アートのような前菜に、旬を味わうメイン、香りの世界観を表現したスイーツも
イタリア語で“生き生きとした、活気のある”という意味を持つ“ヴィヴァーチェ”。天井高27mの天窓から光が降り注ぐアトリウムの空間で楽しむ初夏のセミランチビュッフェ「アーリーサマーヴィヴァーチェ」は、フレグランスメゾン「グタール」や装花ブランド「スピン」とのコラボでお届け。
スイーツは、グタールの香水「プチシェリー」から着想を得て香りの世界観を表現。アンティパスティは、スピンのアートのような美しいフラワーアレンジメントから創造する色どり豊かな花々を散りばめた「あんずと桃のモッツァレラサラダ」や「シマアジのカルパッチョ ローズ風味のベジタブルサルサ」などが登場。
メロディアの旬の味わいを詰め込んだ「鶏もも肉のグリルとホワイトポレンタ ジャスミンクリームソース」、「スカモルツァチーズのソテー バナナの花とグリルアボカド」など7種のメインディッシュはお好みで1種をセレクトして。
数量限定！「グタール」より嬉しいプレゼントをお届け
さらに、期間中にアーリーサマー ヴィヴァーチェを利用すると、グタールの人気フレグランスのサンプルスプレー（1.5mL）とポストカードをプレゼント。
数量限定でなくなり次第終了なので、早めのリザーブをおすすめ。
エレガントな空間で楽しむまさにご褒美ランチ。1品ずつ丁寧に作られる初夏のセミランチビュッフェを心ゆくまで堪能して。
ビュッフェの会場は？
ホテル高層階のエレガントな空間でスターシェフの逸品や厳選ワインを
品川駅直結、ストリングスホテル東京インターコンチネンタルにオープンしたイタリアングリル「メロディア」。ダイナミックなオープンキッチンで作られる、旬食材のうま味を最大限に引き出した料理の数々。家族や友人とのランチから、ビジネスでの会食、華やかなコースディナーまで様々なシーンでリザーブを。
イベントDATA
- イベント名
- セミランチビュッフェ「アーリーサマー ヴィヴァーチェ」
- 開催場所
- ストリングスホテル東京インターコンチネンタル イタリアングリル「メロディア」
- 開催日程
- 2024/5/9（木）～7/10（水）
- 開催時間
- 11:30～14:00（L.O.）※お席は2時間制
- フード内容
- ■アンティパスティセレクションとサラダをビュッフェから
・とうもろこしのパンナコッタ
・あんずと桃のモッツァレラサラダ
・スイカとミントのガスパチョ
・アーティチョークと白いんげん豆のサラダ
・シマアジのカルパッチョ ローズ風味のベジタブルサルサ
・コブサラダ
・メカジキのグリル ラベンダー風味ソース
・カヴァタッピの冷製パスタサラダ マリナーラスタイル
・ローストポーク エルダーフラワーソース
・コールドカット盛り合わせ
・サフラン風味のひよこ豆ケーキ
・バルサミコとトマトのブリュスケッタ
・ナスとハムのパニーニ
・クリームチーズとアンチョビのピザ
・ミックスサラダ
・スチームベジタブル
・ローストベジタブル
■7種のメインディッシュセレクションより1品お選びください
・スカモルツァチーズのソテー バナナの花とグリルアボカド
・フレッシュパスタ リガトーニ ラベンダー香るポークといんげんのラグー 松の実とレモンゼスト
・三重県産和みのサフランリゾット ロブスターテールとルッコラ
・メバルのグリルと茄子のグラタン リコッタソース
・鶏もも肉のグリルとホワイトポレンタ ジャスミンクリームソース
・ラムチョップのグリル ズッキーニのマッシュと花の天ぷら タイムグレイビーソース（追加料金）
・北海道産和牛フィレのグリル アーティチョークとトマトのフリカッセ ブラックオリーブソース（追加料金）
■デザートコレクションをビュッフェから
・シトラスと蜂蜜のパンナコッタ
・桃とローズのジュレ
・キャラメルアーモンドのタルト
・北海道フロマージュムース マンゴー＆ライム
・ダークチェリーパイ
・ベイクドチーズケーキ ミックスベリーコンポート
・ラズベリーと桃のムース
・バニラシフォンケーキ
・アールグレイとチョコレートのグルテンフリーパウンドケーキ
・パッションフルーツとレモンのマカロン
・アプリコットのマカロン
- ドリンク内容
- コーヒー、紅茶
- 料金
- 平日／お1人様 6380円、お子様 小学生 3190円、未就学児 無料
土日祝／お1人様 7480円、お子様 小学生 3740円、未就学児 無料
■別料金メニュー
・ラムチョップのグリル ズッキーニのマッシュと花の天ぷら タイムグレイビーソース（+1650円）
・北海道産和牛フィレのグリル アーティチョークとトマトのフリカッセ ブラックオリーブソース（＋3300円）
※税込・サービス料15%別
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- ストリングスホテル東京インターコンチネンタル イタリアングリル「メロディア」
- 電話番号
- 0357831258 0357831258
- 住所
- 東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー ストリングスホテル東京インターコンチネンタル 26F Map
- 営業時間
- ■朝食
6:30〜11:00（L.O.10:30）
■ランチ
11:30〜15:00（L.O.14:30）
■ディナー
18:00〜22:00（L.O.21:00）
- 交通アクセス
- 東京駅からJR線で品川駅まで約10分
新宿駅から山手線で品川駅まで約20分
JR各線、新幹線、京浜急行の品川駅港南口より徒歩1分
- ホームページ
- 公式サイト
ビュッフェ予約特集
いまおいしいものを贅沢に、好きなだけ
洗練されたホテルやレストランで楽しめるビュッフェプランが大集合。季節ごとに変わるメニューやこだわりの食材で作り上げる料理の数々に、心弾むこと間違いなし。ボリューム・クオリティともに満足できる食べ放題プランは必見。ローストビーフやスイーツなど、好きなものを思いきり楽しむ至福のひとときを。
よくある質問
フレグランス＆フラワーがテーマとのことですが、特に写真映えするメニューや空間のポイントがあれば教えていただけますか？
天井高27mのアトリウム空間は、自然光が降り注ぎ、開放感と明るさが魅力でございます。お料理では、「スピン」のアートのようなフラワーアレンジメントから創造された色どり豊かな前菜や、香水をイメージしたデザートコレクションが大変美しいと評判です。特に「あんずと桃のモッツァレラサラダ」や「シマアジのカルパッチョ ローズ風味のベジタブルサルサ」は見た目にも華やかで、写真に残したくなることでしょう。
大切な方との特別なランチで利用したいのですが、お料理のメインディッシュ選びに迷ってしまいます。おすすめのメニューや選び方のコツがあれば教えていただけますか？
メインディッシュは7種類から1品お選びいただけますが、特におすすめは「鶏もも肉のグリルとホワイトポレンタ ジャスミンクリームソース」です。柔らかな鶏肉にジャスミンの香りが添えられ、優雅な味わいを堪能できます。さらに贅沢な体験を求めるなら、追加料金で「北海道産和牛フィレのグリル」もご検討ください。旬の食材を最大限に活かしたシェフの逸品が、お二人のランチをより一層特別なものにしてくれるでしょう。
今回のセミランチビュッフェには「グタール」のプレゼントがあると伺いました。この特典を確実に受け取るための注意点や、お得に楽しむためのアドバイスはありますか？
「グタール」の人気フレグランスサンプルスプレーとポストカードのプレゼントは、数量限定でございますので、お早めにご予約いただくことをお勧めいたします。期間は2024年5月9日（木）から7月10日（水）までですが、なくなり次第終了となります。また、平日のご利用ですと、お一人様6380円と土日祝よりお求めやすい価格で、この素敵な特典とともにゆったりとしたランチをお楽しみいただけます。
品川駅直結で大変便利そうですが、ホテルランチは初めてなので、迷わずスムーズに到着して落ち着いて食事を楽しむためのヒントがあれば嬉しいです。
品川駅港南口から徒歩1分とアクセスは大変良好でございます。駅直結のビル内にお店がございますので、道に迷う心配は少ないでしょう。ホテル高層階に位置するイタリアングリル「メロディア」は、アトリウムの開放的な空間で、喧騒から離れた上質な時間をお過ごしいただけます。ご予約された時間より少し早めにお越しいただき、窓から光が降り注ぐエレガントな空間で、ゆったりとお席にお着きになるのも素敵ですね。
アレルギーや苦手な食材がある場合、セミランチビュッフェのメニューで事前に確認できることはありますか？ また、ビュッフェと選べるメインディッシュのバランスについても教えてください。
アレルギーや苦手な食材については、ご予約時またはご来店時にスタッフへお申し付けいただければ、可能な範囲で対応を検討させていただきます。ビュッフェ形式のアンティパスティとデザートは種類が豊富ですので、ご自身のペースでゆっくりとお楽しみいただけます。メインディッシュは7種の中からお好みで選ぶスタイルで、例えば「三重県産和みのサフランリゾット」のように、様々な好みに合わせた選択肢がございます。
