ヒルトン京都 いちごビュッフェの内容を紹介
いちごたっぷりのスイーツ20種には、目の前でシェフが包むいちご大福や焼きたてクレープも
"ファーム トゥ テーブル"をテーマに、今回初開催となるこのビュッフェでは、まるでストロベリーファームにいるかのようなひとときをお届け。
シェフが目の前で焼き上げる生地に、たっぷりといちごを包んだクレープは絶品。ベリー、チョコレート、キャラメルの3種からお好みのソースで召し上がれ。また、選べるいちご大福カウンターでは、あずき、抹茶、さくらの3種からお好みのあんこを選んで堪能することができる。
そのほか、いちごやベリーがふんだんに敷き詰められた「ムース・オ・フレーズ マスカルポーネ」など、シェフこだわりのストロベリースイーツ、セイボリーが勢揃いするのでお楽しみに。
園から直送される新鮮な京都産いちごを、ホテルにいながらいちご狩り気分で堪能
さらに、「おさぜん農園」から直送される新鮮な京都産いちごを、まるで"手摘み"するような体験も一緒に楽しむことができる。自然の優しい甘さをそのままはもちろん、スイーツとの組み合わせも堪能してみて。
いちごたっぷりのスイーツやシェフこだわりのセイボリーとともに、みずみずしい旬のいちごの味わいに夢中になろう。
※京都「おさぜん農園」から直送される旬の品種を月替わりで提供予定
（品種は栽培・入荷状況により予告なく変更となる場合あり）
＜おさぜん農園について＞
おさぜん農園は、京都府八幡市に本拠を置くいちご農園です。
観光農園は、訪れる人々にいちごの楽しさを味わっていただく場として、2012年に誕生しました。いちご狩り体験を通じていちごの可能性を感じていただき、新たないちご農家の育成や、いちごの加工販売なども行っています。
ビュッフェの会場は？
ホテル内のオールデイダイニング。京文化を味わえるビュッフェも
京都ヒルトンのオールデイダイニング「Teori」。広々としたフロアにはオープンタイプのキッチンが据えられ、常に活気あふれる雰囲気が漂う。京都の食文化をどこかに感じられるビュッフェでは、和食だけでなく中華や洋食など、国際色豊かな料理がずらり。穏やかな陽光差し込むフロアで、くつろぎのひとときを。
イベントDATA
- イベント名
- ストロベリーハーベスト デザートビュッフェ
- 開催場所
- ヒルトン京都 オールデイダイニング「テオリ」
- 開催日程
- ～2025/4/6（日）
※要予約
- 開催時間
- 15:00～16:30
- フード内容
- ＜メニュー例＞
■ライブクッキング
・クレープ バニラシャンティ（お好みのソースで：ベリー・チョコレート・キャラメル）
・いちご大福（お好みの餡で：小豆・抹茶・桜）
■スイーツ
・キャラメルプリン
・ストロベリーゼリー
・ストロベリームース ハーブティーゼリー
・抹茶ムース ストロベリーゼリー
・フレッシュストロベリータルト
・フレジェ
・ストロベリー＆レモンババ
・抹茶チョコレート＆ストロベリーシュー
・ショートケーキ
・ストロベリー桜ムース ストロベリーゼリー
・ムース・オ・フレーズ マスカルポーネ
・スフレチーズケーキ
・ピスタチオパンナコッタ
・ストロベリーチョコレートムース
・ストロベリーヨーグルトムース カシスゼリー
・フィナンシェ
・柚子パウンドケーキ
・抹茶シフォンケーキ
■セイボリー
・ビーツブレッドバーガー エッグサラダ＆ルッコラサラダ
・ボルシチ風ローストビーフのサラダ サワークリーム レッドキャベツピクルス ビーツ
またはレッドサラダ ラズベリードレッシング
・キッシュロレーヌ
・キッシュプロヴァンサル ズッキーニ トマト ナス
・ファルファッレパスタ サーモン クリームソース ズッキーニ レモンゼスト
・ヒルトンビーフカレーライス
- ドリンク内容
- コーヒー＆紅茶 各種
- 料金
- 大人 5800円／6～11歳 2900円／5歳以下 無料
※税金・サービス料込
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- ヒルトン京都 オールデイダイニング「テオリ」
- 電話番号
- 0752128007 0752128007
- 住所
- 京都府京都市中京区下丸屋町416 ヒルトン京都1F Map
- 営業時間
- 朝食ビュッフェ 7:00～10:00
アラカルト 11:30～21:30（L.O.21:00）
ランチ 11:30～14:30（L.O.14:00）
ディナー 17:30～21:30（L.O.21:00）
- 定休日
- 無し
- 交通アクセス
- 京都市営地下鉄東西線「京都市役所前駅」より徒歩約2分
京阪本線「三条駅」より徒歩約4分
阪急電鉄京都本線「京都河原町駅」より徒歩約10分
- ホームページ
- 公式サイト
ビュッフェ予約特集
いまおいしいものを贅沢に、好きなだけ
洗練されたホテルやレストランで楽しめるビュッフェプランが大集合。季節ごとに変わるメニューやこだわりの食材で作り上げる料理の数々に、心弾むこと間違いなし。ボリューム・クオリティともに満足できる食べ放題プランは必見。ローストビーフやスイーツなど、好きなものを思いきり楽しむ至福のひとときを。
よくある質問
せっかくなら旬の美味しさを最大限に楽しみたいのですが、手摘みできる京都産いちごは、時期によって品種が変わるのでしょうか？
おさぜん農園から直送される旬の品種を月替わりで提供しておりますので、訪れる時期によって異なるいちごの味覚をお楽しみいただけます。自然の優しい甘さをそのまま味わったり、ビュッフェのスイーツと合わせてみたりと、様々な食べ方を試せるのが魅力です。
ライブキッチンで提供される、いちご大福やクレープは、どのようなカスタマイズができるのでしょうか？たくさん種類があると迷ってしまいそうで…。
いちご大福は、あずき・抹茶・さくらの3種類のあんこからお好みを選べます。クレープも、ベリー・チョコレート・キャラメルの3種のソースをご用意しておりますので、その日の気分や好みに合わせて、あなただけのお気に入りを見つける楽しみがございます。
甘いものが大好きですが、途中で少ししょっぱいものを挟みたくなるんです。デザートビュッフェでも、しっかりとした食事メニューはありますか？
はい、約20種のストロベリースイーツだけでなく、セイボリーも充実しております。ビーツブレッドバーガーやキッシュロレーヌ、ヒルトンビーフカレーライスなど、お食事としても満足いただけるラインナップですので、甘さと塩味のバランスを楽しみながらお過ごしいただけます。
子供と一緒にいちごビュッフェを楽しみたいのですが、オールデイダイニング「Teori」は、子連れでも安心して利用できる雰囲気でしょうか？
オールデイダイニング「Teori」は、広々としたフロアにオープンキッチンが備わり、活気あふれる雰囲気です。5歳以下のお子様は無料で、6～11歳のお子様も2900円でご利用いただけます。開放的な空間で、ご家族皆様で心地よいひとときをお過ごしになれます。
このいちごビュッフェは非常に人気が高いと伺いました。特に混雑を避けてゆっくりと楽しみたい場合、いつ頃までに予約するのがおすすめでしょうか？
「ストロベリーハーベスト デザートビュッフェ」は要予約でございます。人気が高いため、特に週末や祝日は早めのご予約をお勧めいたします。2025年4月6日まで開催しておりますので、ご予定が決まり次第、お早めにお席を確保されるのが安心です。
