丸ノ内ホテル初のいちごビュッフェを彩る、かわいいスイーツや料理。3つの魅力に分けてご紹介
王道のいちごスイーツ
まずは王道でありながらパティシエの創意が感じられるスイーツが集結。
ふんわりとした軽い口当たりの「苺のショートケーキ」をはじめ、たっぷりのいちごクリームをスポンジで包み、いちごチョコレートでコーティングした「苺のロールケーキ」、サクサクのクランブル生地と香ばしいメープルシュガーの「苺のタルト」など、甘酸っぱいいちごを存分に楽しむことができる。
丸の内ならではの食材「丸の内はちみつ」使用のスイーツ
さらに、都心ビルの屋上で養蜂を行う「丸の内ハニープロジェクト」で生まれた「丸の内はちみつ」を使用したマドレーヌやカヌレも用意。
ほかにも、「苺とミントのマシュマロ」や、「苺とローズマリーのパート・ド・フリュイ」、「苺とピスタチオのブラマンジェ」などバラエティ豊かなラインナップでお届け。
いちごや桜を使用した料理の数々
セイボリーには、「苺と生ハムのトルティーヤ」や「苺とエティブルフラワーのサラダ」など、甘酸っぱいいちごと塩味が調和したメニューや、桜の風味が香るソースの合鴨スモークなど、春を彩る品々が多数用意される。
また、ウエルカムドリンクの「ベリーガーデン」をはじめ、はちみついちごやキャラメルアップルなどのフレーバーティーなど、甘い香りに包まれるこの時季ならではのドリンクも味わって。
開放感ある吹き抜け空間で、かわいらしく彩られたスイーツや数々の料理とともに、いちごに魅了されるひとときを。
ビュッフェの会場は？
上質なホテル空間で澄み渡る旬のフレンチ
東京駅の目の前に建つ「丸ノ内ホテル」のメインダイニング「ポム・ダダン」。上質感が際立つホテルの風格と東京らしい夜景、11層吹き抜けのアトリウムに面した開放感を兼ね備えた居心地のいい店内で、みずみずしい旬の素材が奏でる洗練のフレンチを。
イベントDATA
- イベント名
- ウィークエンド ストロベリーデザートブッフェ
- 開催場所
- 丸ノ内ホテル ８Fフレンチレストラン「ポム・ダダン」
- 開催日程
- 2025/3/1（土）～4/27（日）の土・日・祝日限定
- 開催時間
- 13:00～15:30 ※90分制
- フード内容
- ■デザート
・苺のショートケーキ
・苺のタルト
・苺のムース
・苺のロールケーキ
・苺とミントのマシュマロ
・フランボワーズマカロン
・苺とローズマリーのパート・ド・フリュイ
・苺とピスタチオのブラマンジェ
・苺のハーブマリネとクレームダンジュ
・チーズケーキ
・ゼリー2種
・苺のシャーベット
・バニラアイスクリーム
・ビスケット
・スコーン
・ブレッド
・ワッフル
・マドレーヌ
・カヌレ
■セイボリー
・苺とエディブルフラワーのサラダ
・苺と生ハムのトルティーヤ
・甘エビと白身魚のエスカベッシュ
・ブルーチーズのタルト クルミのキャラメリゼ
パッションフルーツとマンゴーソース
・合鴨スモーク ハチミツと桜のソース
・おすすめパスタ
・おすすめスープ
※メニュー内容は予告なく変更される場合があります
- ドリンク内容
- ■ウエルカムティー
・ベリーガーデン ※1名1杯
■カフェフリー
・おすすめティー「はちみつ苺」
・イングリッシュブレックファースト
・オーガニックセイロン
・ダージリン
・ウバ
・キャラメルアップル
・カモミール
・ローズヒップ
・デカフェアールグレイ
・緑茶
・コーヒー
・アメリカンコーヒー
・カフェオレ
・カフェラテ
・カプチーノ
・カフェモカ
・抹茶
・アイスコーヒー
・アイスティー
・オレンジジュース
- 料金
- 1名 7000円
※税・サービス料込
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- 丸ノ内ホテル ８Fフレンチレストラン「ポム・ダダン」
- 電話番号
- 0332171117 0332171117
- 住所
- 東京都千代田区丸の内1-6-3 丸ノ内ホテル 8F
- 営業時間
- 朝食
6:30～10:00
ランチ
11:30～14:00
カフェ
10:00～11:30／14:00～17:30
※アフタヌーンティーセット（14:00～16:00）のみご予約を承っております
ディナー
17:30～22:00（L.O.21:30）
- 交通アクセス
- JR「東京」駅（丸の内北口）より徒歩1分 ※地下通路から直結
東京メトロ「大手町」駅（B2b出口）より徒歩1分 ※地下通路から直結
東京メトロ 丸ノ内線「東京」駅（北改札）より徒歩2分 ※地下通路から直結
- ホームページ
- 公式サイト
高級ホテルや人気カフェも。ＯＺのアフタヌーンティー特集
非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。
よくある質問
東京駅から直結だと伺いましたが、初めて丸ノ内ホテルへ行く際も迷わずビュッフェ会場までたどり着けるか心配です。何か目印や注意すべき点はありますでしょうか？
丸ノ内ホテルはJR東京駅丸の内北口から徒歩1分、地下通路直結ですので、雨の日でも濡れずにスムーズにお越しいただけます。東京メトロ大手町駅B2b出口からも地下通路で直結しており、迷うことなく8階の「ポム・ダダン」までアクセスできるため、初めての方でも安心してご来店いただけます。
このビュッフェは、普通のいちごビュッフェとは一味違うと聞きましたが、特に「丸の内ならでは」の特別な体験ができるポイントはありますか？
はい、このビュッフェでは「丸の内ハニープロジェクト」で採れた「丸の内はちみつ」を使用したマドレーヌやカヌレをお楽しみいただけます。都心での養蜂から生まれたこの特別なはちみつを使ったスイーツは、まさに「丸の内ならでは」の味わいです。他ではなかなか体験できない、地域に根ざしたユニークなデザート体験ができますよ。
甘いものは好きですが、90分間でデザートばかりだと飽きてしまいそうで、食事系のメニューも充実しているか気になります。どのようなセイボリーが楽しめますか？
ご安心ください。デザートだけでなく、セイボリーも充実しています。「苺と生ハムのトルティーヤ」や「苺とエディブルフラワーのサラダ」など、甘酸っぱいいちごと塩味が絶妙に調和したメニューが豊富です。さらに、桜の風味が香るソースの合鴨スモークもあり、春を感じさせる品々がビュッフェを彩ります。
今回初めてのいちごビュッフェ開催とのことですが、どのようなドリンクが提供されるのでしょうか？特に、デザートと一緒に楽しむのにぴったりな、おすすめのドリンクがあれば教えてください。
初開催を記念し、ウェルカムドリンクとして「ベリーガーデン」が1名様1杯提供されます。カフェフリーでは、「はちみつ苺」や「キャラメルアップル」といったフレーバーティー、コーヒー、紅茶など多彩なラインナップです。特に「はちみつ苺」は、デザートの甘さと相性が良く、口の中をさっぱりさせてくれるのでおすすめいたします。
春らしい季節感を満喫したいのですが、いちご以外の春を感じられる要素はビュッフェに含まれていますか？どのような形で楽しめるのか教えてください。
はい、いちごだけでなく「春と苺」をテーマに、桜の要素も取り入れています。セイボリーの「合鴨スモーク」には桜の風味が香るソースが添えられ、春らしい彩りを添えています。また、ウェルカムドリンクの「ベリーガーデン」や、様々なフレーバーティーからも華やかな季節感を感じていただけるでしょう。
