愛知県の牛肉・ビーフが美味しいお店

• ランチ
• 食べ放題
• 期間限定
• ランチビュッフェ

【クリスマスビュッフェ】マンジャーレ！カンターレ！ナターレ！(平日割引：11/1～12/29)

コースメニュー

2023年11月2日～12月27日のメニュー一例
クリスマスランチ＆ディナービュッフェ
ー Mangiare！Cantare！Natale！マンジャーレ！カンターレ！ナターレ！ー
HOT
国産牛のクリスマスタリアータ
オニオンソース　ハーブとマスタードのレリッシュ　バルサミコソース
ガーリックフライドポテト
ヒルトン名古屋クリスマスフライドチキン「ナゴチキ」
カルトッチョ　ディ　ペッシェ
ピッツア　カプリチョーザ
イタリアントリコローレのフリッタータ　
シチリア風　チャンボッタ　
サルシッチャ トルナード
白いんげんとパンのリボリータ
ニョッキと冬野菜のグラタン
デイリーパスタ
チャナ　ダル　カリー
デイリーライス
COLD
冬野菜と3種のバーニャカウダソース　
ドライトマトのバーニャカウダ
ゴルゴンゾーラのバーニャカウダ
八丁味噌バーニャカウダ
サラダバー　
ドレッシング
サンマルツァーノドレッシング
塩レモンドレッシング
バルサミコドレッシング
インサラータ
ポークのトンナートソース　
グレイジングボード
アフェッタートミスト＆サーモンとハーブのロトリーニ　
イタリアンコンディメント各種
クロスティーニ ディ フェガティーニ &カプレーゼサラダ　クリスマスリース仕立て
BREAD
バゲット
パネトーネ
シュトーレン
ライ麦
オリーブフォカッチャ
抹茶バナナブレッド
DESSERT
ブッシュドノエル
ピーカンナッツタルト
チーズテリーヌ
葡萄＆ライムゼリー
季節のフルーツタルト
デイリーデザート
アイスキャンディー
（杏仁ストロベリー、グレープ、みかん、グリーンスムージ）

通常5800円⇒6%OFF5500円（税・サ込）

• ディナー
• 食べ放題
• 期間限定
• ディナービュッフェ

【クリスマスビュッフェ】マンジャーレ！カンターレ！ナターレ！(平日割引：11/1～12/27)

コースメニュー

2023年11月2日～12月27日のメニュー一例
クリスマスランチ＆ディナービュッフェ
ー Mangiare！Cantare！Natale！マンジャーレ！カンターレ！ナターレ！ー
HOT
国産牛のクリスマスタリアータ
オニオンソース　ハーブとマスタードのレリッシュ　バルサミコソース
ガーリックフライドポテト
ヒルトン名古屋クリスマスフライドチキン「ナゴチキ」
カルトッチョ　ディ　ペッシェ
ピッツア　カプリチョーザ
イタリアントリコローレのフリッタータ　
シチリア風　チャンボッタ　
サルシッチャ トルナード
白いんげんとパンのリボリータ
ニョッキと冬野菜のグラタン
デイリーパスタ
チャナ　ダル　カリー
デイリーライス
COLD
冬野菜と3種のバーニャカウダソース　
ドライトマトのバーニャカウダ
ゴルゴンゾーラのバーニャカウダ
八丁味噌バーニャカウダ
サラダバー　
ドレッシング
サンマルツァーノドレッシング
塩レモンドレッシング
バルサミコドレッシング
インサラータ
ポークのトンナートソース　
グレイジングボード
アフェッタートミスト＆サーモンとハーブのロトリーニ　
イタリアンコンディメント各種
クロスティーニ ディ フェガティーニ &カプレーゼサラダ　クリスマスリース仕立て
BREAD
バゲット
パネトーネ
シュトーレン
ライ麦
オリーブフォカッチャ
抹茶バナナブレッド
DESSERT
ブッシュドノエル
ピーカンナッツタルト
チーズテリーヌ
葡萄＆ライムゼリー
季節のフルーツタルト
デイリーデザート
アイスキャンディー
（杏仁ストロベリー、グレープ、みかん、グリーンスムージ）

通常6000円⇒5%OFF5700円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• 期間限定
• ランチビュッフェ

【クリスマスビュッフェ】マンジャーレ！カンターレ！ナターレ！(土日祝：11/1～12/29)

コースメニュー

2023年11月2日～12月27日のメニュー一例
クリスマスランチ＆ディナービュッフェ
ー Mangiare！Cantare！Natale！マンジャーレ！カンターレ！ナターレ！ー
HOT
国産牛のクリスマスタリアータ
オニオンソース　ハーブとマスタードのレリッシュ　バルサミコソース
ガーリックフライドポテト
ヒルトン名古屋クリスマスフライドチキン「ナゴチキ」
カルトッチョ　ディ　ペッシェ
ピッツア　カプリチョーザ
イタリアントリコローレのフリッタータ　
シチリア風　チャンボッタ　
サルシッチャ トルナード
白いんげんとパンのリボリータ
ニョッキと冬野菜のグラタン
デイリーパスタ
チャナ　ダル　カリー
デイリーライス
COLD
冬野菜と3種のバーニャカウダソース　
ドライトマトのバーニャカウダ
ゴルゴンゾーラのバーニャカウダ
八丁味噌バーニャカウダ
サラダバー　
ドレッシング
サンマルツァーノドレッシング
塩レモンドレッシング
バルサミコドレッシング
インサラータ
ポークのトンナートソース　
グレイジングボード
アフェッタートミスト＆サーモンとハーブのロトリーニ　
イタリアンコンディメント各種
クロスティーニ ディ フェガティーニ &カプレーゼサラダ　クリスマスリース仕立て
BREAD
バゲット
パネトーネ
シュトーレン
ライ麦
オリーブフォカッチャ
抹茶バナナブレッド
DESSERT
ブッシュドノエル
ピーカンナッツタルト
チーズテリーヌ
葡萄＆ライムゼリー
季節のフルーツタルト
デイリーデザート
アイスキャンディー
（杏仁ストロベリー、グレープ、みかん、グリーンスムージ）

6800円（税・サ込）

• ディナー
• 食べ放題
• ディナービュッフェ

【お誕生日・記念日プラン】ディナービュッフェ+乾杯スパークリング+ホールケーキ(土日祝)

コースメニュー

■今日は何の日？WAKUWAKUイベントデー
特別メニューが登場！シェフズライブキッチン イベントデー！
①毎月1日は寿司の日！
⇒通常3種のネタのところ、5月1日～の毎月1日は、寿司ネタが5種に！
②毎月23日は天麩羅の日！
⇒地場野菜の天麩羅に、海老とキス登場！
③毎月29日
人気メニュー！ローストビーフ（ディナー限定）に注目！
■メニュー
【WakuWaku（お席までスタッフがお持ちし、出来立てを提供）】
・Taste of Hawaii スパムとトマトの野菜たっぷりスープをパイ包みで
【Appertizer】
・ハワイアン ロミロミサーモン
・彩り豊かな2色のドラゴンムース トロピカルソース
・エッグベネディクトをイメージしたブレッドサラダコーナー
・シェフオリジナル 冷製チキンロングライス
・キヌアとアサイーのタブレボール
【Fish＆Soupe＆Pasta】
・ガーリックシュリンプ
・マヒマヒのオーブン焼き グリーンハーブソース
・厚切りベーコン、ソーセージ、野菜のグリル　ハワイアンバーベキュー
・カルアピッグ 豚肉とキャベツのアンチョビ風味ショートパスタ
【Meat＆Potato】
・夏を感じるラタトゥイユ チーズソース
・グランマニエ香るトマトフランベとオレンジのコンビネーション
・パリパリチキン ハワイアンバーベキューソース
・アンガス牛のローストビーフ（ディナー限定）
・クリーミーな竹炭入りマッシュポテト
【Gohan】
・サイミン ハワイ風ラーメン
・マグロとアボガド シャキシャキレタスのポキ丼
・オリジナルソースで仕上げたスパムと夏野菜ピラフ
・鮮魚の握り寿司（土日祝日ランチ・ディナー限定）
・地場野菜の揚げたて天ぷら
【SWEETS】（期間限定7種）
・ライムとブルーハワイのジュレ
・パイナップルタルト
・ミルクチョコパンナコッタ～チェリーソースがけ～
・ココナッツムース
・マンゴームース
・チョコレートのパウンドケーキ
・ヨーグルトベイクドケーキ
【SWEETS】（シェフズ ライブ キッチン大人気スイーツ4種）
・ショートケーキ　
・アプリコットパイ
・プリン
・6種のアイス＆9種のトッピングのカラフルストーンアイス
【Kids】（土日祝日のみ）
・チキンナゲット
・フライドポテト
　等
【有料オプション】
・花束（女性→男性）（男性→女性）各5000円（税込）
※カラー・種類はご指定いただけません
※当オプションは来店日の5日前まで予約可能です
・ケーキ（9cm／目安：2名様用）2909円（税込）
・ハート型ケーキ（9cm／目安：2名様用）3542円（税込）
※お持ち帰り用ではございません
※1日前までの事前予約となります

通常10026円⇒18%OFF8300円（税・サ込）

• ディナー
• 食べ放題
• ディナービュッフェ

【お誕生日・記念日プラン】ディナービュッフェ+乾杯スパークリング+ホールケーキ(平日)

コースメニュー

■今日は何の日？WAKUWAKUイベントデー
特別メニューが登場！シェフズライブキッチン イベントデー！
①毎月1日は寿司の日！
⇒通常3種のネタのところ、5月1日～の毎月1日は、寿司ネタが5種に！
②毎月23日は天麩羅の日！
⇒地場野菜の天麩羅に、海老とキス登場！
③毎月29日
人気メニュー！ローストビーフ（ディナー限定）に注目！
■メニュー
【WakuWaku（お席までスタッフがお持ちし、出来立てを提供）】
・Taste of Hawaii スパムとトマトの野菜たっぷりスープをパイ包みで
【Appertizer】
・ハワイアン ロミロミサーモン
・彩り豊かな2色のドラゴンムース トロピカルソース
・エッグベネディクトをイメージしたブレッドサラダコーナー
・シェフオリジナル 冷製チキンロングライス
・キヌアとアサイーのタブレボール
【Fish＆Soupe＆Pasta】
・ガーリックシュリンプ
・マヒマヒのオーブン焼き グリーンハーブソース
・厚切りベーコン、ソーセージ、野菜のグリル　ハワイアンバーベキュー
・カルアピッグ 豚肉とキャベツのアンチョビ風味ショートパスタ
【Meat＆Potato】
・夏を感じるラタトゥイユ チーズソース
・グランマニエ香るトマトフランベとオレンジのコンビネーション
・パリパリチキン ハワイアンバーベキューソース
・アンガス牛のローストビーフ（ディナー限定）
・クリーミーな竹炭入りマッシュポテト
【Gohan】
・サイミン ハワイ風ラーメン
・マグロとアボガド シャキシャキレタスのポキ丼
・オリジナルソースで仕上げたスパムと夏野菜ピラフ
・鮮魚の握り寿司（土日祝日ランチ・ディナー限定）
・地場野菜の揚げたて天ぷら
【SWEETS】（期間限定7種）
・ライムとブルーハワイのジュレ
・パイナップルタルト
・ミルクチョコパンナコッタ～チェリーソースがけ～
・ココナッツムース
・マンゴームース
・チョコレートのパウンドケーキ
・ヨーグルトベイクドケーキ
【SWEETS】（シェフズ ライブ キッチン大人気スイーツ4種）
・ショートケーキ　
・アプリコットパイ
・プリン
・6種のアイス＆9種のトッピングのカラフルストーンアイス
【Kids】（土日祝日のみ）
・チキンナゲット
・フライドポテト
　等
【有料オプション】
・花束（女性→男性）（男性→女性）各5000円（税込）
※カラー・種類はご指定いただけません
※当オプションは来店日の5日前まで予約可能です
・ケーキ（9cm／目安：2名様用）2909円（税込）
・ハート型ケーキ（9cm／目安：2名様用）3542円（税込）
※お持ち帰り用ではございません
※1日前までの事前予約となります

通常9526円⇒19%OFF7800円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• 期間限定
• ランチビュッフェ

12月【劇団四季「キャッツ」コラボ】ランチビュッフェ(平日)

コースメニュー

＜WakuWaku（お席までスタッフがお持ちし、出来立てを提供）＞
・四季彩るチャウダースープのパイ包み焼き ～キャトルセゾン～（都会のゴミ捨て場に光る電飾）
＜Waku!Waku!Time2（シェフがお客様の前で削ります）＞
・イタリア産チーズ ベラ・ロディ ラスパドゥーラ ～猫の爪とぎ～（ジェリクルキャッツ）　
＜Appertizer＞
・三河鶏の燻煙仕立て 名古屋名物の味噌ソース 薩摩芋のチップ添え（スキンブルシャンクス）
・古き良きサーモンマリネとアボカドのタルタル フェッテソース（ミストフェリーズ）
・ライム大根と唐墨豆腐 ポン酢のクリスタル（ラム・タム・タガー）
・カリフラワースープ・コンソメジュレ・ビン長鮪たたきのアンサンブル デュ・バリー夫人の夕暮れ（グリザベラ）
・ストリングス サラダバー6種（グリーンリーフ／ジュリアンサラダ／胡瓜スライス／ブロッコリー／南瓜サラダ／蓮根サラダ／4種のドレッシング（シーザー／イタリアン／ごま／青じそ））
＜Fish＆Soupe＆Pasta＞
・白身魚のフリット バルサミコリエとタルタルソース（マンカストラップ）
・アスパラガスとシュリンプ 荒くれ海賊ソース（アスパラガス&グロールタイガー）
・アンチョビと黄色い蕪のスパゲッティ アーリオ・オーリオ（カーバケッティ）
＜Meat＞
・若鶏の悪魔風（マキャヴィティ）
・古き良き 豚肉のポト・オー・フー（オールドデュトロノミー）
・SDGs ゴミ捨て場のおから蒟蒻ミートごちゃまぜトマト煮込み（都会のゴミ捨て場）
・ハーブ風味のローストポーク（ランチタイムのみ／美食家バストファージョーンズが愛した逸品）
・アンガス牛のローストビーフ（ディナータイムのみ／美食家バストファージョーンズが愛した逸品）
＜Vegetables＞
・クリーミーでカオスな竹炭マッシュポテト（ランパスキャット）
・大地の恵み 旬菜ロースト クリスタルソルト添え（ディミータ）
・ほろ苦いアンディーブと林檎 ロースハムのサバイヨングラタン（ヴィクトリア）
＜Gohan＞
・鶏白湯と辣油の担々麺 三毛猫をイメージして（ジェミマ）
・スパイシーなブラックカレー（カッサンドラ＆タンブルブルータス）
・チーズ・ボンブ（ボンバルリーナ）
・ソレントのミール ソレントピザ（タントミール）
・鮮魚の握り寿司（土日祝日ランチ&ディナータイムのみ／美食家バストファージョーンズの愛した逸品）
・地場野菜の揚げたて天ぷら（美食家バストファージョーンズの愛した逸品）
＜SWEETS＞
・マンゴーゼリー（マンゴジェリー）
・ラム酒香る パイナップルムース（ジェリーロラム）
・キャラメルパンナコッタ コーヒーゼリー（コリコパット）
・苺ムース（グリドルボーン）
・ベリーとグレープフルーツのタルト（ジェニエニドッツ）
・チョコバナナロール（ランペルティーザ）
・ショートケーキ（ランパスキャット）
・洋梨のパイ（キャッツの足跡）
・シラバブ風なめらかプリン（シラバブ）
・6種のアイス、8種のトッピングのカラフルストーンアイス（オレンジアイス＋バニラアイス＋オレオ にてギルバート）
＜Kids＞（土日祝日のみ）
・チキンナゲット
・ポテトサラダ
・タコさんウインナー
・フライドポテト
・キッズカレー　など
＜Special＞※記念日のプレートをご予約いただいた方限定
・スタッフが目の前で仕上げる“しぼりたてモンブラン”
※クリスマス期間（2023年12月15日（金）ディナー～2023年12月25日（月））限定メニュー
≪ランチ&ディナータイム共通≫
①ビーツとフルーツのコンポジション 聖夜のジェリクルキャッツ（ジェリクルキャッツ）
②KIDSメニューのラインナップを変更（ハンバーグ／チキン料理／シーフードグラタン／コーンスープ／ポテトフライ）
≪ランチタイム≫
①「ローストポーク」を「牛脛のローストビーフ」に変更／②寿司を3種提供
≪ディナータイム≫
①「ローストビーフ」を「リブロース」に変更／②寿司を5種提供／天ぷらに「海老」や「白身魚」を追加して提供

5250円（税・サ込）

• ディナー

【Tasting Course】選べるメインやデザートなど全5皿+乾杯スパークリング+メッセージプレート

コースメニュー

～ある日の一例～
■Uncured Ham Choux Sale
　 生ハムのシューサレ
　～バルサミコブレイズ～
■Todays carpaccio
　 本日のおすすめカルパッチョ
■Aglio olio with smoked salmon and capers
　 スモークサーモンとケッパーのアーリオ・オーリオ

■（以下から1つお選びください）
　・Sauteed sword fish, eggplant caviar
カジキマグロのポワレ　茄子のキャビア
　・Sauteed red sea bream，Cappino soup
真鯛のソテー　牡蠣と殻付アサリのチョッピーノスープ仕立て +300円
　・Grilled US Storiploin Sharia Pin Sauce
US産ストリップロインのグリル　シャリアピンソース +300円
　・Riasted black pork, green onion and sesame sauce
　　　氷温熟成黒豚のロースト　葱と胡麻が香るソース
　・Bone　chicken stewed in red wine
骨付き鶏の赤ワイン煮込み
　・Grilled Japanese beef sirloin, 3 kinds of spices
国産牛サーロインのグリル　3種のスパイス　＋600円
　・Grilled wagyu beef, black truffle sauce
黒毛和牛サーロインのロースト　黒トリュフソース　＋1,500円
■Strawberry mousse
苺のムース
　　
■Coffe or tea
珈琲・紅茶

5500円（税・サ込）

• ディナー

【Tasting Course】選べるメインやデザートなど全5皿+乾杯スパークリング+ホールケーキ

コースメニュー

～ある日の一例～
■Uncured Ham Choux Sale
　 生ハムのシューサレ
　～バルサミコブレイズ～
■Todays carpaccio
　 本日のおすすめカルパッチョ
■Aglio olio with smoked salmon and capers
　 スモークサーモンとケッパーのアーリオ・オーリオ

■（以下から1つお選びください）
　・Sauteed sword fish, eggplant caviar
カジキマグロのポワレ　茄子のキャビア
　・Sauteed red sea bream，Cappino soup
真鯛のソテー　牡蠣と殻付アサリのチョッピーノスープ仕立て +300円
　・Grilled US Storiploin Sharia Pin Sauce
US産ストリップロインのグリル　シャリアピンソース +300円
　・Riasted black pork, green onion and sesame sauce
　　　氷温熟成黒豚のロースト　葱と胡麻が香るソース
　・Bone　chicken stewed in red wine
骨付き鶏の赤ワイン煮込み
　・Grilled Japanese beef sirloin, 3 kinds of spices
国産牛サーロインのグリル　3種のスパイス　＋600円
　・Grilled wagyu beef, black truffle sauce
黒毛和牛サーロインのロースト　黒トリュフソース　＋1,500円
■Strawberry mousse
苺のムース
　　
■Coffe or tea
珈琲・紅茶

5700円（税・サ込）

• ディナー

【Anniversary Course】魚＆肉料理のメイン、デザートなど全5皿+乾杯スパークリング+ホールケーキ

コースメニュー

★赤エビとホタテ、ビンチョウマグロ炙りのカルパッチョ
　～米産キャビア添え～
★パルマ産生ハムとナス、アンチョビのグラタン仕立て
★本日の鮮魚
★国産牛サーロイン　
　～黒トリュフソース～
★クレームブリュレ

7200円（税・サ込）

• ランチ
• 期間限定

【四季膳】八寸、造里、蒸物、煮物などを月替わりで+乾杯ドリンク+記念日デザート

コースメニュー

【9月以降のメニュー一例】
(一段重)　
小　鉢　　季節の小鉢二種盛り
焼八寸　　～料理長おまかせ～盛り合わせ七種
　　　　　※例【玉子料理・流し物・魚類・酢の物・野菜三種】
　　　　　
　(二段重)　
強　肴　　替り揚げ　その他一品
　　　　　生野菜　トマト　レモン　パセリ　ドレッシング
造　里　　刺身盛り合わせ三種　芽物一式　
　　　　　例【間八・烏賊・甘海老・鮪・帆立・鯛】土佐醤油
蒸し物　　茶碗蒸し　
煮　物　　一口がんも　小芋　椎茸
　　　　　人参　青味　牛蒡田舎煮　銀餡掛け　木の芽
　　　　
食　事　　御飯　赤出汁　香の物
デザート　季節のデザート

通常4050円⇒20%OFF3240円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• 飲み放題
• 期間限定

【忘新年会プラン】～和気藹々～+飲み放題(12/1～1/31)

コースメニュー

小鉢　旬の小鉢三種
　　　料理長おまかせ
造里　造り四種盛り合わせ
　　　旬の食材より
　　　芽物一式
焼物　～食べ比べ～
　　　国産牛ロースとフィレ肉の炙り
　　　彩り野菜添え
　　　薬味色々
小鍋　～選べる鍋～
※蟹しゃぶ鍋又は
※小河豚鍋
野菜　色々焼き豆腐粟麩
　　　ポン酢
強肴　寄せ豆腐揚げ出し風
　　　茄子　蓮根
　　　雲丹　パプリカ
　　　美味餡掛け
食事　一口寿司
　　　吸い物
デザート　季節のデザート

15000円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• 期間限定

【12/31限定】除夜会席

コースメニュー

先附　料理長おまかせ

造里　造り四種盛り合わせ
　　　旬の食材より
　　　芽物一式
焼物　牛肉塩焼き
　　　彩り野菜添え
　　　甘辛餡掛け
　　　青山椒
強肴　小河豚唐揚げ
　　　獅子唐マロニー
　　　檸檬塩
口直し　サーモン寿司見立て
　　　　いくら霙掛け
　　　　押し豆腐胡瓜
　　　　黄身酢
　　　　花穂紫蘇
食事　　年越し鴨南蛮蕎麦
　　　　俵飯
　　　　香の物
デザート　季節のデザート

8800円（税・サ込）

• ディナー
• 食べ放題
• ディナービュッフェ

＜C1＞【バースデープラン】選べるメイン+全28種の料理食べ放題+額縁ホールケーキ(180分制：月～木日祝)

コースメニュー

本コースは、パスタ・メインディッシュ・ドルチェからお好きなメニューをお選び頂いた後に、食べ放題メニューの中から好きなだけご注文いただけます。
【プリフィックスメニュー】
Pasta 全11種
カチャトーラ/アサリのボンゴレビアンコ/蛸とトマトのジェノベーゼ/アーリオオーリオペペロンチーノ
アサリのボンゴレロッソ/海老のトマトクリーム/ポルチーニ香る木ノ子クリーム
うにのクリームパスタ(+500円/1皿)/木ノ子とフォアグラのポルチーニソース(+500円/1皿)
トマトとモッツァレラのグラタン仕立て(+400円/1皿)/自家製サルシッチャのトリュフクリームソース(+300円/1皿)
※2-3名様利用で1皿、4-6名様利用で2皿、7-9名様利用で3皿、10-12名様利用で4皿、13-15名様利用で5皿...
Secondo 全10種
若鶏の猟師風トマト煮込み/自家製肉団子 トマトクリーム煮込み/ポルケッタ/豚バラ赤ワイン煮込み
スペアリブのコンフィ マスタードのソース/国産牛のロッシーニ風(+800円/1皿)
オマール海老のグラタン テルミドール(+500円/1皿)/国産牛サーロインステーキ(+500円/1皿)
ロティサリーチキン(+300円/1皿)/自家製ハンバーグ ロッシーニ仕立て(+300円/1皿)
※2-3名様利用で1皿、4-6名様利用で2皿、7-9名様利用で3皿、10-12名様利用で4皿、13-15名様利用で5皿...
Dolce
パティシエ特製 メッセージ付き額縁ホールケーキ
※前日までの予約必須
【食べ放題メニュー】
日替わりパン 全2種
Anti pasto／In Salata 全19種
若鶏のガランティーヌ/彩り野菜のカポナータ/フラメンカエッグ/皮付きフライドポテト
トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ/農家のベーコンとマッシュポテト 温玉添え/生ハムとサラミの盛り合わせ
チーズ盛り合わせ/MIXナッツ/スモークサーモンのカルパッチョ/砂肝の柔らか煮込み/手羽先の煮込み/オニオンフリット
自家製チーズとドライフルーツのテリーヌ/自家製ナッツとチョコのガナッシュ/生海苔のゼッポレ/自家製鶏レバーのムース
アッシェパルマンティエ/生ハムのシーザーサラダ/スモークサーモンのサラダ
Pasta 全7種
カチャトーラ/アサリのボンゴレビアンコ/蛸とトマトのジェノベーゼ/アーリオオーリオペペロンチーノ
アサリのボンゴレロッソ/海老のトマトクリーム/ポルチーニ香る木ノ子クリーム

通常3300円⇒10%OFF3000円（税・サ込）

• ディナー
• 食べ放題
• ディナービュッフェ

＜C2＞【バースデープラン】選べるメイン+全34種の料理食べ放題+額縁ホールケーキ(180分制：月～木日祝)

コースメニュー

本コースは、パスタ・メインディッシュ・ドルチェからお好きなメニューをお選び頂いた後に、食べ放題メニューの中から好きなだけご注文いただけます。
【プリフィックスメニュー】
Pasta 全11種
カチャトーラ/アサリのボンゴレビアンコ/蛸とトマトのジェノベーゼ/アーリオオーリオペペロンチーノ
アサリのボンゴレロッソ/海老のトマトクリーム/ポルチーニ香る木ノ子クリーム
うにのクリームパスタ/木ノ子とフォアグラのポルチーニソース
トマトとモッツァレラのグラタン仕立て/自家製サルシッチャのトリュフクリームソース
※2-3名様利用で1皿、4-6名様利用で2皿、7-9名様利用で3皿、10-12名様利用で4皿、13-15名様利用で5皿...
Secondo 全10種
若鶏の猟師風トマト煮込み/自家製肉団子 トマトクリーム煮込み/ポルケッタ/豚バラ赤ワイン煮込み
スペアリブのコンフィ マスタードのソース/国産牛のロッシーニ風(+800円/1皿)
オマール海老のグラタン テルミドール(+500円/1皿)/国産牛サーロインステーキ(+500円/1皿)
ロティサリーチキン(+300円/1皿)/自家製ハンバーグ ロッシーニ仕立て(+300円/1皿)
※2-3名様利用で1皿、4-6名様利用で2皿、7-9名様利用で3皿、10-12名様利用で4皿、13-15名様利用で5皿...
Dolce
パティシエ特製メッセージ付き額縁ホールケーキ
※前日までの予約必須
【食べ放題メニュー】
日替わりパン 全2種
Anti pasto／In Salata 全19種
若鶏のガランティーヌ/彩り野菜のカポナータ/フラメンカエッグ/皮付きフライドポテト
トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ/農家のベーコンとマッシュポテト 温玉添え/生ハムとサラミの盛り合わせ
チーズ盛り合わせ/MIXナッツ/スモークサーモンのカルパッチョ/砂肝の柔らか煮込み　…他
Pasta 全7種
カチャトーラ/アサリのボンゴレビアンコ/蛸とトマトのジェノベーゼ/アーリオオーリオペペロンチーノ
アサリのボンゴレロッソ/海老のトマトクリーム/ポルチーニ香る木ノ子クリーム
Secondo 全6種
若鶏の猟師風トマト煮込み/自家製肉団子 トマトクリーム煮込み/ポルケッタ
豚バラ赤ワイン煮込み/スペアリブのコンフィ/骨付き鴨肉のコンフィ

通常3800円⇒8%OFF3500円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題
• 食べ放題
• ディナービュッフェ

＜A1＞選べるメイン+全28種のイタリアン食べ放題+180分飲み放題(月～木日祝)

コースメニュー

本コースは、パスタ・メインディッシュ・ドルチェからお好きなメニューをお選び頂いた後に、食べ放題メニューの中から好きなだけご注文いただけます。
【プリフィックスメニュー】
Pasta 全11種
カチャトーラ/アサリのボンゴレビアンコ/蛸とトマトのジェノベーゼ/アーリオオーリオペペロンチーノ
アサリのボンゴレロッソ/海老のトマトクリーム/ポルチーニ香る木ノ子クリーム
うにのクリームパスタ(+500円/1皿)/木ノ子とフォアグラのポルチーニソース(+500円/1皿)
トマトとモッツァレラのグラタン仕立て(+400円/1皿)/自家製サルシッチャのトリュフクリームソース(+300円/1皿)
※2-3名様利用で1皿、4-6名様利用で2皿、7-9名様利用で3皿、10-12名様利用で4皿、13-15名様利用で5皿...
Secondo 全10種
若鶏の猟師風トマト煮込み/自家製肉団子 トマトクリーム煮込み/ポルケッタ/豚バラ赤ワイン煮込み
スペアリブのコンフィ マスタードのソース/国産牛のロッシーニ風(+800円/1皿)
オマール海老のグラタン テルミドール(+500円/1皿)/国産牛サーロインステーキ(+500円/1皿)
ロティサリーチキン(+300円/1皿)/自家製ハンバーグ ロッシーニ仕立て(+300円/1皿)
※2-3名様利用で1皿、4-6名様利用で2皿、7-9名様利用で3皿、10-12名様利用で4皿、13-15名様利用で5皿...
Dolce 全5種
季節のグラニータ/マチェドニア/ティラミス/ピスタチオのカタラーナ/ナッツとドライフルーツのカッサータ
※お一人様1品お選び頂けます。
※前日までの予約必須！デザートをメッセージ付きホールケーキに変更可能！
【食べ放題メニュー】
日替わりパン 全2種
Anti pasto／In Salata 全19種
若鶏のガランティーヌ/彩り野菜のカポナータ/フラメンカエッグ/皮付きフライドポテト
トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ/農家のベーコンとマッシュポテト 温玉添え/生ハムとサラミの盛り合わせ
チーズ盛り合わせ/MIXナッツ/スモークサーモンのカルパッチョ/砂肝の柔らか煮込み/手羽先の煮込み/オニオンフリット
自家製チーズとドライフルーツのテリーヌ/自家製ナッツとチョコのガナッシュ/生海苔のゼッポレ　…他
Pasta 全7種
カチャトーラ/アサリのボンゴレビアンコ/蛸とトマトのジェノベーゼ/アーリオオーリオペペロンチーノ
アサリのボンゴレロッソ/海老のトマトクリーム/ポルチーニ香る木ノ子クリーム

通常4800円⇒7%OFF4500円（税・サ込）

• ディナー

【記念日に】No.1ピッツァ、知多牛、ホールケーキなど全5皿+乾杯ドリンク(土日祝限定)

コースメニュー

■Antipasto　季節の前菜5点盛り合わせ
・ナポリ直送水牛のモッツァレラとチェリートマトのカプレーゼ
・鮮魚のカルパッチョ
・熟成生ハムとサラミの盛合せ
・イタリアンライスコロッケ
・トリュフの香るサツマイモのスープ
■Pizza
　ナポリピッツァ世界コンペティション受賞ピッツァ D.O.C ～ドック～
■Pasta
　手長海老のトマトクリームソースリングイネ
■Main
　愛知県産知多牛“響”のグリル マデラソース
■Dolce
　ストロベリーホールケーキ（※お好きなメッセージを添えられます）
■パン、コーヒー

8000円（税・サ込）

• ディナー

【記念日に】No.1ピッツァ、知多牛、ホールケーキなど全5皿+乾杯ドリンク(平日限定)

コースメニュー

■Antipasto　季節の前菜5点盛り合わせ
・ナポリ直送水牛のモッツァレラとチェリートマトのカプレーゼ
・鮮魚のカルパッチョ
・熟成生ハムとサラミの盛合せ
・イタリアンライスコロッケ
・トリュフの香るサツマイモのスープ
■Pizza
　ナポリピッツァ世界コンペティション受賞ピッツァ D.O.C ～ドック～
■Pasta
　手長海老のトマトクリームソースリングイネ
■Main
　愛知県産知多牛“響”のグリル マデラソース
■Dolce
　ストロベリーホールケーキ（※お好きなメッセージを添えられます）
■パン、コーヒー

7500円（税・サ込）

• ディナー

【人気No.1・プリフィックスディナー】選べる全5皿+乾杯ドリンク(平日限定)

コースメニュー

■ANTIPASTO MISTO
　季節の前菜5点盛り合わせ
■PIZZA　※お好きな1品を下記よりお選びください。
・マルゲリータ
・4種のチーズとフレッシュイチジクのピッツァ（+250円）
・D.O.C【ナポリ世界ピッツァコンペティション最優秀賞受賞】（+300円）
■PASTA　※お好きな1品を下記よりお選びください。
・愛知県産絹姫サーモンのオイルべース スパゲッティ
　Oil Based Spaghetti with Salmon and Seasonal Vegetable
・知多牛のボロネーゼ タリアテッレ（＋400円）
・ウニのトマトクリームソース オーガニックのスパゲッティ（＋700円）
■SECONDO　※お好きな1品を下記よりお選びください。
・愛知県産奥三河鶏のグリル アンチョビガーリックソース
・本日の鮮魚の包み焼き "カルトッチョ" リヴォルノ風（+600円）
　Cartoccio of Fish Livorno Style
・愛知県産知多牛 “響” のグリル（+1,000円）
■Dolce
　特製デザートの盛り合わせ
（メッセージ付きデザートプレート可能。メッセージは備考欄にご記入ください。）
■Caffe
　コーヒー または 紅茶
※（）内はアップチャージ金額でございます。

通常8250円⇒34%OFF5500円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

【記念日フルコース】黒毛和牛フィレステーキ、牛タンユッケなど+乾杯スパークリング+「イチリンブーケ」付き

コースメニュー

【メニュー例】
1.乾杯スパークリングワイン
2.季節溢れる旬菜の盛り合わせ
3.本日の一品
4.旬菜のポタージュ
5.旬のシーフードの鉄板焼
6.いなべのクレソンと旬菜のサラダ
7.US産厚切り牛タンの炙りユッケ
8.旬の焼き野菜
9.力強い高タンパク赤身ステーキ(黒毛和牛A4等級ヒレ)
10.青実山椒のガーリックライス
11.食後のデザートプレート
※鉄板焼じろうは厳選したお肉の仕入れに力を注いでおります。
その日により、部位、産地、価格帯が異なる事がございます。
予めご了承下さいませ。

9600円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

【ボリュームコース】海鮮の鉄板焼きや牛タンの炙りユッケなど+乾杯ドリンク

コースメニュー

【メニュー例】
1.季節溢れる前菜の盛り合わせ
2.本日の一品
3.旬菜のポタージュ
4.旬のシーフードの鉄板焼
5.旬菜のサラダ
6.厚切り牛タンの炙りユッケ
7.黒毛和牛A4等級ヒレステーキと旬の焼き野菜
8.青実山椒のガーリックライス
9.食後のデザートプレート

9000円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

【リーズナブルコース】海鮮の鉄板焼やヒレステーキなど+乾杯ドリンク

コースメニュー

【メニュー例】
1.季節溢れる旬菜の盛り合わせ
2.本日の一品
3.旬菜のポタージュ
4.旬のシーフードの鉄板焼
5.旬菜のサラダ
6.黒毛和牛A4等級ヒレステーキと旬の焼き野菜
7.青実山椒のガーリックライス
8.食後のデザートプレート

8000円（税・サ込）

• ディナー

【アニバーサリープランMemorial】魚＆国産肉のWメインなど全5皿+乾杯スパークリング+ケーキ(土日祝限定：窓際席も選択可)

コースメニュー

～メニュー例～
◇オードブルの盛り合わせ
◇本日のスープ
◇鯛と小海老のムニエル　ブールブランソース　法蓮草添え
◇国産牛ヒレ肉のグリル　赤ワインソース
◇デザート
◇ホテルメイドパン
◇コーヒー

通常12000円⇒17%OFF10000円（税・サ込）

• ディナー

【アニバーサリープランRose】魚＆肉のWメインなど全6皿+乾杯ドリンク(窓際席も選択可)

コースメニュー

～メニュー例～
【前菜】オードブルの盛り合わせ
【温菜】帆立貝の白ワイン、サフラン蒸し　小野菜と一緒に
【スープ】本日のスープ
【魚料理】オマール海老と蝦夷アワビのポアレ　法蓮草添え ブールノワゼット
【肉料理】国産牛フィレ肉のグリル 　茸と西洋わさびの白いソースに赤ワインの二種ソース
【デザート】
【パン】ホテルメイドパン
【食後のカフェ】コーヒー

通常16000円⇒7%OFF15000円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題

【アニバーサリーランチ】リニューアル！デザートビュッフェ付き

コースメニュー

◆11・12月のメニュー◆
　
◇オードブル盛り合わせ
・スモークサーモン　
・パテドカンパーニュ
◇本日のスープ
■メイン料理を下記より2品お選びください
1.サワラのポワレ　トマトのケッパーソース
2.帆立のポワレ　焦がしバターソース(プラス￥600）
3.鯛のムニエル　ブールブランソース(プラス￥800）
4.秀麗豚のグリル　きのこクリームソース
5.牛フィレ肉のグリル 赤ワインソース（プラス￥1,000）
6.牛サーロインステーキ（150g）（プラス￥1,500）
◇ホテルメイドパンブッフェ
◇デザートブッフェ
◇コーヒーまたは紅茶　※おかわり自由
■約20種類のデザートブッフェ
　ショートケーキ、クリームブリュレ、季節のムース、チーズケーキ、
　モンブランタルト、コンポート、エクレア、ガトーショコラ、
　季節のゼリー、クッキー
　ブランデーケーキ、フィナンシェ、ラスク、アイス（ブルーシール）など
　※季節により内容が変更となります
■食後のお飲物（コーヒー、紅茶）※おかわり自由
※写真はイメージです
※表示料金は税金・サービス料が含まれています
※メニュー内容は変更になる場合があります

4500円（税・サ込）

• ディナー
• 期間限定

【クリスマス2023】エトワール 全6品(12/1～12/25)

コースメニュー

クリスマスを彩る前菜　カリフラワーのムース　贅沢に雲丹とキャビアを浮かべて
心温まるコンソメスープ
活けオマール海老と帆立の出会い　パリパリ食感の至福の一皿
国産牛フィレ肉　トリュフのリゾットを添えて　マディラソースで
クリスマスカラーをイメージしたムースのマリアージュ
コーヒーと小菓子
パン

16500円（税・サ込）

• ディナー

【アニバーサリープラン】牛フィレ肉メインなど全4皿+グラススパークリングワイン+アニバーサリーケーキ

コースメニュー

＜9月メニュー＞
前菜盛り合わせとスープ　　：　ブイヤベースのテリーヌ仕立て・鶏肉のパテ・5種類のビーンズマリネ・プティサラダ・Todaysスープ
魚料理　：　秋のサワラのソテー　きのこのリゾット添え
肉料理　：　牛フィレ肉のソテー　旬野菜のピュレを添えて
デザート：　季節のデザート盛り合わせ
パン
コーヒー
＜10月メニュー＞
前菜盛り合わせとスープ　　：　色々野菜と帆立のテリーヌ・鶏肉のパテ・5種類のビーンズマリネ・プティサラダ・Todaysスープ
魚料理　：　アトランティックサーモンのソテー　カダイフといくらをのせて
肉料理　：　牛フィレ肉のソテー　旬野菜のピュレを添えて
デザート：　季節のデザート盛り合わせ
パン
コーヒー
＜11月メニュー＞
前菜盛り合わせとスープ　　：　里芋とベーコンのテリーヌ・鶏肉のパテ・5種類のビーンズマリネ・プティサラダ・Todaysスープ
魚料理　：　鱈のムニエルと季節の野菜　ケッパーソース
肉料理　：　牛フィレ肉のソテー　旬野菜のピュレを添えて
デザート：　季節のデザート盛り合わせ
パン
コーヒー

8000円（税・サ込）

• ディナー
• 期間限定

【シェフ】オマール海老と尾張牛フィレ肉の贅沢フレンチコース(12/1～2/29限定)

コースメニュー

月替わりの前菜(※）
ポークファルスアンクルート
蕪のスープ
オマール海老のカダイフ巻き　赤魚と魚介類のサバイヨンソース
お口直しのグラニテ
尾張牛フィレ肉と根菜のエチュベ　春菊のピュレとマディラ酒ソースで
季節のデザート盛り合わせ
コーヒー
パン
（※）
12月・・・鴨肉のパテ
1月・・サーモンのテリーヌ
2月・・白身魚と色々キノコのテリーヌ
画像はイメージです

8800円（税・サ込）

• ランチ

【フレンチ/シャルマン】魚料理と選べる肉料理のWメインランチ+乾杯ドリンク(平日)

コースメニュー

「魚料理」と「選べる肉料理」メイン料理を両方楽しめるランチコース
※9月～11月のメニュー　例
　Menu
・きの子のキッシュ　赤キャベツのマリネ添え　
・本日のスープ　
・魚料理　秋鮭の岩海苔焼き　トマトソース
・肉料理 ～1から4よりお選びください～
1国産鶏むね肉のソテー きの子ソース
2豊橋【秀麗豚 しゅうれいとん】ロースのポアレ　グリーンマスタード添え
3牛フィレ肉のステーキ 林檎風味のソース （+500円）
4シェフ厳選【知多牛】ロースのステーキ （+1200円）
・ パンまたはライス ・青りんごのムースとバニラアイス・コーヒーまたは紅茶
※写真はイメージです。
※食材の仕入れの都合により、料理内容等の仕様が告知なく変更する場合がございます。ご了承くださいませ。
※アレルギーなど食材に関しましてはコメント欄へご記入またはお問合せくださいませ。

通常4680円⇒26%OFF3480円（税・サ込）

• ランチ

【フレンチ/シャルマン】魚料理と選べる肉料理のWメインランチ+乾杯ドリンク(土日祝)

コースメニュー

「魚料理」と「選べる肉料理」メイン料理を両方楽しめるランチコース
※9月～11月のメニュー　例
　Menu
・きの子のキッシュ　赤キャベツのマリネ添え　
・本日のスープ　
・魚料理　秋鮭の岩海苔焼き　トマトソース
・肉料理 ～1から4よりお選びください～
1国産鶏むね肉のソテー きの子ソース
2豊橋【秀麗豚 しゅうれいとん】ロースのポアレ　グリーンマスタード添え
3牛フィレ肉のステーキ 林檎風味のソース （+500円）
4シェフ厳選【知多牛】ロースのステーキ （+1200円）
・ パンまたはライス ・青りんごのムースとバニラアイス・コーヒーまたは紅茶
※写真はイメージです。
※食材の仕入れの都合により、料理内容等の仕様が告知なく変更する場合がございます。ご了承くださいませ。
※アレルギーなど食材に関しましてはコメント欄へご記入またはお問合せくださいませ。

通常4680円⇒20%OFF3780円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【シェフ厳選・知多牛★ステーキ御膳】ステーキ120gなど+乾杯ドリンク

コースメニュー

■シェフ厳選「知多牛」のサーロインステーキ 120g　
■御飯　
■味噌汁
■漬物　
■小鉢　
■ミニデザート　
■コーヒー 又は 紅茶

通常5600円⇒25%OFF4200円（税・サ込）