日本美のミュージアムホテル、ホテル雅叙園東京の「New American Grill “KANADE TERRACE”」では、春の訪れを感じる「さくらアフタヌーンティー」がスタート。
桜のフレーバーに塩麴や日本酒など和の素材を合わせた、上品で可憐なスイーツが扇形のスタンドに並ぶ。春野菜の甘みやほろ苦さを生かしたセイボリーや、桜香る飲み物とともに、心華やぐティータイムを過ごして。
期間は、2025年3月15日（土）から4月6日（日）まで。
ホテル雅叙園東京「さくらアフタヌーンティー」のスイーツ&セイボリーを紹介
和の趣を取り入れた春色のスイーツでお花見気分を堪能
この春、ホテル雅叙園東京に登場するアフタヌーンティーは、桜がふわりと香り、陽気な気分に包まれる桜尽くしの内容でお届け。
まずは可憐な桜色のスイーツにご注目。「桜と塩麹のムース」、「さくらと大納言のロール」、「桜と日本酒のパウンドケーキ」など、和素材と桜を組み合わせ、日本の春の情景を表現している。
春キャベツや桜海老を使用した、華やかなセイボリー
また、セイボリーにも、春野菜や山菜、桜海老など、旬の恵みをたっぷりと使用。春を存分に味わう「スモークサーモンと山菜の手毬寿司」、「若鶏と春野菜のフリカッセ」、「春キャベツと桜海老のポタージュ」の3品がラインナップする。
花の便りに心はずませるこの季節に、ホテル雅叙園東京のこだわりの桜メニューをゆっくりと堪能して。
アフタヌーンティーの会場は？
和と洋が美しくミックスした優美な空間「New American Grill “KANADE TERRACE”」
和の素材を取り入れた、オリジナリティあふれる洋空間は「ホテル雅叙園東京」ならでは。オリジナルの窯で丁寧に焼きあげ、素材のうまみを活かしたロースト料理をはじめ、野菜を使用したデザート、和のカクテルなど、ここだけの逸品を味わいたい。エレガント気分に浸る贅沢なひとときを。
イベントDATA
- イベント名
- さくらアフタヌーンティー
- 開催場所
- ホテル雅叙園東京「New American Grill “KANADE TERRACE”」
- 開催日程
- 2025/3/15（土）～4/6（日）
※数量限定
- 開催時間
- 15:00～17:30（L.O.）
- フード内容
- ■スイーツ
・桜とルバーブのクレームダンジュ
・苺とさくら柚子のタルト
・桜と塩麹のムース
・さくらボンボン
・よもぎスコーン 餡バター添え
・桜と日本酒のパウンドケーキ
・チェリーとピスタチオのフィナンシェ
・さくらと大納言のロール
■セイボリー
・スモークサーモンと山菜の手毬寿司
・若鶏と春野菜のフリカッセ
・春キャベツと桜海老のポタージュ
- ドリンク内容
- ・京乃桜煎茶（※）
・桜ジャスミンティー（※）
・さくらローズヒップティー（※）
・ブレンドコーヒー
・アイスコーヒー
・アイスティー
・ダージリンティー
・アッサムティー
・カモミールティー
・アールグレイティー
・特製ほうじ茶（ホット、アイス）
※季節替わりのホテルオリジナルブレンドティー
- 料金
- 6600円
カクテル付き 8360円
グラスロゼスパークリング付 8470円
※税込・サービス料別
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- ホテル雅叙園東京 New American Grill “KANADE TERRACE”
- 電話番号
- 05031887570 05031887570
- 住所
- 東京都目黒区下目黒1-8-1 ホテル雅叙園東京 1F
- 営業時間
- 朝食 7:00～10:30（最終入店 10:00）
ランチ 11:30～15:00（L.O.）
ティー 15:00～17:30（L.O.）
ディナー＆バー 17:30～21:30（L.O.）
- 交通アクセス
- 目黒駅（JR山手線西口、東急目黒線、地下鉄南北線・三田線）より行人坂を下って徒歩3分、権之助坂を下って徒歩5分
- ホームページ
- 公式サイト
高級ホテルや人気カフェも。ＯＺのアフタヌーンティー特集
非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。
よくある質問
ホテル雅叙園東京のアフタヌーンティーは初めてで、和の要素があると聞きました。洋菓子だけでなく和の趣も楽しみたいのですが、どのようなスイーツが体験できるのでしょうか？
初めての方にも安心してお越しいただけます。こちらの「さくらアフタヌーンティー」では、「桜と塩麹のムース」や「桜と日本酒のパウンドケーキ」など、和の素材と桜を組み合わせた可憐なスイーツが扇形のスタンドに並びます。日本の春の情景を五感でお楽しみいただけるでしょう。
春の味覚を存分に堪能したいのですが、スイーツだけでなく食事系のセイボリーも充実しているか気になります。どのような旬の食材が使われていますか？
スイーツだけでなく、春の恵みをたっぷり使用したセイボリーもご用意しています。「スモークサーモンと山菜の手毬寿司」や「春キャベツと桜海老のポタージュ」など、旬の野菜や桜海老を使った3品がラインナップします。春の訪れを感じる豊かな味わいを存分にお楽しみください。
春らしい雰囲気の中、友人とのティータイムを考えています。会場の雰囲気や、桜のアフタヌーンティーの見た目の華やかさは、写真映えするでしょうか？
「New American Grill “KANADE TERRACE”」は、和と洋が融合した優美な空間で、まさにホテル雅叙園東京ならではの雰囲気です。扇形スタンドに並ぶ可憐な桜色のスイーツは、見た目も華やかで、きっと素敵な写真が撮れるでしょう。思い出に残る春のひとときを過ごせます。
お祝いの席で利用したいのですが、お茶だけでなく、少し特別な気分を味わえるようなアルコールドリンクも選べますか？
お祝いの席には、特別なドリンクで乾杯するのも素敵ですね。通常のドリンクに加え、カクテル付きプランは8,360円、グラスロゼスパークリング付きプランは8,470円でご提供しています。華やかなドリンクと共に、思い出に残る優雅な時間をお過ごしいただけます。
3月下旬に訪問を検討しているのですが、人気のアフタヌーンティーなので混雑が心配です。開催期間や予約について注意点があれば教えてください。
「さくらアフタヌーンティー」は2025年3月15日（土）から4月6日（日）までの期間限定で開催されます。特に週末や桜の見頃の時期は混雑が予想されますので、事前の予約をおすすめいたします。開催期間が短いため、早めのご計画が肝心です。
