ハイアット リージェンシー 横浜の「The Union Bar & Lounge」に、白桃やマンゴー、スイカなど夏を象徴する10種の果実を贅沢に使用した「サマーフルーツ・アフタヌーンティー」が登場。
リゾート気分をかきたてる色鮮やかなスイーツや、夏野菜と果実を合わせたセイボリー、目の前で仕上げるマンゴーのかき氷など涼やかな演出にもときめく。期間は2026年7月1日（水）から8月31日（月）まで。
この記事の要約レポート
・ハイアット リージェンシー 横浜の「The Union Bar & Loung」に、「サマーフルーツ・アフタヌーンティー」が登場
・提供期間は2026年7月1日（水）から8月31日（月）まで
・白桃＆ライチのグラスデザートや「マンゴー杏仁」、「西瓜のタルト」など、10種類のサマーフルーツが多彩なスイーツに
・「マンゴーかき氷」は、濃厚なマンゴーソースをたっぷりかけて、目の前で仕上げてくれる
・夏の野菜と果実を使用したセイボリーは食べ応えにも大満足
夏らしさ満点のみずみずしいグラスデザートとムース
ティースタンド上段の「白桃とベルベーヌのジュレ」は、桃のコンポートに爽やかなジュレとライチのムースを重ねた、涼やかなグラスデザート。トップにはプラムが飾られ、果実の甘みと酸味、ハーブの清涼感が調和する夏らしい味わいに。
また、マンゴーとココナッツのムースをベースに、濃厚な抹茶ガナッシュとビスキュイを合わせた「マンゴー杏仁」も。マンゴーの芳醇な甘みと抹茶のほろ苦さが味わいに奥行きを与える、シェフこだわりの逸品。
驚きのあるタルトや南国を感じる焼き菓子にときめく
「西瓜のタルト」は、完熟バナナのローストとアーモンドクリームを合わせて香ばしく焼きあげたタルト生地に、みずみずしいスイカを重ねた意外性のある1品。果汁感とコクのある味わいが楽しめる。
さらに、ブルーベリーの果実味とレモンの爽やかな酸味がなめらかに口どける「ブルーベリーとレモンのブランマンジェ」や、パイナップル、バナナ、マンゴーのドライフルーツをココナッツリキュールにじっくり漬け込み、しっとりと焼きあげた「トロピカルフルーツのケーク」が並ぶ。
目の前で仕上げてもらえる濃厚マンゴーソースのかき氷
夏らしさを感じられるライブ感あふれる演出が楽しい、「マンゴーのかき氷」にも注目。
練乳とミルクのやさしい甘みのかき氷に、仕上げとして濃厚なマンゴーソースをサービススタッフが目の前でかけてくれるのがうれしい。ひんやりとした口どけと、南国フルーツの濃密な味わいを堪能して。
夏野菜や果実の彩りとボリュームに大満足なセイボリー
ジューシーな和豚もち豚をサクサクに揚げ、甘酸っぱいパイナップルを合わせた「和豚もち豚 パインアップル 照り焼き ミニバーガー」は、BBQソースと粒マスタードのアクセントが食欲をそそる1品。
ギリシャ料理をイメージし、茄子やジャガイモ、ボロネーゼを合わせた食べ応えのある「茄子 ジャガイモ ボロネーゼ ムサカキッシュ」や、カンパチと帆立にみずみずしい白桃を合わせた冷製スープ仕立ての「カンパチ 帆立 白桃 ガスパチョ」も楽しみ。
天井まで届く大きな窓からやわらかな陽光が射し込む開放的なラウンジで、色鮮やかなサマーフルーツとともに、心ほどける優雅な夏のひとときを過ごしてみては。
アフタヌーンティーの会場は？
ホテルを象徴する特別な空間で、季節のアフタヌーンティーやドリンクを堪能
ハイアット リージェンシー 横浜の1階に位置する「The Union Bar ＆ Lounge」。ホテルの象徴ともいえるクリスタルシャンデリア「ヨコハマムーンライト」を中心とした開放的な空間で、季節のアフタヌーンティーや上質なカクテルを楽しめる。デートや女子会など、特別なひとときを過ごしてみて。
イベントDATA
- イベント名
- サマーフルーツ・アフタヌーンティー
- 開催場所
- ハイアット リージェンシー 横浜「The Union Bar ＆ Lounge（ザ・ユニオン バー＆ラウンジ）」
- 開催日程
- 2026/7/1（水）～8/31（月）
※前日19:00までのご予約にて受付
- 開催時間
- 12:00～または14:30～
※2時間制
- フード内容
- ＜スイーツ＞
・白桃とベルベーヌのジュレ
・マンゴー杏仁
・パッションとマンゴーのマカロン
・ブルーベリーとレモンのブランマンジェ
・トロピカルフルーツのケーク
・西瓜のタルト
・ピーチメルバのサントノーレ
・マンゴーのかき氷
＜セイボリー＞
・和豚もち豚 パインアップル 照り焼き ミニバーガー
・茄子 ジャガイモ ボロネーゼ ムサカキッシュ
・カンパチ 帆立 白桃 ガスパッチョ
＜スコーン＞
・自家製いちじくのスコーン（クロテッドクリーム付き）
※メニュー内容は仕入れなどの状況により変更になる場合がございます
- ドリンク内容
- ＜ウエルカムドリンク＞
・Peach Tropicana
＜Ronnefeldt 飲み放題メニュー＞※90分以内であればおかわり自由でお楽しみいただけます
■スタンダード ティーセレクション
・アッサムバリ
・ルイボス
・ライト＆レイト セイロン（デカフェ）
・ペパーミント
・カモミール
■コーヒー
・コーヒー（ホット／アイス）
・カフェラテ（ホット／アイス）
・カフェオレ（ホット／アイス）
■2種類のスペシャルドリンク
・ミルクチョコレート
・トロピカルシャワー
■季節のおすすめ（HOT）
・マンゴードリーム
・ミルキーウーロン
・パイン＆アップル
・ルイボスレモン
■季節のおすすめ（ICE）
・トロピカルオレンジ
・セイロンオレンジペコー
・ホワイトユンナンシルバー
・ピニャコラーダ
■ティースターコレクション
・スプレンディッドアールグレイ
・ダージリンサマー
・クラシックイングリッシュティー
・ムーンライトドンジ
・ジャスミンパールズ
- 料金
- 6,500円／スパークリングワインのフリーフロー（90分）付き 8,000円
※税・サービス料込
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- ハイアット リージェンシー 横浜「The Union Bar ＆ Lounge（ザ・ユニオン バー＆ラウンジ）」
- 電話番号
- 0452220121 0452220121
- 住所
- 神奈川県横浜市中区山下町280-2 ハイアット リージェンシー 横浜 1F Map
- 営業時間
- ■ティータイム
11:00～17:00（L.O.）
■バータイム
17:00～23:00（フードL.O.22:00／ドリンクL.O.22:30）
- 交通アクセス
- みなとみらい線「日本大通り駅」から徒歩3分
- ホームページ
- 公式サイト
高級ホテルや人気カフェも。ＯＺのアフタヌーンティー特集
非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。
よくある質問
初めてアフタヌーンティーを体験する方、特に夏のフルーツを思う存分味わいたいのですが、どのようなデザートが楽しめますか？
10種の夏フルーツが贅沢に使われた「サマーフルーツ・アフタヌーンティー」は、まさに夏の味覚の宝石箱です。上段には「白桃とベルベーヌのジュレ」や「マンゴー杏仁」といった、見た目も涼やかなグラスデザートが並びます。桃の爽やかさやマンゴーの濃厚な甘みが楽しめ、夏の暑さを忘れさせてくれるでしょう。その他「西瓜のタルト」など、珍しい組み合わせのスイーツもご用意しており、心ゆくまで夏の旬をご堪能いただけるかと存じます。
SNS映えするような、特別な体験ができる演出はありますか？写真に残したいのですが、おすすめのポイントを教えてください。
はい、ございます。「マンゴーのかき氷」は、サービススタッフがお客様の目の前で濃厚なマンゴーソースをかけて仕上げる、ライブ感あふれる演出が特徴です。練乳とミルクの優しい甘さのかき氷に、鮮やかなマンゴーソースがたっぷりかかり、見た目も非常に華やかで、写真映えすること間違いなしです。ひんやりとした口どけとともに、忘れられない瞬間をお写真におさめていただけます。
甘いものが得意でない友人や、食事もしっかり楽しみたい男性と一緒に行く場合でも、満足できる内容はありますでしょうか？
ご安心ください。スイーツだけでなく、食べ応えのあるセイボリーも充実しており、男性の方にもお喜びいただけます。例えば、「和豚もち豚 パインアップル 照り焼き ミニバーガー」は、ジューシーな豚肉と甘酸っぱいパイナップルの組み合わせが食欲をそそる一品です。また、「茄子 ジャガイモ ボロネーゼ ムサカキッシュ」もございますので、甘さの合間に塩味のあるお食事で口直しをしながら、ご満足いただけるでしょう。
大切な友人との女子会で利用を考えています。ラウンジの雰囲気はどのような感じですか？優雅な時間を過ごしたいのですが、おすすめの席などはありますか？
ハイアット リージェンシー 横浜1階の「The Union Bar ＆ Lounge」は、天井まで届く大きな窓から柔らかな陽光が差し込む開放的な空間です。ホテルを象徴するクリスタルシャンデリア「ヨコハマムーンライト」が中央に輝き、非常に優雅な雰囲気を演出しています。特に窓側の席からは、明るい景色を眺めながら、色鮮やかなサマーフルーツとともに心ほどけるひとときをお過ごしいただけると存じます。
このアフタヌーンティーは夏季限定とのことですが、特にこの時期だからこそ味わえる、珍しいメニューや組み合わせがあれば教えていただけますか？
はい、夏季限定ならではのユニークなメニューがいくつかございます。「西瓜のタルト」は、みずみずしいスイカと完熟バナナのロースト、香ばしいアーモンドクリームのタルト生地という意外な組み合わせで、この時期にしか味わえない特別な一品です。また、セイボリーの「カンパチ 帆立 白桃 ガスパチョ」も、冷製スープに白桃を合わせるという、夏らしい斬新な創作料理をご堪能いただけます。
