夏のランチ＆ディナービュッフェ「パシフィックリム・クルーズ」おすすめメニュー
できたてが嬉しいスペシャルディッシュ
ディナーで登場する2種類のスペシャルディッシュは、大人限定で1名につき1皿いただける。
ひとつはニンニクの効いた「姫サザエの旨煮 香ばしガーリック」。
もうひとつは「国産牛の冷製しゃぶしゃぶ 泡のソース」で、土曜・日曜・祝日と8月10日（木）から18日（金）までの期間限定で提供される。
ほかにも、ハワイの人気グルメ・アヒポケや、セルフスタイルで具材を包むタコス、ベトナム料理のフォーなど、多彩なメニューが用意される。
みなとみらいの大観覧車や、きらめくパームツリーを眺めながら、夏休みに"旅する気分"で楽しんでみては。
ビュッフェの会場は？
みなとみらいの大観覧車を前に、作りたての味と香りを楽しむ
ランチの時間帯は吹き抜けの窓ガラスから光がふりそそぐ、明るい雰囲気の「カフェトスカ」。横浜・みなとみらいの景色を望み、ディナー時は夜景も楽しめる。ヤシの木がリゾート気分を盛り上げるガラスの空間で、シェフが目の前で調理するライブ感あふれる料理を楽しんで。
イベントDATA
- イベント名
- パシフィックリム・クルーズ
- 開催場所
- 横浜ベイホテル東急 オールデイダイニング「カフェ トスカ」
- 開催日程
- 2023/7/21（金）～8/31（木）
※ディナーは8/30（水）まで。8/10（木）・17（木）を除く木曜は休止
- 開催時間
- ■ランチ
平日11:30～14:30（L.O.）
土日祝11:30～15:30（L.O.）※90分制
■ディナー
17:00～21:00
土 1部 17:00～／2部 19:30～（2部制）※120分制
- フード内容
- ＜スペシャルディッシュ ※お1人様につき1皿＞（D）
・姫サザエの旨煮 香ばしガーリック
・国産牛の冷製しゃぶしゃぶ 泡のソース（土日祝、8/10（木）～8/18（金）のみ）
＜アクションコーナー＞
・ニュージーランド産のローストビーフ 3種のソース
・ナシゴレン・パタヤ ふわふわ卵のオムライス（L）
・トスカ名物 パルミジャーノ・レッジャーノで仕上がるカルボナーラ（L）
・南米ペルーのシーフードマリネ”セビーチェ”（D）
・牛肉柔らか煮込みの旨味 ライスヌードル”フォー”（D） ほか
＜冷製＞
・カリフォルニアシーザーサラダ スムースチキン添え
・ハワイアングルメ”アヒポケ”トスカススタイルで
・メキシカン”タコス”セルフスタイル
・パパイヤと海老のカクテル
・スイカとトマトのガスパチョ ほか
＜温製＞
・グリーンアスパラガスのフリット
・サーモンのロースト ちょっぴりスパイシーなトマトソース
・シーフードのピカタ風グラタン
・バレンシアオレンジとパイナップルのソースで仕上げたローストポーク（D）
・デュカスパイスが香るパン粉を纏ったチキンのオーブン焼き
・牛肉のココナッツ煮込み”ルンダン”
・スペアリブの網焼き BBQスタイル
・横浜シュウマイ よこはま醤油で
・窯焼きピッツァ
・シーフードチャウダースープ カリフォルニアスタイル ほか
＜デザート＞
・ケーキ各種
・クレームカラメル（D）
・トロピカルムース（D）
・ショコラのシフォンケーキ
・カッティングフレッシュフルーツ
・ソフトクリームコーナー ほか
※ランチとディナーでメニューが異なる
※（L）はランチのみ、（D）はディナーのみのメニュー
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます
- ドリンク内容
- コーヒー・紅茶・ソフトドリンク
- 料金
- ■ランチ
平日 大人4900円～／小学生2800円～／4歳以上の未就学児1200円～
土曜・日曜・祝日、8/10（木）・14（月）～18（金） 大人5700円～／小学生2800円～／4歳以上の未就学児1200円～
8/11（金）～13（日） 大人6800円～／小学生3500円～／4歳以上の未就学児1500円～
■ディナー
平日 大人7300円～／小学生 3500円～／4歳以上の未就学児 1700円～
土曜・日曜・祝日、8/10（木）・14（月）～18（金） 大人7900円～／小学生 3500円～／4歳以上の未就学児 1700円～
8/11（金）～13（日） 大人8800円～／小学生3800円～／4歳以上の未就学児1900円～
※税・サービス料込
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- 横浜ベイホテル東急 オールデイダイニング「カフェ トスカ」
- 電話番号
- 0456822255 0456822255
- 住所
- 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7 横浜ベイホテル東急 2F Map
- 営業時間
- ■朝食ビュッフェ
7:00～10:00（L.O.）
■ランチビュッフェ
平日 11:30～14:30（L.O.）
土日祝日 11:30～15:30（L.O.）
■ディナービュッフェ
日～金、祝日 17:00～21:00
土 17:00～／2部 19:30～22:00（2部制）
※ディナーは水曜不定休
- 交通アクセス
- みなとみらい線「みなとみらい駅」直結 徒歩約1分
JR線、横浜市営地下鉄「桜木町駅」から徒歩約10分
- ホームページ
- 公式サイト
ビュッフェ予約特集
いまおいしいものを贅沢に、好きなだけ
洗練されたホテルやレストランで楽しめるビュッフェプランが大集合。季節ごとに変わるメニューやこだわりの食材で作り上げる料理の数々に、心弾むこと間違いなし。ボリューム・クオリティともに満足できる食べ放題プランは必見。ローストビーフやスイーツなど、好きなものを思いきり楽しむ至福のひとときを。
よくある質問
夏休みに家族で利用を考えているのですが、小さなお子様が安心して楽しめるような、辛くないおすすめメニューや、特に喜んでいただける工夫はありますでしょうか？
お子様連れのお客様には、バレンシアオレンジとパイナップルの甘いソースで仕上げたローストポークが、特にお子様でも食べやすいと好評でございます。また、セルフスタイルのタコスや、ソフトクリームコーナーもございますので、ご家族皆様で和やかなひとときをお過ごしいただけます。
大切な友人とのランチで、異国情緒あふれる料理をゆっくり味わいたいのですが、特に写真映えするような見た目も美しいメニューはございますか？
カラフルな南米ペルーのシーフードマリネ「セビーチェ」や、ハワイアングルメの「アヒポケ」は、見た目も華やかで写真映えいたします。また、みなとみらいの景色を望む明るい吹き抜けの空間は、リゾートのような雰囲気で会話も弾むでしょう。
今回の「パシフィックリム・クルーズ」ビュッフェは、ランチとディナーでメニュー内容に違いがあるのでしょうか？ディナーならではの、ぜひ体験しておきたいおすすめポイントがあれば教えてください。
ランチとディナーでは、提供されるメニューの一部が異なります。ディナータイムには、お一人様につき一皿限定のスペシャルディッシュとして、「姫サザエの旨煮 香ばしガーリック」や「国産牛の冷製しゃぶしゃぶ 泡のソース」が登場し、特別な体験を演出いたします。
夏の期間開催とのことですが、比較的ゆったりと食事を楽しめる曜日や時間帯はございますか？せっかくなので、混雑を避けてゆっくり過ごしたいと考えております。
平日のランチタイムは、比較的落ち着いてお過ごしいただけるかもしれません。特に、窓から光が差し込む明るい雰囲気の中で、リゾート気分を味わうのは格別です。ディナーは2部制で、土日祝や特定期間は混み合いますので、事前の予約をおすすめいたします。
以前から環太平洋地域のグルメに興味があるのですが、このビュッフェで特に異文化体験が深く味わえる、おすすめの国や料理の組み合わせがあれば教えていただけますか？
南米ペルーの彩り鮮やかなシーフードマリネ「セビーチェ」や、ベトナム料理の「フォー」、セルフスタイルで楽しめるメキシカン「タコス」など、多様な国のメニューをご堪能いただけます。みなとみらいの景色を眺めながら、まるで世界を旅しているような体験を満喫できます。
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