豚肉・ポークが美味しいお店のビュッフェ

• ディナー
• 食べ放題
• 期間限定
• ディナービュッフェ

【平日★ディナーブッフェ】ローストビーフやスイーツを堪能(時間無制限)

コースメニュー

■11/4（月）～11/14日（金）平日ディナー限定■
ビュッフェメニューに【フォアグラ丼】が登場！！
【9/1～11/30のメニュー内容】
■ライブキッチン
・伝統のローストビーフ
・海老の鉄板焼き 魚介と豆腐のムース　～アメリカンソース～（ディナー限定）
・イタリア産チーズで仕上げる生パスタ
　栗のボロネーゼソース/鴨とポルチーニ茸のクリームソース
■オーブン料理
・米沢牛ハンバーグのオーブン焼き 赤ワイン風味
■Pizza
・カシュカシュ風マルゲリータ
・モルタデラと茄子のピッツア（ディナー限定）
■ブルスケッタ（イタリア風オープンサンドウイッチ）
・生ハムとパンプキンサラダ（ディナー限定）
・柿とバター（ディナー限定）
■冷製料理
・鮪のカルパッチョ 梨のラヴィゴットソースト（ディナー限定）
・セレクトパワーサラダ
・タコのプロヴァンサル風
・カブとサルシッチャの冷製 アーリオ・オーリオ
・鶏もも肉のコンフィときのこマリネ
・紫芋とクリームチーズのヴェリーヌ
■温製料理
・里芋と銀杏のフリット（平日ディナー限定）
・白身魚のスパイスパン粉焼き ジンジャーソース
・豚肉のロースト 根菜のバルサミコ風味
・スモークサーモンとクリームチーズのキッシュ
・リガトーニと栗のグラタン
・海老スティック揚げ
・フライドポテト
■カレー
・スープ・ド・ポワソン（南仏風魚のスープ）
・牛筋カレー
■パン
■Sweets
・かぼちゃプリン
・苺ミルクレープ
・モンブラン
・紅玉りんごムース
・紫芋羊羹
・黄な粉わらび餅のグラタン
・プレミアムショートケーキ～シャインマスカット～
・安納芋のカップケーキ
※日によってメニューが替わります
【12/1～3/1のメニュー内容】
※12/20（土）～1/4（日）は販売除外日です。
■ライブキッチン
・伝統のローストビーフ
・クラブ＆シュリンプケーキ ビスク風ソース（ディナー限定）
・ライスヌードル　鶏と帆立のスープ
・イタリア産チーズで仕上げる生パスタ
　鱈とカリフラワーのクリームソース／根菜のボロネーゼソース
■オーブン料理
・黒豚とビーフのミートローフ バルサミコ風味
■Pizza
・3種チーズとブロッコリーのピッツア（ディナー限定）
・カシュカシュ風マルゲリータ
■ブルスケッタ（イタリア風オープンサンドウイッチ）サンドウィッチ
・生ハムと苺（ディナー限定）
・モッツアレラチーズとサラミ（ディナー限定）
■冷製料理
・鮪のカルパッチョ 柚子風味のおろしソース（ディナー限定）
・セレクトパワーサラダ
・鰯のカルピオーネ
・鴨肉と赤キャベツのワルドフ風サラダ
・小柱と野菜のマリネ マセドアンヌ
・パスタサラダ アボカド&レモンクリーム
・鱈とポテトのフリッタータ
■温製料理
・芽キャベツとカリフラワーのフリット（平日ディナー限定）
・白身魚の白菜クリームソース 春菊の香り
・キッシュロレーヌ
・チキンロースト グレモラータソース
・スペイン風グラタン
・かぶのロースト
・チーズフライ
・フライドポテト
■スープ／カレー
・オニオンスープ
・牛筋カレー
■パン
■Sweets
・プリン
・苺ミルクレープ
・チョコガナッシュケーキ
・ティラミス
・抹茶タルト
・ラズベリームース
・柚子羊羹
・キウイパンナコッタ
・ぽんかんジュレとヨーグルトソース
・ベリーとショコラのグラタン
・プレミアムショートケーキ～あまおう苺～
・ガトーショコラ～あまおう苺～
・あまおう苺とアールグレイのカップケーキ
・あまおう苺マドレーヌ
・あまおう苺のグラニテ（氷菓）

7300円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題
• 食べ放題
• 期間限定
• ディナービュッフェ

【平日★ディナーブッフェ】ローストビーフやスイーツを堪能+無制限飲み放題(時間無制限)

コースメニュー

■11/4（月）～11/14日（金）平日ディナー限定■
ビュッフェメニューに【フォアグラ丼】が登場！！
【9/1～11/30のメニュー内容】
■ライブキッチン
・伝統のローストビーフ
・海老の鉄板焼き 魚介と豆腐のムース　～アメリカンソース～（ディナー限定）
・イタリア産チーズで仕上げる生パスタ
　栗のボロネーゼソース/鴨とポルチーニ茸のクリームソース
■オーブン料理
・米沢牛ハンバーグのオーブン焼き 赤ワイン風味
■Pizza
・カシュカシュ風マルゲリータ
・モルタデラと茄子のピッツア（ディナー限定）
■ブルスケッタ（イタリア風オープンサンドウイッチ）
・生ハムとパンプキンサラダ（ディナー限定）
・柿とバター（ディナー限定）
■冷製料理
・鮪のカルパッチョ 梨のラヴィゴットソースト（ディナー限定）
・セレクトパワーサラダ
・タコのプロヴァンサル風
・カブとサルシッチャの冷製 アーリオ・オーリオ
・鶏もも肉のコンフィときのこマリネ
・紫芋とクリームチーズのヴェリーヌ
■温製料理
・里芋と銀杏のフリット（平日ディナー限定）
・白身魚のスパイスパン粉焼き ジンジャーソース
・豚肉のロースト 根菜のバルサミコ風味
・スモークサーモンとクリームチーズのキッシュ
・リガトーニと栗のグラタン
・海老スティック揚げ
・フライドポテト
■カレー
・スープ・ド・ポワソン（南仏風魚のスープ）
・牛筋カレー
■パン
■Sweets
・かぼちゃプリン
・苺ミルクレープ
・モンブラン
・紅玉りんごムース
・紫芋羊羹
・黄な粉わらび餅のグラタン
・プレミアムショートケーキ～シャインマスカット～
・安納芋のカップケーキ
※日によってメニューが替わります
【12/1～3/1のメニュー内容】
※12/20（土）～1/4（日）は販売除外日です。
■ライブキッチン
・伝統のローストビーフ
・クラブ＆シュリンプケーキ ビスク風ソース（ディナー限定）
・ライスヌードル　鶏と帆立のスープ
・イタリア産チーズで仕上げる生パスタ
　鱈とカリフラワーのクリームソース／根菜のボロネーゼソース
■オーブン料理
・黒豚とビーフのミートローフ バルサミコ風味
■Pizza
・3種チーズとブロッコリーのピッツア（ディナー限定）
・カシュカシュ風マルゲリータ
■ブルスケッタ（イタリア風オープンサンドウイッチ）サンドウィッチ
・生ハムと苺（ディナー限定）
・モッツアレラチーズとサラミ（ディナー限定）
■冷製料理
・鮪のカルパッチョ 柚子風味のおろしソース（ディナー限定）
・セレクトパワーサラダ
・鰯のカルピオーネ
・鴨肉と赤キャベツのワルドフ風サラダ
・小柱と野菜のマリネ マセドアンヌ
・パスタサラダ アボカド&レモンクリーム
・鱈とポテトのフリッタータ
■温製料理
・芽キャベツとカリフラワーのフリット（平日ディナー限定）
・白身魚の白菜クリームソース 春菊の香り
・キッシュロレーヌ
・チキンロースト グレモラータソース
・スペイン風グラタン
・かぶのロースト
・チーズフライ
・フライドポテト
■スープ／カレー
・オニオンスープ
・牛筋カレー
■パン
■Sweets
・プリン
・苺ミルクレープ
・チョコガナッシュケーキ
・ティラミス
・抹茶タルト
・ラズベリームース
・柚子羊羹
・キウイパンナコッタ
・ぽんかんジュレとヨーグルトソース
・ベリーとショコラのグラタン
・プレミアムショートケーキ～あまおう苺～
・ガトーショコラ～あまおう苺～
・あまおう苺とアールグレイのカップケーキ
・あまおう苺マドレーヌ
・あまおう苺のグラニテ（氷菓）

10800円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題
• 食べ放題
• ディナービュッフェ

【平日★ディナーブッフェ】ローストビーフやスイーツを堪能+無制限飲み放題(大人4名様以上／時間無制限)

コースメニュー

■11/4（月）～11/14日（金）平日ディナー限定■
ビュッフェメニューに【フォアグラ丼】が登場！！
【9/1～11/30のメニュー内容】
■ライブキッチン
・伝統のローストビーフ
・海老の鉄板焼き 魚介と豆腐のムース　～アメリカンソース～（ディナー限定）
・イタリア産チーズで仕上げる生パスタ
　栗のボロネーゼソース/鴨とポルチーニ茸のクリームソース
■オーブン料理
・米沢牛ハンバーグのオーブン焼き 赤ワイン風味
■Pizza
・カシュカシュ風マルゲリータ
・モルタデラと茄子のピッツア（ディナー限定）
■ブルスケッタ（イタリア風オープンサンドウイッチ）
・生ハムとパンプキンサラダ（ディナー限定）
・柿とバター（ディナー限定）
■冷製料理
・鮪のカルパッチョ 梨のラヴィゴットソースト（ディナー限定）
・セレクトパワーサラダ
・タコのプロヴァンサル風
・カブとサルシッチャの冷製 アーリオ・オーリオ
・鶏もも肉のコンフィときのこマリネ
・紫芋とクリームチーズのヴェリーヌ
■温製料理
・里芋と銀杏のフリット（平日ディナー限定）
・白身魚のスパイスパン粉焼き ジンジャーソース
・豚肉のロースト 根菜のバルサミコ風味
・スモークサーモンとクリームチーズのキッシュ
・リガトーニと栗のグラタン
・海老スティック揚げ
・フライドポテト
■カレー
・スープ・ド・ポワソン（南仏風魚のスープ）
・牛筋カレー
■パン
■Sweets
・かぼちゃプリン
・苺ミルクレープ
・モンブラン
・紅玉りんごムース
・紫芋羊羹
・黄な粉わらび餅のグラタン
・プレミアムショートケーキ～シャインマスカット～
・安納芋のカップケーキ
※日によってメニューが替わります
【12/1～3/1のメニュー内容】
※12/20（土）～1/4（日）は販売除外日です。
■ライブキッチン
・伝統のローストビーフ
・クラブ＆シュリンプケーキ ビスク風ソース（ディナー限定）
・ライスヌードル　鶏と帆立のスープ
・イタリア産チーズで仕上げる生パスタ
　鱈とカリフラワーのクリームソース／根菜のボロネーゼソース
■オーブン料理
・黒豚とビーフのミートローフ バルサミコ風味
■Pizza
・3種チーズとブロッコリーのピッツア（ディナー限定）
・カシュカシュ風マルゲリータ
■ブルスケッタ（イタリア風オープンサンドウイッチ）サンドウィッチ
・生ハムと苺（ディナー限定）
・モッツアレラチーズとサラミ（ディナー限定）
■冷製料理
・鮪のカルパッチョ 柚子風味のおろしソース（ディナー限定）
・セレクトパワーサラダ
・鰯のカルピオーネ
・鴨肉と赤キャベツのワルドフ風サラダ
・小柱と野菜のマリネ マセドアンヌ
・パスタサラダ アボカド&レモンクリーム
・鱈とポテトのフリッタータ
■温製料理
・芽キャベツとカリフラワーのフリット（平日ディナー限定）
・白身魚の白菜クリームソース 春菊の香り
・キッシュロレーヌ
・チキンロースト グレモラータソース
・スペイン風グラタン
・かぶのロースト
・チーズフライ
・フライドポテト
■スープ／カレー
・オニオンスープ
・牛筋カレー
■パン
■Sweets
・プリン
・苺ミルクレープ
・チョコガナッシュケーキ
・ティラミス
・抹茶タルト
・ラズベリームース
・柚子羊羹
・キウイパンナコッタ
・ぽんかんジュレとヨーグルトソース
・ベリーとショコラのグラタン
・プレミアムショートケーキ～あまおう苺～
・ガトーショコラ～あまおう苺～
・あまおう苺とアールグレイのカップケーキ
・あまおう苺マドレーヌ
・あまおう苺のグラニテ（氷菓）

通常10800円⇒16%OFF9000円（税・サ込）

• ディナー
• 食べ放題
• 期間限定
• デザートビュッフェ

豪華料理やスイーツ食べ放題　秋ディナービュッフェ(特別価格・平日)

コースメニュー

【注目料理】
＜寿司ステーションより＞
■握り寿司 3種
＜しゃぶしゃぶステーションより＞
■豚バラ　ポークロイン
■舞茸、えのき、しいたけ、しめじ、レタス、ねぎ、にんじん、大根
■ゴマペースト、ポン酢、大根おろし、フライドガーリック、ねぎ、生姜おろし、七味唐辛子
＜ライブステーションより＞
■ローストビーフサーロイン　赤ワイングリーンペッパーグレイビー、トリュフパルメザンマッシュポテト
ローストポークアップルジュドヴォ－
【前菜・サラダ】
■シーザーサラダ
■霧島豚バラ肉のポッサム、信州みそディップ
■ポテトのムース マッシュルーム 白醤油の香り
■鰹のたたき、醤油と生姜のソース添え
■3種のチーズ（ブリ―、リンドレスゴーダ、ブルーチーズ）
■3種のシャルキュトリー（サラミ、ロゼハム、セラーノハム ）
【サラダバー】
10種の各種フレッシュ野菜や多国籍な14種のコンデュメント、お好みの5種のドレッシングなどで作るオリジナルサラダ
【スープ】
ローストしたいろいろなキノコとトリュフのスープ
【パン】
バゲット、ソフトロール、ピタパン、全粒粉と豆とクミンのパン、さつまいもとゴマのパン
【メインディッシュ】
■ジェノバ風クリーミーポテトニョッキ、松の実とバジル
■鴨のオレンジ風味　インゲン豆のアーモンド和え　ビガラードソース
■鱈のソテー　柚子胡椒風味のブールブランソース
■醤油風味でマリネしたローストチキン
■ジャマイカンシュリンプカレー
■レモングラスとベトナムコーヒーでマリネしたバーべキューポークベリー
■”カー チョ エ ペペ”　マック＆チーズグラタン　パンチェッタ　黒コショウ
■照り焼きチキンカツ、クリーミーマッシュポテト添え
■シチリアンスタイルミートボールとモッツァレッラのグラタン
■カボチャのロースト
【スイーツ】
スイーツビュッフェより10種のスイーツ
■ラズベリーとブルーベリー入りアーモンドムース
■シトラスのパンドジェンヌ
■バタフライピーとカシスのジュレ
■キャラメルと栗のタルト
■ワインと巨峰ジュレ
■洋梨とストロベリーのムース
■パンプキンパイ
■ダークチェリーとピスタチオのシュークリーム
■フィグジャム入りザクロムース
■ホットチョコレート
■2種チョコレートファウンテン
■コールドストーンアイスクリーム
【コーヒー、紅茶各種】

通常8200円⇒12%OFF7200円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題
• 食べ放題
• 期間限定
• ディナービュッフェ

豪華料理やスイーツ食べ放題　秋ディナービュッフェ+スパークリングを含む飲み放題/LO90分(平日・特別価格)

コースメニュー

【注目料理】
＜寿司ステーションより＞
■握り寿司 3種
＜しゃぶしゃぶステーションより＞
■豚バラ　ポークロイン
■舞茸、えのき、しいたけ、しめじ、レタス、ねぎ、にんじん、大根
■ゴマペースト、ポン酢、大根おろし、フライドガーリック、ねぎ、生姜おろし、七味唐辛子
＜ライブステーションより＞
■ローストビーフサーロイン　赤ワイングリーンペッパーグレイビー、トリュフパルメザンマッシュポテト
ローストポークアップルジュドヴォ－
【前菜・サラダ】
■シーザーサラダ
■霧島豚バラ肉のポッサム、信州みそディップ
■ポテトのムース マッシュルーム 白醤油の香り
■鰹のたたき、醤油と生姜のソース添え
■3種のチーズ（ブリ―、リンドレスゴーダ、ブルーチーズ）
■3種のシャルキュトリー（サラミ、ロゼハム、セラーノハム ）
【サラダバー】
10種の各種フレッシュ野菜や多国籍な14種のコンデュメント、お好みの5種のドレッシングなどで作るオリジナルサラダ
【スープ】
ローストしたいろいろなキノコとトリュフのスープ
【パン】
バゲット、ソフトロール、ピタパン、全粒粉と豆とクミンのパン、さつまいもとゴマのパン
【メインディッシュ】
■ジェノバ風クリーミーポテトニョッキ、松の実とバジル
■鴨のオレンジ風味　インゲン豆のアーモンド和え　ビガラードソース
■鱈のソテー　柚子胡椒風味のブールブランソース
■醤油風味でマリネしたローストチキン
■ジャマイカンシュリンプカレー
■レモングラスとベトナムコーヒーでマリネしたバーべキューポークベリー
■”カー チョ エ ペペ”　マック＆チーズグラタン　パンチェッタ　黒コショウ
■照り焼きチキンカツ、クリーミーマッシュポテト添え
■シチリアンスタイルミートボールとモッツァレッラのグラタン
■カボチャのロースト
【スイーツ】
スイーツビュッフェより10種のスイーツ
■ラズベリーとブルーベリー入りアーモンドムース
■シトラスのパンドジェンヌ
■バタフライピーとカシスのジュレ
■キャラメルと栗のタルト
■ワインと巨峰ジュレ
■洋梨とストロベリーのムース
■パンプキンパイ
■ダークチェリーとピスタチオのシュークリーム
■フィグジャム入りザクロムース
■ホットチョコレート
■2種チョコレートファウンテン
■コールドストーンアイスクリーム
【コーヒー、紅茶各種】

通常12700円⇒15%OFF10700円（税・サ込）

• ディナー
• 食べ放題
• 期間限定
• デザートビュッフェ

【バーエリア】料理やスイーツ食べ放題　秋ディナービュッフェ(平日・3時間滞在・18:00～18:30入店)

コースメニュー

【注目料理】
＜寿司ステーションより＞
■握り寿司 3種
＜しゃぶしゃぶステーションより＞
■豚バラ　ポークロイン
■舞茸、えのき、しいたけ、しめじ、レタス、ねぎ、にんじん、大根
■ゴマペースト、ポン酢、大根おろし、フライドガーリック、ねぎ、生姜おろし、七味唐辛子
＜ライブステーションより＞
■ローストビーフサーロイン　赤ワイングリーンペッパーグレイビー、トリュフパルメザンマッシュポテト、ロースト芽キャベツ、レフォール、
ローストポークアップルジュドヴォ－, シードマスタード
【前菜・サラダ】
■シーザーサラダ
■霧島豚バラ肉のポッサム、信州みそディップ
■ポテトのムース マッシュルーム 白醤油の香り
■鰹のたたき、醤油と生姜のソース添え
■3種のチーズ（ブリ―、リンドレスゴーダ、ブルーチーズ）
■3種のシャルキュトリー（サラミ、ロゼハム、セラーノハム ）＆ミックスナッツ、クラッカー
【サラダバー】
10種の各種フレッシュ野菜や多国籍な14種のコンデュメント、お好みの5種のドレッシングなどで作るオリジナルサラダ
【スープ】
ローストしたいろいろなキノコとトリュフのスープ
【パン】
バゲット、ソフトロール、ピタパン、全粒粉と豆とクミンのパン、さつまいもとゴマのパン
【メインディッシュ】
■ジェノバ風クリーミーポテトニョッキ、松の実とバジル
■鴨のオレンジ風味　インゲン豆のアーモンド和え　ビガラードソース
■鱈のソテー　柚子胡椒風味のブールブランソース
■醤油風味でマリネしたローストチキン クリーミーマッシュルーム タイムの香り
■ジャマイカンシュリンプカレー
■レモングラスとベトナムコーヒーでマリネしたバーべキューポークベリー
■”カー チョ エ ペペ”　マック＆チーズグラタン　パンチェッタ　黒コショウ
■照り焼きチキンカツ、クリーミーマッシュポテト添え
■シチリアンスタイルミートボールとモッツァレッラのグラタン
【スイーツ】
スイーツビュッフェより10種のスイーツ
■ラズベリーとブルーベリー入りアーモンドムース
■シトラスのパンドジェンヌ
■バタフライピーとカシスのジュレ
■キャラメルと栗のタルト
■ワインと巨峰ジュレ
■洋梨とストロベリーのムース
■パンプキンパイ
■ダークチェリーとピスタチオのシュークリーム
■フィグジャム入りザクロムース
■ホットチョコレート
■2種チョコレートファウンテン
■コールドストーンアイスクリーム
【コーヒー、紅茶各種】

通常9200円⇒10%OFF8200円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題

秋のアイコニックランチ★ブッフェ&TOKYO X含む選べるメイン4種+カフェフリー+メッセージカード

コースメニュー

タパスとパスタ＆ピザ、サラダ、スープ＆カレーはブッフェスタイルでお好きなだけお召しあがりいただき、
選べるメイン料理とデザート4種盛りはコーススタイルで提供いたします。
メイン料理は幻の豚ともいわれる東京の銘柄豚TOKYO Xを使ったお料理や、サーロインステーキなど4種からお選びいただけます。
9月～11月のメニュー
【ブッフェ】
■タパスカクテルブッフェ
　茄子とサルシッチャのトルティージャ 味噌マヨネーズソース
　合鴨のロースト 下記のバルサミコソース
　焼きカブとアンチョビのピンチョス
　スモークチキンのグリルと長ネギ･レンコンのマリネ
　ツナのリエット ロメスコソース
　栗の冷製スープ
　梨とチェリートマト･モッツァレラチーズのカプレーゼ
　きのことシーフードのマリネ
　スモークサーモンマリネ
　季節の野菜のピクルス
■きの子とベーコンのペペロンチーノパスタ
■さつま芋とクリームチーズのピザ
■マッシュルームと彩野菜のサラダ
■東京や日本各地の野菜をスープやカレーでお楽しみください
　クリームスープ
　チキントマトカレー
★★平日限定デザート★★
スコップケーキ
サスティナブルパンプディング
【下記2品はコーススタイルで提供】
■メイン(1品選択)
　1.ビーフサーロインステーキ 自家製グレイビーソース又は淡路島玉ねぎの和風オニオンソース
　2.シェフおすすめの調理法で仕上げた 東京銘柄豚TOKYO X 栗とじゃがいものムースとともに
　3.低温で仕上げた鯛のバプール バルサミコ酢風味のキノコのソース
　4.ハンバーグステーキ きの子のクリームソース 淡路島玉ねぎの和風オニオンソース又はキノコのクリームソース
■デザート4種盛り
　紅はるかのクレームブリュレ／マロンショコラパウンドケーキ バニラアイスクリーム
　シャインマスカットのクラフティー／リンゴ＆レーズンのカッサータ ベリーソース
■カフェフリー（ブッフェコーナー）
コーヒー・紅茶おかわり自由
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
お子さまプレート　2,500円（消費税・サービス料込）
【内容】
コーンスープまたはソフトドリンク
グリーンサラダ
ハンバーガー
揚げ物の盛合せ（フレンチフライポテト・チキンナゲット・エビフライ）
おまかせプティデザート
※ご利用は12歳（小学6年生）までとさせていただきます。
※食材の入荷状況により内容が変更となる場合がございます。

通常5300円⇒5%OFF5000円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題

秋のアイコニックランチ★ブッフェ&TOKYO X含む選べるメイン4種+乾杯シャンパン＆カフェフリー(個室確約・大人6～10名)

コースメニュー

タパスとパスタ＆ピザ、サラダ、スープ＆カレーはブッフェスタイルでお好きなだけお召しあがりいただき、
選べるメイン料理とデザート4種盛りはコーススタイルで提供いたします。
メイン料理は幻の豚ともいわれる東京の銘柄豚TOKYO Xを使ったお料理や、サーロインステーキなど4種からお選びいただけます。
9月～11月のメニュー
【ブッフェ】
■タパスカクテルブッフェ
　茄子とサルシッチャのトルティージャ 味噌マヨネーズソース
　合鴨のロースト 下記のバルサミコソース
　焼きカブとアンチョビのピンチョス
　スモークチキンのグリルと長ネギ･レンコンのマリネ
　ツナのリエット ロメスコソース
　栗の冷製スープ
　梨とチェリートマト･モッツァレラチーズのカプレーゼ
　きのことシーフードのマリネ
　スモークサーモンマリネ
　季節の野菜のピクルス
■きの子とベーコンのペペロンチーノパスタ
■さつま芋とクリームチーズのピザ
■マッシュルームと彩野菜のサラダ
■東京や日本各地の野菜をスープやカレーでお楽しみください
　クリームスープ
　チキントマトカレー
★★平日限定デザート★★
スコップケーキ
サスティナブルパンプディング
【下記2品はコーススタイルで提供】
■メイン(1品選択)
　1.ビーフサーロインステーキ 自家製グレイビーソース又は淡路島玉ねぎの和風オニオンソース
　2.シェフおすすめの調理法で仕上げた 東京銘柄豚TOKYO X 栗とじゃがいものムースとともに
　3.低温で仕上げた鯛のバプール バルサミコ酢風味のキノコのソース
　4.ハンバーグステーキ きの子のクリームソース 淡路島玉ねぎの和風オニオンソース又はキノコのクリームソース
■デザート4種盛り
　紅はるかのクレームブリュレ／マロンショコラパウンドケーキ バニラアイスクリーム
　シャインマスカットのクラフティー／リンゴ＆レーズンのカッサータ ベリーソース
■カフェフリー（ブッフェコーナー）
コーヒー・紅茶おかわり自由
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
お子さまプレート　2,500円（消費税・サービス料込）
【内容】
コーンスープまたはソフトドリンク
グリーンサラダ
ハンバーガー
揚げ物の盛合せ（フレンチフライポテト・チキンナゲット・エビフライ）
おまかせプティデザート
※ご利用は12歳（小学6年生）までとさせていただきます。
※食材の入荷状況により内容が変更となる場合がございます。

通常9700円⇒32%OFF6500円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題

＜記念日･誕生日におすすめ＞ブッフェ付きアイコニックランチ+乾杯スパークリング+デザートプレートorホールケーキ選択可

コースメニュー

＜9月～11月のメニュー＞
【ブッフェ】
■タパスカクテルブッフェ
　茄子とサルシッチャのトルティージャ 味噌マヨネーズソース
　合鴨のロースト 下記のバルサミコソース
　焼きカブとアンチョビのピンチョス
　スモークチキンのグリルと長ネギ･レンコンのマリネ
　ツナのリエット ロメスコソース
　栗の冷製スープ
　梨とチェリートマト･モッツァレラチーズのカプレーゼ
　きのことシーフードのマリネ
　スモークサーモンマリネ
　季節の野菜のピクルス
■きの子とベーコンのペペロンチーノパスタ
■さつま芋とクリームチーズのピザ
■マッシュルームと彩野菜のサラダ
■東京や日本各地の野菜をスープやカレーでお楽しみください
　クリームスープ
　チキントマトカレー
★★平日限定デザート★★
スコップケーキ
サスティナブルパンプディング
【下記2品はコーススタイルで提供】
■メイン(1品選択)
　1.ビーフサーロインステーキ 自家製グレイビーソース又は淡路島玉ねぎの和風オニオンソース
　2.シェフおすすめの調理法で仕上げた 東京銘柄豚TOKYO X 栗とじゃがいものムースとともに
　3.低温で仕上げた鯛のバプール バルサミコ酢風味のキノコのソース
　4.ハンバーグステーキ きの子のクリームソース 淡路島玉ねぎの和風オニオンソース又はキノコのクリームソース
■デザート4種盛り
　紅はるかのクレームブリュレ／マロンショコラパウンドケーキ バニラアイスクリーム
　シャインマスカットのクラフティー／リンゴ＆レーズンのカッサータ ベリーソース
■カフェフリー（ブッフェコーナー）
コーヒー・紅茶おかわり自由
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
お子さまプレート　2,500円（消費税・サービス料込）
【内容】
コーンスープまたはソフトドリンク
グリーンサラダ
ハンバーガー
揚げ物の盛合せ（フレンチフライポテト・チキンナゲット・エビフライ）
おまかせプティデザート
※ご利用は12歳（小学6年生）までとさせていただきます。
※食材の入荷状況により内容が変更となる場合がございます。

＜12月～2月のメニュー＞
【ブッフェ】
■タパスカクテルブッフェ
　カリフラワームースと生ハムのグレープシードオイル
　蒸し鶏と白菜の柑橘マリネ
　タコとポテトのガリシア
　なすとサルシッチャのトルティージャ
　合鴨のロースト　春菊と白だしビネグレット
　シーフードと根菜のマリネ　ビーツと赤ワインビネガーのドレッシング
　ごぼうの冷製スープ
　スモークサーモンのマリネ
　東京農家野菜ピクルス
■千住ねぎとほうれん草の柚子和風パスタ
■ツナとアボカドのピザ
■サラミと冬野菜のサラダ
■東京や日本各地の野菜をスープやカレーでお楽しみください
　クリームスープバー
　牛すじ煮込みカレー
★★平日限定デザート★★
スコップケーキ
サスティナブルパンプディング
【下記2品はコーススタイルで提供】
■メイン(1品選択)
　1.ビーフサーロインステーキ 自家製グレイビーソース又は淡路島玉ねぎの和風オニオンソース
　2.シェフおすすめの調理法で仕上げたブランドポーク”TOKYO X”を金柑とローズマリー薫るソースとともに
　3.鱈と帆立のミネストローネ仕立て
　4.煮込みハンバーグステーキとチーズリゾットのドリア
■デザート4種盛り
　バニラクレームブリュレ　ストロベリーソース／ストロベリーパウンドケーキ＆バニラアイスクリーム
　ストロベリーのタルト／ストロベリーとピスタチオのカッサータ
■コーヒー・紅茶お替り自由（ブッフェコーナーよりお取りください）
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
お子さまプレート　2,500円（消費税・サービス料込）
【内容】
コーンスープまたはソフトドリンク
グリーンサラダ
ハンバーガー
揚げ物の盛合せ（フレンチフライポテト・チキンナゲット・エビフライ）
おまかせプティデザート
※ご利用は12歳（小学6年生）までとさせていただきます。
※食材の入荷状況により内容が変更となる場合がございます。

通常10200円⇒26%OFF7500円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• 期間限定
• OZ限定
• デザートビュッフェ

【OZ限定25％オフ★平日ランチ/北海道フェア】+ソフトドリンクバー(平日限定・90分制)

コースメニュー

北海道フェア～第1弾～　　2025年10月1日～12月19日　　※はランチ限定
■ランチ限定！！ 選べるお一人様一皿限定メニュー（大人料金でご利用のお客様のみ対象）
「北海道産紅ズワイ蟹 1肩」または「ホタテ殻焼き」のどちらか一品をお選びいただけます。
【冷製料理】
・ワカメと北海道産昆布入りトルティージャ
・サーモンとネギトロ、いくらの三色丼 ※
・コーンのパンナコッタとホワイトコーンのピューレ
【温製料理】
・シーフードパエリア ※
・北海道産ごぼうのフリット ※
・ニョッキ トンデンファームのベーコン入り北海道産カボチャソース 白雪仕立て
・ローストポーク ハスカップソース ※
・リラッサオリジナルザンギバリエ（鶏肉の黒ザンギ、ラム、タコ）
・ポテトといか塩辛のソテー
・十勝菊池秀樹農場のとうもろこしと北海道バター
・サーモンのソテーケッパーオリーブサルサ
・コーンとカニカマのスティックピザ ※
・東京ドームホテル名誉総料理長監修欧風カレー
・甘口カレー
・カニ団子汁
・幌加内そば
【ライブステーション】
・ローストビーフ/山ワサビ・和風ソース・足寄産ラワンブキ入り味噌
・和牛と北海道野菜入りちゃんちゃん焼き風（個々盛り）※
ブレッドセレクション各種
サラダコーナー
キッズコーナー
【中華料理】
・札幌名物味噌ラーメン ※
・とかちマッシュRを使った蒸し鶏のキノコソース
・松前漬とザーサイの中華和え
・本日の前菜
・かみこみ豚を使った八宝菜 ※
・鶏もも肉の黒ザンギ
・蟹肉と魚団子の淡雪仕立て
・北海道産牛の麻婆豆腐
・茄子の香り炒め
・竹内養鶏場「米艶」を使った白チャーハン
・ジンギスカン風焼きそば
・カニ小籠包
【デザート】
・北海道ソフトクリーム
・カントリーホーム風景のでーでーぽっぽ 足寄産ラワンブキジャム
・北海道産ジャガイモのスイートポテト
・リラッサ〆パフェ ※
・リラッサプリン
・リラッサシュークリーム（北海道バージョン）
・メロンソース仕立ての後楽園飯店杏仁豆腐
・ガトーショコラ
・レアチーズケーキ
・フルーツ　など
【ソフトドリンクバー（約30種類 飲み放題）】
■プラス料金で「北海道産紅ズワイ蟹食べ放題」を追加できます！
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

通常5650円⇒25%OFF4200円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• デザートビュッフェ

【平日ランチ★北海道フェア】海鮮/スイーツなど名物50種以上を+ソフトドリンクバー(13:30限定・20%オフ・90分制)

コースメニュー

＜北海道フェア～第1弾～　2025年10月1日～12月19日＞
北海道フェア～第1弾～　2025年10月1日～12月19日　　※はランチ限定
　※第2弾（12/20～2/28）はメニューが変わります。
■ランチ限定！！ 選べるお一人様一皿限定メニュー（大人料金でご利用のお客様のみ対象）
「北海道産紅ズワイ蟹 1肩」または「ホタテ殻焼き」のどちらか一品をお選びいただけます。
【冷製料理】
・ワカメと北海道産昆布入りトルティージャ
・サーモンとネギトロ、いくらの三色丼 ※
・コーンのパンナコッタとホワイトコーンのピューレ
【温製料理】
・シーフードパエリア ※
・北海道産ごぼうのフリット ※
・ニョッキ トンデンファームのベーコン入り北海道産カボチャソース 白雪仕立て
・ローストポーク ハスカップソース ※
・リラッサオリジナルザンギバリエ（黒、タコ、ジンギスカン）
・ポテトといか塩辛のソテー
・十勝菊池秀樹農場のとうもろこしと北海道バター
・サーモンのソテーケッパーオリーブサルサ
・コーンとカニカマのスティックピザ ※
・東京ドームホテル名誉総料理長監修欧風カレー
・甘口カレー
・カニ団子汁
・幌加内そば/北海道産山ワサビ
・天ぷら
【ライブステーション】
・ローストビーフ
・和牛と北海道野菜入りちゃんちゃん焼き風(個々盛り)※

ブレッド セレクション各種
サラダコーナー
キッズコーナー
　
【中華料理】
・札幌名物味噌ラーメン ※
・とかちマッシュを使った蒸し鶏のキノコソース
・松前漬とザーサイの中華和え
・本日の前菜
・かみこみ豚を使った八宝菜 ※
・鶏もも肉の黒ザンギ
・蟹肉と魚団子の淡雪仕立て
・北海道産牛の麻婆豆腐
・茄子の香り炒め
・竹内養鶏場「米艶」を使った白チャーハン
・ジンギスカン風焼きそば
・カニ小籠包
【デザート】
・北海道ソフトクリーム
・カントリーホーム風景のでーでーぽっぽ 足寄産ラワンブキジャム
・北海道産ジャガイモのスイートポテト
・リラッサ〆パフェ ※
・リラッサプリン
・リラッサシュークリーム（北海道バージョン）
・メロンソース仕立ての後楽園飯店杏仁豆腐
・ガトーショコラ
・レアチーズケーキ
・フルーツ　
など
【ソフトドリンクバー（約30種類 飲み放題）】
■プラス料金で「北海道産紅ズワイ蟹食べ放題」を追加できます！（オプションメニューからお選びいただけます）
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
＜北海道フェア～第2弾～　2025年12月20日～2026年2月28日＞
北海道フェア～第2弾～　2025年12月20日～2026年2月28日　　※はランチ限定
■ランチ限定！！ 選べるお一人様一皿限定メニュー（大人料金でご利用のお客様のみ対象）
「北海道産紅ズワイ蟹 1肩」または「北海道産ホタテ殻焼き　ブルギニョンバター」のどちらか一品をお選びいただけます。
【冷製料理】
・北海道産じゃがいものニース風サラダ フレッシュとかちマッシュ飾り
・サーモンと北海道産ニシンの握り寿司※
・カボチャのパンナコッタ ローズマリークリーム
【温製料理】
・シーフードフィデウワ ※
・ポテトと塩辛のソテー
・鮭のナージュ石狩鍋風
・鮭とアスパラのクリームパスタ
・WRS(和牛バーグサンド)
・牛バラ肉のちゃんちゃん焼き風
・リラッサオリジナルザンギバリエ（鶏ザンタレ、ポーク、サーモン）
・スープカレー（チキン手羽中、じゃがいも、カボチャ、人参、ブロッコリー）
・東京ドームホテル名誉総料理長監修欧風カレー
・甘口カレー
・北海道ミルクのクラムチャウダー
・幌加内そば/北海道産山ワサビ
・根釧ご当地ステーション(スパカツ・スタミナライス・フロレンテン など)
【ライブステーション】
・ローストビーフ/山ワサビ、和風ソース、足寄産ラワンぶき入り味噌
・豚丼炭火焼き(個々盛り)※

ブレッド セレクション各種
サラダコーナー
キッズコーナー
　
【中華料理】
・函館塩ラーメン ※
・蒸し鶏の二種ソース
・板春雨と北海道産ジャガイモの中華和え
・本日の前菜
・かみふらのポークとインカのめざめの回鍋肉※
・鶏肉の米粉蒸し カレー風味
・魚団子の干し貝柱煮込み
・北海道産牛の麻婆豆腐
・竹内養鶏場「米艶」を使った蟹餡かけ白チャーハン
・本日の北海道風焼きそば
・チーズボール チリソース添え
【デザート】
・北海道ソフトクリーム
・カントリーホーム風景のでーでーぽっぽ 足寄町産ラワンぶきのジャム
・北海道産じゃがいものスイートポテト
・リラッサ〆パフェ ※
・リラッサプリン
・リラッサシュークリーム
・後楽園飯店杏仁豆腐 北海道産小豆添え
・中華ちまき
・ガトーショコラ
・フルーツ　など
【ソフトドリンクバー（約30種類 飲み放題）】
■プラス料金で「北海道産紅ズワイ蟹食べ放題」を追加できます！（オプションメニューからお選びいただけます）
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

通常5650円⇒20%OFF4520円（税・サ込）

• ディナー
• 食べ放題
• 期間限定
• デザートビュッフェ

【平日ディナー★北海道フェア】海鮮パフェ等シェフ厳選50種以上+ソフトドリンクバー(19:30入店限定・20％オフ・120分制)

コースメニュー

＜北海道フェア～第1弾～　2025年10月1日～12月19日＞
北海道フェア～第1弾～　2025年10月1日～12月19日　※はディナー限定
　※第2弾（12/20～2/28）はメニューが変わります。
■ディナー限定！！ 選べるお一人様一皿限定メニュー（大人料金でご利用のお客様のみ対象）
「北海道産紅ズワイ蟹 1肩+いくら」または「牛ステーキと十勝尾藤農産の雪室熟成ジャガイモ 足寄産ラワンぶき入り味噌添え」
のどちらか一品をお選びいただけます。
【冷製料理】
・ワカメと北海道産昆布入りトルティージャ
・枝豆クリームチーズのカナッペ ※
・コーンのパンナコッタとホワイトコーンのピューレ
【温製料理】
・ラムレッグのロースト香草とレモンの香り 焼き野菜飾り ※
・つぶ貝ととかちマッシュ、ポテトのブルギニョンバター ※
・ニョッキ トンデンファームのベーコン入り北海道産カボチャソース 白雪仕立て
・リラッサオリジナルザンギバリエ
・ポテトといか塩辛のソテー
・十勝菊池秀樹農場のとうもろこしと北海道バター
・サーモンのソテーケッパーオリーブサルサ
・北海道産花咲ガニの鉄砲汁 ※
・東京ドームホテル名誉総料理長監修欧風カレー
・甘口カレー
・カニ団子汁
・幌加内そば
・天ぷら
【ライブステーション】
・ローストビーフ
・和牛すき焼き(個々盛り) ※
リラッサオリジナル海鮮パフェ ※
ブレッドセレクション各種
サラダコーナー
キッズコーナー
【中華料理】
・上海蟹味噌仕立てのフカヒレラーメン ※
・とかちマッシュを使った蒸し鶏のキノコソース
・松前漬とザーサイの中華和え
・かみこみ豚と北海道産ジャガイモの豆鼓炒め
・鶏もも肉の黒ザンギ
・白身魚の蟹肉玉子あんかけ
・北海道産牛の麻婆豆腐
・茄子の香り炒め
・竹内養鶏場「米艶」を使った白チャーハン
・ジンギスカン風焼きそば
・カニ小籠包
【デザート】
・10月限定栗山町日原メロン ※
・北海道ソフトクリーム
・カントリーホーム風景のでーでーぽっぽ 足寄産ラワンブキジャム
・北海道産ジャガイモのスイートポテト
・リラッサ〆パフェ(オルジナルカスタム） ※
・リラッサプリン
・リラッサシュークリーム（北海道バージョン）
・メロンソース仕立ての後楽園飯店杏仁豆腐
・フルーツ　など
【ソフトドリンクバー（約30種類 飲み放題）】
■プラス料金で「北海道産紅ズワイ蟹食べ放題」を追加できます！
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
＜北海道フェア～第2弾～　2025年12月20日～2026年2月28日＞
北海道フェア～第2弾～　2025年12月20日～2026年2月28日　　※ディナー限定
■ディナー限定！！ 選べるお一人様一皿限定メニュー（大人料金でご利用のお客様のみ対象）
「北海道産紅ズワイ蟹 1肩+いくら」または「和牛炭火焼き　雪室熟成じゃがいも「冬熟」添え」
のどちらか一品をお選びいただけます。
【冷製料理】
・北海道産じゃがいものニース風サラダ フレッシュとかちマッシュ飾り
・カボチャのパンナコッタ　ローズマリークリーム
・カニカマクリームチーズのカナッペ※
【温製料理】
・ラムステーキ グレモラータオイル ロースト野菜飾り ※
・ポテトと塩辛のソテー
・鮭のナージュ石狩鍋風
・鮭とアスパラのクリームパスタ
・牛バラ肉のちゃんちゃん焼き風
・リラッサオリジナルザンギバリエ（鶏ザンタレ、ポーク、サーモン）
・スープカレー（チキン手羽中、じゃがいも、カボチャ、人参など）
・東京ドームホテル名誉総料理長監修欧風カレー
・甘口カレー
・北海道ミルクのクラムチャウダー
・根釧ご当地ステーション(スパカツ・スタミナライス・フロレンテン など)
・蟹味噌汁 ※
・幌加内そば
・天ぷら ※
【ライブステーション】
・ローストビーフ/山ワサビ・和風ソース・足寄産ラワンぶき入り味噌
・竹内養鶏場「米艶」とトンデンファームのベーコンのベーコンエッグ ※
リラッサオリジナル海鮮パフェ ※
ブレッドセレクション各種
サラダコーナー
キッズコーナー
【中華料理】
・蟹肉入りフカヒレラーメン※
・蒸し鶏の二種ソース
・板春雨と北海道産ジャガイモの中華和え
・牛タンと北海道産野菜の煮込み※
・鶏肉の米粉蒸し カレー風味
・トンデンファームのベーコンを使った白菜のクリーム煮※
・北海道産牛の麻婆豆腐
・竹内養鶏場「米艶」を使った蟹餡かけ白チャーハン　など
【デザート】
・北海道ソフトクリーム
・カントリーホーム風景のでーでーぽっぽ 足寄町産ラワンぶきのジャム
・北海道産じゃがいもの温かいスイートポテト 北海道ソフトクリーム添え ※
・リラッサ〆パフェ(オルジナルカスタム） ※
・リラッサプリン
・リラッサシュークリーム
・ガトーショコラ
・後楽園飯店杏仁豆腐 北海道産小豆添え
・フルーツ　など
【ソフトドリンクバー（約30種類 飲み放題）】
■プラス料金で「北海道産紅ズワイ蟹食べ放題」を追加できます！
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

通常7200円⇒20%OFF5760円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• ランチビュッフェ

【平日限定ハーフブッフェ】プレミアムサラダバー＆ビストロデリ+ドリンクバー(平日限定)

コースメニュー

○選べるメイン
・エッグベネディクト　スモークサーモン　アスパラガス　オランデーズソース
・鰆の炭火焼き 発酵レモンと柚子胡椒のブールブラン 蕪のグリル 紅芯大根のピクルス
・三元豚と洋梨のシャルロット仕立て 柑橘バターとハーブ
・本日のパスタ
・ブッフ・ブルギニニョン　牛頬肉の赤ワイン煮　＋￥1500
・かすみ鴨のロースト　オレンジソース　＋￥1000
・粗挽きハンバーグステーキ　ポーチドエッグ　ポンムフリッツ　＋￥1000
・国産牛カイノミステーキ　ポンムフリッツ　赤ワインバター　＋￥1500
○8種のサラダ
○10種のデリ
・・キャロット・ラペ
・テート・ド・フロマージュ　
・グリビッシュソース
・ポワロ―のフラミッシュ
・ゴボウとドライフルーツ、ベーコンのブラザート
・赤キャベツとリンゴのシュークルート
・ニーム風ブランダード
・栗とベーコン、ほうれん草、松の実のケークサレ
・リンゴのマルムラード　栗と蜂蜜
・アルザスのベッコフ
○ファーストサーブ
・焼きたてチーズ風味のポップ・オーバー（塩ホイップバター/メープル）
・トリュフ風味のコンソメ ロワイヤル
※上記2品はお席にご用意いたします。
〇本日の煮込み料理
〇本日のスープ
〇トリュファード
〇パン【バゲット/フォカッチャ】
〇4種デザート
○ドリンクバー
・ソフトドリンク各種・コーヒー・紅茶等

4000円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• ランチビュッフェ

【平日限定ハーフブッフェ】プレミアムサラダバー＆ビストロデリ+シャンパンを含む2ドリンク＋ドリンクバー(平日限定)

コースメニュー

○選べるメイン
・エッグベネディクト　スモークサーモン　アスパラガス　オランデーズソース
・鰆の炭火焼き 発酵レモンと柚子胡椒のブールブラン 蕪のグリル 紅芯大根のピクルス
・三元豚と洋梨のシャルロット仕立て 柑橘バターとハーブ
・本日のパスタ
・ブッフ・ブルギニニョン　牛頬肉の赤ワイン煮　＋￥1500
・かすみ鴨のロースト　オレンジソース　＋￥1000
・粗挽きハンバーグステーキ　ポーチドエッグ　ポンムフリッツ　＋￥1000
・国産牛カイノミステーキ　ポンムフリッツ　赤ワインバター　＋￥1500
○8種のサラダ
○10種のデリ
・・キャロット・ラペ
・テート・ド・フロマージュ　
・グリビッシュソース
・ポワロ―のフラミッシュ
・ゴボウとドライフルーツ、ベーコンのブラザート
・赤キャベツとリンゴのシュークルート
・ニーム風ブランダード
・栗とベーコン、ほうれん草、松の実のケークサレ
・リンゴのマルムラード　栗と蜂蜜
・アルザスのベッコフ
○ファーストサーブ
・焼きたてチーズ風味のポップ・オーバー（塩ホイップバター/メープル）
・トリュフ風味のコンソメ ロワイヤル
※上記2品はお席にご用意いたします。
〇本日の煮込み料理
〇本日のスープ
〇トリュファード
〇パン【バゲット/フォカッチャ】
〇4種デザート
○ドリンクバー
・ソフトドリンク各種・コーヒー・紅茶等

通常8600円⇒47%OFF4500円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• ランチビュッフェ

【アニバーサリープラン】プレミアムサラダバー＆ビストロデリ+ドリンクバー+乾杯ドリンク＆ホールケーキ(平日限定)

コースメニュー

○選べるメイン
・エッグベネディクト　スモークサーモン　アスパラガス　オランデーズソース
・本日の魚のブレゼ アルベール風
・四万十豚のリヨン パートフィロ包み焼き ローズマリー風味
・本日のパスタ
・ブッフ・ブルギニニョン　牛頬肉の赤ワイン煮　＋￥1500
・かすみ鴨のロースト　オレンジソース　＋￥1000
・粗挽きハンバーグステーキ　ポーチドエッグ　ポンムフリッツ　＋￥1000
・国産牛カイノミステーキ　ポンムフリッツ　赤ワインバター　＋￥1500
○8種のサラダ
○10種のデリ
・ミリーラ・フォーレ 特製デリ
・ キャロット・ラぺ
・ビーツとリンゴ　ヨーグルトのミントサラダ
・ジャンボン　ペルシュ
・チキン・ガランティーヌ
・秋刀魚と栗　秋ナスのマリネ
・秋の野菜のアンショワイヤード
・生ハムとイチジク、くるみのケークサレ
・リンゴとブルーチーズレンズ豆のサラダ
・キノコのグレッグ
○ファーストサーブ
・焼きたてチーズ風味のポップ・オーバー（塩ホイップバター/メープル）
・トリュフ風味のコンソメ ロワイヤル
※上記2品はお席にご用意いたします。
〇本日の煮込み料理
〇本日のスープ
〇トリュファード
〇パン【バゲット/フォカッチャ】
〇4種デザート
○ドリンクバー
・ソフトドリンク各種・コーヒー・紅茶等

通常6300円⇒19%OFF5100円（税・サ込）

• ディナー
• 食べ放題
• ディナービュッフェ

季節の食材を取り入れた★Seasonal Dinner Buffet(平日限定・120分制)

コースメニュー

2025年9月1日～11月30日　広島・瀬戸内フェア
■温製料理
国産牛のローストビーフ 龍勢オニオンソース
もち豚のグリル 広島三次シャルドネワインソース
ハプナミニバーガー
ひろしまハーブ鶏のフリカッセ
活韓国産蝦夷アワビのグリル
広島レモン香るブイヤベース
砂谷牧農の牛乳で仕上げた できたてモッツァレラ
ベルケルヴォラーノでスライスした生ハム 広島レモンソース
本日のパスタ レモスコソース添え
本日のピッツァ レモスコソース添え
広島レモンサーモンと鴨のブリオッシュ包み焼き ノイリーソース
■プラントベース
松キノコとシャンピニオンのエスプーマ
ハプナ風カラフルムース仕立て
サツマイモとレモンのパフェ仕立て シナモンとメープルのソース
ミニピタパン
ラタトゥイユ
野菜のロースト レモスコソース
瀬戸内レモンハーブドリンク
■和洋中・スープ
広島ラーメン
海老餃子
豚バラ肉の牡蠣醤油煮込み
ハプナビーフカレー
タコとシーフードのグリーンカレー
本日のスープ
蟹の味噌汁
ムール貝のワイン蒸し
ちょこっと寿司
がんす
牛すき焼き鍋
穴子の柳川風煮
ひろしまハーブ鶏の照り焼き
とんちゃん鍋
鯛めし
マグロのだし塩スパイスマリネ
オリーブそうめん、讃岐うどん
広島菜
呉の肉じゃが
■スイーツ
レモンタルト
コーヒーとチョコレートのムース
ピスタチオムース
モンブラン
苺のミルクレープ（～11月3日）フランボワーズと桃のムース（11月4日～）
レモンロール
ナッツのタルト
いちごパイ
ヨーグルトのパンナコッタとみかんゼリー
チーズムース
パンケーキ
ジェラート各種
■ソフトドリンクバー

通常8475円⇒7%OFF7800円（税・サ込）

• ディナー
• 食べ放題
• ディナービュッフェ

季節の食材を取り入れた★Seasonal Dinner Buffet+乾杯スパークリングワイン(平日限定・120分制)

コースメニュー

2025年9月1日～11月30日　広島・瀬戸内フェア
■温製料理
国産牛のローストビーフ 龍勢オニオンソース
もち豚のグリル 広島三次シャルドネワインソース
ハプナミニバーガー
ひろしまハーブ鶏のフリカッセ
活韓国産蝦夷アワビのグリル
広島レモン香るブイヤベース
砂谷牧農の牛乳で仕上げた できたてモッツァレラ
ベルケルヴォラーノでスライスした生ハム 広島レモンソース
本日のパスタ レモスコソース添え
本日のピッツァ レモスコソース添え
広島レモンサーモンと鴨のブリオッシュ包み焼き ノイリーソース
■プラントベース
松キノコとシャンピニオンのエスプーマ
ハプナ風カラフルムース仕立て
サツマイモとレモンのパフェ仕立て シナモンとメープルのソース
ミニピタパン
ラタトゥイユ
野菜のロースト レモスコソース
瀬戸内レモンハーブドリンク
■和洋中・スープ
広島ラーメン
海老餃子
豚バラ肉の牡蠣醤油煮込み
ハプナビーフカレー
タコとシーフードのグリーンカレー
本日のスープ
蟹の味噌汁
ムール貝のワイン蒸し
ちょこっと寿司
がんす
牛すき焼き鍋
穴子の柳川風煮
ひろしまハーブ鶏の照り焼き
とんちゃん鍋
鯛めし
マグロのだし塩スパイスマリネ
オリーブそうめん、讃岐うどん
広島菜
呉の肉じゃが
■スイーツ
レモンタルト
コーヒーとチョコレートのムース
ピスタチオムース
モンブラン
苺のミルクレープ（～11月3日）フランボワーズと桃のムース（11月4日～）
レモンロール
ナッツのタルト
いちごパイ
ヨーグルトのパンナコッタとみかんゼリー
チーズムース
パンケーキ
ジェラート各種
■ソフトドリンクバー

通常9662円⇒17%OFF8000円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題
• 食べ放題
• ディナービュッフェ

季節の食材を取り入れた★Seasonal Dinner Buffet+フリーフロー(平日限定・120分制)

コースメニュー

2025年9月1日～11月30日　広島・瀬戸内フェア
■温製料理
国産牛のローストビーフ 龍勢オニオンソース
もち豚のグリル 広島三次シャルドネワインソース
ハプナミニバーガー
ひろしまハーブ鶏のフリカッセ
活韓国産蝦夷アワビのグリル
広島レモン香るブイヤベース
砂谷牧農の牛乳で仕上げた できたてモッツァレラ
ベルケルヴォラーノでスライスした生ハム 広島レモンソース
本日のパスタ レモスコソース添え
本日のピッツァ レモスコソース添え
広島レモンサーモンと鴨のブリオッシュ包み焼き ノイリーソース
■プラントベース
松キノコとシャンピニオンのエスプーマ
ハプナ風カラフルムース仕立て
サツマイモとレモンのパフェ仕立て シナモンとメープルのソース
ミニピタパン
ラタトゥイユ
野菜のロースト レモスコソース
瀬戸内レモンハーブドリンク
■和洋中・スープ
広島ラーメン
海老餃子
豚バラ肉の牡蠣醤油煮込み
ハプナビーフカレー
タコとシーフードのグリーンカレー
本日のスープ
蟹の味噌汁
ムール貝のワイン蒸し
ちょこっと寿司
がんす
牛すき焼き鍋
穴子の柳川風煮
ひろしまハーブ鶏の照り焼き
とんちゃん鍋
鯛めし
マグロのだし塩スパイスマリネ
オリーブそうめん、讃岐うどん
広島菜
呉の肉じゃが
■スイーツ
レモンタルト
コーヒーとチョコレートのムース
ピスタチオムース
モンブラン
苺のミルクレープ（～11月3日）フランボワーズと桃のムース（11月4日～）
レモンロール
ナッツのタルト
いちごパイ
ヨーグルトのパンナコッタとみかんゼリー
チーズムース
パンケーキ
ジェラート各種
■ソフトドリンクバー

通常12430円⇒7%OFF11500円（税・サ込）

• ディナー
• 食べ放題
• ディナービュッフェ

ディナーブッフェ(土日祝限定)

コースメニュー

【メニュー例】*11/1～11/14
できたて熱々の料理をシェフがライブでご提供する
「シェフズパフォーマンスコーナー」
■ローストビーフのカッティングサービス
■にぎり寿司
■ブッフェカウンター越しの窯で焼上げる「ピッツァ」
・ピッツァマルゲリータ
・本日のピッツァ
=====================================================
【前菜】
・鮮魚のカルパッチョ　ピクルスビネグレット
・国産鶏むね肉のトンナートソース　彩り野菜のクルディテ添え
・宮崎県産豚肉のプルドポーク　レンズ豆とキヌアのタブレ
・海老とマンゴーのカクテル
・カポナータビアンコ　トマトコンソメジュレ添え
○サラダバー
ミックスレタス/チェリートマト/コンビーフポテトサラダ/コーン/
海藻ミックス/枝豆/きゅうり/豆腐/セロリとハムのマリネ/長いもサラダ
【和食】
・厚揚げ豆腐のなめたけあんかけ
・山菜のおろしポン酢和え
・茄子の煮浸し　生姜風味
【温製料理】
・国産鶏肉と冬の葉野菜　青海苔のレムラードソース
・国産豚肩肉のブーランジェール風
・オーストラリア産WAGYUの香草焼
・鶏もも肉のオーヴン焼　特製カレーソース
・豚肩肉のフォワイヨ　トマトオリーヴソース
・高知県産真鯛のオーヴン焼　バジルクリームソース
・赤魚のガーリックマリネ焼
・八宝菜
・ミックスソーセージ
・パンペルデュグラタン
・点心盛合せ
【お食事、スープ各種】
・ピッツァ マルゲリータ
・本日のピッツァ
・ベルテンポ特製カレー
・からすみとしらしのスパゲッティ
・アーモンドミルクの白いフォー
【にぎり寿司】
　鮪、サーモン、鯛、烏賊、海老、さば、たこ、玉子
【パン】(下記より日替わり数種類)
・ホテルオリジナル「マウンテン」
・クロワッサン
・プチ フランス
・バターロール
・パン　オ　ショコラ
・はちみつグラノーラ
・バケット
【デザート・フルーツ各種】
・タルト
・ブロンディ
・ムースセゾン
・プリン
・焼菓子
・和菓子
・フルーツ各種
・アイス
・シャーベット
など、約60種類
（*メニュー内容の詳細は順次お知らせいたします）

6800円（税・サ込）

• ディナー
• 食べ放題
• ディナービュッフェ

ディナーブッフェ(平日限定)

コースメニュー

【メニュー例】*11/1～11/14
できたて熱々の料理をシェフがライブでご提供する
「シェフズパフォーマンスコーナー」
■ローストビーフのカッティングサービス
■にぎり寿司
■ブッフェカウンター越しの窯で焼上げる「ピッツァ」
・ピッツァマルゲリータ
・本日のピッツァ
=====================================================
【前菜】
・鮮魚のカルパッチョ　ピクルスビネグレット
・国産鶏むね肉のトンナートソース　彩り野菜のクルディテ添え
・宮崎県産豚肉のプルドポーク　レンズ豆とキヌアのタブレ
・海老とマンゴーのカクテル
・カポナータビアンコ　トマトコンソメジュレ添え
○サラダバー
ミックスレタス/チェリートマト/コンビーフポテトサラダ/コーン/
海藻ミックス/枝豆/きゅうり/豆腐/セロリとハムのマリネ/長いもサラダ
【和食】
・厚揚げ豆腐のなめたけあんかけ
・山菜のおろしポン酢和え
・茄子の煮浸し　生姜風味
【温製料理】
・国産鶏肉と冬の葉野菜　青海苔のレムラードソース
・国産豚肩肉のブーランジェール風
・オーストラリア産WAGYUの香草焼
・鶏もも肉のオーヴン焼　特製カレーソース
・豚肩肉のフォワイヨ　トマトオリーヴソース
・高知県産真鯛のオーヴン焼　バジルクリームソース
・赤魚のガーリックマリネ焼
・八宝菜
・ミックスソーセージ
・パンペルデュグラタン
・点心盛合せ
【お食事、スープ各種】
・ピッツァ マルゲリータ
・本日のピッツァ
・ベルテンポ特製カレー
・からすみとしらしのスパゲッティ
・アーモンドミルクの白いフォー
【にぎり寿司】
　鮪、サーモン、鯛、烏賊、海老、さば、たこ、玉子
【パン】(下記より日替わり数種類)
・ホテルオリジナル「マウンテン」
・クロワッサン
・プチ フランス
・バターロール
・パン　オ　ショコラ
・はちみつグラノーラ
・バケット
【デザート・フルーツ各種】
・タルト
・ブロンディ
・ムースセゾン
・プリン
・焼菓子
・和菓子
・フルーツ各種
・アイス
・シャーベット
など、約60種類
（*メニュー内容の詳細は順次お知らせいたします）

6500円（税・サ込）

• ディナー
• 食べ放題
• ディナービュッフェ

ディナーブッフェ+乾杯スパークリング+アニバーサリーケーキ(平日限定)

コースメニュー

【メニュー例】*11/1～11/14
できたて熱々の料理をシェフがライブでご提供する
「シェフズパフォーマンスコーナー」
■ローストビーフのカッティングサービス
■にぎり寿司
■ブッフェカウンター越しの窯で焼上げる「ピッツァ」
・ピッツァマルゲリータ
・本日のピッツァ
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【前菜】
・鮮魚のカルパッチョ　ピクルスビネグレット
・国産鶏むね肉のトンナートソース　彩り野菜のクルディテ添え
・宮崎県産豚肉のプルドポーク　レンズ豆とキヌアのタブレ
・海老とマンゴーのカクテル
・カポナータビアンコ　トマトコンソメジュレ添え
○サラダバー
ミックスレタス/チェリートマト/コンビーフポテトサラダ/コーン/
海藻ミックス/枝豆/きゅうり/豆腐/セロリとハムのマリネ/長いもサラダ
【和食】
・厚揚げ豆腐のなめたけあんかけ
・山菜のおろしポン酢和え
・茄子の煮浸し　生姜風味
【温製料理】
・国産鶏肉と冬の葉野菜　青海苔のレムラードソース
・国産豚肩肉のブーランジェール風
・オーストラリア産WAGYUの香草焼
・鶏もも肉のオーヴン焼　特製カレーソース
・豚肩肉のフォワイヨ　トマトオリーヴソース
・高知県産真鯛のオーヴン焼　バジルクリームソース
・赤魚のガーリックマリネ焼
・八宝菜
・ミックスソーセージ
・パンペルデュグラタン
・点心盛合せ
【お食事、スープ各種】
・ピッツァ マルゲリータ
・本日のピッツァ
・ベルテンポ特製カレー
・からすみとしらしのスパゲッティ
・アーモンドミルクの白いフォー
【にぎり寿司】
　鮪、サーモン、鯛、烏賊、海老、さば、たこ、玉子
【パン】(下記より日替わり数種類)
・ホテルオリジナル「マウンテン」
・クロワッサン
・プチ フランス
・バターロール
・パン　オ　ショコラ
・はちみつグラノーラ
・バケット
【デザート・フルーツ各種】
・タルト
・ブロンディ
・ムースセゾン
・プリン
・焼菓子
・和菓子
・フルーツ各種
・アイス
・シャーベット
など、約60種類
（*メニュー内容の詳細は順次お知らせいたします）