凛とした水景と現代的な和の空間に包まれ
日本の魅力を体感する日本料理店
世界のセレブリティに愛され続けるザ・カハラ・ホテル＆リゾート。「日本料理 華暦」は、広大な水庭に浮かぶようにたたずむ日本料理の一軒。アール・デコ様式に現代の優美さを融合させた『ヌゥー・デコ』空間は、和の真髄が垣間見えるものに。厳選した日本の食材を昇華させた独自の和食を、唯一無二の空間で体験してみて。
食事やドリンクについて
-
60代後半（女）
投稿日：2025/04/27
今回は友人の古希祝いで利用いたしました。お料理はもちろんのこと五感で楽しめる内容で終始驚きとなりました。メニューにも横浜のストーリーが込められておりました。
-
60代後半（女）
投稿日：2025/04/21
今回は、息子二人が４月生まれなので、家族一緒に、美味しく楽しい、お祝いの会の時間を過ごすことができました。料理、見た目、細やかさ、味も、一つ一つが、素晴らしかったです、
-
50代後半（男）
投稿日：2025/04/21
今回は和のアフタヌーンティーのコースでしたがまるでフルコースばりのコースメニューでした。通常スイーツばかりで最後の方はかなりきつくなりますが和洋中の食事の形態で大満足でした
店の雰囲気やサービスについて
-
60代後半（女）
投稿日：2025/04/14
店内はスタイリッシュなインテリアでありながらモダン和風で スタッフに方のサービス対応もさすがでした。
-
30代前半（女）
投稿日：2025/04/11
落ち着いたモダンな和空間で、特別なひとときを過ごすのにぴったりの雰囲気でした。席の間隔も広く、周囲を気にせずゆったりと過ごせました。担当してくださったスタッフの方がとても丁寧で親切で、心からのおもてなしを感じました。
-
50代後半（女）
投稿日：2025/03/15
料理を、運ぶ方々の笑顔がとても、自然で、癒やされ個室だっので、とても贅沢な時間でした。
一緒に行った相手の反応について
-
60代後半（女）
投稿日：2025/04/27
最初から最後まで驚きであり喜びが絶えず感動的な時間を過ごせたと話しておりました。
-
60代後半（女）
投稿日：2025/04/21
目でみても楽しませていただき、家族皆喜んでくれました。次回は、お嫁ちゃんの誕生日で予約させていただきました。
-
50代後半（男）
投稿日：2025/04/21
家族との食事でしたが、共に同じ感想で今まで行った中では群を抜いて席、料理、雰囲気と素晴らしいとの感想でした
![[赤レンガで優雅なひと時を]自家製スコーンのアフタヌーンティー+ティーフリー](/restaurant/images/plan/6963_112281_planui.jpg?t=20250501)
