笑顔のスノーマンがかわいい冬のスペシャルディッシュ
スペシャルディッシュには、ふわふわのギモーヴをココアクッキーでサンドした愛らしいスノーマンフェイスのクッキーサンドを用意。思わず写真を撮りたくなるような、心ときめく冬の特別なスイーツを目と舌で楽しんで。
カスタマイズできるクレープやシュークリームなどが登場
また、人気のカスタマイズコーナーが、この冬はさらに進化。スノーマンチョコレートなど豊富なトッピングが楽しめるパフェ、約50種以上のカスタマイズが可能な焼きたてクレープ、2種のカスタードから選べる焼きたてシュークリーム、しぼりたてモンブランなどが用意されるので、思い思いに楽しんでみて。
フェスティブシーズンを演出する心躍るスイーツの数々
デザートは、真っ赤ないちごのタルト、スノーマンのステンシルをあしらったラズベリーノワゼット、クリスマスリースをイメージしたガトーショコラ、粉雪をまとったように真っ白なクリスマスツリーのタルトなどが勢揃い。
平日限定のスイーツや種類豊富なライトミールにも注目
さらに、平日限定のタイムサービスで、いちごやベリーを贅沢に使用したホワイトブッシュドノエルも登場し、フォトジェニックなスノーマンのランチョンマットとともに写真撮影も楽しめる。
ライトミールは、トリュフを含む3種のフレーバーから選べる揚げたてフレンチフライ、各種チーズのカッティングサービス、鉄板で香ばしく焼きあげる「パリパリチキン」、シェフ特製の日替わりカレー、彩り豊かなサラダなど約15種類の軽食がラインナップ。
ドリンクは、好きなシロップを入れて楽しめるアレンジフレーバー炭酸水を含め、約30種類の豊富なドリンクが用意されるのもうれしいポイント。
冬の童話に迷い込んだような幻想的な空間で、心はずむスイーツビュッフェを堪能してみてはいかが。
ビュッフェの会場は？
窓の外に広がる海を眺めながら、ライブ感あふれるビュッフェを
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ3階の「シェフズ ライブ キッチン」では、“ヘルシー・ビューティ・フレッシュ”のコンセプトのもと、おいしいメニューの数々を心ゆくまで楽しめる。こだわっているのは、できたてのおいしさと、心に残る楽しい時間を提供すること。シェフからのおもてなしのファーストディッシュから始まる、できたて・楽しい・おいしいビュッフェを満喫して。
イベントDATA
- イベント名
- フェスティブストロベリー スイーツブッフェ～スノーマンワンダーランド～
- 開催場所
- ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「シェフズ ライブ キッチン」
- 開催日程
- 2025/11/10（月）～12/25（木）
- 開催時間
- 15:00～16:45（L.O.16:30）
- フード内容
- ■スペシャルディッシュ
・スノーマンのクッキーサンド
■デザート
＜ベリーヌ＞
・いちごプリン
・グリッターライチジュレ
・ミルクチョコレートムース
＜ガラスボール＞
・ベリーベリースープ
＜ガトー＞
・いちごショートケーキ
・いちごタルト
・ストロベリーピスタチオパイ
・スノーツリータルト
・スノーベイクドチーズケーキ
・ガトーショコラ・ピスターシュ
・ストロベリースノームース
・カシスオランジュ
・オペラ
・ラズベリーノワゼット
・あまおうのマカロン
＜平日限定：タイムサービス＞ ※12/20（土）～25（木）は提供なし
・ホワイトスノーブッシュドノエル
■カスタマイズデザートコーナー
・シェフズスペシャルパフェ（ミルク、いちご、コーヒーゼリー）
・焼きたてクレープ
※生クリーム、5種のトッピングと5種のソースでカスタマイズいただけます
・焼きたてシュークリーム
※選べる2種のカスタード
・しぼりたて洋栗モンブラン
・ソフトクリーム
北海道ミルク、いちご
※5種のトッピングと8種のソースでカスタマイズいただけます
・アイスクリーム4種
バニラ、チョコレート、季節のアイス2種
※5種のトッピングと8種のソースでカスタマイズいただけます
・ホワイトチョコレートファウンテン
具材：マシュマロ、焼き菓子
■前菜
日替わり前菜3種
■サラダ
日替わりサラダ3種
■温製料理
日替わり温製料理5種、名物パリパリチキン
■カレー
日替わりカレー2種
■カッティングコーナー
日替わりで各種チーズのブロックを目の前でカッティングして提供
■そのほか
揚げたてフレンチフライ（※トリュフなど3種のフレーバー）、日替わりサンドイッチ・パンなど
※入荷状況に応じて、食材および産地の変更の可能性があります
- ドリンク内容
- ■ドリンクバー
・アレンジフレーバー炭酸水
※炭酸水にお好きなシロップを入れてお楽しみいただけます
・オレンジジュース
・アップルジュース
・ウーロン茶
・コーヒー（ホット・アイス）
・紅茶（ホット・アイス）など約30種類
- 料金
- 平日 大人4,730円／子供2,200円
土日祝 大人5,500円／子供2,200円
クリスマス期間 12/20（土）～25（木） 大人7,583円～
※税込・サービス料15％別
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「シェフズ ライブ キッチン」
- 電話番号
- 0354042222 0354042222
- 住所
- 東京都港区海岸1-16-2 ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 3F Map
- 営業時間
- 朝食ビュッフェ
平日 7:00～10:00（L.O.9:45）／土日祝 6:30～10:00（L.O.9:45）
ランチビュッフェ
11:00～14:30（L.O.14:15）
デザート＆ライトミールビュッフェ
15:00～16:45（L.O.16:30）
ディナービュッフェ
日～金 17:30～21:00（L.O.20:45）／土 17:30～22:00（L.O.21:45）
- 交通アクセス
- JR山手線・京浜東北線／モノレール「浜松町駅」より徒歩8分
都営大江戸線／浅草線「大門駅」より徒歩10分
新交通ゆりかもめ「竹芝駅」からはホテルへ直結
- ホームページ
- 公式サイト
ビュッフェ予約特集
いまおいしいものを贅沢に、好きなだけ
洗練されたホテルやレストランで楽しめるビュッフェプランが大集合。季節ごとに変わるメニューやこだわりの食材で作り上げる料理の数々に、心弾むこと間違いなし。ボリューム・クオリティともに満足できる食べ放題プランは必見。ローストビーフやスイーツなど、好きなものを思いきり楽しむ至福のひとときを。
よくある質問
ホリデーシーズンに友人との集まりで、特に写真映えするような、見た目も楽しいスイーツをたくさん体験したいのですが、このビュッフェではどんな魅力的なメニューがありますか？
「フェスティブストロベリー スイーツブッフェ」では、愛らしいスノーマンフェイスのクッキーサンドや、スノーマンのステンシルがあしらわれたラズベリーノワゼット、粉雪のようなクリスマスツリータルトなど、心ときめくデザートが豊富に並びます。カスタマイズコーナーでは、豊富なトッピングでオリジナルパフェや焼きたてクレープを作ることができ、思い出に残る素敵な写真が撮影できるでしょう。
スイーツビュッフェは魅力的ですが、甘いものばかりだと飽きてしまうかもしれません。口直しになるような、しっかりとした軽食メニューも充実していますか？
ご安心ください。約15種類の豊富なライトミールが用意されています。トリュフなど3種のフレーバーが選べる揚げたてフレンチフライ、目の前でカットされる各種チーズ、香ばしいパリパリチキン、日替わりカレー、彩り豊かなサラダなど、スイーツの合間に嬉しい軽食も存分にお楽しみいただけます。
平日に伺う予定ですが、土日祝日やクリスマス期間と比べて、お得に楽しめるポイントや、平日ならではの特別なメニューはありますか？
平日にお越しいただくと、大人料金が土日祝よりお得な4,730円でご利用いただけます。さらに、平日限定のタイムサービスとして、いちごやベリーを贅沢に使ったホワイトブッシュドノエルが登場します。フォトジェニックなスノーマンのランチョンマットと共に、平日ならではの特別な体験をお楽しみください。
大切な人とロマンチックな時間を過ごしたいのですが、このビュッフェはどのような雰囲気で、どのような魅力的な体験ができますか？
窓の外に広がる海の景色を眺めながら、開放的な「シェフズ ライブ キッチン」で、できたてのお料理とスイーツを心ゆくまでお楽しみいただけます。シェフからのおもてなしのファーストディッシュから始まり、雪の結晶やスノーマンで彩られた幻想的な空間で、特別な日の思い出を彩る素敵なひとときを過ごせることでしょう。
カスタマイズできるデザートにとても興味があります。具体的にどのような種類があり、どのくらい自由にアレンジして楽しめるのか教えていただけますか？
カスタマイズコーナーでは、約50種以上の組み合わせが可能な焼きたてクレープをはじめ、2種のカスタードを選べる焼きたてシュークリーム、しぼりたてモンブラン、さらにはミルクとイチゴのソフトクリームをご用意しております。スノーマンチョコレートなど豊富なトッピングやソースを選び、お客様だけのオリジナルスイーツをお作りいただけます。
