神戸ポートピアホテル「ダイニングカフェ SOCO」では、トレンドの真珠とプリンセスをテーマにした、いちごスイーツブッフェ「PEARL STRAWBERRY PRINCESS」が開催中。
3月31日（金）までの1stシーズンは、ピンク×ブラックを基調に“芯の強いプリンセス”を表現。いちごの甘酸っぱさとチョコレートのほろ苦さ、シャンパンジュレなど、大人味のスイーツが揃えられた。いちごとチョコのパフェ、生いちごの食べ比べもお楽しみに。
ビュッフェ開始前から楽しめる撮影タイム
いちごスイーツビュッフェ開始10～15分前から会場がオープンされて、撮影タイムが設けられているのもおもしろい。
ビュッフェ台に並ぶキラキラのフレッシュいちごや、プリンセスのようなスイーツなど、美しいディスプレイを写真に撮って楽しんでみては。
ウエルカムスイーツ「パール・プリンセスのチョコレートパフェ」
テーブルに1人ひとつずつ用意されるウエルカムスイーツ、「パール・プリンセスのチョコレートパフェ」からスタート。
真珠をモチーフにプリンセスのドレスをイメージし、チョコレートクリームといちごソースが層になったパフェ。おしゃれなカクテルグラスに入ったルックスは、写真映えすること間違いなし。
国産ブランドのフレッシュいちごも食べ放題
日本全国から厳選した、フレッシュないちご3種も用意。
章姫やさちのかといった、そのシーズンにおいしくなるいちごを好きなだけ食べ比べてみて。
色鮮やかなグラマラスなスイーツたちが勢揃い
鮮やかなピンク色の「ペッシュビーニュとバニラのムース」や、ルバーブジャムを着飾った「ムースフロマージュ」。
いちごにチョコレートを組み合わせるなど、ピンク×ブラックを基調としたグラマラスなスイーツたちが並ぶ。
こだわりのセイボリーもラインナップ
バラエティ豊かなオードブル、サラダやパスタなどセイボリーも充実。
お目当てはライブキッチンから出来立てが登場する「ローストビーフのせリゾット」。しっかりとした味わいで訪れたプリンセスたちのお腹を満たしてくれる。
そのほか、塩味や酸味を効かせた料理で、スイーツの合間にぴったりの料理が揃えられた。
目で見て味わって写真を撮って楽しめる、プリンセス気分を満喫できるスイーツビュッフェをどうぞ。
イベントDATA
- イベント名
- 神戸いちごコレクション2023 SOCOスイーツブッフェ PEARL STRAWBERRY PRINCESS
- 開催場所
- 神戸ポートピアホテル「ダイニングカフェSOCO（ソーコー）」
- 開催日程
- 2023/1/14（土）～5/7（日）
- 開催時間
- 平日 14:40～16:20
土・日曜日・祝日＜2部制＞ ①12:00～13:40 ②14:40～16:20
※食事時間は100分制（最終入店 各30分前）
※開始10～15分前より撮影タイムがございます
- フード内容
- Season1 1/14（土）～3/31（金）：Glamorous Princess
＜ウェルカムスイーツ＞
・パールプリンセスのチョコレートパフェ
＜いちご＞
・フレッシュいちご（3種） ※生クリーム2種
＜スイーツ＞
・いちごショートケーキ
・プチいちご大福
・チョコボール
・ベリーのロールケーキ
・ムースフロマージュ
・ベリーのザッハトルテ
・ペッシュビーニュとバニラのムース
・いちごのファッジ
・ルビーチョコレートのクランチ
・いちごのアイスクリーム
・ピンクブラックのマカロン
・いちごのパンナコッタ
・ストロベリーギモーブ
・グラマラス・チョコブラウニー
・ベリーのプチタルト
・カヌレ
・いちごで着飾ったロゼシャンパンのジュレ
・ベリーのパウンドケーキ
・プチマドレーヌ
・ドレスアップいちご
・ミックスベリーのフラン
＜カスタマイズスイーツ＞
・ミルフィーユ（カットパイ・いちご・クリーム）
・バシュラン（フランボワーズのメレンゲ・いちごアイスクリーム）
・小さなプリンアラモード（クリーム、いちご、カラメルソース）
＜セイボリー＞
・ローストビーフのせリゾット（ライブキッチン）
・いちごとパールタピオカのシーザーサラダ
・ドライいちごと神戸ポークの黒酢バルサミコ炒め
・大豆ミートのハムカツ カスクート
・生ハムとパールモッツァレラチーズ
・柚子香るブイヨンスープ
・アサリと茄子のボンゴレロッソ
・フライドポテト チーズソース
・蛸飯のチーズ焼き "だし茶漬け" 風
・シェフ特製タンシチュー
・いちごサンドイッチ
※食材入荷等により、予告なくメニュー／メニュー名が変更となる場合がございます
※Season2 4/1（土）～5/7（日）詳細は2月頃に発表予定
- ドリンク内容
- ・ジュース（オレンジ・アップル・グレープフルーツ）
・コーヒー
・カプチーノ
・カフェラテ
・紅茶
・ハーブティー
・日本茶
・ウーロン茶
- 料金
- 平日：大人6000円、小学生3500円、幼児2200円（4～6歳）
土・日曜日・祝日：大人6500円、小学生3500円、幼児2200円（4～6歳）
※3歳以下無料、価格は税・サービス料込
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- 神戸ポートピアホテル「ダイニングカフェSOCO（ソーコー）」
- 電話番号
- 0783035207 0783035207
- 住所
- 神戸市中央区港島中町6-10-1 神戸ポートピアホテル本館2F Map
- 営業時間
- ［平日］
ランチ 11:00～13:30（L.O.13:00）
ディナー 17:30～21:30（L.O.21:00）
［土・日曜日、祝日］※ランチ営業なし
ディナー 17:30～21:30（L.O.21:00）
※1/22（日）、1/23（月）、1/25（水）、1/26（木）は
朝食営業 7:00～11:00（ビュッフェは ～10:30）
※新型コロナウィルスの影響により、営業時間、定休日が記載内容と異なる場合がございます。ご来店の際には事前に施設までご確認ください
- 交通アクセス
- ポートライナー市民広場駅下車すぐ
- ホームページ
- 公式サイト
ビュッフェ予約特集
いまおいしいものを贅沢に、好きなだけ
洗練されたホテルやレストランで楽しめるビュッフェプランが大集合。季節ごとに変わるメニューやこだわりの食材で作り上げる料理の数々に、心弾むこと間違いなし。ボリューム・クオリティともに満足できる食べ放題プランは必見。ローストビーフやスイーツなど、好きなものを思いきり楽しむ至福のひとときを。
よくある質問
SNSで素敵ないちごビュッフェの写真をアップしたいのですが、こちらではきれいに撮れるような工夫はありますか？
多くの写真映えポイントがございますのでご安心ください。ビュッフェ開始10〜15分前には撮影タイムが設けられており、キラキラのフレッシュいちごやプリンセスのようなスイーツが美しくディスプレイされたビュッフェ台を、ゆっくりと撮影できます。また、テーブルにご用意される「パール・プリンセスのチョコレートパフェ」も、真珠を模したドレスのようなルックスで、きっと素敵な一枚が撮れるでしょう。
甘いものは好きですが、ビュッフェだと途中で飽きてしまうことがあります。こちらでは甘いものばかりではないか少し心配なのですが、いかがでしょうか？
デザートだけでなく、お口直しにぴったりなセイボリーも豊富にご用意しておりますのでご安心ください。ライブキッチンからは「ローストビーフのせリゾット」の出来立てが登場し、しっかりとした味わいが好評です。その他にも、塩味や酸味を効かせたオードブル、サラダ、パスタなど、スイーツの合間に嬉しい多彩な料理を楽しめますよ。
子どもの誕生日のお祝いで利用を検討しています。小さな子どもも一緒に楽しめるようなメニューはありますか？
小さなお子様もきっとお喜びいただける内容です。日本全国から厳選された「フレッシュいちご3種」の食べ比べは、季節ごとに旬のいちごを存分に味わえるため、お子様にも大変人気です。また、料金も3歳以下のお子様は無料、4～6歳の幼児の方も2200円でご利用いただけますので、ご家族皆様で楽しい時間をお過ごしいただけます。
“芯の強いプリンセス”というテーマが素敵ですね。具体的に、どのようなスイーツでこのテーマを表現しているのか気になります。
1stシーズンのテーマ「Glamorous Princess」は、ピンク×ブラックを基調とした大人なスイーツで表現されています。いちごの甘酸っぱさとチョコレートのほろ苦さを組み合わせたパフェや、シャンパンジュレなどがその一例です。見た目も華やかな「ペッシュビーニュとバニラのムース」や「ムースフロマージュ」など、グラマラスなスイーツがプリンセスの世界観を彩ります。
せっかく行くなら、ビュッフェを最大限に満喫したいです。100分という時間の中で、効率よく楽しむためのポイントがあれば教えてください。
100分間の食事時間を最大限にお楽しみいただくには、まず開始前の「撮影タイム」で美しいビュッフェ台をゆっくり写真に収めるのがおすすめです。食事中は、テーブルで提供されるウェルカムスイーツを味わいつつ、ライブキッチンの「ローストビーフのせリゾット」やフレッシュいちごの食べ比べを優先すると良いでしょう。甘いものとセイボリーを交互に楽しむことで、飽きずに最後まで満喫できます。
OZmallからのお願い
新型コロナウイルスの影響により、イベントの中止・変更、ならびに施設の休業、営業時間の変更、提供内容の変更が発生しております。日々状況が変化しておりますので、ご不明点がございましたら各施設・店舗へお問い合わせください。
外出時は、ご自身の体調と向き合いマスク着用のうえ、各施設の3密対策・ソーシャルディスタンス確保などの衛生対策にご協力のうえ、思いやりを持った行動をお願いします
