牡蠣が美味しいお店のビュッフェ 一覧

• ディナー
• 食べ放題
• 期間限定
• ディナービュッフェ

【ディナー】牛タンや苺スイーツも楽しめる宮城・東北ブッフェ(平日)

コースメニュー

2024/2/6(火)～2024/5/7(火)
【にっぽん美食紀行 ～宮城・東北～】
＜ライブキッチン＞
●三陸産大粒帆立貝柱の鉄板焼き せりのピュレを添えて
●仙台黒毛和牛”のロースト
●牛タンのグリル 木桶仕込み醤油とともに
＜冷製料理＞
“宮寒梅”純米大吟醸の酒粕でマリネした“銀王”のカルパッチョ／牛タンと季節野菜のサラダ仕立て／一口はらこ飯／三陸産手削りとろろ昆布とトマトのコンフィ ポン酢ジュレ添え／三陸産素干しアミエビと仙台味噌のサブレサンド／気仙沼産フカヒレのゼリー寄せ／生ハム／アスパラガスのムース仕立て マルテーズソース／本日のおすすめ握り寿司／チーズ各種
＜温製料理＞
鴨肉のロースト “浦霞”純米大吟醸仕込みのいちごリキュール風味／“三陸ムール貝”のパン粉焼き／秋田県郷土料理 “しょっつる鍋”／奥入瀬五穀味鶏のポワレ シュプレームソ－ス／牡蠣とシャンピニオン・ド・パリのフリカッセ 香草バターの香り／岩手県産“岩中ポーク”のコンフィと“仙台曲がりねぎ”のロースト／三陸産ほやと季節野菜のアヒージョ／本日のスープ／ホテル特製カレー／ホテル特製ハヤシライス
＜デザート＞
・宮城県産いちご“もういっこ”または“にこにこベリー”のミルフィーユ・・・【ご注文いただいた後、パティシエより提供】
ずんだのレアチーズケーキ／宮城県産いちご“にこにこベリー”または“もういっこ”のショートケーキ／ベリーショコラムース／アプリコットのタルト／青森県産りんごのゼリー／宮城県産の和紅茶のパンナコッタ／ずんだパフェ／木桶仕込み醤油のフィナンシェ／仙台味噌のフロランタン／オレンジのギモーヴ
※仕入れ状況等により予告なく変更となる場合がございます。予めご了承ください。

7800円（税・サ込）

• ディナー
• 食べ放題
• 期間限定
• ディナービュッフェ

【ディナー】牛タンや苺スイーツも楽しめる宮城・東北ブッフェ+乾杯スパークリングワイン(平日)

コースメニュー

2024/2/6(火)～2024/5/7(火)
【にっぽん美食紀行 ～宮城・東北～】
＜ライブキッチン＞
●三陸産大粒帆立貝柱の鉄板焼き せりのピュレを添えて
●仙台黒毛和牛”のロースト
●牛タンのグリル 木桶仕込み醤油とともに
＜冷製料理＞
“宮寒梅”純米大吟醸の酒粕でマリネした“銀王”のカルパッチョ／牛タンと季節野菜のサラダ仕立て／一口はらこ飯／三陸産手削りとろろ昆布とトマトのコンフィ ポン酢ジュレ添え／三陸産素干しアミエビと仙台味噌のサブレサンド／気仙沼産フカヒレのゼリー寄せ／生ハム／アスパラガスのムース仕立て マルテーズソース／本日のおすすめ握り寿司／チーズ各種
＜温製料理＞
鴨肉のロースト “浦霞”純米大吟醸仕込みのいちごリキュール風味／“三陸ムール貝”のパン粉焼き／秋田県郷土料理 “しょっつる鍋”／奥入瀬五穀味鶏のポワレ シュプレームソ－ス／牡蠣とシャンピニオン・ド・パリのフリカッセ 香草バターの香り／岩手県産“岩中ポーク”のコンフィと“仙台曲がりねぎ”のロースト／三陸産ほやと季節野菜のアヒージョ／本日のスープ／ホテル特製カレー／ホテル特製ハヤシライス
＜デザート＞
・宮城県産いちご“もういっこ”または“にこにこベリー”のミルフィーユ・・・【ご注文いただいた後、パティシエより提供】
ずんだのレアチーズケーキ／宮城県産いちご“にこにこベリー”または“もういっこ”のショートケーキ／ベリーショコラムース／アプリコットのタルト／青森県産りんごのゼリー／宮城県産の和紅茶のパンナコッタ／ずんだパフェ／木桶仕込み醤油のフィナンシェ／仙台味噌のフロランタン／オレンジのギモーヴ
※仕入れ状況等により予告なく変更となる場合がございます。予めご了承ください。

通常9200円⇒8%OFF8500円（税・サ込）

• ディナー
• 食べ放題
• 期間限定
• ディナービュッフェ

【ディナー】牛タンや苺スイーツも楽しめる宮城・東北ブッフェ+乾杯スパークリングワイン(時間無制限・平日限定)

コースメニュー

2024/2/6(火)～2024/5/7(火)
【にっぽん美食紀行 ～宮城・東北～】
＜ライブキッチン＞
●三陸産大粒帆立貝柱の鉄板焼き せりのピュレを添えて
●仙台黒毛和牛”のロースト
●牛タンのグリル 木桶仕込み醤油とともに
＜冷製料理＞
“宮寒梅”純米大吟醸の酒粕でマリネした“銀王”のカルパッチョ／牛タンと季節野菜のサラダ仕立て／一口はらこ飯／三陸産手削りとろろ昆布とトマトのコンフィ ポン酢ジュレ添え／三陸産素干しアミエビと仙台味噌のサブレサンド／気仙沼産フカヒレのゼリー寄せ／生ハム／アスパラガスのムース仕立て マルテーズソース／本日のおすすめ握り寿司／チーズ各種
＜温製料理＞
鴨肉のロースト “浦霞”純米大吟醸仕込みのいちごリキュール風味／“三陸ムール貝”のパン粉焼き／秋田県郷土料理 “しょっつる鍋”／奥入瀬五穀味鶏のポワレ シュプレームソ－ス／牡蠣とシャンピニオン・ド・パリのフリカッセ 香草バターの香り／岩手県産“岩中ポーク”のコンフィと“仙台曲がりねぎ”のロースト／三陸産ほやと季節野菜のアヒージョ／本日のスープ／ホテル特製カレー／ホテル特製ハヤシライス
＜デザート＞
・宮城県産いちご“もういっこ”または“にこにこベリー”のミルフィーユ・・・【ご注文いただいた後、パティシエより提供】
ずんだのレアチーズケーキ／宮城県産いちご“にこにこベリー”または“もういっこ”のショートケーキ／ベリーショコラムース／アプリコットのタルト／青森県産りんごのゼリー／宮城県産の和紅茶のパンナコッタ／ずんだパフェ／木桶仕込み醤油のフィナンシェ／仙台味噌のフロランタン／オレンジのギモーヴ
※仕入れ状況等により予告なく変更となる場合がございます。予めご了承ください。

通常9200円⇒8%OFF8500円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• 飲み放題
• 食べ放題

＜オーダー式ビュッフェ＞北京ダック含む全230種食べ飲み放題+2時間飲み放題

コースメニュー

《食べ放題メニュー》
＜芳亭名物 北京ダック＞
特注窯で焼き上げて、やわらかくジューシーな北京ダック♪
＜前菜＞
・よだれ鶏・バンバンジー・ネギチャーシュー・ むき海老和え・蒸し鶏のネギ生姜ソース・砂肝のネギ生姜ソース・キクラゲ2種和え・ 牛肉の醤油煮込み・豆苗の和え物・黒酢冷製クラゲ・自家製チャーシュー・ピータン豆腐・レバーの塩水漬け・ザーサイ・干し豆腐の和え物・胡瓜ニンニク和え・雲白肉・生春巻き・豚肉のラー油和え・ジャガイモ明太子チーズ ・貝類のネギ和え・じゃがいもの和え物・牛肉のクミン和え・ピーナッツの黒酢和え・怪味鶏・鶏肉の山椒和えetc…
＜彩りサラダ＞
・シーザーサラダ・トマトサラダ・大根サラダ・豚しゃぶサラダ　
＜海鮮料理＞
・海老チリソース・海老マヨネーズ ・海老とアスパラの塩炒め・日替わり鮮魚蒸し・海老のスパイシー炒め・蟹のネギ生姜炒め・イカのネギ油炒め・貝類のネギ油炒め・海鮮おこげ・フカヒレおこげ・カニ肉とブロッコリー炒め・揚げ白身魚の甘酢がけ・海老と卵の炒め・海鮮のXO醤炒め・イカのスパイシー炒め・海老とセロリのカシューナッツ炒め・海老のスパイシー炒め・海鮮ビーフン炒め・魚香肉絲・海老とキクラゲの卵炒め・マーライカの鉄板焼き・海老と青菜の塩炒め・牡蠣のクレープ焼きetc…
＜肉料理＞
・甘酢酢豚・牛肉の黒胡椒炒め・青椒肉絲・回鍋肉・スペアリブチャーシュー・鶏肉の唐辛子炒め・カシューナッツの鶏肉炒め・鶏肉とピーナッツの唐辛子炒め・牛肉のピーマン炒め・豚肉と黒キクラゲの卵炒め・豚肉の辛子煮込み・牛肉の辛子煮込み・壺入り豚肉煮込み・レバニラ炒め・ほうれん草のヒレ肉炒め・モツのスパイシー炒め・鶏肉のスパイシー炒め・豚足のピーナッツ煮込み・鶏肉の甘辛炒め・若鶏キノコ煮込み・黒酢団子・にんにくの芽と牛肉の細切り炒め・豆腐のヒレ肉煮込み・豚肉の醤油煮込みetc…
＜野菜料理＞
・土鍋麻婆豆腐・チーズ入り土鍋麻婆豆腐・麻婆春雨・八宝菜・麻辣茄子・卵とトマト炒め・ 豆苗炒め・茄子の山椒炒め・千切りジャガイモの黒酢炒め・小松菜のニンニク炒め・油菜とキノコの炒め・ハチの巣炒め・レタスのネギ油炒め・カリフラワー炒め・茄子のスパイシー煮込み・ニラ卵炒めetc…
＜揚げ物＞
・油淋鶏・地鶏の唐揚げ・海老のスパイシー揚げ・川海老揚げ・羊肉の串揚げ・蟹爪揚げ・手羽揚げ
＜点心＞
・小籠包・焼き小籠包・焼売・海鮮春巻き・五目春巻き・大根餅・かぼちゃ餅・エビ蒸し餃子・エビと白菜の水餃子・ニラ餅・焼き餃子・翡翠餃子・鉄板餃子・牛肉餅・肉チマキ
＜炒飯・丼もの・粥＞
・蟹チャーハン・黒チャーハン・五目チャーハン・豚角煮チャーハン・海鮮チャーハン・フカヒレと蟹肉のあんがけチャーハン・麻辣あんがけチャーハン・天津飯白粥・牛肉粥・玉子粥etc…
＜麺類＞
・坦々麺・黒胡麻坦々麺・ チャーシュー麺・五目麺・エビ塩麺・スーラ麺・豚肉麺・ワンダン麺ジャージャー麺・海鮮焼きそば・五目焼きそば・醤油焼きそば・冷麺・汁なし担々麺etc…
＜スープ＞
・フカヒレスープ・スーラスープ・コーンスープ・野菜たまごスープ
＜デザート＞
・ゴマ団子・桃まん・杏仁豆腐・山芋の甘揚げ・マンゴープリン・バニラアイス・チュコレートアイス・抹茶アイス

6480円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• 食べ放題

【食べ放題コース】フカヒレスープ・北京ダックなど全160種

コースメニュー

《食べ放題メニュー》
＜芳亭名物 北京ダック＞
特注窯で焼き上げて、やわらかくジューシーな北京ダック♪
＜前菜＞
・よだれ鶏・バンバンジー・ネギチャーシュー・ むき海老和え・蒸し鶏のネギ生姜ソース・砂肝のネギ生姜ソース・キクラゲ2種和え・ 牛肉の醤油煮込み・豆苗の和え物・黒酢冷製クラゲ・自家製チャーシュー・ピータン・ピータン豆腐・レバーの塩水漬け・中華ソーセージ・ ザーサイ・干し豆腐の和え物・胡瓜ニンニク和え・甘酢胡瓜和え・雲白肉（ウンパイロー）・生春巻き・ハチノスの和え物・豚肉のラー油和え・ジャガイモ明太子チーズ ・貝類のネギ和え・野菜の甘酢漬け・じゃがいもの和え物・牛肉のクミン和え・ピーナッツの黒酢和え・怪味鶏（ガイウェイヂィ）・鶏肉の山椒和え
＜彩りサラダ＞
・シーザーサラダ・トマトサラダ・大根サラダ・豚しゃぶサラダ　
＜海鮮料理＞
・海老チリソース・海老マヨネーズ ・海老とアスパラの塩炒め・日替わり鮮魚蒸し・海老のスパイシー炒め・海老の湯引き・蟹のネギ生姜炒め・イカのネギ油炒め・貝類のネギ油炒め・海鮮おこげ・フカヒレおこげ・カニ肉とブロッコリー炒め・揚げ白身魚の甘酢がけ・海老と卵の炒め・海鮮のXO醤炒め・イカのスパイシー炒め・海老とセロリのカシューナッツ炒め・海老と山芋の塩炒め・海老の（汁なし）スパイシー炒め・海鮮ビーフン炒め・魚香肉絲（ ユーシャンロースー）・海老とキクラゲの卵炒め・マーライカの鉄板焼き・麻婆海老・海老と青菜の塩炒め・牡蠣のクレープ焼き・海老の甘酢炒め
＜肉料理＞
・甘酢酢豚・牛肉の黒胡椒炒め・青椒肉絲（チンジャオロース）・回鍋肉・スペアリブチャーシュー・鶏肉の唐辛子炒め・カシューナッツの鶏肉炒め・鶏肉とピーナッツの唐辛子炒め・牛肉のピーマン炒め・豚肉と黒キクラゲの卵炒め・豚肉の辛子煮込み・牛肉の辛子煮込み・豚バラ肉と梅菜の蒸し煮・壺入り豚肉煮込み・レバニラ炒め・ほうれん草のヒレ肉炒め・モツの（汁なし）スパイシー炒め・鶏肉の（汁なし）スパイシー炒め・モツ炒め・豚足のピーナッツ煮込み・鶏肉の甘辛炒め・若鶏キノコ煮込み・黒酢団子・にんにくの芽と牛肉の細切り炒め・豆腐のヒレ肉煮込み・豚肉の醤油煮込み、レタス包み
＜野菜料理＞
・土鍋麻婆豆腐・チーズ入り土鍋麻婆豆腐・麻婆春雨・八宝菜・オイスター炒め・麻辣茄子・卵とトマト炒め・ 豆苗炒め・茄子の山椒炒め・千切りジャガイモの黒酢炒め・小松菜のニンニク炒め・油菜とキノコの炒め・ハチの巣炒め・レタスのネギ油炒め・カリフラワー炒め・茄子のスパイシー煮込み・ニラ卵炒め・カニタマ炒め
＜揚げ物＞
・油淋鶏・地鶏の唐揚げ・海老のスパイシー揚げ・川海老揚げ
・羊肉の串揚げ・蟹爪揚げ・手羽揚げ
＜点心＞
・小籠包・焼き小籠包・焼売・海鮮春巻き・五目春巻き・大根餅・かぼちゃ餅・エビ蒸し餃子・エビと白菜の水餃子・ニラ餅・焼き餃子・翡翠餃子・鉄板餃子・牛肉餅・肉チマキ
＜炒飯・丼もの・粥＞
・蟹チャーハン・黒チャーハン・五目チャーハン・豚角煮チャーハン・海鮮チャーハン・フカヒレと蟹肉のあんがけチャーハン・麻辣あんがけチャーハン・天津飯白粥・牛肉粥・玉子粥・海?粥 ・ピータン粥 ・鶏肉粥
＜麺類＞
・坦々麺・黒胡麻坦々麺・ チャーシュー麺・五目麺・エビ塩麺・スーラ麺・豚肉麺・ワンダン麺・ネギチャーシュー麺・ジャージャー麺・海鮮焼きそば・五目焼きそば・醤油焼きそば・冷麺・汁なし担々麺
＜スープ＞
・フカヒレスープ・スーラスープ・コーンスープ・野菜たまごスープ
＜デザート＞
・ゴマ団子・桃まん・杏仁豆腐・山芋の甘揚げ・マンゴープリン・バニラアイス・チュコレートアイス・抹茶アイス

4980円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• 飲み放題
• 食べ放題

＜オーダー式ビュッフェ＞フカヒレ姿煮・北京ダックなど全235種+2時間飲み放題

コースメニュー

《プレミアム食べ放題メニュー》
＜銀座芳亭 名物料理＞
・フカヒレ姿煮（1回のみご注文可）
・アワビ蒸し（1回のみご注文可）
・ホタテと春雨のニンニク蒸し
・特製 黒酢酢豚
＜芳亭名物 北京ダック＞
特注窯で焼き上げて、やわらかくジューシーな北京ダック♪
＜前菜＞
・よだれ鶏・バンバンジー・ネギチャーシュー・ むき海老和え・蒸し鶏のネギ生姜ソース・砂肝のネギ生姜ソース・キクラゲ2種和え・牛肉の醤油煮込み・豆苗の和え物・自家製チャーシュー・ピータン豆腐・レバーの塩水漬け・ザーサイ・干し豆腐の和え物・胡瓜ニンニク和え・雲白肉・生春巻き・豚肉のラー油和え・ジャガイモ明太子チーズ ・貝類のネギ和え・牛肉のクミン和え・怪味鶏・鶏肉の山椒和えetc…
＜彩りサラダ＞
・シーザーサラダ・トマトサラダ・大根サラダ・豚しゃぶサラダ　
＜海鮮料理＞
・海老チリソース・海老マヨネーズ ・海老とアスパラの塩炒め・アワビ蒸し・日替わり鮮魚蒸し・ホタテと春雨のニンニク蒸し・海老のスパイシー炒め・蟹のネギ生姜炒め・イカのネギ油炒め・貝類のネギ油炒め・海鮮おこげ・フカヒレおこげ・カニ肉とブロッコリー炒め・揚げ白身魚の甘酢がけ・海老と卵の炒め・海鮮のXO醤炒め・イカのスパイシー炒め・海老とセロリのカシューナッツ炒め・海老のスパイシー炒め・海鮮ビーフン炒め・魚香肉絲・海老とキクラゲの卵炒め・マーライカの鉄板焼き・海老と青菜の塩炒め・牡蠣のクレープ焼きetc…
＜肉料理＞
・黒酢酢豚・甘酢酢豚・牛肉の黒胡椒炒め・青椒肉絲・回鍋肉・スペアリブチャーシュー・鶏肉の唐辛子炒め・カシューナッツの鶏肉炒め・鶏肉とピーナッツの唐辛子炒め・牛肉のピーマン炒め・豚肉と黒キクラゲの卵炒め・豚肉の辛子煮込み・牛肉の辛子煮込み・レバニラ炒め・モツのスパイシー炒め・鶏肉のスパイシー炒め・豚足のピーナッツ煮込み・鶏肉の甘辛炒め・若鶏キノコ煮込み・黒酢団子・にんにくの芽と牛肉の細切り炒め・豆腐のヒレ肉煮込みetc…
＜野菜料理＞
・土鍋麻婆豆腐・チーズ入り土鍋麻婆豆腐・麻婆春雨・八宝菜・麻辣茄子・卵とトマト炒め・ 豆苗炒め・茄子の山椒炒め・千切りジャガイモの黒酢炒め・小松菜のニンニク炒め・油菜とキノコの炒め・ハチの巣炒め・レタスのネギ油炒め・カリフラワー炒め・茄子のスパイシー煮込み・ニラ卵炒めetc…
＜揚げ物＞
・油淋鶏・地鶏の唐揚げ・海老のスパイシー揚げ・川海老揚げ
・羊肉の串揚げ・蟹爪揚げ・手羽揚げ
＜点心＞
・小籠包・焼き小籠包・焼売・海鮮春巻き・五目春巻き・牛肉餅・大根餅・エビ蒸し餃子・エビと白菜の水餃子・焼き餃子・翡翠餃子・鉄板餃子etc…
＜炒飯・丼もの・粥＞
・蟹チャーハン・黒チャーハン・五目チャーハン・豚角煮チャーハン・海鮮チャーハン・フカヒレと蟹肉のあんがけチャーハン・麻辣あんがけチャーハン・天津飯白粥・牛肉粥・海?粥etc…
＜麺類＞
・坦々麺・黒胡麻坦々麺・ チャーシュー麺・五目麺・エビ塩麺・スーラ麺・豚肉麺・ワンダン麺ジャージャー麺・海鮮焼きそば・五目焼きそば・醤油焼きそば・冷麺・汁なし担々麺etc…
＜スープ＞
・フカヒレスープ・スーラスープ・コーンスープ・野菜たまごスープ
＜デザート＞
・ゴマ団子・桃まん・杏仁豆腐・山芋の甘揚げ・マンゴープリン・バニラアイス・チュコレートアイス・抹茶アイス

7480円（税・サ込）