凛とした水景と現代的な和の空間に包まれ
日本の魅力を体感する日本料理店
世界のセレブリティに愛され続けるザ・カハラ・ホテル＆リゾート。「日本料理 華暦」は、広大な水庭に浮かぶようにたたずむ日本料理の一軒。アール・デコ様式に現代の優美さを融合させた『ヌゥー・デコ』空間は、和の真髄が垣間見えるものに。厳選した日本の食材を昇華させた独自の和食を、唯一無二の空間で体験してみて。
食事やドリンクについて
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30代前半（女）
投稿日：2024/10/21
アフタヌーンティーでしたが、料理とデザート半々くらいで飽きることなく食事を楽しめました。下に敷かれたさつまいもチップがたくさん盛り付けられているのでお腹いっぱい食べられます！
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60代前半（男）
投稿日：2024/09/22
高級食材をふんだんに使い、見た目も味もも素晴らしかった。最後の抹茶も良かった。
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30代後半（女）
投稿日：2024/09/04
食事は高級食材が至る所に盛り込まれており、贅を尽くしたメニューでした。最初のお椀、とても美味しかったです。飲み物はフリーフロー（アルコールのみプラス料金）で、飲み切らなくても次の飲み物を頼んで良いと言っていただけたので、飲んだことのないお茶にチャレンジできました。おいしかったので問題なくいただきました。また、おかわりの度に柄の違うカップで持ってきてくださるので、色々な器を眺めることができます。
店の雰囲気やサービスについて
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40代前半（女）
投稿日：2024/08/13
とても落ち着いたら綺麗な個室で雰囲気最高でした。お店の方もとても丁寧な接客で素晴らしかったです。
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50代前半（女）
投稿日：2024/08/13
ラウンジも素敵ですがこちらも完全個室で大好きです。スタッフの方は安定に感じが良く、サービスも完璧だと思います。外の水辺もキラキラして綺麗でした。
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40代後半（女）
投稿日：2024/08/10
個室でゆっくり楽しめたのと、ドリンクのおかわりの声かけもタイミングよかったです。水辺にカルガモの親子がきてほっこりしました。景色めよかったです。
一緒に行った相手の反応について
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30代前半（女）
投稿日：2024/10/21
とにかく食事が美味しかったです。味付けもほどよくあり、誕生日だったのでメッセージチョコレートまでつけてくださりサービス内容とても満足しています
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60代前半（男）
投稿日：2024/09/22
いろいろなものが食べれて満足してました。和洋中のメニューが楽しめました。
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30代後半（女）
投稿日：2024/09/04
季節ごとにこれだけ楽しませてくれるなんて、他の季節も来てみたいね！ととても気に入ってくれたようでした。
