組み合わせが新鮮です。また、美容効果も期待できるアサイーを混ぜたご飯で作られた「スパムライス」など、お食事としてもご満足いただける内容でございます。
友人との女子会で訪れる予定なのですが、話題になりそうなユニークなメニューはありますか？
はい、ご友人との会話が弾むようなユニークなメニューが豊富にございます。メロンジュースやかき氷が人気のシャングリ・ラ 東京ならではの「メロン風ライムマカロン」は、見た目の可愛らしさと爽やかなライムガナッシュの意外な組み合わせが魅力的です。ハワイのマラサダドーナッツをイメージした「ココナッツマラサダ」のスコーンも、珍しくて楽しいアイテムでしょう。
東京駅からのアクセスが良いとのことですが、初めて伺う際に迷わずたどり着けるか不安です。
ご安心ください。シャングリ・ラ 東京はJR線「東京駅」日本橋口より徒歩1分と、大変アクセスしやすい場所にございます。丸の内トラストタワー本館の28階にある「ザ・ロビーラウンジ」が会場ですので、東京駅に到着後、案内表示に従って進んでいただければ、迷うことなくお越しいただけます。もしご不安でしたら、ホテルスタッフにお尋ねいただければ、丁寧にご案内いたします。
平日の午後に利用を考えているのですが、ゆったりと過ごせる時間帯や雰囲気について教えてください。
平日は14:30から17:30までアフタヌーンティーをご利用いただけますので、午後のひとときをゆったりとお過ごしいただけます。28階からの開放的な東京パノラマビューは、日中の明るい時間帯から夕暮れへの移ろいを眺めることができ、都会の喧騒を忘れさせてくれるような落ち着いたラグジュアリー空間が広がっております。心ゆくまでリラックスした時間をお過ごしください。
