いちごとピスタチオを味わうスペシャルスイーツ
今年9月に就任したシェフ川口氏が、旬のいちごをふんだんに使用したスイーツメニューを用意。
スペシャルスイーツとして提供されるのは、相性抜群の組み合わせが楽しめる「苺とピスタチオのパフェ」。濃厚ピスタチオソースとベリーのソース、バニラアイスクリームにいちごを合わせ、贅沢なパフェに仕上げられた。ひと匙ごとに変わっていく絶妙な味わいを堪能して。
何層にもなったストロベリークリームが美しい「苺のミルクレープ」。
グラスの中で重なるマスカルポーネチーズといちごの酸味のバランスが絶妙な「苺のティラミス」。
華やかな色合いが目を惹く「ピスタチオムース＆ベリー」。
贅沢にいちごが飾られた「ベリー＆チョコレート」。
見た目も優雅な「苺のパンナコッタ＆シャンパンゼリー」。
心ときめくかわいらしい「苺のミルフィーユ」や「苺のタルト」もチェックして。
ほかにも、美しく仕上げられた「ベリーのホワイトオペラ」など、バラエティに富んだこだわりのスイーツを存分に楽しもう。
ボリューム満点のライトミールもラインナップ
ライトミールには、人気の高い具沢山の「ビーフシチュー」や、香り高い「筍ご飯」（1月・2月）、アツアツ「シーフードドリア」（3月・4月）、「シーフードとカラフル大根のサラダ」など、豊富なメニューが用意される。
また、サクサクデニッシュ生地にカスタードクリームとフルーティないちごを合わせた「ダノワーズフレーズ」や、いちご本来のおいしさを存分に味わえる「フレッシュ苺」も一緒に堪能して。
アフタヌーンティーセット ～ストロベリー～
いちごがテーマの華やかなアフタヌーンティーも登場
人気のアフタヌーンティーも華やかなストロベリーをテーマに、2024年1月9日（火）から4月30日（火）の期間、毎日提供される。
彩り豊かないちごのスイーツとスコーン
1段目には、定番人気の「苺ショート」をはじめ、「苺バニラマカロン」や「苺とピスタチオのタルト」など、食べ頃のいちごを使用した5種類のスイーツが並ぶ。2段目の焼きたてスコーン2種と合わせて楽しんで。
キッシュやカポナータなどセイボリーも充実
3段目には、スモークサーモンと、ハム＆ポテトサラダの「サンドウィッチ2種」に、「モッツアレラチーズとオリーブのキッシュ」、「カポナータ」など、セイボリーがラインナップ。
ドリンクは、ドイツの老舗紅茶メーカー「ロンネフェルト」や、各種コーヒー計20種類より選べる。紅茶には、シュガークラフトアーティストで元宝塚歌劇団のみずき愛氏がプロデュースした「シュガーレース(R)」が付いてくるのも嬉しい。
ストロベリースイーツ満載のアフターヌーンティーセットで、至福のひととき過ごして。
アフタヌーンティーセット ～ストロベリー～
提供期間：2024/1/9（火）～4/30（火）※毎日開催
提供時間：12:00～
料金：1名6200円（税込）
メニュー
【スイーツ】
・苺ショート
・苺バニラマカロン
・苺パンナコッタ＆ラズベリージュレ
・苺とピスタチオのタルト
・苺のオペラ
【スコーン2種】
・プレーンスコーン
・ストロベリースコーン
【セイボリー】
・サンドウィッチ2種（スモークサーモン／ハム、ポテトサラダ）
・モッツアレラチーズとオリーブのキッシュ
・カポナータ
【ドリンク】
・ドイツの老舗紅茶メーカー「ロンネフェルト」や各種コーヒーなど計20種類
※みずき愛氏プロデュースの「シュガーレース(R)」付き
ビュッフェ＆アフタヌーンティーの会場は？
リッチな気分を味わう横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズのホテルラウンジ
横浜駅西口から徒歩1分の横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズに入るラウンジ「シーウインド」は、数カ月に一度テーマが変わる華やかな曜日限定スイーツビュッフェや人気のアフタヌーンティーを楽しめる。ソフトドリンクも飲み放題なのも嬉しいポイント。気心知れた友人や恋人とのデートで贅沢な時間を満喫してみて。
イベントDATA
- イベント名
- Sweets Parade ～ストロベリー～
- 開催場所
- 横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ ラウンジ「シーウインド」
- 開催日程
- 2024/1/11（木）～4/26（金）
※毎週木・金開催
- 開催時間
- 18:30～21:00（L.O. 20:30）
- フード内容
- ＜スペシャルスイーツ＞
・苺とピスタチオのパフェ
＜スイーツプレート12種＞
・苺のショートケーキ
・苺のタルト
・苺のロールケーキ
・苺のミルクレープ
・ベリーのホワイトオペラ
・苺のレアチーズムース
・苺とベリーのクッキーシュー
・苺のミルフィーユ
・ヴェリーヌ ベリー＆チョコレート
・ヴェリーヌ 苺のパンナコッタ＆シャンパンゼリー
・ヴェリーヌ ピスタチオムース＆ベリー
・ヴェリーヌ 苺ティラミス
＜ライトミール＞
・筍ご飯（1月、2月）
・シーフードドリア（3月、4月）
・ピザ（1月、2月）
・オープンサンド（3月、4月）
・シーフードとカラフル大根のサラダ
・ビーフシチュー
・ホタテ稚貝味噌汁（1月、2月）
・コーンスープ（3月、4月）
・フレッシュ苺（5粒）
・ダノワーズフレーズ
- ドリンク内容
- ・フルーツスパークリングワイン
・ワイン（赤・白）
・コーヒー（ホット・アイス）
・紅茶（ホット・アイス）
・ストロベリーティー
・セイロンティー
・アイスティー
・オレンジジュース
・デトックスウォーター
- 料金
- 1名6800円／お子様（4歳～未就学児）3400円
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- 横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ ラウンジ「シーウインド」
- 電話番号
- 0454111188 0454111188
- 住所
- 神奈川県横浜市西区北幸1丁目3−23 横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ 2F Map
- 営業時間
- ティータイム
月～金 10:00～21:00（最終入店20:30）
土 9:00～21:00（最終入店20:30）
日祝 9:00～20:00（最終入店19:30）
- 交通アクセス
- 横浜駅西口から徒歩1分
- ホームページ
- 公式サイト
ビュッフェ予約特集
いまおいしいものを贅沢に、好きなだけ
洗練されたホテルやレストランで楽しめるビュッフェプランが大集合。季節ごとに変わるメニューやこだわりの食材で作り上げる料理の数々に、心弾むこと間違いなし。ボリューム・クオリティともに満足できる食べ放題プランは必見。ローストビーフやスイーツなど、好きなものを思いきり楽しむ至福のひとときを。
よくある質問
お友達との素敵な思い出をSNSでシェアしたいのですが、特に写真映えするような、見た目も華やかなスイーツはありますか？
ラウンジ「シーウインド」では、今年9月に就任したシェフ川口氏が手掛ける「苺とピスタチオのパフェ」が特に目を引きます。濃厚なピスタチオソースとベリー、バニラアイスクリームといちごの組み合わせは、彩り豊かで大変美しい一品です。その他にも、何層にも重なる「苺のミルクレープ」や、グラスの中で輝く「苺のパンナコッタ＆シャンパンゼリー」もSNS映えすること間違いなしでしょう。ぜひ最高の瞬間をカメラに収めてください。
大切な人と過ごすなら、スイーツビュッフェとアフタヌーンティー、どちらを選んだらより贅沢な時間を過ごせますか？それぞれの魅力や違いを知りたいです。
スイーツビュッフェ「Sweets Parade ～ストロベリー～」は、2024年1月11日から4月26日までの毎週木・金曜開催で、スペシャルパフェを含む約12種の多彩なスイーツと、ビーフシチューなどのライトミール、飲み放題のドリンクが魅力です。一方、アフタヌーンティーセットは毎日提供されており、5種のいちごスイーツに焼きたてスコーン、セイボリー、さらにロンネフェルト紅茶やコーヒー20種とシュガーレースが付いてまいります。お好みに合わせて選ぶのが良いでしょう。
いちごスイーツは大好きですが、甘いものばかりだと途中で飽きてしまうかもしれません。ビュッフェでスイーツ以外に楽しめるものはありますか？
スイーツビュッフェ「Sweets Parade ～ストロベリー～」では、スイーツだけでなく、お口直しにぴったりなライトミールも豊富にご用意しております。人気の「ビーフシチュー」をはじめ、1月・2月には「筍ご飯」、3月・4月には「シーフードドリア」といった季節感のある温かいお料理もお楽しみいただけます。また、「シーフードとカラフル大根のサラダ」や「フレッシュ苺」もございますので、甘さのバランスをとりながら最後までお食事を堪能いただけます。
横浜駅近くのホテルだと、混雑しているイメージがあるのですが、ラウンジ「シーウインド」で比較的静かに過ごせる時間帯や、予約のコツがあれば教えていただけますか？
ラウンジ「シーウインド」は、横浜駅西口から徒歩1分というアクセス抜群の場所にございます。スイーツビュッフェは毎週木曜・金曜の18:30～21:00、アフタヌーンティーは毎日12:00から提供されます。特にアフタヌーンティーは毎日開催のため、平日の早い時間帯などであれば比較的ゆったりとお過ごしいただけるかもしれません。事前の予約で、ご希望のお席を確保し、心地よいひとときを過ごされるのが賢明です。
初めて横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズのいちごイベントに行くので、何か記念になるお土産や、ここでしか体験できないような特別なことはありますか？
アフタヌーンティーセットでは、ドイツの老舗紅茶メーカー「ロンネフェルト」の紅茶とともに、元宝塚歌劇団のみずき愛氏プロデュースの「シュガーレース®」が提供される特別な体験がございます。繊細で美しいシュガーレースは、思い出に残る素敵な記念品にもなり、お話のきっかけにもなるでしょう。また、ビュッフェでは旬のフレッシュないちごも召し上がれるので、いちごそのものの味も存分にお楽しみいただけます。
