名駅や栄の周辺にある和食・日本料理をご紹介。編集部が実際に足を運んで厳選したレストランを、おすすめの条件ごとにピックアップ。栄や名駅の近辺の、美味しい和食・日本料理の有名店など、編集部が厳選したとっておきのレストランからイメージにぴったりの一軒を見つけて。
名古屋の歴史を味わう料亭河文
四季折々の和食に舌鼓
丸の内駅から徒歩5分の場所にある「料亭 河文」は、400年前から続く名古屋最古の料亭。旬の食材を使った繊細なお料理と、江戸時代からの技法で仕上げる会席料理が楽しめる。美しい器に盛り付けられた料理は、目にも嬉しい。日本文化に包まれた特別な空間で、心ゆくまで味わってみて。
店舗情報
創業90年の老舗卸問屋直営ならではの
素材の良さを堪能できる鰻料理専門店
地下鉄栄駅から徒歩4分。サカエチカと直結した、BINO栄の5階の好立地にある「うなぎ四代目菊川 栄店」。創業90年の老舗卸問屋直営ならではの、徹底した素材のこだわりには定評あり。注文に合わせて焼く職人技で、身がふわっとして臭みがなく、うなぎ本来の旨みを引き出した料理を堪能させてくれる。
食事やドリンクについての口コミ
40代前半（女）投稿日：2026/04/06
名古屋を訪れたからにはひつまぶしをいただきたいと思い、栄駅からアクセスの良い貴店を選びましたが、家族で大変満ち足りた良いひと時となりました。鰻は焼き目の香ばしい食感と身のふくよかな旨味、タレは甘すぎずさらりとしていて絶品でした。初めはそのまま、次は薬味で、最後はお出汁を加えてと、どこを切り取っても口福でした。
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店舗情報
厳選うなぎを最高の状態で提供
充実のプラン設定も嬉しい
伏見駅徒歩4分、栄駅からも足を運べる「炭火焼 鰻のうな輝 名古屋本店」。うなぎは身の厚み、脂ののり、大きさをクリアした最高の状態のもの厳選。落ち着いた雰囲気の店内で、名物のひつまぶしなどを満喫できる。接待やお祝い事でも使える御膳メニューなどプランのバリエーションも豊富なので、色々なシーンでリザーブを。
食事やドリンクについての口コミ
40代前半（女）投稿日：2025/09/01
お造り、ひつまぶしが食べられて良いプランでした。ひつまぶしに生卵がすごく美味しかったです。
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店舗情報
全国各地の厳選した旬食材を使用した
おばんざいや創作料理を楽しめるお店
栄駅から徒歩5分。旬の食材を活かしたおばんざいが堪能できる「旬活和食 ままや」。カウンターには常時60種類以上の創作料理が並び、多彩なメニューを眺めながら選べる楽しみも体感できる。天然木や左官壁、石、和紙など自然素材を組み合わせて構成されたこだわり空間で、贅沢なひとときを過ごして。
食事やドリンクについての口コミ
50代前半（女）投稿日：2026/02/08
手の込んだ料理が少しずつ、品数があります。一皿ずつ出していただけます。どの料理も美味しいのですが、生湯葉が特に美味しかったです。お米が高いご時世に、ご飯はお代わり無料は有難いです。
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店舗情報
なだ万の美しい懐石料理
栄・東急ホテルで日本の旬を目と舌で存分に味わう
栄駅から徒歩5分の「名古屋 なだ万」。名古屋東急ホテル内で、旬の厳選食材を使用した懐石料理の数々を味わうことができる。景色の良いテーブル席の他、掘りごたつの和室、車いすのまま料理を楽しむことができるバリアフリー洋室など個室もあるので、様々なシーンにおすすめ。
食事やドリンクについての口コミ
60代前半（男）投稿日：2026/04/09
結婚記念日のお祝いでお邪魔しました。さすが『なだ万』さん。味はもちろんのこと盛り付けも綺麗、かつ、仲居さんの応対も素晴らしく、楽しいひと時を過ごすことが出来ました。ありがとうございました。来月は横浜店で利用予定です。楽しみです。
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店舗情報
都会の喧騒を忘れる隠れ家的空間で
旬の食材を使用した創作和食をいただく
久屋大通沿いの地下に店舗を構える隠れ家的な空間の「豆家本店genge」。毎日、手作りする名物の汲み上げどうふ、上質な脂と旨みが特徴の三河豚を使用した黄金だししゃぶしゃぶなどの名物料理はもちろん、こだわり食材を手間暇惜しまず仕上げる創作和食の数々。普段使いはもちろん、接待や大切な方と至福の時間を。
食事やドリンクについての口コミ
50代前半（女）投稿日：2026/02/17
ひとつひとつのお料理がとても美味しかったです。特に麩の田楽が美味しくて、もっと食べたくなりました。
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店舗情報
9席限定の上質なカウンターで
四季の移ろいを愉しむ創作日本料理を
矢場町駅より徒歩1分、マリオットグループのホテル「TIAD,AUTOGRAPH COLLECTION」内の日本料理店「SHUHARI」。オープンキッチンを囲む9席のみのカウンターで、四季折々の食材をふんだんに使用したここでしか味わえない創作日本料理を堪能。シェフの手捌きも楽しみながら、優雅なひとときを。
店舗情報
おしゃれで落ち着いた雰囲気の店内で楽しむ
伝統食材「武奈伎（むなぎ）」
矢場町駅から徒歩5分の場所に店を構える「炭焼ひつまぶし鰻 武奈伎(むなぎ)」。最古には「武奈伎」と記されていた鰻は、日本人に愛され続けている食材のひとつ。落ち着いた雰囲気の店内でパリッと炭火の香りが広がり、肉厚の身が柔らかな鰻を堪能できる。おひとり様の贅沢時間や特別なデート、ビジネスシーンにおすすめ。
食事やドリンクについての口コミ
40代後半（女）投稿日：2024/04/30
白焼が美味しかったです。塩ダレもあり、特に私は粒山椒がお気に入りでした。ドリンクサービスも帰りにいただけるようお願いできました。
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店舗情報
愛知県・伏見／和食・日本料理、懐石・会席料理、天ぷら、うなぎ・鰻
15000円～19999円
5000円～5999円
アートな内装で彩る和モダン空間
四季折々の食材を会席、鉄板焼、天ぷらで
伏見駅より徒歩3分、名古屋観光ホテル2階に位置する「日本料理 呉竹・鉄板焼 昇龍・天ぷら 天鯱」。厳選した季節の食材を会席料理、鉄板焼、天ぷらで堪能できる。上質で洗練された雰囲気の個室を用意しているので、接待や顔合わせに最適。ラグジュアリーなアート空間は、ちょっと大人な記念日やデートにもおすすめ。
食事やドリンクについての口コミ
60代後半（女）投稿日：2026/02/04
ランチであのお値段であのクオリティのお肉は中々出て来ない。コースの構成も良く、サービスもスマートで行き届いている。
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店舗情報
落ち着いた和モダンの空間で
厳選和牛や旬の食材を使った創作料理を
栄駅から徒歩3分の繁華街に店を構える「和牛 旬菜 一颯」。愛知でも珍しい特選素材の岡村牛やジビエ料理が堪能できる。店内は店主の目が行き届く居心地の良い和空間で、おいしいお酒と料理とともに、落ち着いた楽しい時間を提供してくれる。普段使いから接待やデートまで、幅広いシーンで至福のひとときを過ごしてみて。
店舗情報
和モダンな大人の隠れ家で
純系名古屋コーチンと厳選銘酒を堪能
栄駅から徒歩3分。純系名古屋コーチンをたっぷりと堪能できる「純系名古屋コーチン 酔人」。名物料理は「純系名古屋コーチン 水炊き鍋 極」など多彩に用意。お供にしたいお酒も厳選ラインナップ。店内は和のくつろぎの空間で完全個室もあり、接待や食事会、宴会にも最適。もちろん仕事終わりの一杯にも◎。
店舗情報
栄エリアの隠れ家的なお店で
ダチョウ肉の料理を堪能！
名古屋の中心・栄駅から徒歩5分、手打ち蕎麦とダチョウ肉をメインにこだわりの料理を提供する「手打ち蕎麦とダチョウ料理 蕎麦島」。全国各地から厳選した幅広い銘酒とともに、おいしい料理の数々を心ゆくまで楽しめる。アットホームな雰囲気の空間はデートや女子会や家族との団らん、会社の飲み会など様々なシーンに。
食事やドリンクについての口コミ
50代後半（男）投稿日：2026/01/20
ダチョウ肉は初めて食べましたが、刺身は柔らかくて臭みはなく、仄かに甘みが感じられてとても美味しかったです。少しずつですが5つの部位の刺身を宝石箱のように盛り付けたものと、しゃぶしゃぶの2種類を食べられましたが、どちらも絶品でした。蕎麦は二八蕎麦の新蕎麦で、こちらも蕎麦しゃぶとせいろ蕎麦のままの2種類を食べることができて良かったです。
店舗情報
名古屋観光ホテルの地階に構える
大人の隠れ家がテーマの焼き鳥店
2023年8月、名古屋エリア中心の名古屋観光ホテル地下1階にオープンした、大人の隠れ家焼き鳥ダイニング「八百万」。厳選した食材、素材の旨味を引き出す匠の技、趣あふれる斑唐津焼の器、そしてしばしの非日常な時間を演出する、上質な空間。ホテル地下に現れた、ここにしかない食のエンターテインメントを体験して。
店舗情報
百年老舗精肉店が営む伊勢肉専門店
こだわりのすき焼やひつまぶしを堪能
栄駅よりすぐの「豚捨 中日ビル店」。こちらのお店を手がけるのは、松阪牛のルーツとなった黒毛和牛といわれる「伊勢牛」を創業以来守り続ける老舗精肉店。伊勢肉を使用した贅沢なひつまぶし御膳ランチ、夜は大判で厚みのある伊勢肉をこだわりの割り下でいただくすき焼き、しゃぶしゃぶがおすすめ。
食事やドリンクについての口コミ
不明（不明）投稿日：2026/02/08
クリームコロッケが美味しかったです。ランチだったのでアルコールのドリンクメニューは別にありました。
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店舗情報
食通も通う伏見の本格和食店で
四季折々の旬の料理と美酒に酔いしれる
名古屋の中心エリア・伏見駅から徒歩2分の立地にある割烹「山葵野」。海鮮料理や寿司店などで研鑽を積んだ内藤氏が手掛けるのは、新鮮な海の幸をはじめとする旬の食材を使用した本当の「旨い和食」と、相性を第一に厳選された和酒。大切な宴席はもちろん、お値打ち感満点のランチなどで、至福の和食体験を。
店舗情報
アクセス便利な栄エリアで
旬の味覚を楽しめる自慢の海鮮の逸品を
栄駅サカエチカ8番出口から徒歩5分。伊勢湾、三河湾の新鮮な食材を中心とした料理とお酒を楽しめる「海鮮串揚げ×名古屋めし まかまか 名古屋栄住吉店」。名物はたこのしゃぶしゃぶ鍋、海鮮串揚げや名古屋めし。落ち着いた雰囲気の和空間で、ビジネス会食からカジュアルな女子会まで様々なシーンで大切な人と素敵な時間を。
店舗情報
アクセス抜群の栄エリアで
鶏白湯鍋や旬の食材を使った創作料理を
名古屋随一の繁華街で、栄駅から徒歩5分という好立地の「海老で鯛を釣る麺堂神楽監修 次郎長」。全て無添加の調味料を使用した鶏白湯鍋をはじめ、新鮮な食材を使用した様々な創作料理を堪能できる。お酒も種類豊富で、飲み放題メニューも充実。普段使いから接待やデートまで、幅広いシーンで至福のひとときを過ごしてみて。
本日の刺身盛り／2980円
次郎長でお刺身は絶対に食べてほしい！そんな一皿がこちら。お客様からお刺身が本当においしかった！とお声がけをたくさんいただきます。お店では毎日、最高の魚を仕入れています。さらに「蔵番」という特別な冷蔵庫を使用して、保存から調理がはじまる…という、最新熟成の魚を提供。新鮮な魚から熟成の魚まで、心ゆくまでお楽しみください
要予約！牛タンしゃぶしゃぶ／1人前 2980円
お店おすすめの「牛タンしゃぶしゃぶ」は、大きな牛タンを当店仕込みの無添加スープでいただきます、何枚でも食べれちゃいます！牛タンでお腹いっぱいになりませんか。こちらのメニューは2日前までにご予約を！
海老しゃぶ／1人前 2980円
海老で鯛を釣る麺堂「神楽」海老のプロが手がける、上品かつ濃厚な旨みあふれるスープの贅沢鍋。赤海老、ブラックタイガー5匹ずつついてこの価格。海老の旨みをぎゅぅっと閉じ込めた海老スープはここでしか味わえない！ 〆のチーズリゾットも大人気（写真は2人前です）
店舗情報
四季折々の旬な本格和食を堪能
カウンター席のみの日本料理店
「乙味 あさ井」は新栄町駅から徒歩5分の場所にある日本料理店。カウンター席のみの隠れ家のような空間で、四季折々の食材を使った旬な本格和食をどうぞ。古今を融合させた創作的なアレンジや趣あふれる器も魅力だから記念日でのおもてなしにもぴったり。コース料理の「〆」に登場する手打ち十割蕎麦にもご期待を。
店舗情報
味も技にも大満足
リーズナブルで立ち寄りやすい伝統を繋ぐお寿司屋さん
ビジネスや観光の拠点として重宝されるプリンスガーデンホテル栄の地下1階に店を構える「ちはら寿司」。ゆったりとした雰囲気が流れる店内で新鮮な海の幸に舌鼓。栄の名店「栄すし」で長年経験を積んだ職人の技をリーズナブルに楽しんでみて。ビジネスシーンや友人との会食、1人時間にもおすすめ。
食事やドリンクについての口コミ
30代後半（男）投稿日：2025/02/23
お寿司はやや小ぶりですが、ネタとシャリとのバランスが良く、美味しかったです。
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店舗情報
その日その時の上質な食材の魅力を伝える
趣向を凝らした極上和食を堪能
久屋大通駅より徒歩4分。オフィス街にひっそりと店を構える和食処「なごや えんきょ」。毎日店主が柳橋市場で目利きして仕入れる、旬の食材本来の美味しさを引き出すべく、創意工夫を凝らした料理を提供。日本酒や焼酎のほかワインの種類も豊富なので、料理とのマリアージュを楽しみながら、特別なひとときを過ごして。
店舗情報
