冷製茶うどんと、香川のうどんを合わせたカレーうどんが登場
四国の恵みと秋の訪れを感じる多彩な料理が揃う「ヴェンタリオ」のビュッフェ。特に注目してほしいメニューは、テーブルへできたてをお届けする2種類のうどん。
爽やかに香る茶うどんにスモークした鴨を添え、梅と胡椒のピリッとしたアクセントを加えた「冷製茶うどん 鴨のスモークと梅こしょう添え」と、シェフオリジナルのスパイスが効いたカレースープに香川のうどんを合わせた「ヴェンタリオ特製カレーうどん」が楽しめるので、ぜひどちらも味わってみて。
愛媛県産のイナダや、新鮮野菜を味わうイチオシメニューは必見
多数用意されるお食事メニューのなかでもイチオシは「ビーツとブルーチーズのサラダ バルサミコ酢のドレッシング」。シェフが厳選した農家から直送された野菜を使用。新鮮な野菜をたっぷりと味わえるのがうれしい。
また、愛媛県産のイナダをローストし、アサリの香るクリームソースとともに仕上げられた「愛媛県産 イナダのロースト アサリのクリームソース」もおすすめ。
秋を感じる魅力的なデザートとオリジナルカクテルも
秋を感じるデザートには、 かぼちゃと濃厚なクリームチーズのケーキにピーカンナッツのアクセントが加わった「南瓜のチーズケーキ」や、旬の林檎の甘酸っぱさとレーズンの深い甘みを重ね、香ばしいパイ生地で包み込んだ「ノルマンディアップルパイ」など、さまざまな味わいが楽しめる秋スイーツが並ぶのでお楽しみに。
さらに、ドリンクメニューも豊富に取り揃えられている。国産ブドウの豊かな甘みと生姜のスパイシーな風味が調和したロングカクテル「グレープバック」や、秋の恵みの食材を使用した紅茶と国産ほうじ茶を使用したミルクティースタイルのカクテル「オータム ハーベスト」は、どちらも秋を感じる特別な1杯に。ノンアルコールに変更も可能なので、どなたでも楽しめるのがポイント。
四国の美味と旬食材が織りなす贅沢なビュッフェで、秋の美食体験をどうぞ。
ビュッフェの会場は？
マンダリン オリエンタル 東京が織りなす食と世界の旅へ、彩り豊かなダイニング
三越前駅から直結のマンダリン オリエンタル 東京内、25mにおよぶ吹き抜けが印象的なダイニング。さまざまな国の食文化にふれた経験を持つシェフによる独自のインスピレーションにより生まれる、繊細で彩り豊かなインターナショナル料理が楽しめる。まるで世界を旅する感覚に誘われるような、驚きと発見に満ちた食の時間へ。
イベントDATA
- イベント名
- 日本の秋の味覚を味わう四国フェア
- 開催場所
- マンダリン オリエンタル 東京 インターナショナルダイニング「ヴェンタリオ」
- 開催日程
- ～2025/12/5（金）
※11/3（月・祝）～11/24（月・祝）は除く
- フード内容
- 主なメニュー（下記メニューは、サンプルメニュー）
■前菜
・豚肉 ピスタチオとクランベリーの自家製テリーヌ
・キャラメリゼしたオニオンとグリエールチーズのタルト
・洋梨と生ハムのグリッシーニ
・ビーツ ナッツ ブルーチーズのサラダ バルサミコ酢のドレッシング
・スパイス香る南瓜とフランボワーズ ビネガーのサラダ
・帆立 柿とアボカドのセビーチェ
・鯖 ルバーブとフェンネルのサラダ
・チキンクロケット ディル風味のサワークリーム など
■ライブステーション
・ローストビーフ
ブルドレーズソースグリーンペッパーソース など
■温かいお料理
・メープルの香る国産ポークのロースト ローズマリーソース
・牛肉の赤ワイン煮込み
・鶏肉の煮込みノルマンディー風
・鱈のタジンスタイル クスクス添え
・パンチェッタのクリーミーなキノコのソースのカヴァタッピ
・ポテト蟹と胡桃のオーブン焼き
・バターナッツと南瓜のスープ など
■デザート
・南瓜とピーカンナッツのチーズケーキ
・林檎のクランブル
・フルーツタルト
・ラズベリーとチョコレートのムース
・キャラメルとドライフルーツのパウンドケーキ
・マカロン など
- ドリンク内容
- ソムリエが世界各国から厳選したワインや、レモンやライムのフルーツから選ぶ自家製あらごしサワーなどのアルコールドリンクのほか、日本各地からセレクトしたご当地のジンジャーエールやサイダー、フルーツジュースなどのノンアルコールまで充実のラインナップ
- 料金
- 平日 6,600円～
週末・祝日 8,360円～
※税込み、サービス料15％別
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- マンダリン オリエンタル 東京 インターナショナルダイニング「ヴェンタリオ」
- 電話番号
- 0332708188 0332708188
- 住所
- 東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京 2F Map
- 営業時間
- ランチ
11:30～14:30（月～金）
11:30～15:00（土日祝）
ディナー
18:00～20:30
- 交通アクセス
- JR線
総武本線「新日本橋」駅 地下通路直結
各線「東京」駅（八重洲口）より徒歩8分
各線「神田」駅（南口）より徒歩7分
メトロ／地下鉄
東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前」駅（A7またはA8出口） 直結
東京メトロ東西線・都営浅草線「日本橋」駅（B12出口）より徒歩7分
- ホームページ
- 公式サイト
ビュッフェ予約特集
いまおいしいものを贅沢に、好きなだけ
洗練されたホテルやレストランで楽しめるビュッフェプランが大集合。季節ごとに変わるメニューやこだわりの食材で作り上げる料理の数々に、心弾むこと間違いなし。ボリューム・クオリティともに満足できる食べ放題プランは必見。ローストビーフやスイーツなど、好きなものを思いきり楽しむ至福のひとときを。
よくある質問
マンダリン オリエンタル 東京の「日本の秋の味覚を味わう四国フェア」ビュッフェで、四国の魅力を特に感じられるメニューは何でしょうか？初めて訪れるので、これを食べれば間違いなしというおすすめがあれば教えてください。
四国の恵みを存分に味わえるのは、できたてをご提供する2種類のうどんです。「冷製茶うどん 鴨のスモークと梅こしょう添え」は爽やかな香りとスモーク鴨のハーモニーが絶妙で、「ヴェンタリオ特製カレーうどん」はシェフこだわりのスパイスが効いた香川うどんで温まる一品です。どちらも食べ比べをして、その土地ならではの風味をご堪能ください。
大切な人と一緒に訪れるのですが、ビュッフェの料理以外に、秋の特別な雰囲気を盛り上げてくれるような、思い出に残るデザートやドリンクはありますか？
秋のムードを高める魅力的なデザートとして、「南瓜のチーズケーキ」や「ノルマンディアップルパイ」は特におすすめです。また、オリジナルカクテルの「グレープバック」や「オータム ハーベスト」は、秋の食材を使った特別な一杯です。これらはノンアルコールに変更もできますので、お二人で素敵な食の時間を演出できることでしょう。
たくさん食べたいけれど、野菜もしっかり摂りたいと考えています。このビュッフェで、新鮮な野菜をたっぷり味わえるヘルシーなメニューはありますか？
新鮮な野菜をたっぷりと味わいたい方には、「ビーツとブルーチーズのサラダ バルサミコ酢のドレッシング」が特にイチオシです。シェフが厳選した農家から直送された野菜を使用しており、素材本来の美味しさをお楽しみいただけます。彩り豊かで、健康的にも嬉しい一皿となるでしょう。
マンダリン オリエンタル 東京のビュッフェは人気が高いと聞きますが、比較的ゆったりと落ち着いて食事ができる時間帯や曜日があれば教えていただけますか？
記事の情報から具体的な混雑時間帯は判断しかねますが、平日のランチタイム（11:30～14:30）や、ディナーの開始直後（18:00～）ですと、比較的落ち着いてお過ごしいただける可能性がございます。週末・祝日は混み合うことが予想されますので、平日のご利用を検討いただくのも一案かと存じます。
ビュッフェ会場の「ヴェンタリオ」はどのような雰囲気なのでしょうか？食事の前後にも楽しめるような、この場所ならではの魅力があれば教えてください。
「ヴェンタリオ」は、マンダリン オリエンタル 東京内に位置し、25メートルもの吹き抜けが印象的な開放感あふれるダイニングです。まるで世界を旅しているかのような、彩り豊かで繊細なインターナショナル料理をご体験いただけます。三越前駅直結というアクセスも良く、食前後に日本橋の洗練された街並みを散策するのも素敵です。
