和のアフタヌーンティーが楽しめるおしゃれなカフェ＆レストラン

今日の心と体に寄り添う
ファンケル流のおもてなし

銀座駅より徒歩1分、「FANCL GINZA SQUARE」内にある「創作料理 FANCL令和本膳」では、趣きのある空間で伝統ある日本料理・本膳料理が堪能できる。海・山・里の恵みが熟練料理人の技によって鮮やかに彩られ、和×洋を織り交ぜた創作料理と一期一会の出会いを楽しめる。都会の喧騒を忘れ、至福のひとときを。

情緒あふれる和みの空間で
五感で楽しむ季節の料理

東銀座駅より徒歩3分、「コートヤード・マリオット銀座東武ホテル」にある和食レストラン。日本古来の趣を残したモダンな空間で、季節感あふれる料理に舌鼓を。目にも楽しい仕掛けが満載の料理は、日本酒はもちろん、ソムリエが厳選するワインとの相性も抜群。和と洋が見事に融合した、他にはない味が堪能できる。

凛とした水景と現代的な和の空間に包まれ
日本の魅力を体感する日本料理店

世界のセレブリティに愛され続けるザ・カハラ・ホテル＆リゾート。「日本料理 華暦」は、広大な水庭に浮かぶようにたたずむ日本料理の一軒。アール・デコ様式に現代の優美さを融合させた『ヌゥー・デコ』空間は、和の真髄が垣間見えるものに。厳選した日本の食材を昇華させた独自の和食を、唯一無二の空間で体験してみて。

伝統的な自然の恵みとモダンアートの融合
食と空間で楽しむ現代里山料理

大人の街・銀座からほど近いホテル「ミレニアム 三井ガーデンホテル東京」の地下1階に位置する「現代里山料理 ZEN HOUSE」。自然の恵みや伝統を守り伝えていく「里山思想」をあえて現代的に表現し、食と空間の双方で楽しめる。日本文化にあふれるモダンな空間で、大人のひとときを。

緑豊かな白金台のオアシスで
鮮やかなアフタヌーンティーの優雅な時間を

東京・白金台のオアシス、シェラトン都ホテル東京の1Fロビーラウンジ「バンブー」。見た目も鮮やかなアフタヌーンティーセットはもちろん、ディナータイムにはワインやカクテルにオードブルなどの食事も楽しむことのできるラウンジ。おひとり様でも、友人とのティータイムでも、ビジネスでも、あらゆるシーンでおすすめ。

湯島で感じる季節のうつろいと和の雅
風雅な茶酒と日本料理の妙味な世界

湯島天満宮近くに佇む「茶房松緒」では、日本料理やあんみつなどの甘味、特選抹茶などが楽しめる。どこか懐かしみある和モダンの装いの店内は、日本古来より長い間受け継がれてきた茶道の伝統の中に新しいエッセンスを織り交ぜた贅沢な寛ぎの空間。女子会や友人との会食など大切な人との時間をゆるりと満喫して。

洗練された職人技が魅せる
寿司×カウンターの大人時間

第一ホテル東京 地下1階の「一寿し」は落ち着いた雰囲気と清潔感がただよい、まるで大人の隠れ家を思わせる。店内入ってすぐの寿司職人に対面するカウンター席にゆったり腰をかけ、厳選素材が職人の手で美しい握り寿司に変わりゆく姿を望みながら、1貫ずつじっくりと味わう究極の贅沢時間を堪能したい。

開放的でゆったりとした非日常空間で
くつろぎを約束するホテルラウンジ

コンテンポラリージャパニーズデザインを取り入れた優雅な空間で、心休まるひとときを過ごせるオールデイラウンジ。まるで都会の喧騒を忘れさせるような緑を眺めながら食事・スイーツ・お酒を楽しむ、ホテルでしか味わえないくつろぎの時間を。

緑を眺める和モダン空間
季節の食材で織りなす会席を厳選日本酒とともに

御成門駅より徒歩1分、東京プリンスホテル1階に位置する「和食 清水」。純和風とモダンが調和した上質な空間で、新鮮な山海の幸の持ち味を生かした和食を堪能。日本各地の銘酒もバラエティ豊かに用意。接待や記念日にぴったりのプランも充実。大きな窓から緑を眺めながら心地よいひとときを。

その日･その場で選べる3種のこだわり料理
「緑」をテーマにしたレストラン

芝公園近くにある「緑」をテーマにした芝パークホテル内１階にある新しいスタイルの「ザ ダイニング」。吹き抜けからの自然光と室内外に広がる緑豊な空間で、上質でリラックスした時間を過ごせる。さらに「おもてなしコンシェルジュ」により、一期一会のダイニング体験を満喫できる。

銀座の洗練された隠れ家空間で
パフォーマンスも楽しむ極上鮨に舌鼓

東銀座駅よりすぐ、ビルの一角にオープンした「銀座 鮨 あい田」の姉妹店「銀座 鮨 いな田」。洗練された隠れ家空間で、厳選された新鮮なネタを職人が匠の技で作り上げる極上の鮨を堪能できる。こだわりがつまった店内で大切な人と優雅なひとときを過ごして。

渋谷の話題スポットに誕生した“茶寮”で
京都宇治・老舗茶園の味を堪能

2019年12月、渋谷駅の複合商業施設にオープンした、京都宇治で創業480余年の歴史を持つ「京都宇治 藤井茶園」。その伝統ある茶園で育まれた上質な茶葉を使用した食事や甘味が楽しめる藤井茗縁。茶の風味を楽しむお食事や、上品な甘さを堪能する宇治抹茶の本格派甘味などが楽しめる。

旬の美味が宿る和食を
日本庭園に囲まれた静寂の和空間で

水天宮前駅直結「ロイヤルパークホテル」にある和食レストラン「源氏香」。日本庭園を望む風情ある空間で、季節とともに移りゆく会席料理を堪能。素材を最大限に引き出した味わいや、繊細な見た目と彩りの美しさで和食の魅力をあらためて実感できる。美酒の乾杯とともに幕を開けるワンランク上の食事を。

昼と夜で表情を変えるモダンな特別空間
旬の食材を活かした純和食料理店

幕張新都心に佇むスモールラグジュアリーホテル「ホテル ザ・マンハッタン」1階に位置する日本料理店「おりじん」。モダンで落ち着いた雰囲気の中楽しめるのは、旬の食材のうまみを活かし華やかに彩られる純和食の料理。日本庭園を眺めるランチも、篝火や霧の演出でムードあるディナーも、どちらも楽しめる。

ホテル最上階の特別な空間
和をベースにしたコンテンポラリーダイニング

新宿プリンスホテル最上階の「和風ダイニング＆バー　FUGA（風雅）」。和をコンセプトにした落ち着いた空間で味わえるのは、日本中の食材や調味料を使った今までにない新しい和食。地上約95mの高さから広がる東京の夜景とともに、特別な時間を。

大宮駅ほど近い和ダイニングで
和の伝統×洋のフュージョン料理をいただく

大宮駅西口より徒歩5分の位置に店を構える「高ようじ　大宮」は、和の伝統に洋の要素を取り入れたフュージョン料理が楽しめる新感覚の和ダイニングレストラン。バーカウンターも併設しており、お酒の種類も豊富に楽しめる。グレートーンのシックな店内で、女子会や食事会など楽しんで。

居心地の良さを追求した新境地
日本の”食力”を五感で味わう一軒

ウェスティンホテル横浜の3階、和モダンで遊び心のある空間がお出迎えするレストラン。日本の季節や土地を意識しながらも、調理法やプレゼンテーションでひとひねりを加えた、五感を刺激する料理とお酒とがいただける。ほど良い距離感のサービスと空間に包まれながら、ゆるりと極上のひと時を過ごして。

ホテル38階に和食専門店が集結
絶景とともに匠の料理を

品川プリンスホテルのメインタワー38階に構える「味街道 五十三次」。寿司や天婦羅、しゃぶしゃぶなど、7つの専門店が集う日本食レストランで、専門の料理人がお届けする極上の料理をいただける。東京タワーにスカイツリー、富士山など、店舗や個室によって変わる壮大な景色を横目に、優雅なひとときを。

銀座の夜景に包まれる和モダン空間で
華やかなお鮨をリーズナブルに味わう

銀座駅から徒歩1分。8Fから銀座の街並みを見渡せる最高のロケーションと、カジュアルに片肘張らず、気の利いたおつまみや、牡蠣、お寿司を気楽に楽める新しいスシダイニング。日本酒やワインを料理に合わせながら愉しんで。店内には完全個室席や、景色を一望できるテーブル席等種類豊富なお席で、大切な人をもてなして。

日本茶をモチーフにしたレストランで
美しく繊細なお茶と和食を味わう

東京メトロ千代田線「新御茶ノ水駅」から徒歩1分の好立地で、専属スタッフ『茶バリエ』が仕立てた厳選茶葉の『日本茶』と、身体の中から癒されるような健康的な和食を味わえる。木目調の店内は"和の心"があふれ、日本茶を隅々まで楽しめるパフォーマンスがうかがえる。気の置けない友人や彼との穏やかな時間におすすめ。