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【オーダーブッフェ冬の北海道フェア】北海道産握り寿司やジンギスカンも堪能！北海道美食約100種に舌鼓＜ディナー＞

◆制限時間：120分制

■期間：2021/1/9(土)～2021/4/4(日)
■冬の北海道フェア 期間限定メニュー
・本ずわいがに カニ酢添え
・日高産秋鮭の石狩鍋
・函館大沼牛のすき焼き　※
・蝦夷鮑の柔らか煮とイクラの小丼　※
・きんきの煮付け（※追加料金あり）
・握り寿司 11 品
　・鵡川産 活北寄貝
　・ホッケの昆布締め
　・サーモン
　・ヒラメ
　・サメガレイのえんがわ
　・しめ鯖など
・塩鱈とインカの目覚めのポテトサラダ
・札幌名物ラーメンサラダ コンパス特製ゴマダレ
・鵡川産 本ししゃものあぶり焼き
・いかめし
・ホタテの浜焼き
・北海道 珍味 5 種盛合せ
・玉ねぎの包み焼き 北海道バター添え
・北海道いももちとチキンのクリームシチュー
・ザンギ
・知床どりのコンフィ バルサミコソース
・上田畜産の手仕込みジンギスカン
・北海道産六白黒豚 手仕込みロースカツ
・旭川須藤製麺特注麺使用 濃厚味噌・海鮮塩ラーメン
・海鮮おこわ
・北海道カマンベール
・あしょろ町から取り寄せた厳選チーズ
・十勝新得農場のラクレットチーズとインカの目覚め
・花咲蟹の蟹汁
・北海道産ゆめぴりか
(※はお一人様一皿限定)
■コンパスシグニチャーメニュー
・コンパス自慢のローストビーフ
・横浜ベイシェラトンホテル 季節の野菜カレー
・天ぷら盛り合わせ
・彩龍監修 自家製チャーシュー
・焼き立てのクレープ各種
＜洋食＞
・季節のフレッシュサラダ
・サーモンのリエット
・ブルーチーズ
・鱈のフリット バジル風味のタルタルソース
・コンパス特製 牛バラ肉のスープカレー
・スパゲッティ
・きのこのチーズリゾット
＜寿司＞
・ボタン海老
・まぐろ
・鰤
・烏賊
・本日の寿司盛合せ 5貫
＜日本料理＞
・本日の天ぷら各種
・自家製 大根の千枚漬け/胡瓜の浅漬け
＜中国料理＞
・麻婆豆腐
・コリコリ食感クラゲの和え物
・きのこと春雨の中華スープ
＜デザート＞
・ガトーショコラ 生キャラメルソース
・アップルパイ
・バニラアイス
・ストロベリー＆マスカルポーネアイス
・塩キャラメルアイス
・フローズンヨーグルトアイス
・チョコレートアイス
・フルーツ各種
※上記メニュー以外にも多数ございます。

【オーダーブッフェ冬の北海道フェア】本ずわいがにや函館大沼牛のすき焼きも堪能！北海道美食約100種に舌鼓＜土日祝ランチ＞

◆制限時間：120分制

■期間：2021/1/9(土)～2021/4/4(日)
■冬の北海道フェア 期間限定メニュー
・本ずわいがに カニ酢添え
・日高産秋鮭の石狩鍋
・函館大沼牛のすき焼き　※
・蝦夷鮑の柔らか煮とイクラの小丼　※
・きんきの煮付け（※追加料金あり）
・握り寿司 11 品
　・鵡川産 活北寄貝
　・ホッケの昆布締め
　・サーモン
　・ヒラメ
　・サメガレイのえんがわ
　・しめ鯖など
・塩鱈とインカの目覚めのポテトサラダ
・札幌名物ラーメンサラダ コンパス特製ゴマダレ
・鵡川産 本ししゃものあぶり焼き
・いかめし
・ホタテの浜焼き
・北海道 珍味 5 種盛合せ
・玉ねぎの包み焼き 北海道バター添え
・北海道いももちとチキンのクリームシチュー
・ザンギ
・知床どりのコンフィ バルサミコソース
・上田畜産の手仕込みジンギスカン
・北海道産六白黒豚 手仕込みロースカツ
・旭川須藤製麺特注麺使用 濃厚味噌・海鮮塩ラーメン
・海鮮おこわ
・北海道カマンベール
・あしょろ町から取り寄せた厳選チーズ
・十勝新得農場のラクレットチーズとインカの目覚め
・花咲蟹の蟹汁
・北海道産ゆめぴりか
(※はお一人様一皿限定)
■コンパスシグニチャーメニュー
・コンパス自慢のローストビーフ
・横浜ベイシェラトンホテル 季節の野菜カレー
・天ぷら盛り合わせ
・彩龍監修 自家製チャーシュー
・焼き立てのクレープ各種
＜洋食＞
・季節のフレッシュサラダ
・サーモンのリエット
・ブルーチーズ
・鱈のフリット バジル風味のタルタルソース
・コンパス特製 牛バラ肉のスープカレー
・スパゲッティ
・きのこのチーズリゾット
＜寿司＞
・ボタン海老
・まぐろ
・鰤
・烏賊
・本日の寿司盛合せ 5貫
＜日本料理＞
・本日の天ぷら各種
・自家製 大根の千枚漬け/胡瓜の浅漬け
＜中国料理＞
・麻婆豆腐
・コリコリ食感クラゲの和え物
・きのこと春雨の中華スープ
＜デザート＞
・ガトーショコラ 生キャラメルソース
・アップルパイ
・バニラアイス
・ストロベリー＆マスカルポーネアイス
・塩キャラメルアイス
・フローズンヨーグルトアイス
・チョコレートアイス
・フルーツ各種
※上記メニュー以外にも多数ございます。

【ＯＺ限定★6028円】＜和牛オーダーブッフェ＞麺類やデザートも好きなだけ！豊富なサイドメニューと和牛焼肉全66品が食べ放題

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

＜スタートセット＞
牛タン/和牛カルビ/和牛ロース/韓国のり/チョレギサラダ/キムチとナムル盛合せ
＜牛＞
和牛カルビ/和牛ロース/牛タン/ハラミ
カルビ/ロース/壺漬けハラミ/壺漬けリブロース/鬼ヒレ/ざぶとん焼きすき
＜豚＞
豚カルビ/トントロ/豚タン/ベーコン
＜鶏＞
鶏もも/やげん軟骨
＜ホルモン＞
小腸/ミノ/レバー/ホルモンミックス
＜サイドメニュー＞
包み野菜/チョレギサラダ/牛すじの生姜煮/茶豆/ごま塩きゅうり/白菜キムチ
韓国のり/焼き野菜/キムチとナムル盛合せ
チャンジャ/蟹クリームコロッケ/ポテトフライ
＜逸品＞
チヂミ/鶏刺し/鶏の唐揚げ/ヤンニョムチキン/トッポキ/チャプチェ
＜食事＞
ごはん/ビビンパ/石焼ビビンパ/牛すじ丼/わかめスープ/冷麺
玉子スープorクッパ/ユッケジャンスープorクッパ
葱たっぷりご飯
＜甘味＞
バニラアイス/チョコアイス/抹茶アイス
ミルクレープ/ミルクレープショコラ

【ＯＺ限定★8228円】＜上和牛オーダーブッフェ＞和牛の上カルビや希少部位・豊富なサイドメニューにデザートまで全73品食べ放題

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

＜スタートセット＞
牛タン/和牛上カルビ/和牛上ロース
韓国のり/チョレギサラダ/キムチとナムル盛合せ
＜牛＞
和牛上カルビ/和牛上ロース/和牛カルビ/和牛ロース
牛タン/厚切り牛タン/ハラミ
カルビ/ロース/壺漬けハラミ/壺漬けリブロース/鬼ヒレ/ざぶとん焼きすき
＜豚＞
豚カルビ/トントロ/豚タン/ベーコン
＜鶏＞
鶏もも/やげん軟骨
＜ホルモン＞
小腸/ミノ/レバー/ホルモンミックス
＜サイドメニュー＞
包み野菜/チョレギサラダ/牛すじの生姜煮/茶豆/ごま塩きゅうり/白菜キムチ
韓国のり/焼き野菜/キムチとナムル盛合せ
チャンジャ/蟹クリームコロッケ/ポテトフライ
＜逸品＞
チヂミ/鶏刺し/鶏の唐揚げ/ヤンニョムチキン/トッポキ/チャプチェ
＜食事＞
ごはん/ビビンパ/石焼ビビンパ/牛すじ丼/わかめスープ/冷麺
葱たっぷりご飯/ガーリックライス/石焼牛すじチーズビビンパ
コムタンスープorクッパ/玉子スープorクッパ/ユッケジャンスープorクッパ
＜甘味＞
バニラアイス/チョコアイス/抹茶アイス/季節のソルベ
ミルクレープ/ミルクレープショコラ

【ＯＺ限定★4730円】＜オーダーブッフェ＞2時間飲み放題付き！豊富なサイドメニュー・鶏・豚・牛の焼肉定番部位が食べ放題

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

＜スタートセット＞
カルビ/ロース/韓国のり/チョレギサラダ/キムチとナムル盛合せ
＜牛＞
カルビ/ロース/壺漬けハラミ/壺漬けリブロース/鬼ヒレ
＜豚＞
豚カルビ/トントロ/豚タン/ベーコン
＜鶏＞
鶏もも/やげん軟骨
＜ホルモン＞
小腸/ミノ/レバー/ホルモンミックス
＜サイドメニュー＞
包み野菜/チョレギサラダ/牛すじの生姜煮/茶豆/ごま塩きゅうり/白菜キムチ
韓国のり/焼き野菜/キムチとナムル盛合せ
チャンジャ/蟹クリームコロッケ/ポテトフライ
＜逸品＞
チヂミ/鶏刺し/鶏の唐揚げ/ヤンニョムチキン/トッポキ/チャプチェ
＜食事＞
ごはん/ビビンパ/石焼ビビンパ/牛すじ丼/わかめスープ/冷麺
玉子スープorクッパ/ユッケジャンスープorクッパ
＜甘味＞
バニラアイス

【国産牛と国産豚の食べ放題】選べるお鍋に30品の絶品サイドメニューも！京町家で家族での食事や女子会に

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

【メイン】国産牛　選べるお鍋(下記より1種)
・すきしゃぶ
・しゃぶしゃぶ
・すきやき
【お野菜】
【うどん】
【餅】
【サイドメニュー】約30品のサイドメニュー食べ放題
（一例）
・京都で採れた野菜のサラダ
・自家製牛すじこんにゃく
・京風だしまき玉子
・若鶏の唐揚げ　抹茶塩で．．．
・玉子かけごはん
などなど...季節によって変わります。
【オプション】
+2750円(税込)で「ずわいがに」も食べ放題

【ＯＺ限定★乾杯ドリンク&デザートプレート付き】黒毛和牛食べ放題の贅沢プラン！新鮮京野菜も好きなだけ

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

【メイン】黒毛和牛、国産豚
選べるお鍋（下記より1種）
・すきしゃぶ
・しゃぶしゃぶ
・すきやき
【お野菜】
【うどん】
【餅】
【サイドメニュー】約30品のサイドメニュー食べ放題
（一例）
・京都で採れた野菜のサラダ
・自家製牛すじこんにゃく
・京風だしまき玉子
・若鶏の唐揚げ　抹茶塩で．．．
・玉子かけごはん
などなど...季節によって変わります。
【デザート】
【オプション】
+2750円(税込)で「ずわいがに」も食べ放題

【12/26～3/31・平日限定★カフェフリー】ストロベリースイーツビュッフェ「RSVP.アリスからの招待状」

◆制限時間：2時間制

■11:30～17:00まで開催！ランチ＆スイーツビュッフェ
いちごスイーツ各種やフレッシュいちご、前菜からメインまで楽しむ2時間
フォトスポットでもあるビュッフェ台、出来立てのスイーツを1皿ずつご用意するライブステーション、フォトジェニックなスイーツワゴン、各テーブルに配された鳥かご風スタンドなど安全に楽しめる要素が盛りだくさんのストロベリービュッフェをぜひご利用くださいませ
【スイーツ】20種類以上
・「アリスのローズハート 苺のタルト」
爽やかな酸味のルバーブと共に焼きあげるアーモンドタルトに艶々の大粒苺とベルローズをトッピング
・「春を呼ぶフレジエ」
ピスタチオのマジパンを乗せたココナッツ風味のスポンジケーキ
・「甘酸っぱい招待状」
ふわふわのメレンゲに卵黄たっぷりのビスキュイを両サイドに、バニラのディプロマットクリームと敷き詰められた苺の相性が抜群
・「薔薇のリース」
ダマスクローズのホイップクリームに苺とラズベリーをサンドしたショートケーキ
・「ぐるぐる ずっ～っとお茶時間」
ラズベリーのムースにバルサミコとグリーンアニスをほんのり効かせた苺のジュレを配した
・「珍しくご機嫌なハッター」
芳ばしいほうじ茶ミルクティーのムースにキャラメルソースが甘くとろけ、フレッシュ苺と味わうと口の中で幸せなマリアージュが生まれます
・「女王陛下の御成り」
ハートの女王様が纏うマントの立ち襟をイメージ。ひなげしの花の香をうつした苺とバナナのムースに軽いえぐみのある赤スグリのジュレを合わせて
・「お飲みなさい！」
野性味あふれるセンガーセンガナ種の苺、ミルクとヨーグルトで作るシェイク
・「アリスが思い描く恋の味」
出来立てをご用意するストロベリーパフェ
・「ピンクなのに苺じゃ無いの？」
ラム酒でフランベしたパイナップル入りレアチーズケーキ
・「フレッシュいちご」
【前菜からメインまで各種料理】
・「ローストビーフ」
・「シェパーズパイ」
・「ローストサーモン フェンネルサラダ＆レモンピール」
・「トマトコンソメゼリー蟹＆キューカンバーのサラダ」
・「うさぎさんお食べなさい」
キャロットムースとひよこ豆のサラダ
・「おかしな前菜」
パルマハムに苺とメロンを合わせた前菜

【12/26～3/31・土日祝限定★カフェフリー】ストロベリースイーツビュッフェ「RSVP.アリスからの招待状」

◆制限時間：2時間制

■11:30～17:00まで開催！ランチ＆スイーツビュッフェ
いちごスイーツ各種やフレッシュいちご、前菜からメインまで楽しむ2時間
フォトスポットでもあるビュッフェ台、出来立てのスイーツを1皿ずつご用意するライブステーション、フォトジェニックなスイーツワゴン、各テーブルに配された鳥かご風スタンドなど安全に楽しめる要素が盛りだくさんのストロベリービュッフェをぜひご利用くださいませ
【スイーツ】20種類以上
・「アリスのローズハート 苺のタルト」
爽やかな酸味のルバーブと共に焼きあげるアーモンドタルトに艶々の大粒苺とベルローズをトッピング
・「春を呼ぶフレジエ」
ピスタチオのマジパンを乗せたココナッツ風味のスポンジケーキ
・「甘酸っぱい招待状」
ふわふわのメレンゲに卵黄たっぷりのビスキュイを両サイドに、バニラのディプロマットクリームと敷き詰められた苺の相性が抜群
・「薔薇のリース」
ダマスクローズのホイップクリームに苺とラズベリーをサンドしたショートケーキ
・「ぐるぐる ずっ～っとお茶時間」
ラズベリーのムースにバルサミコとグリーンアニスをほんのり効かせた苺のジュレを配した
・「珍しくご機嫌なハッター」
芳ばしいほうじ茶ミルクティーのムースにキャラメルソースが甘くとろけ、フレッシュ苺と味わうと口の中で幸せなマリアージュが生まれます
・「女王陛下の御成り」
ハートの女王様が纏うマントの立ち襟をイメージ。ひなげしの花の香をうつした苺とバナナのムースに軽いえぐみのある赤スグリのジュレを合わせて
・「お飲みなさい！」
野性味あふれるセンガーセンガナ種の苺、ミルクとヨーグルトで作るシェイク
・「アリスが思い描く恋の味」
出来立てをご用意するストロベリーパフェ
・「ピンクなのに苺じゃ無いの？」
ラム酒でフランベしたパイナップル入りレアチーズケーキ
・「フレッシュいちご」
【前菜からメインまで各種料理】
・「ローストビーフ」
・「シェパーズパイ」
・「ローストサーモン フェンネルサラダ＆レモンピール」
・「トマトコンソメゼリー蟹＆キューカンバーのサラダ」
・「うさぎさんお食べなさい」
キャロットムースとひよこ豆のサラダ
・「おかしな前菜」
パルマハムに苺とメロンを合わせた前菜

【～3/31・11:30～12:30・平日限定★6588円】選べる苺カクテル付き！ストロベリースイーツビュッフェ「アリスからの招待状」

◆制限時間：2時間制

■11:30～17:00まで開催！ランチ＆スイーツビュッフェ
いちごスイーツ各種やフレッシュいちご、前菜からメインまで楽しむ2時間
フォトスポットでもあるビュッフェ台、出来立てのスイーツを1皿ずつご用意するライブステーション、フォトジェニックなスイーツワゴン、各テーブルに配された鳥かご風スタンドなど安全に楽しめる要素が盛りだくさんのストロベリービュッフェをぜひご利用くださいませ
【スイーツ】20種類以上
・「アリスのローズハート 苺のタルト」
爽やかな酸味のルバーブと共に焼きあげるアーモンドタルトに艶々の大粒苺とベルローズをトッピング
・「春を呼ぶフレジエ」
ピスタチオのマジパンを乗せたココナッツ風味のスポンジケーキ
・「甘酸っぱい招待状」
ふわふわのメレンゲに卵黄たっぷりのビスキュイを両サイドに、バニラのディプロマットクリームと敷き詰められた苺の相性が抜群
・「薔薇のリース」
ダマスクローズのホイップクリームに苺とラズベリーをサンドしたショートケーキ
・「ぐるぐる ずっ～っとお茶時間」
ラズベリーのムースにバルサミコとグリーンアニスをほんのり効かせた苺のジュレを配した
・「珍しくご機嫌なハッター」
芳ばしいほうじ茶ミルクティーのムースにキャラメルソースが甘くとろけ、フレッシュ苺と味わうと口の中で幸せなマリアージュが生まれます
・「女王陛下の御成り」
ハートの女王様が纏うマントの立ち襟をイメージ。ひなげしの花の香をうつした苺とバナナのムースに軽いえぐみのある赤スグリのジュレを合わせて
・「お飲みなさい！」
野性味あふれるセンガーセンガナ種の苺、ミルクとヨーグルトで作るシェイク
・「アリスが思い描く恋の味」
出来立てをご用意するストロベリーパフェ
・「ピンクなのに苺じゃ無いの？」
ラム酒でフランベしたパイナップル入りレアチーズケーキ
・「フレッシュいちご」
【前菜からメインまで各種料理】
・「ローストビーフ」
・「シェパーズパイ」
・「ローストサーモン フェンネルサラダ＆レモンピール」
・「トマトコンソメゼリー蟹＆キューカンバーのサラダ」
・「うさぎさんお食べなさい」
キャロットムースとひよこ豆のサラダ
・「おかしな前菜」
パルマハムに苺とメロンを合わせた前菜

【4名まで★食べ飲み放題プラン】北海道地ビールも2時間飲み放題×ゆでズワイ蟹や鶏ザンギ、おつまみなど全7品が食べ放題

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

■茹でズワイ蟹
■鶏ザンギ
■枝豆
■たたき胡瓜
■ポテトフライ
■コロッケ
■お漬物

【飲茶オーダーバイキングランチ】ワゴンスタイルで熱々を堪能！人気の中華料理が90分食べ放題

◆制限時間：1時間30分制（ラストオーダー1時間15分）

【前菜】
サラダ、野菜の酢漬け、蒸し鶏の葱香味ソース、自家製チャーシュー、ピータン、ザーサイ、メンマと葱のピリ辛和え、合鴨のロース
【スープ類】
青菜入り玉子スープ、コーンスープ、サンラータン、ワンタンスープ、フカヒレスープ
【料理】
鶏肉の唐揚げ、五目湯葉巻きのオイスターソース煮込み、五目揚げ餅(タイ産餅粉を使用)、 野菜の炒め、チンジャオロース、麻婆豆腐、海老のチリソース、海老のオーロラソース、烏賊と野菜の炒め、鶏肉とカシュ―ナッツのピリ辛ソース、野菜の干し貝柱あんかけ、黒酢酢豚、八宝菜、蟹肉入り玉子焼き、魚の甘酢、肉団子と春雨の醤油煮込み、 豚肉のオイスターソース炒め、青梗菜の唐辛子炒め、海老と豆腐の煮込み、烏賊の湯引き
【麺飯類】
細切りチャーシュー入り葱つゆそば、干し貝柱入り中国粥、五目チャーハン
【点心】
焼き小籠包、小籠包、海老入り蒸し餃子、肉シューマイ、海の幸入り五目蒸し餃子、海老入りシューマイ、黄華花咲き包み蒸し、海の幸入り蒸春巻き、四季の海老包み、ひとくち肉饅頭、蛸入り餃子、翡翠三角包み、餅米肉団子、焼きニラ饅頭、華烏賊シューマイ、帆立貝入り餃子、焼き大根餅
【デザート】
ナタデココ入りココナツミルク、ライチシャーベット、胡麻団子、桃饅頭、カスタード饅頭、さつま芋の飴炊き、烏龍茶アイスクリーム、中国風カステラ

【土日祝限定★ディナーオーダーバイキング】ディナー限定で北京ダックも登場！豊富な中華料理が食べ放題

◆制限時間：1時間30分制（ラストオーダー1時間15分）

◆営業時間　1/14より
17：00～20：00（L.O.19：00）
※臨時休業や営業内容を変更する場合がございます
【スペシャルメニュー】北京ダック
【前菜】
サラダ、野菜の酢漬け、蒸し鶏の葱香味ソース、自家製チャーシュー、ピータン、ザーサイ、メンマと葱のピリ辛和え、合鴨のロース
【スープ類】
青菜入り玉子スープ、コーンスープ、サンラータン、ワンタンスープ、フカヒレスープ
【料理】
鶏肉の唐揚げ、五目湯葉巻きのオイスターソース煮込み、五目揚げ餅(タイ産餅粉を使用)、 野菜の炒め、チンジャオロース、麻婆豆腐、海老のチリソース、海老のオーロラソース、烏賊と野菜の炒め、鶏肉とカシュ―ナッツのピリ辛ソース、野菜の干し貝柱あんかけ、黒酢酢豚、八宝菜、蟹肉入り玉子焼き、魚の甘酢、肉団子と春雨の醤油煮込み、 豚肉のオイスターソース炒め、青梗菜の唐辛子炒め、海老と豆腐の煮込み、烏賊の湯引き
【麺飯類】
細切りチャーシュー入り葱つゆそば、干し貝柱入り中国粥、五目チャーハン
【点心】
焼き小籠包、小籠包、海老入り蒸し餃子、肉シューマイ、海の幸入り五目蒸し餃子、海老入りシューマイ、黄華花咲き包み蒸し、海の幸入り蒸春巻き、四季の海老包み、ひとくち肉饅頭、蛸入り餃子、翡翠三角包み、餅米肉団子、焼きニラ饅頭、華烏賊シューマイ、帆立貝入り餃子、焼き大根餅
【デザート】
タピオカ入りココナツミルク、ライチシャーベット、胡麻団子、桃饅頭、カスタード饅頭、さつま芋の飴炊き、烏龍茶アイスクリーム、中国風カステラ

【1~2月・平日限定】シャンパンも選べる乾杯ドリンク付き★蟹も食べ放題＋「北海道フェア」ビュッフェ！

◆制限時間：1時間30分制

●お客様へのお願い
・来店時は、マスクを着用してお越しいただけるようお願いいたします。
・皆様に安心してご利用頂けるよう入店時のアルコール消毒をお願いいたします。
・お食事を取りに行かれるなどお席を離れる際は、マスクの着用のご協力をお願いいたします。
■蟹食べ放題付き
■北海道フェア　1月～2月
・蒸し鶏と厚揚げのインドネシア風ガドガドサラダ
・北海道産若ししゃもの有馬山椒煮
・北海道産カボチャとジャガイモのサラダ仕立て ココナッツミルクの香り ボローニャソーセージ添え
・ホッケと青パパイヤとニンジンのベトナム風サラダ
・シェフおすすめ本日の料理
・生ハムのレモンマリネサラダ
・函館名物イカナポリタン
・いか焼売
・北海道産名物鶏もも肉の煮込みと野菜の入ったスープカレー
・豚肩肉のロースト ジンギスカンソース
・鰈の和風きのこあんかけ
・鮭とジャガイモの北海道バター香るガーリック醤油炒め
・カニクリームコロッケ 北海道産トウモロコシの入ったタルタルソース
・北海道産豚“夢の大地”の入ったミートドリア
・北海道名物鮭のちゃんちゃん焼きピザ
・本日のシェフおすすめスープ
・ガーデンコート特製ビーフカレー
・彩り野菜のミックスサラダ 本日の3種ドレッシング
・ご飯
・味噌汁
・漬物各種
・パン各種
・本日のフルーツ
・デザート各種
・チョコレートファウンテン（マシュマロ・カステラ・バナナ）
・アイスクリーム＆シャーベット
・3種のデトックスウォーター
■シェフカウンター
・札幌味噌ラーメン

【ＯＺ＆平日ディナー】名古屋のホテルダイニングでビュッフェを堪能！2ドリンク付きが嬉しいディナープラン

◆制限時間：1時間30分制

1月：北海道フェア（ディナー） 第1弾
・蒸し鶏と厚揚げのインドネシア風ガドガドサラダ
・北海道産若ししゃもの有馬山椒煮
・北海道産カボチャとジャガイモのサラダ仕立て ココナッツミルクの香り ボローニャソーセージ添え
・ホッケと青パパイヤとニンジンのベトナム風サラダ
・シェフおすすめ本日の料理
・生ハムのレモンマリネサラダ
・北海道産秋鮭と松前漬けのチラシ寿司
・函館名物イカナポリタン
・いか焼売
・北海道産名物鶏もも肉の煮込みと野菜の入ったスープカレー
・豚肩肉のロースト ジンギスカンソース
・鰈の和風きのこあんかけ
・海鮮春巻き
・カニクリームコロッケ 北海道産トウモロコシの入ったタルタルソース
・北海道産豚“夢の大地”の入ったミートドリア
・北海道名物鮭のちゃんちゃん焼きピザ
・本日のシェフおすすめスープ
・ガーデンコート特製ビーフカレー
・彩り野菜のミックスサラダ 本日の3種ドレッシング
・ご飯
・味噌汁
・漬物各種
・パン各種
・本日のフルーツ
・デザート各種
・チョコレートファウンテン（マシュマロ・カステラ・バナナ）
・アイスクリーム（バニラ・チョコレート・トリプルベリー・抹茶・本日のアイスクリーム）
・3種のデトックスウォーター
◆シェフカウンター
○サーロインの鉄板焼き 北海道産レホール香る照り焼きソース
○北海道帆立と野菜の入ったかき揚げ
◆◇ 曜日限定メニュー ◇◆
＜月＞ミニ和パフェ
＜火＞芋餅の磯部焼き
＜水＞カクテルBar（「ショコラ デ ミント」「パンプルベリー」）
＜金＞バナナジュース
＜土･日･祝日＞冷凍ボイル紅ズワイ蟹＆セレクトワインBar（赤・白）

【ＯＺ＆土日祝ディナー★記念撮影のサービス付き】ホテルダイニングでビュッフェを堪能！2ドリンク付きディナー

◆制限時間：1時間30分制

1月：北海道フェア（ディナー） 第1弾
・蒸し鶏と厚揚げのインドネシア風ガドガドサラダ
・北海道産若ししゃもの有馬山椒煮
・北海道産カボチャとジャガイモのサラダ仕立て ココナッツミルクの香り ボローニャソーセージ添え
・ホッケと青パパイヤとニンジンのベトナム風サラダ
・シェフおすすめ本日の料理
・生ハムのレモンマリネサラダ
・北海道産秋鮭と松前漬けのチラシ寿司
・函館名物イカナポリタン
・いか焼売
・北海道産名物鶏もも肉の煮込みと野菜の入ったスープカレー
・豚肩肉のロースト ジンギスカンソース
・鰈の和風きのこあんかけ
・海鮮春巻き
・カニクリームコロッケ 北海道産トウモロコシの入ったタルタルソース
・北海道産豚“夢の大地”の入ったミートドリア
・北海道名物鮭のちゃんちゃん焼きピザ
・本日のシェフおすすめスープ
・ガーデンコート特製ビーフカレー
・彩り野菜のミックスサラダ 本日の3種ドレッシング
・ご飯
・味噌汁
・漬物各種
・パン各種
・本日のフルーツ
・デザート各種
・チョコレートファウンテン（マシュマロ・カステラ・バナナ）
・アイスクリーム（バニラ・チョコレート・トリプルベリー・抹茶・本日のアイスクリーム）
・3種のデトックスウォーター
◆シェフカウンター
○サーロインの鉄板焼き 北海道産レホール香る照り焼きソース
○北海道帆立と野菜の入ったかき揚げ
◆◇ 曜日限定メニュー ◇◆
＜月＞ミニ和パフェ
＜火＞芋餅の磯部焼き
＜水＞カクテルBar（「ショコラ デ ミント」「パンプルベリー」）
＜金＞バナナジュース
＜土･日･祝日＞冷凍ボイル紅ズワイ蟹＆セレクトワインBar（赤・白）

【2時間制ランチブッフェ★6500円】スパークリングも選べる乾杯ドリンク付き！ローストビーフや季節の料理も好きなだけ

◆制限時間：2時間制

■1/15～3/14のランチメニュー
○ローストビーフ
○パルミジャーノレジャーノで和えるリングイネ
○海老とポテトのニューバーグソース
○天ぷら
○黒豚のみぞれ煮
○うな丼
○トムヤム麺
スモークサーモン サラダ仕立て
チューリップチキンのソテー
ホタテとアサリのナージュ
子羊のナバラン
京王プラザホテル伝統のビーフカレー
麻婆豆腐
春巻き
白身魚の高菜蒸し
紅ズワイ蟹の茶碗蒸し
湯葉真丈揚げ
■ホテルメイドブレッド
　…スタッフがお席までお持ちいたします
■デザート
ショートケーキ
ジャーマンチーズケーキ
グラススイーツ
和菓子各種
アイスクリーム、シャーベット各種
フレッシュフルーツ
■ドリンクバー
コーヒー、紅茶、ソフトドリンク各種
※アルコール類、一部ソフトドリンクは有料となります。
※メニューは季節替わりとなります。また、予告なく変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。

【豪華ディナーブッフェ90分★6800円】ドリンクバー付き！ローストビーフ・天ぷら・旬のメニューも好きなだけ食べ放題

◆制限時間：90分制

■1/15～3/14のディナーメニュー
○フォワグラのソテー　
○ローストビーフ
○パルミジャーノレジャーノで和えるリングイネ
○アンコウとサフランスープのパイ包み焼き
○天ぷら
○国産牛ばら肉の大和煮
○海鮮ちらし寿司
○トムヤム麺
○スモークサーモン　サラダ仕立て
白身魚のソテー　レンズ豆のクリームソース
チューリップチキンのソテー　デュクセルソース
海老とポテトのニューバーグソース
京王プラザホテル伝統のビーフカレー
本日のポタージュ
ニシンとポテトのマスタードソース
フォワグラとキノコのジュレ
炙り鰆と香味野菜のカルパッチョ
パルマ産生ハムとミラノサラミ
麻婆豆腐
焼売
春巻き
紅ズワイ蟹の茶碗蒸し
湯葉真丈揚げ
■ホテルメイドブレッド
　…スタッフがお席までお持ちいたします
■デザート
ショートケーキ
ジャーマンチーズケーキ
グラススイーツ
和菓子各種
ホットスイーツ
アイスクリーム、シャーベット各種
フレッシュフルーツ
※メニューは季節替わりとなります。また、予告なく変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。

【2時間制ディナービュッフェ★8200円】スパークリングも選べる乾杯ドリンク付き！ローストビーフや季節の料理も好きなだけ

◆制限時間：2時間制

■1/15～3/14のディナーメニュー
○フォワグラのソテー　
○ローストビーフ
○パルミジャーノレジャーノで和えるリングイネ
○アンコウとサフランスープのパイ包み焼き
○天ぷら
○国産牛ばら肉の大和煮
○海鮮ちらし寿司
○トムヤム麺
○スモークサーモン　サラダ仕立て
白身魚のソテー　レンズ豆のクリームソース
チューリップチキンのソテー　デュクセルソース
海老とポテトのニューバーグソース
京王プラザホテル伝統のビーフカレー
本日のポタージュ
ニシンとポテトのマスタードソース
フォワグラとキノコのジュレ
炙り鰆と香味野菜のカルパッチョ
パルマ産生ハムとミラノサラミ
麻婆豆腐
焼売
春巻き
紅ズワイ蟹の茶碗蒸し
湯葉真丈揚げ
■ホテルメイドブレッド
　…スタッフがお席までお持ちいたします
■デザート
ショートケーキ
ジャーマンチーズケーキ
グラススイーツ
和菓子各種
ホットスイーツ
アイスクリーム、シャーベット各種
フレッシュフルーツ
※予告無くメニューが変更となる場合がございます

【平日限定★家族でワイワイ団らんプラン】乾杯ドリンク×記念写真付き！和洋中のバラエティ豊かなメニューを好きなだけ

◆制限時間：1時間30分制

ランチブッフェ　メニュー例
【前菜】
・ターキーと彩りトマトのシーザーサラダ
・ズワイガニと根菜のマリネ
・牛タンと彩り野菜のコンソメジュレ
・サーモンマリネの軽い燻製　ディル風味
・ビーツ、リンゴ、セロリのサラダ
・サラダコーナー
（ミックスレタス、ミニトマト、コーン、オクラ、海藻、ポテトサラダ、
ブロッコリー、ミックスビーンズ）
【食事】
・ベルテンポオリジナルカレー
・パスタ
・麺類
・スープ
・ライス
・にぎり寿司
【温製料理】
・野菜のオーブン焼き
・点心
・ラザニア
・ドリア
・フライドポテト
・ローストビーフ
・ローストチキン
・豚肉の網焼き
・ソーセージ各種
・仔羊の煮込み　クスクス添え
・ブイヤベース
・鴨のピンチョス
・揚げ物2種類
【デザート】
・ムースショコラ
・バニラのムース
・ピスタチオとグリオットチェリーのムース
・プリン
・パンナコッタ
・アセロラゼリー

【土日祝限定★家族でワイワイ団らんプラン】乾杯ドリンク×記念写真付き！和洋中のバラエティ豊かなメニューを好きなだけ

◆制限時間：1時間30分制

ランチブッフェ　メニュー例
【前菜】
・ターキーと彩りトマトのシーザーサラダ
・ズワイガニと根菜のマリネ
・牛タンと彩り野菜のコンソメジュレ
・サーモンマリネの軽い燻製　ディル風味
・ビーツ、リンゴ、セロリのサラダ
・サラダコーナー
（ミックスレタス、ミニトマト、コーン、オクラ、海藻、ポテトサラダ、
ブロッコリー、ミックスビーンズ）
【食事】
・ベルテンポオリジナルカレー
・パスタ
・麺類
・スープ
・ライス
・にぎり寿司
【温製料理】
・野菜のオーブン焼き
・点心
・ラザニア
・ドリア
・フライドポテト
・ローストビーフ
・ローストチキン
・豚肉の網焼き
・ソーセージ各種
・仔羊の煮込み　クスクス添え
・ブイヤベース
・鴨のピンチョス
・揚げ物2種類
【デザート】
・ムースショコラ
・バニラのムース
・ピスタチオとグリオットチェリーのムース
・プリン
・パンナコッタ
・アセロラゼリー

【土日祝限定・窓際席確約★乾杯ワンドリンク付き】琵琶湖を一望できる窓際席で！地元食材が彩る約40種のディナーブッフェ

◆制限時間：90分制(1部 17:30～ / 2部 19:30～)

11/27～2/26
～肉を食べよう　BIONAディナーブッフェ～
国産牛のローストビーフをはじめ、仔羊肩肉の煮込み料理や四元豚のソテーなどの肉料理をご用意。冬野菜のピューレで味わうフォアグラソテーはシェフおすすめの一品です。
【　Menu　】
～　期間限定！　～
■寿司桶（～2021/1/8）
■ボイルズワイガニ（2021/1/9～）
～　冷製料理・サラダ　～
■白菜とスジエビの中国料理風甘酢漬け“ラーパーツァイ”
■朝恋トマトのカプレーゼ
■エビとサーモンのセビーチェ　南米風
■アンデスポークのパストラミ
■高島淡海酢で仕上げたBionaポテトサラダ
■ビオナのサラダマルシェ
～　温製料理　～
■仔羊肩肉のストゥファート　クスクス添え
■ほうれん草とジャガイモのニョッキ　ペスカトーレロッソ
■金芽ロウカット玄米と鮭のリゾット　滋賀の醤油仕上げ　
■国産牛ロースのオーブン焼き　アメリカンスタイル
■牛肉の鉄板焼き　冬野菜添え
■フォアグラソテー　冬野菜のピューレと共に
■四元豚とリンゴのロースト　ソースカルヴァドス
■貝類のウニクリームソース　パイ包み焼き
■儀平白味噌を効かせた魚介のブイヤベース風　
■ビオナ特製赤カレー
■人参のポタージュスープ　クルトン添え　
～　和食　～
■和風おばんざい
■滋賀県産米“みずかがみ”のごはん
■丸長のお漬物
～　中国料理　～
■本日の中国料理 李芳の一品
■日替わり点心　
～　パン　～
■ブリオッシュ
■オリーブパン
■バケット
■カンパーニュ
■グリッシーニ
～　デザート・ドリンク　～
■りんごとみかんのクランブルタルト　安土はちみつのアクセント
■ダブルベリーケーキ
■ベイクドチーズケーキ
■バウムクーヘン
■カフェ香るクッキー
■チョコレートのロールケーキ
■季節のフルーツ
■三井寺の力餅
■フルーツミックス
■オレンジジュース
■リンゴ酢ウォーター　
■アイスコーヒー
■コーヒー
■紅茶各種　他
※特定原材料7品目食物アレルギー(えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生)をお持ちのお客さまは、係にお申し出ください。
※特定原材料7品目以外の食物アレルギーをお持ちのお客さまは､お客さまの安全を最優先し、料理・お飲みもののご提供ができない場合がございますので、あらかじめご了承ください。
※全てのメニューを同一の厨房で調理するため、アレルゲン物質が微量に混入する可能性がございます。
※ご注文に際して、上記内容をご確認のうえ、お客さまによる最終的ご判断をお願いいたします｡

【平日限定・窓際席確約★乾杯ワンドリンク付き】地上約130mを一望できる窓際席で！地元食材が彩る約40種のディナーブッフェ

◆制限時間：90分制(1部 17:30～ / 2部 19:30～)

11/27～2/26
～肉を食べよう　BIONAディナーブッフェ～
国産牛のローストビーフをはじめ、仔羊肩肉の煮込み料理や四元豚のソテーなどの肉料理をご用意。冬野菜のピューレで味わうフォアグラソテーはシェフおすすめの一品です。
【　Menu　】
～　期間限定！　～
■寿司桶（～2021/1/8）
■ボイルズワイガニ（2021/1/9～）
～　冷製料理・サラダ　～
■白菜とスジエビの中国料理風甘酢漬け“ラーパーツァイ”
■朝恋トマトのカプレーゼ
■エビとサーモンのセビーチェ　南米風
■アンデスポークのパストラミ
■高島淡海酢で仕上げたBionaポテトサラダ
■ビオナのサラダマルシェ
～　温製料理　～
■仔羊肩肉のストゥファート　クスクス添え
■ほうれん草とジャガイモのニョッキ　ペスカトーレロッソ
■金芽ロウカット玄米と鮭のリゾット　滋賀の醤油仕上げ　
■国産牛ロースのオーブン焼き　アメリカンスタイル
■牛肉の鉄板焼き　冬野菜添え
■フォアグラソテー　冬野菜のピューレと共に
■四元豚とリンゴのロースト　ソースカルヴァドス
■貝類のウニクリームソース　パイ包み焼き
■儀平白味噌を効かせた魚介のブイヤベース風　
■ビオナ特製赤カレー
■人参のポタージュスープ　クルトン添え　
～　和食　～
■和風おばんざい
■滋賀県産米“みずかがみ”のごはん
■丸長のお漬物
～　中国料理　～
■本日の中国料理 李芳の一品
■日替わり点心　
～　パン　～
■ブリオッシュ
■オリーブパン
■バケット
■カンパーニュ
■グリッシーニ
～　デザート・ドリンク　～
■りんごとみかんのクランブルタルト　安土はちみつのアクセント
■ダブルベリーケーキ
■ベイクドチーズケーキ
■バウムクーヘン
■カフェ香るクッキー
■チョコレートのロールケーキ
■季節のフルーツ
■三井寺の力餅
■フルーツミックス
■オレンジジュース
■リンゴ酢ウォーター　
■アイスコーヒー
■コーヒー
■紅茶各種　他
※特定原材料7品目食物アレルギー(えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生)をお持ちのお客さまは、係にお申し出ください。
※特定原材料7品目以外の食物アレルギーをお持ちのお客さまは､お客さまの安全を最優先し、料理・お飲みもののご提供ができない場合がございますので、あらかじめご了承ください。
※全てのメニューを同一の厨房で調理するため、アレルゲン物質が微量に混入する可能性がございます。
※ご注文に際して、上記内容をご確認のうえ、お客さまによる最終的ご判断をお願いいたします｡

【12/26～5/31限定★ヴィヴァーチェ】旬食材を使った選べるメイン＆苺づくしのアンティパスティやデザートをお好きなだけ

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

【メニュー内容】※下記は3/3までのメニューで、3/4以降はメニューを一部刷新します。
＜アンティパスティ・サラダをブッフェから＞
＊サラダバー
＊ストロベリーガスパチョ
＊苺とシーフードのマリネ　ジェノベーゼ
＊季節のブーシェ3種（いちご&フォアグラ、サーモン&ケッパー、ピンクペッパー&クリームチーズ）
＊海老とブロッコリー　苺マヨネーズソース
＊鴨のロースト　ベリーソース
＊いちご&ピエモンテ産トミノチーズ
＊カプレーゼ　水牛モッツァレラ＆トマト
＊イタリアンコールドカット（ミラノサラミ＆コッパ＆フィノキオーナ）
＜メインディッシュより一品＞
＊ズワイ蟹と菜の花のトマトリゾット
＊フレッシュタリアテッレパスタ　ポルチーニ茸とサルシッチャのクリームソース
＊国産豚肩ロースハーブマリネのグリル 新じゃがいもロースト バルサミコソース
＊カサゴのグリル　アスパラガスとほうれん草のクーリ
＊イタリア産スカルモッツアのグリル　赤キャベツのクーリ
＊シェフおすすめビーフのグリル　じゃがいものチーズグラタン　赤ワインソース（追加料金 1,000円）
＊和牛フィレ肉のグリル　じゃがいものチーズグラタン　赤ワインソース（追加料金 2,500円）
＜苺デザート&フレッシュストロベリーをブッフェから＞
＊ストロベリータルト
＊苺のパンナコッタ
＊ベリーマカロン
＊苺とクランベリーのジュレ
＊苺のベイクドチーズケーキ
＊ストロベリーパイ
＊抹茶のブラウニー ベリーのトッピング
＊ガトーショコラ いちご添え
＊苺のロールケーキ
＊フレッシュストロベリー
コーヒー または 紅茶
※イタリアングリル「メロディア」では、現在、衛生面の安全性に配慮し、「ヴィヴァーチェ」プランにてお楽しみいただける、ブッフェ台にて提供のアンティパスティとスイーツメニューにつきましては、個々盛りのお皿に食品包装用ラップをしてご用意しております。また、レストランをご利用の際に、消毒剤をご用意しておりますので、手指の消毒にご協力いただきますようお願いいたします。皆さまのご理解とご協力のほど、何卒よろしくお願いいたします。

【12/26～5/31限定★ヴィヴァーチェ】フリーフロー付き！選べるメイン＆苺づくしのアンティパスティやデザートをお好きなだけ

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

【メニュー内容】※下記は3/3までのメニューで、3/4以降はメニューを一部刷新します。
＜アンティパスティ・サラダをブッフェから＞
＊サラダバー
＊ストロベリーガスパチョ
＊苺とシーフードのマリネ　ジェノベーゼ
＊季節のブーシェ3種（いちご&フォアグラ、サーモン&ケッパー、ピンクペッパー&クリームチーズ）
＊海老とブロッコリー　苺マヨネーズソース
＊鴨のロースト　ベリーソース
＊いちご&ピエモンテ産トミノチーズ
＊カプレーゼ　水牛モッツァレラ＆トマト
＊イタリアンコールドカット（ミラノサラミ＆コッパ＆フィノキオーナ）
＜メインディッシュより一品＞
＊ズワイ蟹と菜の花のトマトリゾット
＊フレッシュタリアテッレパスタ　ポルチーニ茸とサルシッチャのクリームソース
＊国産豚肩ロースハーブマリネのグリル 新じゃがいもロースト バルサミコソース
＊カサゴのグリル　アスパラガスとほうれん草のクーリ
＊イタリア産スカルモッツアのグリル　赤キャベツのクーリ
＊シェフおすすめビーフのグリル　じゃがいものチーズグラタン　赤ワインソース（追加料金 1,000円）
＊和牛フィレ肉のグリル　じゃがいものチーズグラタン　赤ワインソース（追加料金 2,500円）
＜苺デザート&フレッシュストロベリーをブッフェから＞
＊ストロベリータルト
＊苺のパンナコッタ
＊ベリーマカロン
＊苺とクランベリーのジュレ
＊苺のベイクドチーズケーキ
＊ストロベリーパイ
＊抹茶のブラウニー ベリーのトッピング
＊ガトーショコラ いちご添え
＊苺のロールケーキ
＊フレッシュストロベリー
コーヒー または 紅茶
※イタリアングリル「メロディア」では、現在、衛生面の安全性に配慮し、「ヴィヴァーチェ」プランにてお楽しみいただける、ブッフェ台にて提供のアンティパスティとスイーツメニューにつきましては、個々盛りのお皿に食品包装用ラップをしてご用意しております。また、レストランをご利用の際に、消毒剤をご用意しておりますので、手指の消毒にご協力いただきますようお願いいたします。皆さまのご理解とご協力のほど、何卒よろしくお願いいたします。

【12/26～5/31限定★ヴィヴァーチェ】乾杯ドリンク付き！選べるメイン＆苺づくしのアンティパスティやデザートをお好きなだけ

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

【メニュー内容】※下記は3/3までのメニューで、3/4以降はメニューを一部刷新します。
＜アンティパスティ・サラダをブッフェから＞
＊サラダバー
＊ストロベリーガスパチョ
＊苺とシーフードのマリネ　ジェノベーゼ
＊季節のブーシェ3種（いちご&フォアグラ、サーモン&ケッパー、ピンクペッパー&クリームチーズ）
＊海老とブロッコリー　苺マヨネーズソース
＊鴨のロースト　ベリーソース
＊いちご&ピエモンテ産トミノチーズ
＊カプレーゼ　水牛モッツァレラ＆トマト
＊イタリアンコールドカット（ミラノサラミ＆コッパ＆フィノキオーナ）
＜メインディッシュより一品＞
＊ズワイ蟹と菜の花のトマトリゾット
＊フレッシュタリアテッレパスタ　ポルチーニ茸とサルシッチャのクリームソース
＊国産豚肩ロースハーブマリネのグリル 新じゃがいもロースト バルサミコソース
＊カサゴのグリル　アスパラガスとほうれん草のクーリ
＊イタリア産スカルモッツアのグリル　赤キャベツのクーリ
＊シェフおすすめビーフのグリル　じゃがいものチーズグラタン　赤ワインソース（追加料金 1,000円）
＊和牛フィレ肉のグリル　じゃがいものチーズグラタン　赤ワインソース（追加料金 2,500円）
＜苺デザート&フレッシュストロベリーをブッフェから＞
＊ストロベリータルト
＊苺のパンナコッタ
＊ベリーマカロン
＊苺とクランベリーのジュレ
＊苺のベイクドチーズケーキ
＊ストロベリーパイ
＊抹茶のブラウニー ベリーのトッピング
＊ガトーショコラ いちご添え
＊苺のロールケーキ
＊フレッシュストロベリー
コーヒー または 紅茶
※イタリアングリル「メロディア」では、現在、衛生面の安全性に配慮し、「ヴィヴァーチェ」プランにてお楽しみいただける、ブッフェ台にて提供のアンティパスティとスイーツメニューにつきましては、個々盛りのお皿に食品包装用ラップをしてご用意しております。また、レストランをご利用の際に、消毒剤をご用意しておりますので、手指の消毒にご協力いただきますようお願いいたします。皆さまのご理解とご協力のほど、何卒よろしくお願いいたします。

【土日祝ディナー】ストロベリースイーツビュッフェ-PINK GOTHIC × RENAISSANCE-人気メニューや季節の食材など約80種(1/4～)

ストロベリースイーツビュッフェ-PINK GOTHIC × RENAISSANCE-
ビュッフェ料理ーPick upー
【冷製料理】
北海道産　ズワイ蟹マウンテン
自家製ローストビーフ　茎わさびのソース
握り寿司　3種盛り　（ヤリイカ・サーモン・ネギトロ）
スモークサーモンマリネ　ピンクポテトサラダ添え
イタリア産生ハムとビーツのサワークリーム和え
紋甲イカのタプナードソース
【温製料理】
特製牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
小海老とジャガイモのニョッキ
鶏もも肉の香草パン粉焼き
神戸牛入りハンバーグステーキ
薔薇色のチキンフリカッセ
ーLIVE Dinnerー
ブラックアンガスステーキ　マスタードソース
焼き立てピッツァ　クアトロフォルマッジ　苺ソース
但馬鶏むね肉のソテー　葱塩ソース
近大食縁ブリのグリル　プロバンス風
出来立てパスタ　桜色のツナと白菜のクリームソース
【SWEETS メニュー】
ピンクミケランジェロ（ストロベリーショートケーキ）
ピンクカエサル（ストロベリーモンブラン）
ピンクシスティーナ（ストロベリーマカロンタワー）
ジョルジョーネのタルト（ストロベリータルト）
デル・フィオーレ（ストロベリーシフォンケーキ）
ジョット・ディ・ボンドーネ（ストロベリーとピスタチオのムース）
ロールケーキ・シャモア・ラファエロ（ストロベリーロールケーキ）
プティ・シモーネ（ストロベリークリームと生クリームのミックスカップケーキ）
デル・サルトのピンチョス（ストロベリーピンチョス）●ロレンツォ ロッド（ストロベリーショコラ バウムバー）
エル・グレコのプティフール（ストロベリーとマシュマロのプチケーキ）　
ピエトロ・カヴァリーニ（ストロベリーヴェリーヌ）
※ソフトドリンクは飲み放題です。
※メニューは仕入状況などにより内容が変更になる可能性がございます。予めご容赦ください。

【平日ランチ】ストロベリースイーツビュッフェ-PINK GOTHIC × RENAISSANCE-人気メニューや季節の食材など約80種(1/4～)

ストロベリースイーツビュッフェ-PINK GOTHIC × RENAISSANCE-
ビュッフェ料理ーPick upー
【冷製料理】
スモークサーモンマリネ　ピンクポテトサラダ添え
イチゴと帆立のカッペリーニ　ピンクバージョン
イタリア産生ハムとビーツのサワークリーム和え
紋甲イカのタプナードソース
鴨胸肉の冷製　ベリーソース
マグロと山芋のユッケスタイル
【温製料理】
薔薇色のチキンフリカッセ
桜色の梅ピラフ
ピンク塩焼きそば
小鯵のフリット　チリソースかけ
蟹入りコンソメロワイアル
ヤリイカとひよこ豆のジェノベーゼ
ーLIVE Lunchー
焼き立てピッツァ　クアトロフォルマッジ　苺ソース
但馬鶏むね肉のソテー　葱塩ソース
鹿児島六穀豚と生キクラゲの鉄板焼き　
近大食縁ブリのグリル　プロバンス風
出来立てパスタ　桜色のツナと白菜のクリームソース
【SWEETS メニュー】
●ピンクミケランジェロ（ストロベリーショートケーキ）
●ピンクカエサル（ストロベリーモンブラン）
●ピンクシスティーナ（ストロベリーマカロンタワー）
●ジョルジョーネのタルト（ストロベリータルト）
●デル・フィオーレ（ストロベリーシフォンケーキ）
●ジョット・ディ・ボンドーネ（ストロベリーとピスタチオのムース）
●ロールケーキ・シャモア・ラファエロ（ストロベリーロールケーキ）
●プティ・シモーネ（ストロベリークリームと生クリームのミックスカップケーキ）
●デル・サルトのピンチョス（ストロベリーピンチョス）
●ロレンツォ ロッド（ストロベリーショコラ バウムバー）
●エル・グレコのプティフール（ストロベリーとマシュマロのプチケーキ）　
●ピエトロ・カヴァリーニ（ストロベリーヴェリーヌ）
●スクロヴェーニ カップムース（ストロベリームース）
●ヤコポ・ダ・ポントルモ（ストロベリーとオレンジのトライフル)
●シエナ プリン（ストロベリーキャラメルプリン）

【土日祝ランチ】ストロベリースイーツビュッフェ-PINK GOTHIC × RENAISSANCE-人気メニューや季節の食材など約80種(1/4～)

ストロベリースイーツビュッフェ-PINK GOTHIC × RENAISSANCE-
ビュッフェ料理ーPick upー
【冷製料理】
スモークサーモンマリネ　ピンクポテトサラダ添え
イチゴと帆立のカッペリーニ　ピンクバージョン
イタリア産生ハムとビーツのサワークリーム和え
紋甲イカのタプナードソース
鴨胸肉の冷製　ベリーソース
マグロと山芋のユッケスタイル
【温製料理】
薔薇色のチキンフリカッセ
桜色の梅ピラフ
ピンク塩焼きそば
小鯵のフリット　チリソースかけ
蟹入りコンソメロワイアル
ヤリイカとひよこ豆のジェノベーゼ
ーLIVE Lunchー
焼き立てピッツァ　クアトロフォルマッジ　苺ソース
但馬鶏むね肉のソテー　葱塩ソース
鹿児島六穀豚と生キクラゲの鉄板焼き　
近大食縁ブリのグリル　プロバンス風
出来立てパスタ　桜色のツナと白菜のクリームソース
【SWEETS メニュー】
●ピンクミケランジェロ（ストロベリーショートケーキ）
●ピンクカエサル（ストロベリーモンブラン）
●ピンクシスティーナ（ストロベリーマカロンタワー）
●ジョルジョーネのタルト（ストロベリータルト）
●デル・フィオーレ（ストロベリーシフォンケーキ）
●ジョット・ディ・ボンドーネ（ストロベリーとピスタチオのムース）
●ロールケーキ・シャモア・ラファエロ（ストロベリーロールケーキ）
●プティ・シモーネ（ストロベリークリームと生クリームのミックスカップケーキ）
●デル・サルトのピンチョス（ストロベリーピンチョス）
●ロレンツォ ロッド（ストロベリーショコラ バウムバー）
●エル・グレコのプティフール（ストロベリーとマシュマロのプチケーキ）　
●ピエトロ・カヴァリーニ（ストロベリーヴェリーヌ）
●スクロヴェーニ カップムース（ストロベリームース）
●ヤコポ・ダ・ポントルモ（ストロベリーとオレンジのトライフル)
●シエナ プリン（ストロベリーキャラメルプリン）
※全日ビュッフェ営業は90分入れ替え制とさせていただいております。
※ソフトドリンクは飲み放題です。
※全 80 種類以上の豊富なお料理、ドリンクをご用意しております。
※メニューは仕入状況などにより内容が変更になる可能性がございます。予めご容赦ください。

【土日祝限定★3時間飲み放題付き】個室確約！優雅なホテル空間で約35種の本格中華を楽しむランチオーダーバイキング

◆制限時間：180分制　※ラストオーダー14:30

【12/5～2/28のメニュー内容】
※除外日：1/1～1/3
～三種前菜盛り合わせ～
■土日祝限定 食べ放題メニュー■
牛フィレ肉のステーキ 　沙茶醤ソース
■料理長おすすめ季節の食べ放題メニュー■
鶏肉と朝天唐辛子の炒め
牛肉と野菜のシュリンプオイル炒め
牛しゃぶ肉と白菜のSHIBIRE土鍋煮込み
九条葱入りかに玉　黒酢餡かけ
■その他食べ放題メニュー（一例）■
蟹肉とフカヒレ入りスープ
海老のマヨネーズソース
海老のチリソース
ピーマンと牛肉の細切り炒め
石焼麻婆豆腐
いかと大葉の炒め
白キクラゲと青梗菜の塩味炒め
あっさり汁そば
旨辛坦々麺
杏仁豆腐
マンゴープリン　　など35品

【土日祝限定】いちごスイーツ×バラエティ豊かな料理を堪能！ディナー＆デザートバイキング～ストロベリーフェア～

◆制限時間：1部：17：00～18：30（90分制） 2部：18：00～19：30（90分制）

＜1月＞ディナー＆デザートバイキング～ストロベリーフェア～内容
＜冷料理＞
◆ちらし寿司
◆生ハムとクリームチーズ いちご添え
◆スモークダック いちごソース
◆イチゴサンド
◆いちごサラダ
＜温料理＞
◆本日のポタージュスープ　
◆本日のブイヨンスープ 　　
◆フライドチキン、フライドポテト
◆ハンバーグ
◆タラのフライ スイートチリソース
◆トリッパ風牛モツの煮込み
◆ローストポーク
◆京王プラザホテル特製カレー
◆パエリア
◆白湯麺
◆点心
◆パン各種
＜シェフパフォーマンス＞
◆パルミジャーノレジャーノチーズで和えるスパゲティ
　　・トマトソース　
　　・カルボナーラソース
　　
＜カッティングサービス＞
◆サーロインステーキ
＜その他＞
◆いちごデザート（7～8種）
◆フルーツ各種
◆ソフトクリーム
◆ストロベリーチョコファウンテン
◆各種ドリンク
＜オプション＞
◆ボイルマルズワイ蟹食べ放題
大人：1,000円　／　小学生：500円

【土日祝限定★記念日ディナーブッフェ】乾杯スパークリング付き！お寿司や天ぷらなど豊富なメニューを好きなだけ

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

■お料理【メニュー例】■
【ファーストディシュ】
　コラーゲンたっぷり　ラビオリとミネストローネのパイ包みスープ　
【カスタマイズサラダ】
　色々なコールミートのシーザーサラダ　　
　大豆ミートとアボカドのヘルシーサラダ
　ローストビーフのスパイシーサラダ　　　
　スモークサーモンとフルーツサラダ　　　　　　　
　シーフードのサラダ　セビーチェ風
　トルティーヤのラップサラダ　タコス風
【冷前菜】
　人参のフランとフロマージュブラン
　鴨パストラミとベリーソース　
　フォアグラのミルクレープ
　イベリコ豚の和風パテ
　マグロタルタル　オクラ添え
【寿司】
　　鮪　・　ブリ　・　真鯛　・　サーモン　・　烏賊　・　海老　
【天ぷら×揚げ物】
　海老、ワカサギ、イカ、レンコン、シイタケ、菜の花
【温製】
　チーズダッカルビとトッポギのグラタン
　山芋とベーコンのキッシュ
　仔牛のロースト　シュプレームソース
　アイスバインと冬野菜のポトフ
　真鱈のバプール　2色ソース
　シーフードのアヒージョ　クルトン添え
【ご飯】
　蟹の炊き込みご飯　
　シェラスコ
　　　（ビーフ、ポーク、チキン、ソーセージ、パイン、野菜）
【カッティング】
　ローストビーフ
　（フォンドボーソース、和風ソース、レフォール、きざみわさび、フールドセル）
【デザート】
アイスクリーム（バニラ・チョコレート・イチゴ・柚子）
ベリーヌ（苺ショートケーキ・苺のプリン・苺のジュレ）
シューアイス
ガトー（苺のムース・苺のタルト・モンブラン・チョコレートロールケーキ）
カラフルテイストパフェ
(シーズナル、チョコ、フルーツ)
ソフトクリーム
(濃厚ミルク、シーズナル)

【土日祝限定★選べるドリンク2杯 ホテルアメニティ付】肉と苺を堪能できるディナーブッフェミート＆ストロベリーフェスティバル

◆制限時間：2時間制

■お料理【メニュー例】■
【ファーストディシュ】
　コラーゲンたっぷり　ラビオリとミネストローネのパイ包みスープ　
【カスタマイズサラダ】
　色々なコールミートのシーザーサラダ　　
　大豆ミートとアボカドのヘルシーサラダ
　ローストビーフのスパイシーサラダ　　　
　スモークサーモンとフルーツサラダ　　　　　　　
　シーフードのサラダ　セビーチェ風
　トルティーヤのラップサラダ　タコス風
【冷前菜】
　人参のフランとフロマージュブラン
　鴨パストラミとベリーソース　
　フォアグラのミルクレープ
　イベリコ豚の和風パテ
　マグロタルタル　オクラ添え
【寿司】
　　鮪　・　ブリ　・　真鯛　・　サーモン　・　烏賊　・　海老　
【天ぷら×揚げ物】
　海老、ワカサギ、イカ、レンコン、シイタケ、菜の花
【温製】
　チーズダッカルビとトッポギのグラタン
　山芋とベーコンのキッシュ
　仔牛のロースト　シュプレームソース
　アイスバインと冬野菜のポトフ
　真鱈のバプール　2色ソース
　シーフードのアヒージョ　クルトン添え
【ご飯】
　蟹の炊き込みご飯　
　シェラスコ
　　　（ビーフ、ポーク、チキン、ソーセージ、パイン、野菜）
【カッティング】
　ローストビーフ
　（フォンドボーソース、和風ソース、レフォール、きざみわさび、フールドセル）
【デザート】
アイスクリーム（バニラ・チョコレート・イチゴ・柚子）
ベリーヌ（苺ショートケーキ・苺のプリン・苺のジュレ）
シューアイス
ガトー（苺のムース・苺のタルト・モンブラン・チョコレートロールケーキ）
カラフルテイストパフェ
(シーズナル、チョコ、フルーツ)
ソフトクリーム
(濃厚ミルク、シーズナル)

【平日限定★ディナービュッフェ】乾杯ロゼスパークリングワイン付き！デザートプレートに記念日のメッセージを添えて

◆制限時間：2時間制

■お料理【メニュー例】■
【ファーストディッシュ】
コラーゲンたっぷり　鱈と根菜のパイ包みスープ
【カスタマイズサラダ】
生ハムのシーザーサラダ
スモークサーモンとフルーツサラダ
シーフードのサラダ　セビーチェ風
スモークサーモンとたっぷり野菜の生春巻き
彩野菜とキヌアサラダ
ローストチキンのスパイシーなサラダ
【冷前菜】
雲丹フランの豆乳クリーム添え
牛タンとモッツァレラのサラダ
クリームチーズとサーモンのカナッペ
ズワイガニとゆり根のムース　キャビア添え
小肌のマリネ　柑橘の香り
【寿司】
鮪・鰤・鯛・サーモン・烏賊・海老
【天ぷら】
海老・スケダチ・烏賊・里芋・舞茸・しし唐
【温製】
クラムチャウダー風グラタン
シーフードのブイヤベース
金目鯛のバプール　彩野菜のバターソース
ミートローフ　冬野菜添えて
出来立て和風卵焼き
【ご飯】
蟹の炊き込みご飯
【鉄板】
国産牛肉の鉄板すき焼き
【パスタ＆カレー】
日替わりメニューをご用意しております
【デザート】
アイスクリーム（バニラ・チョコレート・イチゴ・柚子）
ベリーヌ（苺ショートケーキ・苺のプリン・苺のジュレ）
シューアイス
ガトー（苺のムース・苺のタルト・モンブラン・チョコレートロールケーキ）
カラフルテイストパフェ
(シーズナル、チョコ、フルーツ)
ソフトクリーム
(濃厚ミルク、シーズナル)

【ＯＺ・平日限定】選べる1ドリンク＆ドルチェやサラダのブッフェ付き！ズワイガニのパスタがメイン×コーヒーのおかわり自由

◆ドリンク：◆選べる乾杯ドリンク1杯付き スパークリングワイン、生ビール、白ワイン、赤ワイン、ミモザ、ソフトドリンク（ジンジャーエール、オレンジジュース、ウーロン茶） ◆一部ソフトドリンク飲み放題 コーヒー（ホット、アイス） 紅茶各種 アイスティー 水 本日のスープ

◆選べる乾杯ドリンク1杯付き
スパークリングワイン、生ビール、白ワイン、赤ワイン、ミモザ、ソフトドリンク（ジンジャーエール、オレンジジュース、ウーロン茶）
※メニューは一例となります
【前菜】ブッフェスタイルで
■季節のサラダ８品ほど
・ミックスサラダ
・キャベツローストとキノコ
・根菜カポナータ
・いろいろお豆のポテトサラダ
・人参ラペクミン風味
・南瓜フリット＆シード
■パン6種ほど ※その日の日替わりで
・クロワッサン
・パヴェナチュール
・ショコラ
・レザン
など
【メイン】
ズワイガニトマトクリームソースのタリオリーニ
※食べ放題ではございません
【デザート】ブッフェスタイルで
■フルーツ
・メロンorパイン
・オレンジ
■特製ドルチェ
・アールグレイのジュレ
・本日のケーキ
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
■お子様メニュー
料金：2090円
対象年齢：4～12歳
メイン料理内容：当日、以下よりお選びください
・スパゲッティミートソース
・スパゲッティトマトソース
・チーズクリームソーススパゲッティ
※サラダ、ドルチェブッフェも付いてきます

【ＯＺ・平日限定ランチ】選べる1ドリンク＆ドルチェやサラダのブッフェ付き！牛リブロース＆ズワイ蟹のパスタがメイン

◆ドリンク：◆選べる乾杯ドリンク1杯付き スパークリングワイン、生ビール、白ワイン、赤ワイン、ミモザ、ソフトドリンク（ジンジャーエール、オレンジジュース、ウーロン茶） ◆一部ソフトドリンク飲み放題 コーヒー（ホット、アイス） 紅茶各種 アイスティー 水 本日のスープ

◆選べる乾杯ドリンク1杯付き
スパークリングワイン、生ビール、白ワイン、赤ワイン、ミモザ、ソフトドリンク（ジンジャーエール、オレンジジュース、ウーロン茶）
※メニューは一例となります
【前菜】ブッフェスタイルで
■季節のサラダ８品ほど
・ミックスサラダ
・キャベツローストとキノコ
・根菜カポナータ
・いろいろお豆のポテトサラダ
・人参ラペクミン風味
・南瓜フリット＆シード
■パン6種ほど ※その日の日替わりで
・クロワッサン
・パヴェナチュール
・ショコラ
・レザン
など
【メイン】
牛リブロースのグリル＆ズワイ蟹トマトクリームソースのプレート
【デザート】ブッフェスタイルで
■フルーツ
・メロンorパイン
・オレンジ
■特製ドルチェ
・アールグレイのジュレ
・本日のケーキ
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
■お子様メニュー
料金：2090円
対象年齢：4～12歳
メイン料理内容：当日、以下よりお選びください
・スパゲッティミートソース
・スパゲッティトマトソース
・チーズクリームソーススパゲッティ
※サラダ、ドルチェブッフェも付いてきます

【ＯＺ・土日祝限定】約8種のドルチェやサラダのブッフェ付！牛リブロース＆ズワイ蟹のパスタがメイン×コーヒーもおかわり自由

◆ドリンク：◆一部ソフトドリンク飲み放題 DRINK MENU アイスコーヒー、アイスティー、コーヒー、紅茶各種、野菜ジュース

※メニューは一例となります
【前菜】ブッフェスタイルで
■季節のサラダ8種ほど
・ジャガイモのロースト
・キャベツの蒸し焼き
・人参ラぺ
・彩りミニトマト
・ナスのトマト和え
・海藻サラダ
・サツマイモ～ハニードレッシング～
・ピクルス
■パン4種ほど
・胚芽パン
・クロワッサン
・チョコデニッシュ
・レーズンデニッシュ　など
【メイン】
※食べ放題ではございません
牛リブロースのグリル＆ズワイ蟹トマトクリームソースのプレート
【デザート】ブッフェスタイルで
■フルーツ数種
・メロン、パイナップル、オレンジ、グレープフルーツ　など8
■特製ドルチェ８種ほど
・南瓜タルト、キャラメルムース、モンブラン、ブドウのパンナコッタ、くるみとドライフルーツのパウンドケーキ、ベイクドチーズケーキ、ガトーショコラ、イチゴのショート、紅茶のジュレ　など
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
■お子様料金
料金：2090円
対象年齢：4～12歳
メイン料理内容：当日、以下よりお選びください
・スパゲッティミートソース
・スパゲッティトマトソース
・チーズクリームソーススパゲッティ
※サラダ、ドルチェブッフェも付いてきます

【ディナー限定★120分オーダーバイキング「王朝の味覚」】50種の料理の中からお好みを席まで運んでくれるプレミアムオーダー制

◆制限時間：2時間制(ラストオーダー1時間30分)

前菜からデザートまで約50種類の中から、
お好みの料理をお席までお届け。
＜シェフスペシャル＞
王朝特製四川冷菜盛り合わせ
（奥三河鶏のゴマソース、クラゲの和え物、知多ハッピーポーク窯焼きチャーシュー、押し豆腐の和え物）
蟹肉入り王朝サラダ　特製パッションフルーツドレッシング
鮑の姿煮込み　
蟹肉とかぶのスープ
王朝特製北京ダックロール
ロブスターのチリソース　揚げパン添え
牛肉の中華しゃぶしゃぶ　葱油醤油
奥三河鶏のココナッツカレー煮込み　 　
牛肉時雨チャーハン
仙草ハーブゼリー
＜前菜＞
奥三河鶏の蒸し鶏　王朝自慢の2種ソースで（葱生姜、ゴマ）
愛知知多ハッピーポークのガーリックソース
知多ハッピーポークの窯焼きチャーシュー　ブルーチーズと共に
クラゲの和え物　伝統のフィッシュソースで
海の幸の葱生姜和え　ピーナッツオイルを効かせて
ピータンと野菜の甘酢漬け
＜スープ＞
ツバメの巣入り蟹肉のスープ
蟹肉入りコーンスープ
海老ワンタンスープ
青菜ときのこの卵スープ
色々野菜スープ
＜メイン＞
エビのチリソース
エビのホットマヨネーズ
エビとアスパラガスの炒め
ホタテ貝柱のXO醤炒め
イカの湯引き特製ソース
白身魚の葱生姜蒸し
牛ヒレ肉ののオイスターソース炒め
知多ハッピーポークのスブタ
奥三河鶏のスパイシーナッツ炒め 　
奥三河鶏のカシューナッツ炒め
肉団子の甘酢仕立て
四川麻婆豆腐
青菜のガーリック炒め　
色々野菜の蟹肉あんかけ
＜揚げ物、点心＞
蟹爪の揚げ物
春巻
小籠包
エビ蒸し餃子
肉焼売
＜麺飯＞
五目チャーハン
牛肉時雨チャーハン
黄ニラ入り広東風焼きそば
五目あんかけ焼きそば
王朝特製タンタン麺
葱チャーシュー麺
＜デザート＞
フルーツ入り杏仁豆腐
タピオカ入りココナッツミルク
マンゴームース
揚げゴマ団子

【土日祝限定★90分ランチビュッフェ】本格中国料理から、ホテル内レストランのアフタヌーンティーデザートまで堪能

◆制限時間：1時間30分制(ラストオーダー1時間)

＜前菜＞
王朝特製冷菜
（奥三河鶏のゴマソース、クラゲ、知多ハッピーポーク窯焼きチャーシュー、押し豆腐の和え物）
＜スープ＞
蟹肉とかぶのスープ
＜ハイティーセット＞　
（王朝特製北京ダックロール、杏仁豆腐、黒ゴマムース、揚げゴマ団子、ペストリーより2品）
＜温製1＞
牛肉時雨チャーハン
黄ニラ入り焼きそば
エビのチリソース
広東風麻婆豆腐
奥三河鶏のココナッツカレー煮込み　　
昔ながらの酢豚
＜温製2＞
エビのホットマヨネーズ
色々野菜の塩味炒め
あんこうの黒豆味噌炒め
焼き小籠包
エビ蒸し餃子と肉焼売
葱チャーシュー麺