ザ・リッツ・カールトン東京の「ひのきざか 鉄板焼」では、2026年4月26日（日）までの毎週日曜日限定で、伝統と革新が融合した唯一無二の「鉄板焼アフタヌーンティー」を開催中。
熟練の技が光る鉄板焼料理と希少な日本茶を、茶懐石のような全7品のコース仕立てでお届け。春野菜や旬のいちご、厳選された7種の日本茶が織りなすペアリングはまさに至福。都心の絶景を眺めながら楽しむ贅沢な食体験をぜひ。
この記事の要約レポート
・ザ・リッツ・カールトン東京の「ひのきざか 鉄板焼」で、「鉄板焼アフタヌーンティー」を開催中。期間は2026年4月26日（日）までの毎週日曜日限定
・熟練の鉄板焼技法と希少な高級茶を組み合わせた全7品のコースは茶懐石のよう
・春野菜のほろ苦さが活きた前菜や、こだわりの魚料理などがいただける
・「ほうじ茶スパークリング」や「浅蒸し茶」などの厳選された7種の日本茶が料理を引き立てる
鉄板焼の技と厳選された日本茶を堪能。茶懐石のようなティーセット
ザ・リッツ・カールトン東京の45階「ひのきざか 鉄板焼」で体験できるのは、熟練の鉄板焼技法と希少な高級茶を組み合わせた、唯一無二のアフタヌーンティー。まるで茶懐石のような趣の全7品のコースには、春野菜の苦味がアクセントになった前菜やこだわりの魚料理、遊び心あふれるひと口サイズのハンバーガーに加え、この季節はいちごを主役にしたデザートまで揃う。
料理をさらに引き立てるのは、「ほうじ茶スパークリング」や軽やかな「浅蒸し茶」などの厳選された7種の日本茶。春の息吹を取り入れた料理とお茶の香りが響き合う、五感を満たす贅沢なひとときを堪能して。
アフタヌーンティーの会場は？
厳選素材がありのままに踊る鉄板ショー。名門ホテルで感動のライブ体験を
ザ・リッツ・カールトン東京45階の「ひのきざか 鉄板焼」。料理ごとにステージが分かれた食のエンターテイメント空間で五感を刺激する鉄板焼き料理を堪能。優れた食材を追求し、無駄をそぎ落した調理で素材の味を自然に引き出すとともに、新しいことへの挑戦も忘れない。鉄板焼きを極めたシェフによる最高のステージを満喫して。
イベントDATA
- イベント名
- 鉄板焼アフタヌーンティー
- 開催場所
- ザ・リッツ・カールトン東京 日本料理「ひのきざか 鉄板焼」
- 開催日程
- ～2026/4/26（日）
※日曜限定
- 開催時間
- 14:00一斉スタート
※2時間制
※各回最大10名様
- 料金
- 13,500円
※税・サービス料込
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- ザ・リッツ・カールトン東京 日本料理「ひのきざか 鉄板焼」
- 電話番号
- 0364348711 0364348711 （レストラン予約）
- 住所
- 東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン ザ・リッツ・カールトン東京 45F Map
- 営業時間
- ランチ 11:30～16:00（L.O.14:30）
ディナー 17:30～22:30（L.O.21:00）
- 交通アクセス
- 都営大江戸線「六本木駅」8番出口より地下通路直結
東京メトロ日比谷線「六本木駅」4a出口側から地下通路を経由し、8番出口より地下通路直結
※日比谷線「六本木駅」より車椅子・ベビーカーにてお越しの場合、4a出口より地上からお越しください
東京メトロ千代田線「乃木坂駅」3番出口より徒歩約5分
- ホームページ
- 公式サイト
高級ホテルや人気カフェも。ＯＺのアフタヌーンティー特集
非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。
よくある質問
初めての鉄板焼アフタヌーンティーで、一般的なアフタヌーンティーとの違いや、どのような体験ができますか？
鉄板焼アフタヌーンティーは、熟練のシェフが目の前で調理する鉄板焼料理と、厳選された7種の日本茶を茶懐石のようにコースでいただける点が特徴です。春野菜のアクセントや旬のいちごを使ったデザート、遊び心あるハンバーガーなど、一般的なアフタヌーンティーとは一線を画した、五感を刺激する特別な食体験を堪能できるでしょう。
普段から日本茶を愛飲している友人を誘って行きたいのですが、日本茶と鉄板焼の組み合わせはどのような魅力がありますか？
こちらのアフタヌーンティーでは、「ほうじ茶スパークリング」や「浅蒸し茶」など7種類の希少な日本茶が、春野菜の前菜や魚料理といった鉄板焼の繊細な味わいを一層引き立てます。お料理に合わせて様々に変化するお茶の風味は、茶懐石のようにコース全体の奥行きを深めるため、日本茶を愛する方にもご満足いただけるペアリングをお楽しみいただけます。
日曜日に都内で特別な時間を過ごしたいのですが、このアフタヌーンティーはどのようなシチュエーションにおすすめでしょうか？
毎週日曜日限定で開催されるこのアフタヌーンティーは、都心の絶景を眼下に、贅沢な食と茶懐石のような体験を2時間かけてゆっくりと満喫できるため、大切な方との記念日やご褒美デートに最適です。14:00一斉スタートで、各回最大10名様限定という点も、ゆったりとプライベート感のある時間を過ごしたい方におすすめいたします。
SNSで映えるような、記憶に残るアフタヌーンティーを探しています。写真映えするポイントや特別な演出はありますか？
ザ・リッツ・カールトン東京45階というロケーションから望む都心の絶景は、最高の背景となること間違いありません。また、熟練シェフによる目の前での鉄板焼調理はライブ感があり、視覚的にも大変魅力的な演出です。遊び心ある一口サイズのハンバーガーや、季節のいちごを使ったデザートなど、細部にまでこだわりが詰まった美しい料理も、素敵な写真として記録に残せます。
お食事だけでなく、非日常感を味わえるような空間で過ごしたいと考えています。会場の雰囲気について教えていただけますか？
会場となるザ・リッツ・カールトン東京45階の「ひのきざか 鉄板焼」は、都心のパノラマビューが広がる開放的な空間で、まるで天空にいるかのような非日常感を味わえます。料理ごとにステージが分かれた食のエンターテイメント空間として設計されており、シェフの卓越した技を間近で見ながら、五感を刺激される感動的な時間を過ごしていただけます。
