インターコンチネンタル横浜Pier 8のレストラン＆バー「Larboard（ラーボード）」では、「Larboard Afternoon Tea ～Solstice～（ソルスティス）」を2025年12月2日（火）から2026年3月2日（月）まで開催。
旬の食材を味わえるセイボリーと食感、味わいの違いが楽しいスイーツのほか、温かいポテトグラタンや「シェフズスペシャル」のミルフィーユまで楽しめるアフタヌーンティー。クリスマス期間の特別バージョンもお楽しみに。
やわらかなアイボリーカラーの季節を味わうセイボリー
今回のアフタヌーンティーは、タイトルにもある“太陽の至”を意味する「Solstice」をテーマに、一年で最も昼が短く、夜が最も長くなる冬至の頃をイメージ。
まずセイボリーのプレートに並ぶのは、アイボリーを基調とした、冬が旬の食材を使った5品。
グラスに入っているのは、この時期がいちばんおいしいと言われるカリフラワーを使ったムース。優しい甘みのムースに、濃厚な雲丹がよく合うひと品。
ほか、たらば蟹と林檎をコクのあるソースで和えたサラダや、冬にうまみが増す濃厚な味わいの平貝をさっぱりとした和柑橘で和えたマリネなど、季節の味覚を存分に楽しむことができる品々に舌鼓を。
真っ白な雪を思わせる、冬らしい見た目のスイーツも
スイーツには、食感、味わいの違いが楽しい、冬らしい品々がラインナップ。
ココアで作ったジェノワーズとキャラメルクリームが層になったチョコレートケーキは、口に運んだ瞬間まろやかで深い味わいが広がる。いちごをとじ込めた美しい白ワインのジュレは、雪のような純白のシャンティとともに召し上がれ。
そして際立つ存在感を放つのは、アフタヌーンティーでは珍しい「大福」。中にはチーズクリームに包まれたいちごが丸ごと一粒入っていて、いちごの甘酸っぱい味わいがチーズクリームに溶けあうひと品となっている。
寒い季節にうれしい、フランスの伝統的なポテトグラタン“ドフィノワ”
セイボリー、スイーツの後は「INTERLUDE」（インタールード：幕間）として、フランス・ドフィーネ地方の郷土料理である“ドフィノワ”が登場。
ほくほくとしたじゃがいもが入った熱々のグラタンは、冬にぴったりのおいしさで、心も体も温まりそう。
いちご＆ラズベリーの甘酸っぱさに食感も楽しい絶品ミルフィーユ
アフタヌーンティーの最後を飾るのは、「シェフズスペシャル」のミルフィーユ。
しっかり焼き込んだサクサクのパイで濃厚なカスタードクリームとラズベリージュレを挟み、ストロベリークリームの上に真っ赤ないちごやラズベリーをちりばめている。かわいらしいいちごとピスタチオアイスクリームのグリーンが華やかで、まるでクリスマスのプレゼントのような心躍る1皿をお楽しみに。
また、12月19日（金）から12月25日（木）のクリスマス期間は、クリスマスのデコレーションを施した特別バージョンでアフタヌーンティーが提供されるので見逃さないで。
窓から行き交う船が見える海辺のホテルのレストランで、冬においしい食材を集めたアフタヌーンティーをゆっくりと楽しんでみては。
アフタヌーンティーの会場は？
インターコンチネンタル横浜Pier 8のレストラン&バーで、美しいフレンチに舌鼓
馬車道駅から徒歩10分、横浜・みなとみらいの新港ふ頭にあるホテル、インターコンチネンタル横浜Pier 8のメインダイニング、レストラン＆バー「Larboard」。近海で獲れる新鮮な海の幸や、三浦野菜など地元神奈川県の食材をふんだんに取り入れ、丁寧に仕立てた料理をゆっくりと楽しめる。
イベントDATA
- イベント名
- Larboard Afternoon Tea ～Solstice～（ラーボード アフタヌーンティー ソルスティス）
- 開催場所
- インターコンチネンタル横浜Pier 8 レストラン＆バー「Larboard（ラーボード）」
- 開催日程
- 2025/12/2（火）～2026/3/2（月）
※12/19（金）～12/25（木）の期間はクリスマスアフタヌーンティーの提供
- 開催時間
- 12:00～16:00（L.O.）※土日祝は120分制
12/19（金）～12/25（木）のクリスマス期間
12:00〜14:00（L.O.）※120分制
- フード内容
- ■SAVORIES
・雲丹を添えたカリフラワーのムース
・たらば蟹と林檎のサラダ
・平貝のマリネ 和柑橘のドレッシング
・「信玄どり」もも肉のフリカッセ
・ツナのサンドウィッチ
■SWEETS
・キャラメルショコラ
・タルトシトロン
・苺のチーズクリーム大福
・ヘーゼルナッツのクッキー
・白ワインのジュレ
■INTERLUDE
・フランスの伝統的なポテトグラタン “ドフィノワ”
■CHEF’S SPECIAL
・苺とピスタチオクリームのミルフィーユ
■SCONE
・プレーンスコーン（クロテッドクリーム・はちみつ）
- ドリンク内容
- 9種のTWG Teaと5種のコーヒーからお好きなだけ
- 料金
- 7,500円
12/19（金）～12/25（木）のクリスマス期間：8,000円／10,000円（グラスシャンパン付）
※税・サービス料込
- ホームページ
- 商品ページ
スポットDATA
- スポット名
- インターコンチネンタル横浜Pier 8 レストラン＆バー「Larboard」
- 電話番号
- 0453072228 0453072228
- 住所
- 神奈川県横浜市中区新港2-14-1 インターコンチネンタル横浜Pier 8 2F Map
- 営業時間
- 12:00～21:00（L.O.）
- 交通アクセス
- 横浜高速鉄道みなとみらい線「馬車道」駅4番出口より徒歩約10分
横浜高速鉄道みなとみらい線「みなとみらい」駅より徒歩約12分
- ホームページ
- レストランウェブサイト
高級ホテルや人気カフェも。ＯＺのアフタヌーンティー特集
非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。
よくある質問
寒い冬にアフタヌーンティーを楽しむなら、温かいものが充実しているか気になります。何か体を温めてくれるメニューはありますか？
「Larboard Afternoon Tea ～Solstice～」では、「INTERLUDE（幕間）」としてフランスの伝統的なポテトグラタン「ドフィノワ」をご用意しております。ほくほくとしたじゃがいもが入った熱々のグラタンは、心も体も温めてくれるでしょう。冬にぴったりの温かい一品を味わっていただけます。
友人とのアフタヌーンティーで、思わず写真を撮りたくなるような、見た目が華やかなスイーツはありますか？
スイーツには、雪のような純白の白ワインジュレや、いちごが丸ごと一粒入った珍しい大福など、見た目にも美しい品々が並びます。特に、最後を飾るシェフズスペシャルのミルフィーユは、真っ赤ないちごとピスタチオの緑が鮮やかで、まるでクリスマスプレゼントのようです。写真映えもきっとお楽しみいただけます。
アフタヌーンティーだとスイーツ中心になりがちですが、ランチとしてもしっかり楽しめるような、お食事系のメニューはありますか？
こちらのアフタヌーンティーでは、冬が旬の食材をふんだんに使ったセイボリーが充実しています。雲丹を添えたカリフラワーのムースやたらば蟹と林檎のサラダ、信玄どりのフリカッセなど、どれも手の込んだ品ばかりです。お食事としても満足感のある内容をご堪能いただけます。
クリスマスシーズンに特別なアフタヌーンティーを楽しみたいのですが、この時期ならではの魅力は何かありますか？
12月19日（金）から12月25日（木）のクリスマス期間は、特別バージョンでアフタヌーンティーが提供されます。シェフズスペシャルのミルフィーユにはクリスマスのデコレーションが施され、より一層華やかな雰囲気を演出します。特別な日にふさわしい贅沢なひとときを過ごせます。
海辺のホテルでゆっくりと過ごしたいのですが、窓から景色を楽しめる席はありますか？また、比較的人が少ない時間帯があれば教えていただきたいです。
レストラン＆バー「Larboard」は窓から行き交う船が見える海辺のロケーションです。景色を楽しみながら、ゆったりとお過ごしいただけます。アフタヌーンティーは平日12:00から16:00（L.O.）まで開催されており、土日祝は120分制ですので、比較的ゆっくり過ごしたい場合は平日の早い時間帯がおすすめです。
