本鮪握り寿司の2種食べ比べや、目の前で仕上げるレモンモンブランも
初夏ならではの絶品料理や人気メニューを、和・洋・中さまざまな味わいでお届け
初夏ならではの味わいや毎年人気のメニューなどをふんだんに取り揃えた贅沢なビュッフェ。
新鮮野菜たっぷりのサラダステーションやサーロインローストビーフ、握り寿司から、蛍見立てで仕上げた冷やし煮物の冬瓜釜盛り、移築100周年を迎える三重塔の故郷・東広島名物である美酒鍋、広島県のレモンを使ったトムヤムクン、そのほか海老のおいしさを殻ごと味わえる海老の漁師風まで、和・洋・中を問わずさまざまな美味が集結。
デザートには、目の前で仕上げるレモンのモンブランほか、爽やかな季節にふさわしい品々が取り揃えられている。
嬉しい特別メニューにも注目！食後には東京雲海と蛍の絶景も
また、1人1点のチケット制料理として、大人の方には「本鮪握り寿司2種食べ比べ」、お子様にはホテル椿山荘東京オリジナルキャラクター「ほたる支配人」の焼印を押したハンバーガーとラムネ飲料、オリジナルガイドブック入りのスイーツバッグが用意されているのでお楽しみに。
また、食事の後には、庭園にて「蛍」と「東京雲海」の幻想的な共演を楽しむことができるのが魅力的。
大人から子供まで楽しめる、この時季ならではの贅沢なディナービュッフェを存分に堪能してみては。
会場は？
四季折々の料理を楽しむ、憧れホテルの期間限定の極上ビュッフェ
ホテル椿山荘東京で開催される期間限定イベント。季節ごとに開催される旬の食材を使ったビュッフェでは、ホテルシェフが作り上げる豪華料理に舌鼓。食事の後には、庭園にて同時期に見られる新緑の鮮やかな景色も楽しんで。
イベントDATA
- イベント名
- ほたるの夕べディナービュッフェ
- 開催場所
- ホテル椿山荘東京 バンケット棟 宴会場
- 開催日程
- 2025/5/16（金）～6/29（日）の特定日開催
※開催日程は変更となる場合がございます
※最少催行人数に満たない場合や、会場都合により中止となることがございます
- 開催時間
- 18:00～20:00／18:30～20:30／19:00～21:00
※日により開催時間が異なります
※受付はお食事時間の30分前より開始いたします
※受付場所は、バンケット棟3Fインフォメーションデスクにてご確認ください
（冠木門は閉門しています、正面エントランスよりお越しください）
- フード内容
- ■和・洋・中ビュッフェ
サラダステーションやサーロインローストビーフ、握り寿司、冷やし煮物の冬瓜釜盛り、東広島名物の美酒鍋、トムヤムクン、海老の漁師風など
■特別メニュー（チケット制）
大人：「本鮪握り寿司 二種食べ比べ」
小学生・幼児のお子様：「ほたる支配人の焼印入りハンバーガー」「スイーツバッグ＆デコレーションシール」「ラムネ飲料」
そのほか、目の前で仕上げるレモンのモンブランなどビュッフェならではのライブキッチンも用意
- ドリンク内容
- ＜フリードリンク＞
・スパークリングワイン
・ビール
・赤ワイン
・白ワイン
・日本酒
・焼酎
・ウイスキー
・季節のおすすめカクテル4種（アルコール2種、ノンアルコール2種）
・ソフトドリンク各種
- 料金
- ＜WEB予約限定＞
大人（月～木）14500円
大人（金～日）16500円
小学生 6800円
幼児（3歳～） 4200円
※税・サービス料込
- 備考
- ※配席はホテル一任です
※お食事会場から蛍はご覧いただけません
※気象条件により蛍をご覧いただけない場合がございます
※6月中旬以降の蛍は、ビオトープでご覧ください
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- ホテル椿山荘東京 バンケット棟 宴会場
- 電話番号
- 0339435489 0339435489 （10:00～19:00）
- 住所
- 東京都文京区関口 2-10-8 ホテル椿山荘東京 バンケット棟 宴会場 Map
- 交通アクセス
- 東京メトロ 有楽町線「江戸川橋駅」1a出口から徒歩約10分
東京メトロ 東西線「早稲田駅」3a出口から徒歩約20分
東京さくらトラム（都電荒川線）「早稲田駅」から徒歩約14分
- ホームページ
- 公式サイト
ビュッフェ予約特集
いまおいしいものを贅沢に、好きなだけ
洗練されたホテルやレストランで楽しめるビュッフェプランが大集合。季節ごとに変わるメニューやこだわりの食材で作り上げる料理の数々に、心弾むこと間違いなし。ボリューム・クオリティともに満足できる食べ放題プランは必見。ローストビーフやスイーツなど、好きなものを思いきり楽しむ至福のひとときを。
よくある質問
子供と一緒に夏の思い出を作りたいのですが、このビュッフェではどのような楽しみ方ができますか？
お子様には、ホテル椿山荘東京オリジナルキャラクター「ほたる支配人」の焼印が入ったハンバーガーや、ラムネ飲料、オリジナルガイドブック入りのスイーツバッグがチケット制で用意されており、大変喜ばれています。ビュッフェには和・洋・中と幅広いメニューがございますので、お子様の好きなものを見つけやすいでしょう。食後には、庭園で「蛍」と「東京雲海」の幻想的な共演をご覧いただけますから、ご家族での素敵な夏の思い出作りにお役立てくださいね。
和・洋・中と幅広いお料理が楽しめるようですが、特に美食家が唸るような、ホテルならではのこだわりが詰まったメニューはありますでしょうか？
ホテル椿山荘東京ならではのこだわりとして、目の前で仕上げる「レモンモンブラン」のライブキッチンは、その華やかさで目と舌を楽しませてくれる逸品です。また、大人の方にはチケット制で「本鮪握り寿司2種食べ比べ」をご提供しており、新鮮な旬の味覚を堪能いただけます。毎年人気のサーロインローストビーフや、東広島名物の美酒鍋といった地域色豊かなお料理も、ぜひお試しください。
蛍の観賞が一番の見どころだと伺いましたが、滞在中の時間配分や、スムーズに蛍を鑑賞するためのアドバイスがあれば教えてください。
ビュッフェ会場はバンケット棟の宴会場で、お食事中に蛍はご覧いただけません。食後に庭園へ移動して、ゆっくりと「蛍」と「東京雲海」の共演をお楽しみいただくのがおすすめです。受付は食事時間の30分前から開始しますので、早めに到着して食事を済ませ、時間に余裕をもって庭園散策へ向かうと、よりスムーズに鑑賞できるでしょう。特に6月中旬以降はビオトープでの鑑賞となりますので、ご注意ください。
SNSで映えるような、特別感のある写真が撮れるスポットや、思い出に残る瞬間を演出できるポイントはありますか？
庭園での「蛍」と「東京雲海」の共演は、まさに幻想的で、SNS映えする最高のロケーションです。夜空に舞う蛍と霧が織りなす情景は、きっと特別な一枚になることでしょう。また、ビュッフェ会場では、目の前でパティシエが仕上げる「レモンモンブラン」のライブキッチンも、鮮やかな写真が撮れる魅力的な演出となります。お子様向けの「ほたる支配人の焼印入りハンバーガー」も、可愛らしくて思い出に残る一枚になることでしょう。
期間中の料金が曜日によって異なるようですが、もし費用を抑えつつ最大限にイベントを楽しみたい場合、おすすめの曜日や時間帯はありますか？
料金は、大人の方の場合、月～木曜日が14,500円、金～日曜日が16,500円と設定されています。費用を抑えつつイベントを最大限楽しむには、比較的料金がお得な平日の月～木曜日にご来館いただくのが良い選択でしょう。開催時間は日によって異なりますので、ご予約の際に確認して、ご自身のスケジュールに合った時間帯を選んでいただければ、ゆっくりとお食事と蛍観賞を満喫できます。
