今まで愛されていたスイーツが、ずらりと30種類以上ラインナップ
改装を経て昨年10月に生まれ変わったインターナショナルレストラン「ザ・テラス」で、リニューアルオープン後初となるデザートビュッフェが開催されます。
それぞれの素材の魅力を丁寧に引き出した人気のデザートが30種類以上。まるでアシェットデセールを組み立てるように、一つひとつ細やかに素材を組み合わせて作りあげた繊細なデザートの数々は、見ているだけでもときめきます。
とくにセンターテーブルには“歴代の人気デザート”が、復活にあわせてラインナップしているのです。艶やかに輝くチョコレートに、ベリーが輝くショートケーキ。もう一度食べたかったあのスイーツに出逢えるかもしれません。
担々麺におにぎり、焼きたてピザとセイボリーの充実ぶりもさすが
スイーツだけではありません。塩気のある軽食メニューの充実ぶりにも驚くばかり。
スパイスが効いたコク深スープに、自家製のラー油で辛さをオン。目の前で仕上げる「担々麺」は、スイーツとの相性抜群の1品です。そのほか、京都の老舗米屋が選んだお米をシェフがふんわり握った「おにぎり」、特注のピザ窯で焼いている熱々の「ピザ」、点心にカレーまで。スイーツと塩気のある食事メニューのループを、心行くまで堪能できます。
パンケーキマシーンに、自分でトッピングするソフトクリームも楽しい
濃厚なくちどけのプレミアム生クリームソフト「クレミア」も、スイーツビュッフェに登場します。今回はミックスソフトに、ドライベリーをトッピングしていただきました。
見ているだけでもわくわくするパンケーキマシーンで焼き上げた生地に、クリームやフルーツをトッピングすれば、自分好みのデザートに。ワッフルやフレンチトーストもあって、カスタマイズデザートを作るのも楽しいですね。
編集部がおすすめ「「ザ・テラス デザートブッフェ」のデザート＆メニュー
チェリーとチョコレートのドーム
ひときわ目を惹く艶やかなドーム型のルックスに、金箔が華やか。とろけるような口どけのチョコレートムースはさっぱりとした甘さで、酸味のあるグリオットチェリーとの相性も抜群です。
イートンメス
イギリスの伝統的なデザート「イートンメス」を、初夏バージョンにアレンジ。ストロベリーとマスカルポーネクリーム、マシュマロを合わせて爽やかなタイムをトッピング。軽やかで爽快感のある味わいと、プチッとした食感もお楽しみに。
グラスショートケーキ
いちごのショートケーキのおいしさを、グラスにギュッと詰め込んだグラスショートケーキ。甘酸っぱいいちごやベリーソースを主役に、口当たりの軽いクリームとスポンジを合わせ、さっぱりとした味わいに。今の時期にするっと食べたい、新感覚のデザート。
チョコレートクリーム入りピスタチオモンブラン
オレオが飾られた見た目もかわいい、ピスタチオカラーのモンブラン。しっとりとコクのあるチョコレートクリームに、香ばしいピスタチオクリームを贅沢に合わせて、濃厚な味わいに。4口ほどで食べられるサイズなので、濃厚なスイーツでも飽きることなく食べられるのが嬉しい。
赤いベリーとカスタードクリームのキャラメリゼ
赤すぐり、カシス、ラズベリーなどさまざまな赤いベリーの甘酸っぱいマリネと、キャラメリゼした香ばしいカスタードクリームのハーモニーを楽しんで。
ビュッフェの会場は？
身体にも心にもそして地球にも優しいインターナショナル料理
ウェスティンが掲げるウェルビーイングのコンセプトを体現し、「都会のウェルネスホテル」を体感できるレストラン。目の前でカットするローストミートがダイナミックなビュッフェをはじめ、人気のオリジナル担々麺や健康と環境に配慮したイートウェルメニュー、多国籍な料理まで、幅広いセレクションから心ゆくまで楽しんで。
イベントDATA
- イベント名
- ザ・テラス デザートブッフェ
- 開催場所
- ウェスティンホテル東京 インターナショナルレストラン「ザ・テラス」
- 開催日程
- 2024/4/15（月）～6/28（金）
※平日限定
※4/27（土）～5/6（日）を除く
- 開催時間
- 15:00～17:00（L.O.16:30）
※2時間制
- フード内容
- 【デザート例】
・赤いベリーとカスタードクリームのキャラメリゼ
・ティラミス
・マンゴーとライチのトライフル
・チェリーとチョコレートのドーム
・イートンメス
・とろとろチーズタルト
・グラスショートケーキ
・チョコレートクリーム入りピスタチオモンブラン
・ザッハトルテ など
【セイボリー例】
・ピザ
・ナポリタン
・クリスピーフライドチキン
・アメリカンドック
・テラスオリジナル担々麵
・おにぎり など
- ドリンク内容
- 下記の中から1種お選びいただき、同じドリンクはお飲み替え自由（アイス、ホットの変更は可）
・コーヒー
・紅茶
・カフェオレ
・カフェラテ
・緑茶
・ほうじ茶
・カモミール
※アイス、カフェインレスもご用意しております
- 料金
- 大人 6200円、子供（4～12歳）3500円
※税・サービス料込
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- ウェスティンホテル東京 インターナショナルレストラン「ザ・テラス」
- 電話番号
- 0354237778 0354237778
- 住所
- 東京都目黒区三田1-4-1 ウェスティンホテル東京 1F Map
- 交通アクセス
- JRほか「恵比寿駅」東口より徒歩7分
JR恵比寿駅東口より「動く歩道」で「恵比寿ガーデンプレイス」へ。「恵比寿ガーデンプレイス」内の表示に従ってホテルへ（地下にホテル直結の連絡通路あり）
- 営業時間 ＜～4/14（日）＞
- ■朝食
6:30～10:30（L.O.10:30）※90分制
■ランチビュッフェ
平日／11:30～13:00（13:00までのお席となります）※90分制
土日祝／12:00～16:00（L.O.16:00）※90分制
※4/6（土）～ご案内時間は下記となります
土日祝／12:00～15:30（L.O.15:30）※90分制
■New Journey from The Terrace
平日／14:00～16:00（L.O.15:30、16:00までのお席となります）※120分制
■ディナービュッフェ
平日／17:30～21:30（L.O.21:00）※120分制
土日祝／17:00～22:00（L.O.21:30）※120分制
■アラカルト
平日／11:00～21:00（L.O.21:00）
土日祝／11:00～21:30（L.O.21:30）
- 営業時間 ＜4/15（月）～＞
- ■朝食
6:30～10:30（L.O.10:30）※90分制
■ランチビュッフェ
平日／11:30～14:00（L.O.14:00、13:00までのお席となります）※90分制
土日祝／12:00～15:30（L.O.15:30）※90分制
■New Journey from The Terrace
平日／14:00～16:00（L.O.15:30、16:00までのお席となります）※120分制
■ディナービュッフェ
平日／18:00～21:30（L.O.21:00）※120分制
土日祝／17:00～22:00（L.O.21:30）※120分制
■アラカルト
平日／11:00～21:00（L.O.21:00）
土日祝／11:00～21:30（L.O.21:30）
- ホームページ
- 公式サイト
ビュッフェ予約特集
いまおいしいものを贅沢に、好きなだけ
洗練されたホテルやレストランで楽しめるビュッフェプランが大集合。季節ごとに変わるメニューやこだわりの食材で作り上げる料理の数々に、心弾むこと間違いなし。ボリューム・クオリティともに満足できる食べ放題プランは必見。ローストビーフやスイーツなど、好きなものを思いきり楽しむ至福のひとときを。
よくある質問
お友達と写真を撮り合って楽しみたいのですが、特に写真映えするような華やかなデザートはありますでしょうか？
艶やかに輝くチョコレートのドームや、ベリーが鮮やかに彩るショートケーキなど、思わず写真に収めたくなる美しいデザートが30種類以上並びます。ご自身でクリームやフルーツをトッピングして、オリジナルのパンケーキやソフトクリームを作るのも、大変楽しい体験となりますよ。
甘いものをたくさんいただくのは嬉しいのですが、途中でちょっと塩気のあるものが食べたくなったりしませんか？軽食メニューも充実していますか？
ご安心ください。スパイスが効いたコク深い担々麺は目の前で調理され、熱々の焼き立てピザや、京都の老舗米屋が選んだお米を丁寧に握ったおにぎりなど、塩気のあるセイボリーも非常に充実しております。甘いものと交互に召し上がって、心ゆくまでブッフェをお楽しみいただけます。
ウェスティンホテル東京のデザートビュッフェは以前も利用したことがあり、またぜひ行きたいと思っています。昔の人気メニューは復活していますか？
ファンの方々待望のリニューアル後初の開催となり、今回は特に歴代の人気デザートがずらりと30種類以上揃えられています。以前から愛されてきたチョコレートやチーズ、フルーツをふんだんに使ったスイーツたちに、きっと再びお会いできることでしょう。ぜひ懐かしい味を存分にご堪能ください。
恵比寿駅からウェスティンホテル東京まで、初めて行くので道順が少し心配です。スムーズにたどり着くための目印などがあれば教えていただけますか？
JR恵比寿駅東口を出られましたら、「動く歩道」をご利用いただき、恵比寿ガーデンプレイスへお進みください。ガーデンプレイス内にはホテルへの案内表示がございますので、それに沿って地下の連絡通路をご利用いただくと、迷わずにホテル1階の「ザ・テラス」へお越しいただけます。
日頃の頑張りへのご褒美として、少し贅沢な時間を過ごしたいのですが、大人6200円の料金に見合う特別な体験ができますか？
都会のウェルネスホテルとして、心身ともに満たされる上質な体験をご提供いたします。一つひとつ丁寧に作られた30種類以上の繊細なデザート、目の前で仕上げられる担々麺や焼きたてピザなど、ホテルならではの質の高いお料理とサービスで、きっとご満足いただける特別な時間をお過ごしいただけることでしょう。
