青山グランドホテルで、週末だけ楽しめるランチビュッフェ「Holiday Lunch」の魅力とは？
「Rossi」で体験できる、5つの魅力をチェック
銀座線「外苑前」駅から徒歩3分に位置する、大人な雰囲気が魅力の「青山グランドホテル」。20階にあるトラットリア「Rossi」は、東京タワーを望む贅沢なロケーション。こちらで提供されている「Holiday Lunch」は、食材、空間、時間、サービスのすべてが“ちょっと特別”な、青山のご褒美ランチビュッフェをいただける。そんな特別なメニューに詰まった5つの魅力をご紹介。
1.「旬と産地」にこだわる、四季折々の素材の表現
日本各地の契約農家・生産者から届く旬の野菜や食材を中心に、前菜やデザートにて季節感を楽しめる構成。
2.クラシックと遊び心のバランス
生ハム、サーモン、ローストビーフといった定番から、アジアや地中海のスパイスを効かせたメニューも加わり、トラディショナル×モダンなビュッフェに。
3.「ビュッフェ＝大量消費」の概念を覆す“上質で少量多品種”
1皿はコンパクトながらも丁寧に仕込まれた逸品が30種以上。好きなものを、少しずつ、上品に楽しんで。
4.デザートも「パティスリー級」
ティラミスやバスクチーズケーキなどの甘さ控えめで洗練されたデザートは、食後のひとときを締めくくる「コースの一部としてのスイーツ」を意識。
5.“イタリアの陽気な休日”を都心で味わう非日常体験
高層階の開放的な空間で、太陽の光と都心の景色に包まれながら、まるで旅先のリストランテで過ごすような非日常を体験できる。
9月28日（日）まで楽しめる、「Holiday Lunch」のおすすめメニューをご紹介。カスタマイズできるピタパンも
お食事メニューのおすすめ。広島県産の和牛や、ヴィーガンメニューなど
注目メニューは、広島で出会った高原和牛のバベット（ハラミ）をニンニク醤油で仕上げたシグネチャー料理「高原黒牛のバベットステーキ」。
そのほか「ピタパンコーナー」もおすすめ。ヴィーガンメニューの横にある黒板にはピタパンをおいしく食べる方法が書いてあるので、ヴィーガンメニューを挟んで食べたり、ベーコン、ソーセージを挟んで食べたりと自分だけの1品にカスタマイズできる。
スイーツ＆ドリンクメニュー。人気のバスクチーズケーキや、こだわりのコーヒーなど
スイーツメニューのおすすめは、有楽町6thで愛され続けた「バスクチーズケーキ」。香ばしい焼き目となめらかな口溶けを堪能して。
そしてスイーツのお供には、こだわりのドリンクを。
アイスコーヒーは、エスプレッソの濃厚な味わいに、冷たくなめらかな泡を重ねたコールドクレマ仕立てで、香りと舌触りのコントラストを楽しむことができる。
ヴァージンジントニックは、森の中にあるラベンダー畑というリキッドを使用しており、森の中のラベンダー畑を思わせるやさしい香りと爽やかな風味が広がる1杯。
「Holiday Lunch」を利用できるシーンはさまざま。ぜひ参考にしてみて
大人のご褒美ランチや、女子会だけでなく、小学生以下のお子様も
Rossiの「Holiday Lunch」は、さまざまなシーンで“大人の贅沢”をかなえるランチプラン。今回はおすすめシーンを5つご紹介。
1.週末の“大人のご褒美ランチ”に
忙しい平日を過ごす大人にぴったりなビュッフェ。シャンパンで始まるランチ、素材にこだわった前菜やメイン、丁寧に作られたスイーツを週末にゆっくりと味わって。
2.大人のデートに
東京の景色と心地よい空間、丁寧なサービスが揃い、デートにもぴったり。静かすぎず、賑やかすぎない「大人のカジュアル感」の中で会話もはずむこと間違いなし。
3.女子会や母娘ランチに
ビュッフェ形式で少しずつ多彩な料理を楽しめるので、女性グループに最適。写真映えするおしゃれな空間で、食後のカフェタイムもゆったりと楽しめそう。
4.家族での特別な食事に
小学生以下のお子様には割引料金があり、家族での外食にも利用しやすい価格設定がうれしい。素材の質にこだわり、アレルギー対応も可能なので安心。
5.遠方ゲストのおもてなしに
表参道・青山のロケーションと、上質な料理、おもてなしが揃っているため、地方から来た両親や友人を案内する場としてもおすすめ。
イベントDATA
- イベント名
- Holiday Lunch
- 開催場所
- 青山グランドホテル「Rossi」
- 開催日程
- 通年（12月除く）
- 開催時間
- 2時間制
- フード内容
- ＜Buffet -ビュッフェ-＞
・ベルケル擦りたて生ハム
・全国のこだわり農園のお野菜
・パイナップルとフルーツ人参のサラダ
・キウイのサラダ
・長谷川農園のマッシュルームサラダ
・ブロッコリータブレ
・舞茸のオーブン焼き
・茄子のピスタチオデュカ
・ビーツのフムス ファラフェル
・ピタパン
・ロメスコソース
・赤キャベツマリネ
・デュカスパイス
・ソーセージ
・ベーコン
・ローストビーフ
・キッシュ
・よだれ鶏
・スモークサーモン
・真鯛のカルパッチョ
・エスニックシュリンプサラダ
・チーズ盛り
・サラダチキン
・ヴィシソワーズ
＜Dessert -デザート-＞
・ティラミス
・バスクチーズケーキ
・オペラ
・カヌレ
・柑橘のムース
・白桃コンポートジュレ
・メロンとミルクパンナコッタ
・マドレーヌ
・ライムタルト
・キャラメルガナッシュのタルト
・ベリーのシュークリーム
＜Main dish -メインディッシュ-＞ ※下記よりひと皿お選びください
・クラシックボロネーゼ タリアテッレ
・スズキのソテー サルモリッリオ
・茨城県産美明豚のグリル ズッキーニフリット
・Rossi 特製ビーフカレー 野菜と目玉焼き
・ジャンボマッシュルームのステーキ
・本日の日替わりパスタ +1,500円
・オマール海老のアラビアータ +2,500円
・気仙沼メカジキのカツレツ ケッカソース +3,500円
・タスマニア産ラムのグリル +4,000円
・高原和牛バベットステーキ
100g +5,000円
200g +800,0円
・神石和牛サーロインステーキ
100g +7,500円
200g +12,000円
※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です
※季節の仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます
- ドリンク内容
- 乾杯シャンパン1人1杯付き
- 料金
- 大人 7,700円
小学生 3,850円
※未就学児無料
※税・サービス料込
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- 青山グランドホテル「Rossi」
- 電話番号
- 0362715429 0362715429 ※レストラン総合受付
- 住所
- 東京都港区北青山2-14-4 THE AOYAMA GRAND HOTEL 20F Map
- 営業時間
- ＜モーニング＞
7:00～10:30（L.O.）
＜ホリデーランチ＞
11:30～16:30 （L.O.15:00）
＜ディナー・バー＞
17:30～23:00 （Food L.O.21:00／Drink L.O.22:30）
- 交通アクセス
- 東京メトロ銀座線「外苑前」駅3番出口より徒歩3分
東京メトロ千代田線・半蔵門線・銀座線「表参道」駅A3出口より徒歩8分
- ホームページ
- 公式サイト
ビュッフェ予約特集
いまおいしいものを贅沢に、好きなだけ
洗練されたホテルやレストランで楽しめるビュッフェプランが大集合。季節ごとに変わるメニューやこだわりの食材で作り上げる料理の数々に、心弾むこと間違いなし。ボリューム・クオリティともに満足できる食べ放題プランは必見。ローストビーフやスイーツなど、好きなものを思いきり楽しむ至福のひとときを。
よくある質問
初めて「Rossi」の「Holiday Lunch」を訪れるのですが、ビュッフェの楽しみ方で特に意識すると良い点はありますか？
30種類以上の前菜やデザートが、少量ずつ丁寧に盛り付けられていますので、気になるものを少しずつ、上品にお皿にとってお楽しみいただくのがおすすめです。特に「旬と産地」にこだわった新鮮な野菜や、クラシックとモダンが融合したメニューは、季節ごとの新しい発見をきっと見つけられるでしょう。メインディッシュは一皿お選びいただけますので、お好みの逸品をじっくりと味わってくださいね。
東京タワーを背景に、思い出に残る写真をSNSに投稿したいのですが、おすすめの時間帯や窓側の席を利用するコツはありますか？
青山グランドホテル20階に位置する「Rossi」は、東京タワーを望む贅沢なロケーションが最大の魅力です。ランチタイムは太陽の光がたっぷりと差し込み、開放的な空間で都心の景色が美しく映え、写真撮影にも最適です。窓際の席からは特に素晴らしい眺めが期待できますので、ご予約の際に窓側席をリクエストされると、より素敵な思い出作りができるでしょう。
小さな子どもを連れて家族で特別なランチを検討しているのですが、「Holiday Lunch」は子ども連れでも安心して利用できるような配慮はありますか？
お子様連れのご家族にも大変おすすめの場所でございます。小学生のお子様には割引料金があり、未就学のお子様は無料でご利用いただけますので、ご家族皆様で気兼ねなくお食事を楽しんでいただけます。また、素材の質にこだわったお料理が豊富に提供され、アレルギー対応も可能と伺っておりますので、どうぞ安心してご利用ください。
食後のデザートとドリンクにもこだわりたいのですが、特におすすめの組み合わせや、他では味わえない特別なメニューはありますか？
デザートでは、有楽町6thで長く愛された「バスクチーズケーキ」が大変人気でございます。香ばしい焼き目となめらかな口どけをぜひご堪能ください。お飲み物には、エスプレッソの濃厚な味わいと冷たい泡のコントラストが楽しめる「コールドクレマ仕立てのアイスコーヒー」がおすすめです。また、「ヴァージンジントニック」は森のラベンダー畑のようなやさしい香りで、食後のひとときをより一層特別なものにしてくれるでしょう。
健康を意識している友人やヴィーガン対応を希望する友人と一緒にランチを楽しみたいのですが、みんなで満足できるメニューはありますか？
ヴィーガンやベジタリアンのお客様もご安心ください。「Holiday Lunch」のビュッフェには「ピタパンコーナー」があり、ヴィーガンメニューを挟んで自分好みのピタパンをカスタマイズできます。日本各地の契約農家から届く旬の野菜をたっぷり使った前菜も豊富にございますので、健康を意識される方も、様々なお料理を安心してお楽しみいただけるのではないでしょうか。
