夏果実のデザートビュッフェとアフタヌーンティーの魅力をどちらも。東京マリオットホテルの人気ビュッフェを読者がレポート

見た目もあざやかでかわいい、ホテルメイドのスイーツやブレッド

高級茶葉TWGのティーセレクションが好きなだけいただけるアフタヌーンティーと、思い思いに好きなスイーツやセイボリーを選べるビュッフェ。それぞれの楽しさをどちらも楽しめる欲張りなスタイルで人気の「Afternoon Sweets & Bread Buffet」が、夏らしいメニューになってパワーアップする。

ビュッフェステーションには、開業時からのシグニチャーアイテムでもあるネイキッドスタイルのショートケーキにサマーフルーツを飾ったスイーツのほか、ビビッドカラーでかわいらしい花を模したカップケーキ、ホテルで焼き上げたスコーンに涼やかなゼリーグラスまで、夏のスイーツがずらり。

パティシエが目の前で仕上げてくれる「ソフトクリームパフェ」や「冷やしメロンパン」と、夏だけのスペシャリテも用意される。

スイーツの合間にホテルで焼き上げたブレッドや、食欲をそそるスパイシーなセイボリーをいただきながら、午後のひとときを堪能して。

今の時期は夏やハワイがテーマの「Afternoon Sweets & Bread Buffet」。南国フルーツを使っていたり、色鮮やかでキラキラしたスイーツがいっぱいありました。

私のいちおしはカップケーキ。バラやひまわりが描かれているカップケーキは、豆乳と抹茶を使ったヴィーガンケーキになっていて、ビビッドカラーのクリームが絞られた通常ケーキと食べ比べできちゃいます。

カロリーが抑えられて気兼ねなく食べられるヴィーガンスイーツなのに、通常のケーキと変わらないくらいおいしいのにはビックリ。もちろん見た目もかわいくて写真に撮りたくなります。

気になったのが、抹茶水ようかん！

ようかんって、好き嫌いが分かれると思うんだけど、ここのは舌触りが最高でとってもおいしい。その理由は、こだわりの水なのだそう。静岡TeaRoomのあっさり深みがある抹茶の味わいも濃厚な味わいです。

チーズボールもお気に入り。中にぎっしりチーズが詰まっていて、もっちもち！　ひと口サイズなので何個でもいけちゃいそうです。冷たいココナッツコーンスープ、具材がたっぷり煮込まれたミネストローネ、パンやセイボリーもバラエティ豊かに揃っています。

高級なTWGティーもおかわり自由で、吹き抜け＆ガラス張りの爽快なロケーションのなか優雅なアフタヌーンティーを過ごせました。

クオリティの高いスイーツやセイボリーはもちろん、紅茶好きの私にとってTWGのプレミアムティーやハーブティーがお代わりできるのも嬉しい「Afternoon Sweets & Bread Buffet」を体験してきました。

ビュッフェボードでひときわ目を惹くのは、マリオットホテルの看板デザート・ネイキッドスタイルのメロンショートケーキ。軽やかなスポンジに、みずみずしいメロンとミルキーなクリームの組み合わせは幸せになるおいしさ。レモンの甘酸っぱさが爽やかなチーズケーキのなめらかな味わいも好みです。

マリオットのロゴが描かれたソフトカステラの“ふわしゅわ”はぜひ体験してください。ふわふわした生地を、口にいれるとしゅわっととけます。シェフがおすすめしてくれたメープルシロップをかけると、さらにおいしくなります。

出来立てを味わえる夏のスペシャルデザート「冷やしメロンパン」は、メロンパンの中にソフトクリームを絞ったもの。この日はマンゴーのソフトクリーム。シャーベットみたいにさっぱりした口どけが、夏の暑いときにぴったり。

「ソフトクリームパフェ」も、今だけのスペシャルデザート。マンゴーやドラゴンフルーツと南国フルーツを飾った贅沢なパフェをぜひ食べてみてください。