ダブルツリーbyヒルトン東京有明のオールデイダイニング「SAUS（ソース）」より、開業以来初となる「クリスマスアフタヌーンティー」を開催。期間は、2025年12月1日（月）から25日（木）まで。
タルトやムース、カヌレなどのスイーツは、クリスマスならではの華やかで祝祭感あふれる世界観をイメージ。どれもが美しく輝く仕上がりで、心ときめくクリスマスになること間違いなし。一日20名限定なのでぜひチェックしてみて。
「クリスマスアフタヌーンティー」のスイーツ＆セイボリーをご紹介
クリスマスを彩るいちごのタルトや、オーナメントのようなチョコレートムース
■イチゴとピスタチオのタルト
サクサクのタルト生地に、バニラ香る濃厚カスタードをたっぷりと。みずみずしいフレッシュいちごを飾り、ピスタチオペーストを合わせたクリームを重ねたキュートなタルト。赤と緑のコントラストがクリスマスシーズンを思わせる、華やかな季節限定スイーツをどうぞ。
■チョコレートムースのドームオーナメント
クリスマスツリーを彩るオーナメントをイメージ。つややかなグラサージュで包んだビターチョコレートムースは、土台に自家製クッキー生地を合わせ、サクッとした食感となめらかな口どけのコントラストが楽しい。カカオの豊かな風味と遊び心あふれるムースに注目してみて。
クリスマスリースのようなケーキに、雪山のような見た目のカヌレも
■ホワイトチョコレートのリース仕立てフロマージュケーキ
クリスマスリースを思わせるデザインに仕上げられた、ホワイトチョコレートのフロマージュケーキ。甘酸っぱいいちごジャムをサンドし、ふんわりとした生クリームを重ねた。リースを象ったローズマリーやアラザン、金箔を華やかにトッピングし、華やかで上品な味わいが楽しめる愛らしいケーキを召し上がれ。
■抹茶カヌレ ～雪山仕立て～
雪山のような冬らしい装いの抹茶風味のカヌレも必見。上にはホワイトチョコレートに抹茶パウダーを混ぜたコーティングをかけ、まるで雪をまとった山のような美しい見た目に。カヌレ自体はラム酒がしっかり効いた大人の味わいで、もっちりとした食感が特徴。仕上げにピスタチオをトッピングして、香ばしさと彩りをプラスした冬の特別なカヌレを味わって。
フルーツの香りが爽やかなきらめくゼリー
■マスカットとフランボワーズの2層ゼリー
爽やかなマスカットゼリーと香り高く甘酸っぱいフランボワーズゼリーの2層仕立てで、色鮮やかな季節感あふれるゼリーもおすすめ。いちごのダイスとミントを飾り、フルーツの香りが漂うキラキラとしたゼリーでクリスマス気分を盛り上げよう。
シェフこだわりのセイボリーアイテムは2種類
■シグネチャービーフスライダー
ホテル自慢のシグネチャーバーガーをひと口サイズで用意。ふんわりと香ばしいブリオッシュバンズに、ジューシーなシングルパテを挟み、レタスとトマトをトッピング。BBQソースの深みのある味わいが、パティのうまみをより引き立ててくれる。ホテルならではの味わいを堪能できる、食べ応え抜群のアイテムをいただこう。
■サーモンアンクルート
サーモンを香り豊かなホタテのムースで包み、サクサクのパイ生地で巻き上げた1品。焼きあげることで生まれる香り、しっとりとしたサーモンのうまみ、クリーミーなムースの食感が絶妙に調和。上品でシックな見た目に、洗練された味わいを堪能しよう。
クリスマスムードあふれる豪華アフタヌーンティーを楽しみながら、冬の訪れを感じてみて。
アフタヌーンティーの会場は？
柔らかな光が射し込むダイニングで心安らぐコンフォードフードを堪能
ダブルツリーbyヒルトン東京有明のオールデイダイニング「SAUS」へ。朝食やランチには和洋折衷のメニューが揃っていて、特製ソースステーションでは自分好みの味にカスタマイズできるのが魅力。お子様連れや車椅子の方でも安心して利用できる快適な空間で、特別なひとときを過ごして。
イベントDATA
- イベント名
- クリスマスアフタヌーンティー
- 開催場所
- ダブルツリーbyヒルトン東京有明 オールデイダイニング「SAUS（ソース）」
- 開催日程
- 2025/12/1（月）～25（木）
※事前予約制
※お子様もセットをご利用の場合は、大人の人数としてご予約ください
- 開催時間
- 14:00～／14:30～／15:00～
※2時間制（L.O.30分前）
- フード内容
- ■スイーツ（全5種）
・イチゴとピスタチオのタルト
・チョコレートムースのドームオーナメント
・ホワイトチョコレートのリース仕立てフロマージュケーキ
・抹茶カヌレ ～雪山仕立て～
・マスカットとフランボワーズの2層ゼリー
■セイボリー（全2種）
・シグネチャービーフスライダー
・サーモンアンクルート
■プレーンスコーン／チョコチップスコーン
（クロテッドクリームとイチゴジャムを添えて）
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります
- ドリンク内容
- ■紅茶（ポットサービス）ドイツのロンネフェルト社
・アッサムバリ
・アールグレイ
・ジャスミンゴールド
・モルゲンタウ
・ルイボスクリームオレンジ（カフェインレス）
・ウィンターハーモニー（カフェインレス）
・ロージーローズヒップ（カフェインレス）
■コーヒー
・コーヒー（ホット／アイス）
・カフェラテ（ホット／アイス）
・カプチーノ
■ジュース
・オレンジジュース
・アップルジュース
■オプション（別途料金）
・グラススパークリングワイン
※ノンアルコールスパークリングワインに変更可
※紅茶はポットでの提供、ドリンクは交換制
- 料金
- クリスマスアフタヌーンティー 1名 4,350円
グラススパークリングワイン 1,200円
※税・サービス料込み
- ホームページ
- 公式サイト
高級ホテルや人気カフェも。ＯＺのアフタヌーンティー特集
非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。
よくある質問
クリスマス気分をしっかり味わいたいのですが、メニューや空間で特におすすめの「映え」ポイントがあれば教えていただけますか？
「クリスマスアフタヌーンティー」では、祝祭感あふれる華やかなスイーツが多数ございます。特に「チョコレートムースのドームオーナメント」はクリスマスツリーのオーナメントをイメージしており、美しいグラサージュで覆われています。また、「ホワイトチョコレートのリース仕立てフロマージュケーキ」もローズマリーや金箔が飾られ、大変写真映えいたします。店内は柔らかな光が差し込む快適な空間ですので、お料理と共に素敵な思い出をお写真に残していただけることでしょう。
アフタヌーンティーは甘いものが多いイメージですが、甘いものが苦手な友人と行っても楽しめるような、満足感のあるセイボリーはありますか？
「クリスマスアフタヌーンティー」では、スイーツだけでなくシェフこだわりのセイボリーも2種類ご用意しております。ホテル自慢の「シグネチャービーフスライダー」は、ジューシーなパテとBBQソースの組み合わせが絶妙で、食べ応えもございます。また、「サーモンアンクルート」は、香り豊かなホタテのムースとサクサクのパイ生地で包まれた一品で、上品な味わいをお楽しみいただけます。甘さ控えめなメニューもございますので、ご安心ください。
小さな子供を連れて行きたいのですが、ゆったりと過ごせる雰囲気でしょうか？また、何か配慮されている点はありますか？
オールデイダイニング「SAUS（ソース）」は、お子様連れのお客様も安心してご利用いただける快適な空間を大切にしております。柔らかな光が射し込む開放的な雰囲気の中で、ゆったりとお過ごしいただけます。また、車椅子の方でも安心してご利用いただけるような配慮もございますので、ご家族皆様で素敵なクリスマスアフタヌーンティーのひとときを満喫いただけるでしょう。事前予約制で一日20名様限定のため、落ち着いてお過ごしいただけます。
このクリスマスアフタヌーンティーは開業以来初めてとのことですが、特に注目すべき限定感や特別感のあるポイントは何でしょうか？
こちらの「クリスマスアフタヌーンティー」は、ダブルツリーbyヒルトン東京有明にとって開業以来初めての開催でございます。クリスマスならではの祝祭感あふれる華やかな世界観をイメージしたスイーツは、どれも美しく輝く仕上がりとなっており、特別感を演出します。さらに、一日20名様限定の事前予約制ですので、他にはない貴重な体験として、心ゆくまでお楽しみいただけると存じます。
クリスマス期間中に利用したいのですが、予約はいつ頃から可能で、どの時間帯が比較的利用しやすいのでしょうか？
クリスマスアフタヌーンティーは2025年12月1日（月）から25日（木）までの開催で、事前予約制となっております。特に一日20名様限定ですので、ご希望のお日にちやお時間がございます場合は、お早めのご予約をおすすめいたします。開催時間は14:00、14:30、15:00の3つの開始時間がございますので、ご予定に合わせてご検討ください。遅い時間帯の方が、少し落ち着いてお過ごしいただけるかもしれません。
