この記事の要約レポート
・ウェスティンホテル横浜の「PACIFIC TABLE」に「抹茶ガーデン・デザートビュッフェ」が登場。期間は2026年5月11日（月）から6月30日（火）まで
・日本庭園をイメージした直径約1ｍのシグネチャーボウルに抹茶デザートがずらり
・抹茶とマンゴーのティラミスなど意外性のある組み合わせが楽しめる
・玄米茶やウーロン茶などを使ったスイーツやオプションの抹茶チョコレートフォンデュなども
日本庭園をイメージしたシグネチャーボウルが登場。抹茶好きにはたまらないスイーツがずらり
抹茶スイーツを豊富に取り揃えた「抹茶ガーデン・デザートビュッフェ」が5月よりスタート。直径約1ｍのシグネチャーボウルは、中央にひときわ存在感を放つDRY BONSAI（ドライ盆栽）を配置。その周りに抹茶を贅沢に使用したデザートが並び、まるで日本庭園のような美しさを演出する。
気になるスイーツは抹茶尽くしでお届け。野に咲く花のように愛らしい「抹茶ガナッシュとミルクショコラのポップ」や、てんとう虫がキュートな遊び心あふれる「抹茶ショコラとベイクドドーナツ」など、抹茶とチョコレートが織りなす甘さとほろ苦さの心地よいハーモニーにうっとりとするスイーツがビュッフェ台を彩る。
また、人気のティラミスには抹茶とマンゴーを、ショコラタルトには抹茶と粒あんを添えるなど、意外性のある組み合わせも魅力のひとつ。大福や白玉シェイク、わらび餅といった和のデザートにも抹茶を取り入れ、親しみのある味わいに新たな表情を添えた品々が勢揃いする。
玄米茶やウーロン茶を使用したスイーツや、合間に楽しめるお食事メニューも
抹茶だけでなく、さまざまなお茶を使用したスイーツも用意。玄米茶の香ばしさが口に広がる「玄米茶とバナナフィナンシェ」や、ウーロン茶とライチを合わせた「ウーロン茶とライチのコンポート 杏仁ミルクプリン」は、どこか異国情緒を感じさせるスイーツに。ホテルを象徴する香りであるホワイトティーを、オリジナルブレンドのジュレとして仕立てたスイーツも見逃せない。
さらに、数種類のお食事メニューや、オプションにて楽しめる抹茶チョコレートフォンデュもラインナップ。抹茶の豊かな味わいと風味を詰め込んだ初夏らしいスイーツを好きなだけ楽しむ、とっておきのティータイムをどうぞ。
ビュッフェの会場は？
ホスピタリティあふれるホテルレストランで地産地消のグローバルな食体験を
ウェスティンホテル横浜のホテルレストラン「PACIFIC TABLE（パシフィック・テーブル）。ここでは神奈川の地産地消の食材を活かし、世界各国の食文化を取り入れた料理の数々をビュッフェスタイルで楽しめる。店内は、ホテルならではの落ち着いた雰囲気が魅力。友人が集まる女子会はもちろん、記念日にもおすすめ。
イベントDATA
- イベント名
- 抹茶ガーデン・デザートビュッフェ
- 開催場所
- ウェスティンホテル横浜 インターナショナル・ビュッフェ・レストラン「PACIFIC TABLE（パシフィック・テーブル）」
- 開催日程
- 2026/5/11（月）～6/30（火）
※平日限定
- 開催時間
- 15:00～16:30
- フード内容
- ■スイーツ
・抹茶ガナッシュとミルクショコラのポップ
・抹茶ショコラとベイクドドーナツ
・抹茶とグロゼイユのオペラ
・抹茶とマンゴーのティラミス
・抹茶クリームのショートケーキ
・抹茶と神奈川蜂蜜クリームと生姜メレンゲのイートンメス
・抹茶と粒あんのショコラタルト
・抹茶ガナッシュのマカロン
・抹茶あんと小豆の大福
・抹茶のヨーグルトソースとグレープフルーツの白玉シェイク
・抹茶とほうじ茶ショコラテリーヌ
・抹茶とバニラムース 柑橘のアントルメ
・抹茶わらび餅 黒蜜ソース
・玄米茶とバナナフィナンシェ
・ウェスティンホテル横浜オリジナルブレンドホワイトティーのジュレとラズベリー
・ウーロン茶とライチのコンポート 杏仁ミルクプリン
・柚子アイシングのポピーシードバントケーキ
■ウェスティン イートウェル サラダバー
・新鮮野菜を使ったサラダバー
・シェフ特選 サラダドレッシング
・ローストナッツ シード コンディメント
・オリーブオイル
・赤ワインビネガー 白ワインビネガー
・ホワイトバルサミコ バルサミコ
・アボカドオイル
・MCTオイル
■ホットディッシュ
・本日のスープ
・ホットセイボリー 3種類（日替わり）
・シェフのおまかせピザ
・本日のキッシュ
・本日のカレー（日替わり）
（ウェスティンホテル横浜特製カレー／牛肉と豆のレッドカレー／マッサマンチキンカレー）
・白米
・点心
■アップグレードオプション（別途料金）
・抹茶チョコレートフォンデュ
（キャラメルペカンナッツ／マシュマロ／ミニマドレーヌ／ドライマンゴー）
※仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合がございます
- ドリンク内容
- ドリンクバー
・コーヒー
・カフェオレ
・カプチーノ
・カフェラテ
・紅茶
・フレイバーティー
・アイスコーヒー
・アイスティー
・ソフトドリンク（日替わり）など
- 料金
- 大人6,650円／お子様 3,325円
■アップグレードオプション
抹茶チョコレートフォンデュ 1セット 1,500円／2セット 2,500円（1日限定10組20名様まで）
※税・サービス料込み
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- ウェスティンホテル横浜 インターナショナル・ビュッフェ・レストラン「PACIFIC TABLE（パシフィック・テーブル）」
- 電話番号
- 0455770870 0455770870
- 住所
- 神奈川県横浜市西区みなとみらい4-2-8 ウェスティンホテル横浜 3F Map
- 営業時間
- ■ブレックファスト
毎日 6:30～10:15
■ランチビュッフェ
平日 11:30～14:00
土日祝 11:30～13:00／13:30～15:00（各90分制）
■デザートビュッフェ（90分制）
平日限定 15:00～16:30
■ディナーアラカルト
月～金 17:30～21:00（L.O.20:30）
■ディナービュッフェ
土・日・祝限定 17:30～20:30
（上記時間内であれば何時間でも滞在可能、最終入店は19:00）
- 交通アクセス
- みなとみらい線「みなとみらい駅」出口1から徒歩約6分
JRほか「桜木町駅」より徒歩7分（動く歩道経由）
みなとみらい線「新高島町駅」2出口より徒歩7分
- ホームページ
- 公式サイト
ビュッフェ予約特集
いまおいしいものを贅沢に、好きなだけ
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よくある質問
抹茶のデザートビュッフェと聞いていますが、写真映えするようなユニークなスイーツはありますか？
ございます。日本庭園をイメージした直径約1mのシグネチャーボウルに、DRY BONSAIとともに抹茶デザートが美しく並べられております。また、てんとう虫が飾られた「抹茶ショコラとベイクドドーナツ」や、野に咲く花のような「抹茶ガナッシュとミルクショコラのポップ」など、遊び心あふれるスイーツも多数ご用意しております。
抹茶が大好きですが、もし途中で違う風味も試したくなった場合に、抹茶以外のスイーツも選べるのでしょうか？
ご安心ください。抹茶だけでなく、玄米茶の香ばしさを味わえる「玄米茶とバナナフィナンシェ」や、ウーロン茶とライチを合わせた「ウーロン茶とライチのコンポート 杏仁ミルクプリン」などもご用意しております。ホテルオリジナルのホワイトティーのジュレもございますので、様々な味わいをお楽しみいただけます。
甘いものが得意なのですが、デザートばかりだと飽きてしまうかもしれません。お口直しになるような軽食はありますか？
大変ご安心いただけます。デザートビュッフェでは、新鮮野菜を使ったサラダバーや、日替わりのスープ、ホットセイボリー3種類、シェフおまかせのピザ、キッシュ、カレー、点心といった数種類のお食事メニューも豊富に取り揃えております。甘いものと交互にお召し上がりいただき、最後まで存分にお楽しみください。
友人との特別な集まりで利用したいのですが、さらに贅沢な体験をプラスできるようなオプションはありますか？
ございます。当デザートビュッフェでは、オプションとして「抹茶チョコレートフォンデュ」をご用意しております。キャラメルペカンナッツやマシュマロ、ミニマドレーヌ、ドライマンゴーといった多彩な具材を、温かい抹茶チョコレートにディップしてお楽しみいただけます。こちらは1日限定10組20名様までとなっており、より特別な時間をお過ごしいただけます。
ウェスティンホテル横浜には初めて行くのですが、デザートビュッフェの会場はわかりやすいでしょうか？また、スムーズに到着するためのヒントがあれば教えてください。
当ビュッフェはウェスティンホテル横浜3階の「PACIFIC TABLE」にて開催されます。みなとみらい線「みなとみらい駅」出口1から徒歩約6分、JR「桜木町駅」からは動く歩道経由で徒歩7分、みなとみらい線「新高島町駅」2出口からは徒歩7分と、複数の駅からアクセスが可能です。ホテルの落ち着いた雰囲気の中、迷わずお越しいただけます。
