コンラッド東京のバー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」にて、2025年7月1日（火）から8月31日（日）まで、「ピーチアフタヌーンティー “フレッシュ・モーメント”」を開催。そこで、多いときは“週4日”アフタヌーンティーを食す編集Sが、アフタヌーンティーを体験してきました。
スイーツもセイボリーも、国産桃を使った料理が並びます。新しい食材の組み合わせや、新感覚なサンドイッチなど、メニューの詳細をご紹介！
コンラッド東京の「ピーチアフタヌーンティー “フレッシュ・モーメント”」を編集部が体験！
開業20周年を記念してフレッシュなアフタヌーンティーが登場。今回はみずみずしい桃が主役
2005年7月1日に開業したコンラッド東京。開業20周年を迎える記念月に、みずみずしい桃を主役にしたアフタヌーンティーが提供されます。アフタヌーンティーには、スイーツ5種とセイボリー3種がラインナップ。見た目がかわいらしいのはもちろん、ほかでは味わえないような食材の組み合わせの料理が登場するのも、今回の見どころですよ。
まずは桃スイーツを実食！オズモール編集部のおすすめ3品を紹介
1：山梨県産の白桃「なつっこ」の芳醇な甘みを楽しめるゼリー
今回のスイーツの中で、編集部いちおしなのが「桃とミントのゼリー」。ピューレやミントゼリー、寒天パールが層になっており、食べ進めていくごとに味わいと食感が変わっていきます。グラスの下にある角切りの桃はジューシーで、香りのいい甘さが口の中ではじけました。柔らかいミントの清涼感と寒天パールの食感、そして桃の甘みがマッチする新感覚のスイーツです。
桃とミントのゼリーには、山梨県産の白桃「なつっこ」を使用しています。なつっこは、なめらかで甘みが強く、酸味が少ないのが特徴の品種です。
シェフの岡崎さんいわく、通常はフランス産のピューレを使うことが多いですが、今回はさまざまな食材と合わせやすい、なつっこを選んだのだとか。なお、桃は国産品の中で、産地は決めずにその日に状態のいいものを使用しているそう。
2：シェフおすすめ！さっぱりした味わいの桃×リコッタチーズケーキは夏にぴったり
こちらは、シェフの岡崎さんいちおしの「桃とリコッタチーズケーキ」。なめらかな舌ざわりのチーズケーキに、桃の優しい甘さが加わった逸品です。
口に強い味が残らず、さっぱりした味わいにするために、北海道のリコッタチーズをチョイスしたそう。チーズはくせがなく軽いので、桃との相性もよく感じました。
また、ケーキの中にはダイスカットされた桃が入っており贅沢な気分に。鼻から爽やかな甘さが抜けますよ。桃の繊細で上品な味わいを十分に堪能できました。
3：キュートなムースは職人技が光る繊細な仕上がり
食べるのがもったいないほど、きれいなフォルムの「桃とクランベリーのムース」。表面のしずくが、桃のみずみずしさを表現しているようで美しいですね。外側の桃のムースは、ふわっととろけるような柔らかさ。
中にはクランベリーの果肉入りゼリーが。酸味が柔らかなので、桃の甘みを邪魔しません。下に敷かれたクッキーはしっとりしており、上のムースと相性がよく一体感があります。
セイボリーにも桃を使用！甘酸っぱいおいしさが楽しめる華やかな品々に感動
上下を違う食材で挟む、新感覚のサンドイッチ！
続いてセイボリーへ。トップに飾られたお花がかわいいこちらの料理は「桃とポークリエットのピーチ・メルバ」。パイとピンク色のパンで具材を挟んだ、珍しいサンドイッチです。上下で違う食材で挟むなんて、新しいですね。豚肉のリエット、ハム、桃味のサワークリーム、桃、ドライトマト、サラミが重なっており、ボリュームがあります。
塩味や酸味、甘みのバランスがよく、かむほどにうま味が口の中で広がります。サクサクのパイ、ふわっとしたパン、プチッと食感のマスタード、シャキシャキ感が残るドライトマトなど異なる食感が楽しめました。
「アフタヌーンティーはスイーツが主役のように感じられることが多いですが、セイボリーもスイーツに負けないくらい、おいしく華やかになるよう試作を重ねました」とシェフの岡崎さん。その言葉の通り、見た目も味も印象に残るような1品です。
スコーンのジャムにも桃を使用。甘くとろりとした食感で幸せな気持ちに
スコーンは、プレーンスコーンとマンゴースコーンの2種類がラインナップ。プレーンスコーンは、バターの風味がしっかり感じられます。マンゴースコーンは、ドライマンゴー自体が大きくダイスされた状態で入っており、食べ応えがありました。
トッピングは、定番のクロテッドクリームに加え「白桃とグァバのジャム」もあります。香りはフルーティーで、果肉はとろけるような食感です。
このジャムをマンゴースコーンに付けて食べると、南国感のあるトロピカルな味わいに！ 素材本来のおいしさを感じる、甘酸っぱいジャムでした。
洗練された雰囲気が漂うコンラッド東京。非日常的な体験をぜひ。
味はもちろん見た目もキュートなメニュー。写真も撮りながら、大切な時間を思い出に残して
スタイリッシュな空間で、絶景を眺めながらアフタヌーンティーをいただけるコンラッド東京。アフタヌーンティーで並ぶメニューは、どれも桃のみずみずしい甘さが存分に楽しめ、夏にぴったりだと感じました。見た目もかわいらしく、ガーリーな世界観で統一されていて、思わず写真を撮りたくなるような品々でした。
ぜひこの夏、友人や家族と一緒に贅沢な時間を満喫してみてください。
動画でアフタヌーンティーの様子をチェック！
ＯＺで予約可能。コンラッド東京の桃のアフタヌーンティープラン
イベントDATA
- イベント名
- ピーチアフタヌーンティー “フレッシュ・モーメント”
- 開催場所
- コンラッド東京 バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」
- 開催日程
- 2025/7/1（火）～8/31（日）
- 開催時間
- 毎日 11:00～16:30 ※2時間制
- フード内容
- ■スイーツ（全5種／デラックスアフタヌーンティーは全4種）
桃とクランベリーのムース
桃とミントのゼリー
ピスタチオガナッシュ ココナッツムース
桃とリコッタチーズケーキ
桃とレモンのマドレーヌ ※スタンダードアフタヌーンティーにて提供
■セイボリー（全3種／デラックスアフタヌーンティーは全4種）
ピーチスープとトマトコンソメジュレ ソルティードッグ風
スモークサーモンと桃のロザス タルト仕立て
桃とポークリエットのピーチ・メルバ
オマール海老と桃のタルタルのクネル仕立て バジルの香り ※デラックスアフタヌーンティーにて提供
■プレーンスコーン、マンゴースコーン
クロテッドクリーム、白桃とグァバジャムを添えて
■国産フレッシュピーチ ※デラックスアフタヌーンティーにて提供
- ドリンク内容
- ロンネフェルト社の紅茶やコーヒー等を含む約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ
- 料金
- スタンダードアフタヌーンティー
平日 1名 7900円
土日祝 1名 8500円
※平らなガラスのプレートでご用意。約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ
20周年限定コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー
1名 9900円
※20周年を記念した限定柄のコンラッド・ベアと乾杯のスパークリングワインが付いたプラン
※平日、土日祝日とも同じ料金
※平らなガラスのプレートでご用意。約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ
乾杯のシャンパーニュ付き デラックスアフタヌーンティー
1名 13500円
※20周年を記念した限定柄のコンラッド・ベアが付いたプラン
※平日、土日祝日とも同じ料金
※乾杯のグラスシャンパーニュ1杯に加え、約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ
- ホームページ
- ホームページ
スポットDATA
- スポット名
- コンラッド東京 バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」
- 電話番号
- 0363888745 0363888745
- 住所
- 東京都港区東新橋1-9-1 コンラッド東京 28F Map
- 営業時間
- ティータイム 10:30～17:00 ※お食事のご提供は11:30から承ります
アフタヌーンティー 11:00～16:30
バータイム 17:00～24:00（L.O.23:30）※お食事のラストオーダーは22:00
- 交通アクセス
- 都営大江戸線・ゆりかもめ線「汐留駅」より徒歩1分
JR・都営浅草線・東京メトロ銀座線「新橋駅」より徒歩7分
- ホームページ
- 公式サイト
高級ホテルや人気カフェも。ＯＺのアフタヌーンティー特集
非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。
よくある質問
初めてコンラッド東京でアフタヌーンティーを体験するのですが、たくさんあるメニューの中で、特に桃の魅力を存分に感じられるスイーツは何でしょうか？
「桃とミントのゼリー」がおすすめです。山梨県産の白桃「なつっこ」の芳醇な甘みとジューシーさが口いっぱいに広がり、ミントの清涼感と寒天パールの食感が新しい味わいをもたらします。食べ進めるごとに変化する食感と香りが、桃好きの方にはたまらない一品でございます。
アフタヌーンティーは甘いものが多くて少し苦手なのですが、このピーチアフタヌーンティーには、お食事系のメニューで桃を活かしたおすすめはありますか？
「桃とポークリエットのピーチ・メルバ」はいかがでしょうか。パイとピンク色のパンでリエットやハムなどを挟んだ新感覚のサンドイッチで、塩味と酸味、桃の甘みが絶妙なバランスです。甘さ控えめながら、桃の風味と異なる食感が楽しめますので、男性のお客様にもご好評いただいております。
友人との大切な記念日に伺いたいのですが、このピーチアフタヌーンティーで、より特別な時間を過ごせるような、贅沢なプランはありますか？
乾杯のシャンパーニュ付きデラックスアフタヌーンティーが最適です。こちらのプランでは、通常メニューに加え「オマール海老と桃のタルタル」や「国産フレッシュピーチ」が付き、さらに20周年限定柄のコンラッド・ベアもいただけます。美しい景色とともに、お祝いのひとときを華やかに彩るでしょう。
アフタヌーンティーの可愛らしい見た目も楽しみにしているのですが、特に写真映えするような、見た目の美しいスイーツはありますか？
「桃とクランベリーのムース」は、食べるのがもったいないほど繊細な美しさです。表面のしずくが桃のみずみずしさを表現し、ふわっととろけるような柔らかいムースとクランベリーの酸味が調和しています。テーブルに並んだ瞬間から、思わず写真を撮りたくなるような一品と存じます。
暑い夏の時期に訪れる予定なのですが、桃の甘さを感じつつも、さっぱりといただけるようなスイーツはありますか？
シェフおすすめの「桃とリコッタチーズケーキ」が大変おすすめです。なめらかな舌ざわりのリコッタチーズはくせがなく軽いので、桃の優しい甘さと相性が良く、さっぱりとした味わいです。ダイスカットされた桃も入り、夏にぴったりの爽やかさを感じていただけます。
WRITING／REMI NOJIMA
