凛とした水景と現代的な和の空間に包まれ
日本の魅力を体感する日本料理店
世界のセレブリティに愛され続けるザ・カハラ・ホテル＆リゾート。「日本料理 華暦」は、広大な水庭に浮かぶようにたたずむ日本料理の一軒。アール・デコ様式に現代の優美さを融合させた『ヌゥー・デコ』空間は、和の真髄が垣間見えるものに。厳選した日本の食材を昇華させた独自の和食を、唯一無二の空間で体験してみて。
食事やドリンクについて
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60代前半（男）
投稿日：2024/12/23
どれも手がこんでいて、趣向を凝らしていて、ここでしか食べられないメニューで大変満足しました。
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30代前半（女）
投稿日：2024/10/21
アフタヌーンティーでしたが、料理とデザート半々くらいで飽きることなく食事を楽しめました。下に敷かれたさつまいもチップがたくさん盛り付けられているのでお腹いっぱい食べられます！
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60代前半（男）
投稿日：2024/09/22
高級食材をふんだんに使い、見た目も味もも素晴らしかった。最後の抹茶も良かった。
店の雰囲気やサービスについて
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30代後半（女）
投稿日：2024/09/04
アフタヌーンティーという名のプランですが、一度に料理が出揃うのではなく、懐石料理のように5回に渡って提供されます。どの回も驚きと感動があり、とても楽しいです。内容は食事7：スイーツ3ぐらいの割合のインパクトなので、食事を楽しみたい人にはボリュームもしっかりしているのでおすすめです。食器や、おかわりの度に変わるドリンクのカップはどれも素敵なものばかりで、それを楽しめるのも優雅な時間でした。ウェイターの皆さんの和やかな接客、親切なサービスも相まって、これだけ楽しませてくれる内容ならこのお値段も納得でした。
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40代前半（女）
投稿日：2024/08/13
とても落ち着いたら綺麗な個室で雰囲気最高でした。お店の方もとても丁寧な接客で素晴らしかったです。
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50代前半（女）
投稿日：2024/08/13
ラウンジも素敵ですがこちらも完全個室で大好きです。スタッフの方は安定に感じが良く、サービスも完璧だと思います。外の水辺もキラキラして綺麗でした。
一緒に行った相手の反応について
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60代前半（男）
投稿日：2024/12/23
私と同じように料理もサービスも満足していて、絶対にまた来たいと言っていました。
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30代前半（女）
投稿日：2024/10/21
とにかく食事が美味しかったです。味付けもほどよくあり、誕生日だったのでメッセージチョコレートまでつけてくださりサービス内容とても満足しています
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60代前半（男）
投稿日：2024/09/22
いろいろなものが食べれて満足してました。和洋中のメニューが楽しめました。
