「東洋一の大運河」を臨む開放的な空間で
本格的なバーミキュラ料理を堪能
黄金駅から徒歩15分。中川運河のほとりにある「VERMICULAR RESTAURANT THE FOUNDRY」では、素材本来の味を活かした本格的なバーミキュラ料理が楽しめる。香ばしい薫りと深い味わいが特徴の薪窯料理は、ここでしか味わえない逸品。家族や親しい仲間と料理を囲みながら特別なひとときを。
食事やドリンクについて
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50代後半(男)
投稿日:2023/09/18
安価なのに、魚か肉かを選べるなんて、アンビリーバブルです。そして、そのメインがこの上なく美味しい。ときてる。彼女とシェアしながらたべたのですが、どちらもクリエイティブで良かったです。
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60代前半(女)
投稿日:2023/06/26
お店で作られた鍋を使ってのお料理は、燻されたような味がして私を含めグループの仲間たちも皆、美味しいと満足していました。
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50代前半(女)
投稿日:2023/06/16
旬の材料を使い、全てバーミキュラの鍋で調理されており、どれもとても美味しかったです。また別の機会にも利用したいと思いました。
店の雰囲気やサービスについて
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50代後半(男)
投稿日:2023/09/18
最強行ったレストランの中では、100点満点で、500点ぐらいあげたいホスピタリティでした。ホールスタッフのキビキビした動き、目線、心地良さ。超高級一流HOTELでも通用しますね。
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60代前半(女)
投稿日:2023/06/26
人気のお店で駐車場は、いっぱいだったのに予約という事もあり席に案内され、注文してからお料理くるまであまり待たされる事もなく、店内も和やかな良い雰囲気でした。
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50代前半(女)
投稿日:2023/06/16
落ち着いた雰囲気の店内でゆっくりできましたし、サービスも行き届いていました。
一緒に行った相手の反応について
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50代後半(男)
投稿日:2023/09/18
絶対リピ。今回は普段デートでしたが、クリスマスに是非利用したい。と申しておりました。
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60代前半(女)
投稿日:2023/06/26
肉料理と魚料理が選べれ、どちらを選んだ人も美味しいと満足していました。
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50代前半(女)
投稿日:2023/06/16
料理の内容、味付け、ボリュームともに満足しており、ディナーメニューも気になると言っていました。